Unisciti a noi in un viaggio nel mondo dei libri!
Aggiungi questo libro allo scaffale
Grey
Scrivi un nuovo commento Default profile 50px
Grey
Iscriviti per leggere l'intero libro o leggi le prime pagine gratuitamente!
All characters reduced
Morso dopo morso - cover

Morso dopo morso

Aimee Nezhukumatathil

Traduttore Federica Principi

Casa editrice: Nottetempo

  • 0
  • 0
  • 0

Sinossi

Il cibo è nutrimento: non solo fisico, ma anche emotivo, spirituale. Grazie al cibo possiamo riflettere sulla nostra storia personale, sulle connessioni che intercorrono tra noi e i nostri familiari, i nostri amici, e riscoprire le meraviglie del mondo naturale – che Aimee Nezhukumatathil conosce così bene. Dopo il successo di Un mondo di meraviglie, la poetessa volge il suo sguardo a una vasta gamma di cibi, da frutti esotici come il rambutan e il mango a piatti tradizionali come il lumpia e il risotto, fino ad arrivare a ingredienti semplici presenti in qualunque dispensa, quali la cipolla e il burro. Ciascuno è un portale per esplorare temi più ampi: il passato doloroso che ha segnato il viaggio attraverso il mondo di prodotti bramati dall'Occidente, e il presente in un'America che ama sempre meno i suoi cittadini di pelle scura – i mischia-mischia, come si autodefinisce Nezhukumatathil paragonandosi al prelibato dessert tropicale halo-halo.
Morso dopo morso è un ricco diorama sul mondo del cibo e della natura, un invito alla lentezza e all'apprezzamento dei piccoli piaceri della vita, perché "la cucina è un fatto di reazioni chimiche, una trasformazione da crudo a cotto, da ingrediente a piatto. È la trasformazione stessa, e non solo il prodotto finale, a recare bellezza. Dal seme alla pianta, dal bocciolo al frutto, da bambino a adulto".
Disponibile da: 14/03/2025.
Lunghezza di stampa: 264 pagine.

Altri libri che potrebbero interessarti

  • Alpi Giulie-Monte Nero - cover

    Alpi Giulie-Monte Nero

    AA. AA.VV., Bruno Pascoli

    • 0
    • 0
    • 0
    Il Monte Nero, nelle Alpi Giulie, oggi ricade in territorio sloveno con il nome di Krn, ma nel corso della Prima guerra mondiale venne conquistato dagli alpini il 16 giugno 1915 e riconquistato dagli austriaci appena nell'ottobre del 1917: la sua posizione era strategica. Le numerose testimonianze storiche che ancora si trovano in zona permettono così, a chi la frequenta, di ricordare una delle pagine più drammatiche del conflitto.
    Mostra libro
  • Consigli per viandanti giardinieri - Storie di paesaggi semi e talee - cover

    Consigli per viandanti...

    Emina Cevro Vukovic, Nora...

    • 0
    • 0
    • 0
    Cinque percorsi, in altrettanti diversi paesaggi italiani, per raccontare le piante incontrate e scoprire in che modo sia possibile propagarle e farle crescere nel proprio spazio verde grazie a semi e talee raccolti camminando. Si esplora una doppia felicità: quella del camminare, osservando con gli occhi del botanico i sentieri dell'Appennino, i boschi alpini, gli spazi residuali delle città, la macchia mediterranea, e la felicità di creare un balcone/giardino/orto resiliente, selvatico, profumato, etico. Passo dopo passo, seme dopo seme, camminando con tutti i sensi aperti, nasce uno spazio interiore che si trasforma nel progetto di un personalissimo angolo verde dove coltivare l'amicizia con le piante.
    Mostra libro
  • Rubati al tempo - cover

    Rubati al tempo

    MARIANNA PEPE

    • 0
    • 0
    • 0
    Rubati al tempo è il racconto autobiografico di una donna superstite prima alla morte di un fratello e poi alla misteriosa scomparsa dell'altro. Il primo, assassinato a 21 anni da un delinquente che ha sparato per rubargli la moto. Il secondo, a 18 anni, sparito insieme a un amico, durante una gita in comitiva, nel giorno di Pasqua. I giorni della scomparsa sono il racconto di ingiustizie subite ed eventi sfortunati che si intrecciano all'omertà di chi, per interesse o indifferenza, decide di tacere. Sono la storia di una mamma e un papà costretti a convivere con un vuoto
    senza un perché. Sono la ferita aperta di una sorella, al tempo adolescente, che non ha mai voluto fare del dolore la sua casa. Rubati al tempo è la battaglia in un mondo in cui chi indaga non protegge, non cerca la verità, non punisce i colpevoli. Anzi. Succede che nella procura di Vallo della Lucania, in provincia di Salerno, la criminalità si infiltri nelle aule e sporchi le toghe, simbolo di quella giustizia mai arrivata.
    Mostra libro
  • Pakistan dreaming - Un'avventura da Islamabad alle montagne del Karakorum - cover

    Pakistan dreaming - Un'avventura...

    Marco Rizzini

    • 0
    • 0
    • 0
    Dall'11 settembre il Pakistan è finito dietro la lavagna dei cattivi e da vent'anni è uscito dai radar del turismo mondiale. Marco Rizzini ha voluto andare oltre questa etichetta, vedere con i suoi occhi, ascoltare con le sue orecchie la realtà di questo luogo considerato inospitale e pericoloso. Il risultato è più di un viaggio: una lunga avventura on the road in un paese che sa ancora stupire, ospite di famiglie accoglienti, tra ottimo cibo, montagne indomabili e orizzonti sconfinati, una fede totalizzante, metropoli roventi di uomini e ovini. Per capire il cuore di un popolo fiero e generoso, difficilmente addomesticabile.
    Mostra libro
  • La malattia dell'ostrica - cover

    La malattia dell'ostrica

    Claudio Morici

    • 0
    • 0
    • 0
    Una notte Claudio Morici viene svegliato dal figlio per parlare di dove si finisce quando si muore. Il bambino ha sei anni e il padre – giustamente – comincia a capire quanto sia impegnativo essere un bambino, ma anche essere padre. Inizia davvero a preoccuparsi quando il figlio gli comunica di voler diventare scrittore, come lui, anzi come Michael Ende. Solo che la vita di Ende più che ricordare La storia infinita è stata la sfiga infinita. Da qui prende il via una ricerca appassionata ed esilarante sulle vite di scrittrici e scrittori, una specie di indagine: Che facevano? Chi frequentavano? Quando scrivevano? Dove abitavano? Quindi Ende, Pavese, Poe, Woolf, Salgari, Wallace, Levi, Vonnegut, Rosselli… Insomma, per Morici padre gli autori amati sono quasi tutti suicidi, molti finiti folli o alcolisti, tutti di sicuro inabili alla vita: pessimi modelli per un figlio. Con una lingua ironica e una scrittura che riesce a collegare lingua parlata, ricerca storica ed episodi della vita famigliare, Morici scrive un libro capace di raccontarci i grandi autori che amiamo e pensavamo di conoscere, lasciandoci la possibilità di scoprire in fondo quanto fossero umani e quanto la letteratura sia stata per loro uno straordinario strumento di sopravvivenza. Che continua a salvare anche noi.
    Mostra libro
  • Showpero - Manifesto selvaggio contro il talento - cover

    Showpero - Manifesto selvaggio...

    Niccolò Fettarappa, Lorenzo...

    • 0
    • 0
    • 0
    Nel mondo del lavoro come spettacolarizzazione di sé, siamo tutti attori e attrici inconsapevoli, performer a tempo pieno in un talent show senza applausi finali.
    Ci hanno detto che il talento è il nostro destino, che lavorare con passione è un privilegio, che il successo è solo questione di credere abbastanza in se stessi. E se fosse una trappola? Dopo il precariato, la nuova frontiera tossica del lavoro è lo stato continuo di autosfruttamento. Showpero è un'esilarante e amara performance teatrale travestita da saggio, un atto di dissacrazione travestito da manifesto. Niccolò Fettarappa e Lorenzo Maragoni, con tono ironico e provocatorio, ci trascinano nei meandri della nostra ossessione per il lavoro, per il talento e per l'autorealizzazione, invitandoci a showperare, a partecipare a un «orgasmo sindacale» e un «nascondino generale».
    Mostra libro