Editorial: GLU EDIZIONI
La pizza è uno dei cibi più amati al mondo e ogni pizza è unica; esistono pizze bianche, pizze rosse, pizze alte, basse, pizze morbide, croccanti, condite con qualsiasi cosa! Le possibilità sono infinite, l'unico limite è l'immaginazione e l'ananas..."Anche le situazioni peggiori migliorano con una buona pizza" Ryan Reynolds
Il vecchio detto "sei quello che mangi" è ancora più vero per chi ha il diabete di tipo 1 o 2. Avete bisogno di almeno 3 pasti completi al giorno con qualche spuntino in mezzo per mantenere i livelli di glucosio costante, ma probabilmente vi preoccupate che quello che state mangiando non vi fornisca nutrienti importanti mentre si aumenta il livello di zucchero nel sangue. Non temete. Questo libro di cucina per diabetici è ricco di ricette veloci, sane e deliziose che lasciano soddisfatti e sani. Molti libri di cucina e programmi alimentari per diabetici si concentrano principalmente sul contenuto di zucchero. Ciò riduce significativamente la varietà di alimenti che potete gustare e può avere un impatto negativo sui livelli di nutrienti. Quando qualcuno ha il diabete, è importante guardare al quadro generale e questo significa tutti i nutrienti essenziali di cui il corpo ha bisogno. Questo non solo garantisce che il corpo sia totalmente sano, ma aiuta anche a essere in grado di mangiare tutti i vostri cibi preferiti con le giuste tecniche di preparazione e alcuni piccoli consigli. Le ricette incluse qui in questo libro di cucina per diabetici guardano a quel quadro più ampio. Sia che utilizziate questo libro di ricette per il diabete per la colazione che per gli spuntini tra i pasti, troverete deliziose opzioni che si adattano al vostro programma. Non dovrete preoccuparvi di sentirvi di nuovo affamati o privati. La colazione preferita, un chai latte o un'omelette può essere ancora consumata. Gustatevi un brownie al cioccolato al burro d'arachidi per dessert o un po' di trail mix per uno spuntino pomeridiano veloce per uccidere la fame mentre aspettate una cena nutriente. Per la cena i cibi, come la pasta e lo spezzatino di manzo, non sono fuori menu.Ver libro
Scopri come sbloccare il potenziale rigenerativo del tuo corpo con "Il Potere del Digiuno Intermittente". In un mondo dominato dall'abbondanza costante e dal consumo ininterrotto di cibo, abbiamo perso il contatto con i ritmi biologici che hanno forgiato l'evoluzione umana. Lorenzo Valenti ti guida in un viaggio scientifico e pratico per recuperare la tua efficienza metabolica. Questa non è solo una dieta, ma una riconnessione con il tuo genoma. Attraverso l'approfondimento di temi come l'autofagia cellulare — il miracoloso processo di "pulizia interna" del corpo — imparerai come eliminare le cellule danneggiate, ridurre l'infiammazione e ottimizzare la produzione ormonale. Cosa troverai in questa guida: - La fisiologia dell'astinenza: come il corpo passa dall'uso del glucosio all'uso dei grassi. - Il miracolo dell'autofagia: istruzioni per attivare la rigenerazione cellulare profonda. - Protocolli pratici: dal metodo 16/8 ai cicli più avanzati, spiegati passo dopo passo. - Gestione della fame: strategie psicologiche per superare gli ostacoli mentali. - Sinergia con l'allenamento: come massimizzare la perdita di grasso senza perdere massa muscolare. - Ritmo circadiano: allineare i pasti con l'orologio biologico per un'energia inesauribile. Che tu voglia perdere peso, migliorare la chiarezza mentale o semplicemente invecchiare in salute, questo libro ti fornisce gli strumenti basati su evidenze scientifiche per trasformare la tua vita. Riprendi il controllo del tuo metabolismo e ritrova l'energia che non sapevi di avere.Ver libro
Gaudente, dotto, curioso, Luigi Veronelli è uno dei pilastri della cultura materiale italiana. Alla costante ricerca di un piacere autentico e raffinato, ma mai elitario, il suo irriverente edonismo libertario, lungi dall'essere fine a sé stesso, è indissolubilmente legato alla dimensione socio-culturale. Sono infatti i prodotti della «nuda terra» a essere il medium culturale grazie al quale è possibile comprendere un territorio, la sua storia, le pratiche e credenze che lo abitano e le relazioni sociali che ne scaturiscono. Ed è il vino il medium per eccellenza attraverso il quale Veronelli costruisce per oltre mezzo secolo il suo discorso critico, che si concretizza nelle battaglie a tutto campo contro l'agro-industria, condotte a fianco di chi davvero lavora la terra, i suoi amici «vignaiuoli», e di quei «giovani estremi» chiamati a sovvertire il mondo per salvarlo. Un percorso unico, all'insegna di un'anarchia rivendicata nelle cose, che Veronelli traccia con un linguaggio peculiare fatto di studiati arcaismi, neologismi fortunati e voli pindarici che però riconducono sempre a «camminare la terra».Ver libro
Versione Audiobook - Antipasti e Primi. Questo audiobook contiene 37 ricette tra antipasti e primi tratti dalla versione cartacea:Se ami cucinare e vuoi stupire i tuoi ospiti con piatti deliziosi, originali e divertenti, questo libro fa per te! “Le Ricette Perfette: Ricette internazionali per sorprendere e divertire” è una raccolta di oltre 200 ricette provenienti da tutto il mondo, che ti faranno scoprire nuovi sapori e culture culinarie. Il libro è suddiviso in sette capitoli: Antipasti, Primi piatti, Secondi piatti, Insalate e contorni, Specialità e Dolci. In ogni capitolo troverai ricette per tutti i gusti e per tutte le occasioni, da quelle più semplici e veloci a quelle più elaborate e raffinate. Ti sorprenderai di poter preparare degli antipasti e dei primi piatti squisiti con solo 3 ingredienti! E se sei vegano o vegetariano, non preoccuparti: ci sono tantissime ricette adatte a te, che non rinunciano al gusto e alla fantasia. In questo libro troverai anche ricette innovative e tradizionali, che reinterpretano i piatti più famosi della cucina italiana e internazionale, spiegati in modo chiaro e dettagliato. Ogni ricetta è accompagnata da una foto (SOLO LA VERSIONE CARTACEA) che ti mostrerà il risultato finale e ti invoglierà a provare. Non perdere l’occasione di acquistare questo libro e di arricchire il tuo repertorio culinario con le ricette più creative e sorprendenti! “Le Ricette Perfette: Ricette internazionali per sorprendere e divertire” è il libro che stavi cercando!Ver libro
Alla tavola del mondo si scopre che gli ingredienti del Christmas pudding inglese provenivano tutti dalle colonie; che prima di trasformarsi in un prodotto globale il caffè era una bevanda etiope; che oggi il ketchup è in gran parte fatto con concentrato di pomodoro cinese; che il curry indiano è diventato il piatto più popolare in Giappone; che il 31 dicembre 1904 europei e nordamericani stabilitisi nello Shandong brindarono al nuovo anno con il primo sorso di birra Tsingtao. Le origini dei vari alimenti si perdono nella notte dei tempi e anche se le rivendicazioni di appartenenza abbondano, dentro un piatto non ci sono solo una geografia e una miscela di sapori che ci piace pensare siano «tradizionali»: i cibi, in realtà, non hanno mai smesso di viaggiare. Ma è dalla seconda metà del XVIII secolo che la combinazione di tre fenomeni ha davvero rivoluzionato la storia della cucina: nuovi desideri identitari, lo sviluppo dell'industria e l'accelerazione degli scambi commerciali. Questo è il punto di partenza del libro curato da Pierre Singaravélou e Sylvain Venayre, che apparecchiano un gustoso menu in cui si respira l'aria del mondo.Ver libro
Curioso manualetto della fine dell'800 di ricette (vere) venduto come complemento delle cucine giocattolo per consentire alle bambine di preparare "gustosi pranzetti" per le loro bambole e le amiche. Le ricette, scritte da una "esperta istitutrice", sono molto semplici e adattate ai giochi infantili, almeno dell'epoca. Scrive L. M. Alcott in Piccoli uomini: "Daisy diede un grido di gioia, e rimase incantata ad ammirare il nuovo gioco. […] nella parete centrale, era disposta una cucina a carbone. E non una cucina di latta, ma una vera cucina di ghisa e di ferro, abbastanza grande per prepararvi il pranzo per un'intera famiglia di bambole affamate. Ma il meglio di tutto era che un vero fuoco vi ardeva dentro, un vero vapore usciva dal coperchio della pentola, dentro cui l'acqua bolliva con grande strepito." Verso la fine dell'800 comparvero le prime cucine giocattolo che erano una versione in miniatura di quelle vere e potevano essere dotate di una stufa a legna, bollitori e pentole in ghisa con cui era possibile cucinare semplici pasti. Queste versioni in scala avevano anche lo scopo di far acquisire alle bambine, giocando, la manualità e competenza necessaria nella vita adulta, in quanto i fornelli a carbone e a legna richiedevano una lunga pratica perché erano difficili da usare e pulire.Ver libro
