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  La dieta mediterranea - Un...

  Carmelo Guarino

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  Sono passati 14 anni da quando l'UNESCO ha iscritto la Dieta mediterranea nella Representative list of the intangible cultural heritage of humanity. Una decisione adottata nella consapevolezza della centralità del ruolo svolto dai patrimoni culturali nei confronti delle popolazioni e delle comunità rispetto alle minacce e ai rischi della contemporaneità. Non appare casuale che nella premessa della Convention for the safeguarding of the intangible cultural heritage, l'UNESCO abbia fatto riferimento al panorama normativo internazionale in tema di diritti umani. In questo modo l'UNESCO ha posto le premesse per un'idea di patrimonio culturale immateriale che sia origine e testimonianza di diversità culturale e allo stesso tempo garanzia di sviluppo sostenibile. Alla fine di dicembre 2023 gli elementi ricompresi nella Lista della Convenzione del 2003 sono 730 diffusi in 145 Paesi. Alla stessa data, 19 sono gli elementi italiani della Lista, ma solo la Dieta mediterranea si rivela come una realtà multidimensionale a elevata complessità. Il presente volume nasce dall'esigenza di ricomporre in una visione d'insieme la realtà della Dieta mediterranea che, configurandosi come fenomeno sociologicamente rilevante, permea visioni e rappresentazioni, dinamiche relazionali e stili di vita di milioni di persone.

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  Mindfulness per la salute del...

  Dr Sui H. Wong MD FRCP

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  Bonus: guide audio gratuite (in inglese) su pratiche di meditazione consapevole 
  Ti trovi spesso a rimuginare e desideri iniziare immediatamente un viaggio consapevole che ti aiuti a trovare chiarezza, pace e gioia? 
  Non cercare oltre questo libro per trovare idee immediate e chiare per la gestione cognitiva e il miglioramento della salute mentale attraverso un anno di pratiche di auto-cura e consapevolezza. 
  Inizia a scoprire il tuo percorso verso una comprensione più profonda di te stesso con l'aiuto delle applicazioni informate dalla neuroscienza all'interno di questo libro. 
  All'interno di "Consapevolezza per la Salute del Cervello", scoprirai:Pratiche pacifiche per migliorare le prestazioni e la salute del cervello.Metodi potenti per potenziare la memoria e allenare il cervello per una cognizione migliorata.Idee ispiratrici per creare confini nella tua vita.Esercizi di respirazione e pratiche di meditazione per alleviare lo stress.Tecniche consapevoli per migliorare il sonno e la digestione.Modi pratici per mitigare il dolore cronico attraverso la consapevolezza.Piani di gestione efficaci per migliorare le prestazioni atletiche.Strategie genitoriali per riprogettare uno spazio funzionale e rilassante per la tua famiglia.Idee immediate e facili da implementare per qualsiasi età o fase del tuo viaggio consapevole. 
  Inoltre, riceverai idee consapevoli alla fine di ogni capitolo per motivarti e incoraggiarti lungo il percorso e l'accesso a guide audio gratuite (in inglese) su pratiche di meditazione consapevole. 
  Non perdere questa opportunità di alterare la neuroplasticità del tuo cervello in modo da poter sperimentare uno stato di consapevolezza eliminando preoccupazioni e paure dalla tua giornata.

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  Smetti di pensare troppo:...

  Sofia May

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  Stai spesso sveglio fino a tarda notte perché i pensieri tormentosi ti girano costantemente in testa? Il continuo rimuginare su sé stessi, su certi problemi o sulle preoccupazioni generali occupa troppo spazio nella tua vita? Non vorresti altro che essere in grado di fermare la giostra dei pensieri e sperimentare finalmente di nuovo l'agio e la spensieratezza?
  
  Allora hai trovato la tua via d'uscita dalla trappola del rimuginare con questa guida!
  
  Perché il problema della mente che gira senza meta è molto più diffuso di quanto pensi e per fortuna non sei in balia di questa afflizione. La psicologia, la filosofia, l'omeopatia e la religione hanno sviluppato da tempo numerose strategie per risolvere il problema, che puoi mettere in pratica immediatamente e senza complicazioni, liberandoti così efficacemente e definitivamente dai pensieri disturbanti.
  
  Scopri cosa dice la scienza sul problema del rimuginare, esplora gli approcci della meditazione, dell'omeopatia, della nutrizione, dell'arte, della spiritualità e lasciati sorprendere dai molti modi in cui puoi facilmente esercitare un'influenza positiva sul tuo pensiero. Che tu preferisca scrivere poesie, seguire la dietetica cinese o che la meditazione ti porti l'aiuto che desideri - in questo libro, accuratamente compilato, troverai esercizi di facile attuazione descritti in dettaglio, con i quali potrai finalmente riprendere le redini della tua testa.
  
  Se sei solo in balia di pensieri fastidiosi, se rimuginare è una parte permanente della tua vita quotidiana o se i cicli infiniti nel tuo cervello ti stanno portando all'insonnia - grazie a questo libro hai finalmente a portata di mano antidoti efficaci e puoi riportare la pace nei tuoi pensieri.
  Assicurati ora questa guida competente e innovativa per liberare il caos nella tua testa e iniziare a vivere una vita piena di pace interiore ed equilibrio!

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  Resilienza: impariamo dalle piante

  Paolo Ranalli

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  Il mondo degli umani ha tanto in comune con quello delle piante: anche noi abbiamo bisogno di luce, acqua, ossigeno, calore e viviamo in simbiosi con l'ambiente esterno che ci circonda e ci fornisce il nutrimento.
  Anche le piante sono soggette a stress provocati dall'ambiente e da avversità parassitarie; al contrario degli esseri umani, però, hanno radici ben fissate nel suolo e non possono eludere un pericolo. Esse hanno dunque sviluppato molteplici strategie di resistenza al danno e di adattamento. Il superare un trauma senza perire, riuscendo a reagire con capacità di adattamento, rappresenta l'essenza della resilienza!
  La resilienza, termine ormai molto diffuso nella società contemporanea, investe pensieri e comportamenti che possono essere appresi e sviluppati da chiunque e richiede metodo, esercizio, tempo e intenzionalità.
  È possibile accrescere la resilienza negli umani? Sì, è possibile. Come? Migliorando alcune caratteristiche: la consapevolezza di sé, la pervicacia nel raggiungimento degli obiettivi, l'autostima e la fiducia nei propri punti di forza, vivendo una vita serena e adottando uno stile alimentare equilibrato. Cosa possiamo imparare dalle piante? Una considerazione è d'obbligo: se fiori e arbusti, che sono stanziali, riescono con diverse strategie ad essere resilienti, gli uomini che hanno possibilità di muoversi e che possiedono un cervello per ragionare hanno sicuramente maggiori potenzialità di superare le difficoltà della vita.

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  Gli Occhi E La Vista - La Nostra...

  Owen Jones

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  Dagli albori della correzione della vista con l’avvento degli occhiali ai progressi rivoluzionari della chirurgia Lasik e non solo, questa esplorazione ripercorre l’evoluzione delle tecniche che migliorano e ripristinano la vista. Oltre a metodi tradizionali come occhiali e lenti a contatto, esamineremo le innovazioni moderne che promettono di ridisegnare il panorama della correzione della vista. Questo libro però va oltre i meccanismi fisici della vista. Esso illustra infatti l’affresco della salute oculare, dalle problematiche attuali, alle misure preventive e le tecnologie correttive emergenti, che contribuiscono anche al benessere olistico dei nostri occhi. Unisciti a me in questa avvincente spedizione nel regno degli occhi e della vista, in cui convergono scienza, tecnologia e l’innata meraviglia della percezione sensoriale. Intraprendiamo insieme un’esplorazione completa che celebra l’intricata sinfonia dei nostri occhi mentre rivelano il mondo esterno, un mondo che si dispiega davanti a noi, vibrante, dettagliato e pieno di infinite possibilità.

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  RIDIAMO GUARIAMO - Un rimedio...

  Pauline Belleval

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  Che tu stia affrontando sfide personali, cercando di ottimizzare la tua salute o desiderando semplicemente aggiungere più gioia alla tua vita quotidiana, questo libro ti fornirà conoscenze illuminanti, consigli pratici e una fonte di ispirazione. Ti invita a riscoprire il riso, una risorsa naturale e potente, e a usarlo come alleato per vivere con più leggerezza, felicità e resilienza. 
  	Ogni capitolo offre una prospettiva unica sulle molteplici sfaccettature del riso: il suo ruolo nella gestione dello stress, il suo impatto sulle relazioni umane e il suo uso terapeutico sia nella vita quotidiana che in contesti medici. L'autore ti guida attraverso strategie concrete per integrare il riso nella tua vita, sottolineando il suo potenziale per migliorare il tuo benessere generale. 
  	Questo libro va oltre una semplice lettura: è un invito a trasformare la tua vita. Ti incoraggia ad adottare il riso non come un piacere momentaneo, ma come una pratica essenziale per un'esistenza sana ed equilibrata. 
  	Attraverso un'analisi approfondita del potere curativo del riso, quest'opera combina brillantemente scoperte scientifiche e racconti ispiratori, mostrando come il riso possa trasformare positivamente la nostra salute mentale e fisica. Dalle storie commoventi di persone che hanno superato le avversità grazie all'umorismo alle spiegazioni precise sui benefici fisiologici del riso, questo libro è una risorsa indispensabile per chiunque cerchi di migliorare la propria vita attraverso l'umorismo e la gioia.

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