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  Lo splendore dei funghi -...

  Giancarlo Pauletto

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  Andare per chiodini sulle rive di luminosi fiumi di risorgiva, scovare i gialletti in alte radure montane, inseguire le mazze di tamburo fino alle luci del tramonto, gustarsi i porcini lungo favolose cene invernali: e chiacchierare, scherzare, cantare con gli amici. Ci sono molte cose più piacevoli di queste, nella vita? L'autore lascia impregiudicata la questione, né vuol qui parlare di tutte le altre cose che la cerca dei funghi prepara e mette davanti agli occhi del cercatore, la sospesa bellezza del bosco, la maestà delle querce, l'intimità delle trattorie di montagna, il fulgore straordinario e trascurato di certe siepi di pianura: egli, per quel che lo riguarda, non ha voluto perdere il ricordo dei suoi giorni di fortuna e di trionfo, o magari di totale inconcludenza. E così ha scritto queste pagine in cui – forse – anche altri amatori si ritroveranno.

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  Dieta Del Fegato Grasso In...

  Charlie Mason

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  Siete preoccupati per la vostra salute del fegato? Ci sono malattie del fegato nella vostra famiglia? Ti è stata diagnosticata una malattia del fegato grasso? 
  Avete sentito che dovete seguire una dieta a base di fegato grasso o completare una disintossicazione del fegato? È probabile che se avete dubbi o problemi con il vostro fegato, abbiate risposto " sì " ad almeno una di queste domande. 
  Questo è probabilmente il motivo per cui state cercando di leggere questo libro, dieta del fegato grasso-guida su come porre fine alla malattia del fegato grasso. Ora è il momento per voi di prendere la vostra salute del fegato nelle vostre mani. 
  Ora è il momento di fare scelte sane che possono prevenire e ripristinare la funzionalità epatica. Inoltre, quando vi concentrate su una dieta che vi aiuta a bruciare i grassi immagazzinati e a disintossicare il fegato, provate anche una migliore salute generale. È un'ottima scelta per chiunque, ma soprattutto per chiunque combatte la malattia del fegato grasso. 
  Nutrite il vostro corpo mangiando pasti sani seguendo il piano di dieta del fegato grasso presentato in questo libro. Tuttavia, prima di imparare gli alimenti, i piani di disintossicazione del fegato e le ricette, prendetevi il tempo per capire davvero il ruolo che il vostro fegato svolge nel vostro corpo, cosa succede quando smette di funzionare correttamente e come una disintossicazione del fegato può fare una grande differenza. 
  Ma attenzione! Non tutte le disintossicazioni del fegato sono benefiche per il vostro corpo.

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  Un po' come noi - Storia...

  Kristoffer Hatteland Endresen

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  Il maiale incarna nell'immaginario collettivo tutto ciò che è sporco, brutto, volgare e di cui ci si dovrebbe vergognare. Il maiale però è anche un animale molto intelligente, con capacità cognitive paragonabili a quelle di un bambino di tre anni, ed è un modello medico di valore inestimabile su cui si esercitano i medici e che serve per ricavare "pezzi di ricambio" per noi esseri umani, dalle valvole cardiache ai reni. È etico mangiare senza troppi sensi di colpa un animale che ci somiglia così tanto? Se l'è chiesto il giornalista Kristoffer Hatteland Endresen, che si è fatto assumere in un allevamento intensivo e per sei mesi ha seguito una cucciolata di maialini dalla nascita alla macellazione. Nato come reportage giornalistico, "Un po' come noi" racconta una quotidianità fatta di recinti, sporcizia e spazi angusti, e allo stesso tempo si interroga su alcuni temi urgenti: il nostro contraddittorio rapporto con il maiale – perché metà del mondo lo alleva per cibarsene mentre l'altra metà lo considera un animale impuro – e le più recenti ricerche scientifiche, quelle che studiano l'intelligenza del maiale e quelle in cui è protagonista di esperimenti medici finalizzati a migliorare la nostra vita.

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  Le sfide etiche...

  Piercarlo Maggiolini,...

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  La tecnologia in generale, quella digitale in particolare e ancor più specificatamente l'Intelligenza Artificiale, può essere vista come un pharmakon, nel senso greco della parola, e cioè – a seconda dei casi e a volte nel medesimo caso (vedi quello oggi clamoroso dell'Intelligenza Artificiale generativa con ChatGPT) – una "medicina", un "farmaco" appunto, e/o un "veleno". Nel caso delle tecnologie però – diversamente dai farmaci – è stato molto raro che si parlasse dei rischi, dei pericoli, delle controindicazioni, degli effetti decisamente negativi che avrebbero potuto produrre, almeno in certe situazioni. Di solito si è aspettato che questi si producessero, restandone più o meno sorpresi e spiazzati per poi (cercare di) correre ai ripari.
  Stranamente, con l'Intelligenza Artificiale sta avvenendo il contrario. C'è un'autentica corsa, allarmata, di scienziati, operatori economici, istituzioni pubbliche nazionali e internazionali a (cercare di) prevenire i possibili ma ampiamente temuti effetti negativi collaterali o addirittura voluti dell'IA, tale per cui si è levato un coro – davvero inusuale – per invocare regolamentazioni e autoregolamentazioni che minimizzassero questi rischi, pericoli, se non addirittura disastri. È importante capire perché sta succedendo questo.
  Il presente libro, inquadrandole nella più generale esigenza di una nuova etica, un'etica digitale, e nell'epocale trasformazione della trasmissione del sapere che stiamo vivendo, illustra dettagliatamente, con numerosi esempi, le principali sfide etico-sociali dell'Intelligenza artificiale (soffermandosi con un focus particolare su quelle particolarmente critiche, proprio dal punto di vista etico e sociale, delle applicazioni in medicina), illustrando i tentativi in corso per affrontarle.

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  Darknet: Come Rimanere Anonimi...

  Lance Henderson

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  Stanchi di essere spiati? Crittografatevi online e accedete gratuitamente a migliaia di siti del dark web, portali del deep web, file segreti e merci esotiche. Ottenete applicazioni gratuite che trasformeranno il vostro dispositivo in una fortezza del destino: a prova di hacker e con una maggiore sicurezza informatica. Ottenete una configurazione di sicurezza gratuita in grado di rivaleggiare con l'NSA. Quello che prima costava migliaia di euro ora è vostro. Diventate James Bond o un superhacker dell'NSA. Ottenete oggetti gratuiti, qualsiasi cosa possiate immaginare, da pezzi di ricambio per cecchini, modifiche per auto a una valigia nucleare, il tutto senza conseguenze. Tutto quello che vuoi... senza che tu possa risalire a nulla. Persino navigare nella Wiki nascosta. Vi mostro come fare in poche ore, non in anni, con semplici guide passo-passo. Non è richiesta alcuna competenza. Nessuna traccia per voi. Questo è il vero anonimato. Non avventuratevi nel Deep Web senza aver prima ascoltato questa guida. È un'armatura a squame di drago per il giovane cavaliere in erba che desidera sbirciare nella tana del drago. Non entrate senza! Navigare in modo anonimo. Acquistate in incognito. Rimanete fuori dal radar del governo. Vivete come una spia, un assassino o un patriota. L'unica regola: fidarsi ma verificare. E indossate la vostra armatura protettiva per non essere bruciati! Un libro “Burn Notice” che cambierà la vostra vita! Argomenti: hacking, blackhat, sicurezza delle app, telefoni usa e getta, tattiche di polizia, sicurezza informatica dei pc, sicurezza delle reti, guerra fredda, libri di spionaggio, guerra informatica, sicurezza del cloud, norton antivirus, mcafee, kali linux, crittografia, digital forensics, sicurezza operativa, vpn, programmazione python, red hat linux, crittografia, sicurezza wifi, Cyberwar, raspberry pi, cybercrime, libro sulla cybersecurity, criptovalute, bitcoin, dogecoin, dark web, burn notice, csi cyber, mr. robot, Silicon Valley, IT Crowd,

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  A cena su Marte - Le tecnologie...

  Lenore Newman, Evan D. G. Fraser

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  A cena su Marte nasce da una domanda semplice e concreta: quando gli esseri umani realizzeranno la loro fantasia coloniale sul pianeta rosso, che cosa mangeranno? Quali saranno gli alimenti disponibili in un ambiente desertico, con una gravità un terzo della nostra e con una temperatura media di oltre 60 gradi sotto zero? Evan D.G. Fraser e Lenore Newman ci mostrano come la risposta a questi interrogativi potrebbe aiutarci non solo a mettere qualcosa sulle nostre tavole spaziali, ma anche a risolvere i futuri problemi alimentari sulla Terra. 
  Se allevare una mucca su Olympus Mons, il rilievo alto oltre 25 chilometri che domina Marte, è improbabile, gli astronauti non dovranno rinunciare ad hamburger e cotolette – anche se saranno di carne cellulare, prodotta in laboratorio. Se immaginare campi coltivati su Vastitas Borealis, l'immenso bassopiano dell'emisfero settentrionale del pianeta, è irreale, «allevare» cianobatteri ci permetterà di continuare a consumare frutta e verdura anche in condizioni estreme. E sebbene possa sembrarci disgustoso, il nostro gelato marziano sarà composto da deliziosi lieviti fermentati. Dalle colture idroponiche alle proteine sintetiche, Fraser e Newman ci guidano alla scoperta delle tecnologie alimentari già sperimentate e delle loro applicazioni potenziali, tanto a 228 milioni di chilometri di distanza quanto alle nostre latitudini. 
  Questo libro ci illustra come immaginare una comunità totalmente autosufficiente in luoghi apparentemente inospitali sia anche un modo per mettere in discussione il nostro sistema alimentare, già oggi incapace di garantire un nutrimento sano ed equo per tutti e di fronteggiare le sfide del cambiamento climatico, per proporre nuovi modelli agricoli – che riducano fertilizzanti, inquinamento e sprechi – e salvaguardare il nostro avvenire. Perché le opzioni sul nostro menu di domani non riguarderanno solo ciò che avremo nel piatto, ma il mondo che vorremo costruire.

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