Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
Tiramisù - Discover the secrets of this iconic Italian dessert Here's your ultimate guide to making it perfectly with tips for quicker versions a bit of history and debunking some myths - cover

Tiramisù - Discover the secrets of this iconic Italian dessert Here's your ultimate guide to making it perfectly with tips for quicker versions a bit of history and debunking some myths

Manuela Fioriolli

Publisher: Youcanprint

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

Tutti pensano di saper fare un buon tiramisù, pochi sanno fare il tiramisù perfetto. E' il dolce italiano più amato e diffuso in Italia e nel mondo. Lo trovi dalla nonna, in trattoria, nel ristorante chic, in quello stellato, rivisitato e persino in versione take-away ma mai uguale ad un altro, perché con un tocco si trasforma. Internet è pieno di video e ricette che promettono di farti realizzare il tiramisù perfetto ma ancora oggi sono tanti i piccoli grandi errori che vengono commessi nella preparazione. Con questa monografia interamente dedicata al tiramisù scoprirete storia, ricette e soprattutto miti pericolosi da sfatare sulla sua realizzazione, come lo sciroppo caldo che ucciderebbe i patogeni delle uova crude. Grazie a questo manuale porterete in tavola non solo il tiramisù perfetto, stabile e ben bilanciato nel gusto e nella consistenza ma anche l'unica versione sicura al 100%. Un excursus storico è d'obbligo per questo dessert che ancora oggi è forse il piatto più conteso e rivendicato d'Italia, per poi arrivare al cuore di questa guida, 4 versioni del dolce: quella servita nel ristorante dell'autrice, quella giusta per essere consumata in famiglia, quella "veloce" ma soprattutto quella preferita da Manuela, realizzata con un "metodo segreto" che stravolgerà il modo di preparare il tiramisù aiutando amatori e professionisti a confezionare il dolce italiano più amato del mondo in maniera pratica, veloce e a prova di esperto gourmand. Manuela Fioriolli è una pastry chef e cake designer italiana appassionata di food writing e, nonostante la professione, di dolci e cibo tradizionale. "Faccio dolci complessi ma a me piacciono quelli semplici" recita la sua bio sui social. Il progetto "MONOGRAPHS" nasce per essere distribuito in Italia e all'estero con lo scopo di diffondere la VERA cucina italiana, non adulterata o adattata a palati oltre confine, talvolta solo migliorata nella tecnica ma sempre nel rispetto degli ingredienti della tradizione.
Available since: 03/12/2025.

Other books that might interest you

  • Le Cry Babies Dorate - cover

    Le Cry Babies Dorate

    Cry Babies in Italiano, Kitoons...

    • 0
    • 0
    • 0
    La leggenda narra che Narvie è un mostro che trasforma tutto in oro con il suo potere e che odi i bambini, ma... questa leggenda sarà vera? Divertiti ad ascoltare queste favole per bambini e scopri chi è veramente Narvie.
    Show book
  • Michael "Air" Jordan - il GOAT - Come "His Airness" è diventato il miglior giocatore di basket di tutti i tempi: Carriera statistiche mentalità e "the last dance" - cover

    Michael "Air" Jordan - il GOAT -...

    Christopher Klein

    • 0
    • 0
    • 0
    Michael "Air" Jordan: il suo percorso verso la leggenda del basket  Immergetevi nell'affascinante storia di un uomo che ha rivoluzionato lo sport della pallacanestro ed è entrato negli annali dello sport come "His Airness". Unitevi a me in questo viaggio indimenticabile attraverso la vita e la carriera del più grande giocatore di basket di tutti i tempi.  Dalle umili origini ai successi mozzafiato dentro e fuori dal campo, vi offrirò uno sguardo completo sull'impressionante eredità di Michael Jordan. Le prime pagine ci introducono nei miei ricordi personali e nel mio rapporto con Jordan, oltre che nell'impatto che ha avuto sulla nostra generazione. Scoprite i motivi per cui Jordan è diventato non solo IL giocatore, ma IL simbolo del basket e sinonimo di esso oggi.  Il nostro viaggio inizia con gli anni formativi di Michael Jordan, dall'infanzia agli anni del liceo. Leggete i suoi primi passi nella pallacanestro e come ha dimostrato fin da subito la sua implacabile determinazione e il suo eccezionale talento. Scoprite come è cresciuto da studente mediocre ad aspirante atleta e come ha gettato le basi per la sua futura carriera.  La strada verso l'NBA è stata costellata di ostacoli e sfide che MJ ha superato con una passione senza pari. Immergetevi negli anni del college e nella svolta che lo portò a essere reclutato dall'Università del North Carolina. Poi seguitemi nel draft NBA che segnò l'inizio di un'era.  I primi anni nell'NBA portarono sia gloria che numerose prove. Scoprite come Jordan dimostrò la sua forza e si trasformò in una delle stelle nascenti della lega. La leggendaria rivalità con i Detroit Pistons e i primi campionati sono le pietre miliari sulla sua strada verso il vertice.  L'era del "Three-Peat", in cui Jordan vinse per due volte consecutive tre campionati NBA, mostra la sua mentalità implacabile e le sue impressionanti qualità di leader. Rivivete le partite intense e i momenti indimenticabili che lo hanno reso un'icona. Sempre con te, statistiche, confronti e categorizzazioni.  Sono evidenziati anche i due ritiri e il ritorno in NBA. Il suo periodo con i Washington Wizards può essere stato meno glorioso, ma illustra comunque l'implacabile spirito combattivo e l'amore per il gioco di Jordan.  Viene analizzata anche la mentalità unica di Michael Jordan. Insieme scopriamo la sua forza mentale e la sua incrollabile fiducia in se stesso E cosa possiamo imparare da lui. Infine, le statistiche, i riconoscimenti personali e i risultati speciali dimostrano l'eccellenza senza pari di MJ nel gioco.  Approfondiamo poi il dibattito sullo status di GOAT di Michael Jordan. Ci immergiamo nel dibattito sulla sua eredità e sulla sua impareggiabile presenza nell'universo del basket.  "Michael 'Air' Jordan" non offre solo una visione approfondita della sua incredibile carriera, ma anche l'ispirazione per persone di tutte le età e di tutte le estrazioni per intraprendere la strada dell'eccellenza e del successo. Lasciatevi ispirare dalla passione, dall'impegno e dalla fede incrollabile di Jordan.  Questo libro è il mio personale tributo a Michael Jordan, il GOAT del basket.
    Show book
  • Il Segreto di Manny - cover

    Il Segreto di Manny

    MARINA PANTANI

    • 0
    • 0
    • 0
    Manny è un topolino tenero e gentile, ma con un sogno grande: vuole essere amico degli umani. 
    Ogni volta che prova ad avvicinarsi, però, le persone scappano spaventate. 
    Perché nessuno riesce a vedere quanto è buono? 
    Un giorno, Manny nota che gli scoiattoli, così simili a lui, vengono accolti con sorrisi e carezze. 
    E allora si chiede: “Cosa hanno loro di diverso?” 
    Forse… solo una coda più soffice? 
    Da qui parte l’avventura di Manny: un viaggio tra travestimenti, piccoli malintesi e grandi rivelazioni. 
    Ma soprattutto, un cammino verso la scoperta che non serve cambiare per essere amati. 
    Il Segreto di Manny è una fiaba illustrata che parla con delicatezza ai bambini, e anche ai grandi, di: 
    diversità; accettazione; autenticità; amicizia vera. 
    Perfetta per letture condivise, momenti di riflessione, attività scolastiche e… per chi ha sempre avuto un po’ paura dei topi.
    Show book
  • Violetta e il Micio Arcobaleno - Un Amico Speciale - cover

    Violetta e il Micio Arcobaleno -...

    Beatrice Landini

    • 0
    • 0
    • 0
    Unisciti a Violetta e al suo nuovo amico Cleo, il Micetto Arcobaleno, in un mondo pieno di magia e avventure! Violetta è una bambina un po' timida ma la sua vita cambia quando incontra Cleo, un gatto davvero speciale: un unicorno-gatto con il pelo arcobaleno! Cleo non è solo un simpatico gattino ma ha poteri magici che trasportano Violetta in un mondo segreto, la Dimensione Unicorno, dove tutto è possibile. Insieme affronteranno piccole sfide di tutti i giorni: fare nuove amicizie, superare la paura di parlare in pubblico, e partecipare a una gara di danza alla grande Festa della Primavera. Grazie a Cleo e alle sue strambe magie (e ai suoi buffi starnuti!), Violetta scoprirà il coraggio che ha dentro di sé. Pronti a entrare in un mondo dove l'amicizia è la magia più grande di tutte?
    Show book
  • Promessa (Libro #6 in Appunti di un Vampiro) - Narrato digitalmente con voce sintetizzata - cover

    Promessa (Libro #6 in Appunti di...

    Morgan Rice

    • 0
    • 0
    • 0
    Questa registrazione è stata prodotta digitalmente da Morgan Rice, utilizzando la versione sintetizzata della voce di un narratore di audiolibri autorizzato. In PROMESSA (Libro #6 in Appunti di un Vampiro), Caitlin e Caleb si ritrovano, ancora una volta, indietro nel tempo—stavolta nella Londra del 1599.
    
    La Londra del 1599 è un luogo folle, colmo di paradossi: mentre da un lato, è un'epoca incredibilmente illuminata, sofisticata, in cui emergono autori come Shakespeare, dall'altro, è anche barbarica e crudele, con pubbliche esecuzioni giornaliere, torture e teste di prigionieri infilzate su pali. E' anche un'epoca di superstizione e grande pericolo, con mancanza di igiene, e la Peste Bubbonica che si sta diffondendo per le strade, causata dai topi.
    
    Caleb e Caitlin si ritrovano in questo ambiente, mettendosi alla ricerca di suo padre, della terza chiave, del mitico scudo che può salvare l'umanità. La loro missione li conduce in un vortice  dell'architettura più splendida di Londra attraverso i castelli più mozzafiato della campagna britannica. Li riconduce nel cuore di Londra, dove incontrano proprio Shakespeare in persona, e assistono a una delle sue rappresentazioni. Questo li conduce da una ragazzina, Scarlet, che diventa la loro figlia. E nel frattempo, l'amore di Caitlin per Caleb cresce, e finalmente, si ritrovano insieme—e al contempo, per Caleb questi sono finalmente il luogo e l'epoca perfetti per chiederle di sposarlo.
    
    Anche Sam e Polly sono tornati indietro nel tempo, per ritrovarsi insieme protagonisti dello stesso viaggio, durante il quale il loro rapporto si rinforza, e, nonostante tutto, non riescono a fare a meno di provare dei sentimenti ancora più profondi l'uno per l'altra.
    
    Ma non va proprio tutto bene. Anche Kyle ha intrapreso il viaggio indietro nel tempo, con il suo malvagio scagnozzo, ed intendono entrambi a distruggere tutto quello che c'è di buono nella vita di Caitlin. Sarà una corsa fino al traguardo, mentre Caitlin è costretta a prendere le decisioni più difficili della sua vita, se intende salvare tutti quelli che le sono cari, salvare il suo rapporto con Caleb —e provare a restare in vita.
    Show book
  • Il Meraviglioso CaniLibro - In poche parole - cover

    Il Meraviglioso CaniLibro - In...

    Success Coach LIZ

    • 0
    • 0
    • 0
    Questa è la storia della creazione di una bellissima famiglia interspecie iniziata dalla solitudine e continuata per amore. Una giovane donna che ha sperimentato in prima persona l’amore per i cani, e ha continuato ad adottare cuccioli e cani randagi adulti perché il mondo deve essere un posto migliore. Una storia meravigliosa che offre l'occasione per insegnare un messaggio positivo ai bambini e per riempire di gioia il cuore di un adulto, godendo di uno slancio di tenerezza che mette in risalto le migliori caratteristiche dell'umanità nell'atto di prendersi cura della vita di tutte le creature .
    Show book