Outros livros que poderiam interessá-lo

• 

  Piano Dietetico di Resistenza...

  Charlie Mason

  • 0
  • 0
  • 0

  Se non viene curata, l'insulino-resistenza può portare al diabete di tipo 2 e alle conseguenze negative per la salute ad esso associate, rendendoli più suscettibili alle malattie cardiache e all'ictus, oltre a causare danni ai nervi e ai reni, privandoli di 10 anni di vita!  
    
    
  La resistenza all'insulina e il diabete di tipo 2 sono stati in aumento negli ultimi cinquant'anni, poiché le diete si sono spostate per iniziare a includere molti più zuccheri e carboidrati semplici, soprattutto dai cibi troppo elaborati che sono diventati così comuni.  
    
  Per fortuna, può essere invertito e questo libro fornisce una dieta e soluzioni di stile di vita che possono aiutare a ridurre la resistenza all'insulina e anche invertire il diabete di tipo 2.  
    
    
    
  Fornisce una panoramica di facile comprensione delle cause e delle conseguenze della resistenza all'insulina, nonché del funzionamento dell'insulina nell'organismo. Sulla base di queste informazioni, fornisce soluzioni facili da seguire che sono state dimostrate nella ricerca per abbassare la resistenza all'insulina e invertire il diabete di tipo 2.  
    
  Utilizzando le informazioni fornite da questo libro, è possibile iniziare a ridurre la resistenza all'insulina e abbassare i livelli di zucchero nel sangue oggi, ma non è tutto!  
    
    
  La resistenza all'insulina è spesso accompagnata da livelli di zucchero nel sangue più alti che possono causare stanchezza e annebbiamento mentale. Seguendo i consigli forniti nei capitoli seguenti, la vostra energia ritornerà e la vostra mente si affilerà. 

  Ver livro

• 

  Invito a un banchetto - Sapori e...

  Fuchsia Dunlop

  • 0
  • 0
  • 0

  «Il cibo in Cina può avere molti significati. Può essere un sacrificio solenne agli dèi e agli antenati, l'offerta che ci collega al mondo degli spiriti. Ma anche un simbolo di rango e autorità politica, una metafora per l'arte del governo. Il cibo è la medicina che nutre il corpo e la mente, che cura le malattie. È l'espressione del territorio e della stagione, dell'incessante movimento di yin e yang, del nostro legame con il cosmo.»
  
  Sospesa fra tecnica e magia, conoscenza degli ingredienti e sperimentazione, la cucina cinese ha una storia millenaria e ramificata, che Fuchsia Dunlop ci invita a esplorare come si fa con un continente: a piccole tappe, partendo dai fondamentali. Dal fuoco e dal riso, fino ai più ricercati metodi di cottura e al cerimoniale della tavola. Bocconcini di pollo con peperoncini alla maniera di Chongqing, spaghetti tagliati al coltello, mapo tofu, ravioli ripieni di brodo, ricette vegetariane della tradizione buddhista: ognuno di questi ventotto capitoli illustra un piatto o una tecnica culinaria, oltre a presentarci i professionisti del settore, i cuochi dilettanti, i gourmet, in un racconto che intreccia storia culturale e inguaribile passione per il cibo.

  Ver livro

• 

  Il senso dell'olio - Il racconto...

  Cinzia Scaffidi

  • 0
  • 0
  • 0

  Il senso dell'olio. Dai tempi degli studi di Ancel e Margaret Keys, l'olio d'oliva si è trovato al centro di un vortice di cambiamenti: un prodotto che aveva abitato il Mediterraneo per millenni divenne, grazie alla codificazione della Dieta Mediterranea, il portabandiera di una filosofia di vita e di uno stile alimentare che si traducono in benessere e longevità.
  
  Ma l'olio di cui parlavano loro più di settant'anni fa è lo stesso extravergine di cui parliamo noi oggi? Sono cambiate le normative, le tecnologie dei frantoi, le modalità di coltivazione, di raccolta, di assaggio.
  
  È cambiato il livello di consapevolezza di produttori e consumatori. Sono state varate normative che non sempre aiutano il perseguimento della qualità. Si è modificato il mercato e si è articolato il mondo delle alternative, in particolare quello della produzione di grassi vegetali.
  
  Nel frattempo, la ricerca in ambito nutrizionale ha continuato a dettagliare le virtù di un prodotto che, quando è di qualità, regala piacere e salute allo stesso tempo.
  
  Il senso dell'olio. Al centro del vortice, però, c'è sempre la zona più quieta: è lì che ci aspetta, con la calma dei millenni, il senso di un prodotto che resta identitario per un'importante porzione di mondo, proprio perché ha sempre saputo trovare la via del cambiamento.
  
  IL SENSO DELL'OLIO, L'INDICE:
  
  Una storia antica, ma nuova, di Massimo Montanari.
  Due o tre cose che sappiamo di lui.
  Un olivo è per sempre?
  Siamo gli attrezzi che inventiamo.
  Lo sguardo dei Keys.
  Com'era prima dei Keys?
  La dieta mediterranea oggi.
  Fuori dal frantoio c'è la giungla delle parole.
  Poi ci sono le truffe.
  Fare la spesa nella giungla.
  Un binomio raro: è buono e ci fa bene.
  E invece… Nutri-score o Nutrinform?
  Olio e vino, la strana coppia.
  Extravergine e supermercati: c'è speranza?
  Extravergine e ristorazione: siamo ancora all'anno zero?
  Le organizzazioni degli agricoltori e la formazione dei consumatori: un binomio possibile.
  L'olivicoltura a scuola e all'università.
  Il turismo dell'olio come quello del vino?
  La nave di Teseo in un mare di oli vegetali.

  Ver livro

• 

  Il potere del nervo vago: Come...

  Pure PureCure

  • 0
  • 0
  • 0

  Soffri da molto tempo di indigestione, emicrania, ansia o di altri disturbi, e qualunque cosa tu faccia, non riesci mai a liberarti completamente dei problemi? Non ti piace dover prendere sempre antidolorifici o lassativi, ma desideri un modo più naturale e meno invasivo per combattere i sintomi? E soprattutto vorresti poter finalmente agire da solo e non dipendere più solo dalle giuste decisioni prese dai medici?
  
  Allora hai trovato il tuo alleato nel nervo vago. Questo libro ti mostra come puoi attivare i tuoi poteri di autoguarigione con delle semplici pressioni e lavorare insieme al nervo miracoloso! Il nervo vago è il nervo cranico più lungo del corpo ed è caratterizzato dal suo essere straordinariamente ramificato lungo tutto il corpo. È l'istanza di comunicazione tra numerosi organi come il cuore, il fegato, la milza, i polmoni, lo stomaco o l'intestino con il cervello, e si dirama anche nella gola e persino nelle orecchie. Ben collegato com'è, può aiutarti in una gran varietà di modi ad alleviare i disturbi che si presentano in diverse parti del corpo.
  
  Che si tratti di disturbi fisici come i sintomi della menopausa o mal di testa, che si tratti di malattie tangibili come l'Alzheimer o le malattie cardiache, o di disturbi psicologici come la depressione e le dipendenze, con il nervo vago puoi agire da solo e iniziare subito ad alleviare i tuoi sintomi.
  
  Questo libro, sensibile ed attento, ti avvicina passo dopo passo all'immenso potere curativo naturale del nervo vago e ti consente di prendere finalmente nelle tue mani un libro con istruzioni comprensibili e facilissime da mettere in pratica.
  
  Allora assicurati il miglior terapeuta che tu abbia mai avuto e concentra tutte le tue energie sulla tua guarigione!

  Ver livro

• 

  Mangiare bene per sconfiggere il...

  Maria Rosa Di Fazio

  • 0
  • 0
  • 0

  "Fa' che il cibo sia la tua medicina", ammoniva Ippocrate, padre della scienza medica. Oggi, in un'epoca di cibi sempre più industriali, manipolati, prodotti con materie prime modificate geneticamente e imposti dalla pubblicità e dal marketing, noi possiamo e dobbiamo andare oltre affermando che "stiamo" bene o male in base a "che cosa" mangiamo o non mangiamo. Non solo: perché la nostra salute e quella dei nostri figli dipendono anche dal "quando" consumiamo un determinato alimento, dal "come" lo cuciniamo, senza mai sottovalutare "insieme a che cosa" lo abbiniamo e lo portiamo in tavola. Sono tutte informazioni che troverete in questa guida pratica e di facile lettura allo stare bene, ma anche alla prevenzione più naturale, nonché più semplice e perfino più economica, delle peggiori malattie. Informazioni che nascono dall'esperienza ultraventennale di un'affermata oncologa italiana.
  Dobbiamo decidere se vogliamo continuare a essere azionisti occulti, inconsapevoli e senza nemmeno diritto di voto di qualche grande corporation alimentare o piuttosto ridiventare i ben informati unici proprietari della nostra salute, ovvero del più importante patrimonio di cui disponiamo – gratuitamente, per dono divino – fin dalla nascita.

  Ver livro

• 

  Ricettario Di Cucina Per...

  Charlie Mason

  • 0
  • 0
  • 0

  Il vecchio detto "sei quello che mangi" è ancora più vero per chi ha il diabete di tipo 1 o 2. 
  Avete bisogno di almeno 3 pasti completi al giorno con qualche spuntino in mezzo per mantenere i livelli di glucosio costante, ma probabilmente vi preoccupate che quello che state mangiando non vi fornisca nutrienti importanti mentre si aumenta il livello di zucchero nel sangue. Non temete. 
  Questo libro di cucina per diabetici è ricco di ricette veloci, sane e deliziose che lasciano soddisfatti e sani. 
  Molti libri di cucina e programmi alimentari per diabetici si concentrano principalmente sul contenuto di zucchero. Ciò riduce significativamente la varietà di alimenti che potete gustare e può avere un impatto negativo sui livelli di nutrienti. 
  Quando qualcuno ha il diabete, è importante guardare al quadro generale e questo significa tutti i nutrienti essenziali di cui il corpo ha bisogno. Questo non solo garantisce che il corpo sia totalmente sano, ma aiuta anche a essere in grado di mangiare tutti i vostri cibi preferiti con le giuste tecniche di preparazione e alcuni piccoli consigli. 
  Le ricette incluse qui in questo libro di cucina per diabetici guardano a quel quadro più ampio. Sia che utilizziate questo libro di ricette per il diabete per la colazione che per gli spuntini tra i pasti, troverete deliziose opzioni che si adattano al vostro programma. 
  Non dovrete preoccuparvi di sentirvi di nuovo affamati o privati. La colazione preferita, un chai latte o un'omelette può essere ancora consumata. Gustatevi un brownie al cioccolato al burro d'arachidi per dessert o un po' di trail mix per uno spuntino pomeridiano veloce per uccidere la fame mentre aspettate una cena nutriente. Per la cena i cibi, come la pasta e lo spezzatino di manzo, non sono fuori menu.

  Ver livro