Le ba-ba des poivrons et des piments

Markus Grünbaum

Sinopse

Le b.a.-ba des poivrons et des piments est un ouvrage complet et pratique destiné à tous ceux qui souhaitent cultiver ces plantes hautes en couleur et riches en saveurs. Les poivrons et les piments séduisent par leur palette aromatique, leurs teintes éclatantes et leur grande polyvalence culinaire. Ce livre offre des conseils clairs et accessibles, de la graine à la récolte, afin de permettre à chacun de réussir la culture de plantes vigoureuses et productives, que ce soit au jardin, sur un balcon ou dans une petite serre.Fort de nombreuses années d’expérience, l’auteur Markus Grünbaum explique les bases d’une culture réussie : choix des variétés, conditions de croissance optimales, entretien des plants à chaque étape du développement, ainsi que prévention et gestion des maladies et ravageurs les plus courants. Les débutants comme les jardiniers expérimentés apprécieront ses conseils pratiques et ses explications simples, qui rendent la culture agréable et à la portée de tous.Une attention particulière est portée à la diversité des variétés – des paprikas doux et aromatiques aux piments les plus piquants provenant du monde entier. Le lecteur découvre comment évaluer les niveaux de chaleur, comprendre les profils gustatifs et sélectionner les variétés les mieux adaptées à son climat ou à son espace de culture.Au-delà de l’aspect horticole, l’ouvrage explore également le potentiel culinaire de ces fruits. Des indications sur la récolte, le stockage, le séchage, la fermentation et la conservation permettent de profiter pleinement de chaque récolte, en les transformant en ingrédients savoureux ou en préparations maison.Grâce à l’alliance de connaissances expertes, de conseils précis et d’idées inspirantes, Le b.a.-ba des poivrons et des piments devient un compagnon indispensable pour quiconque souhaite approfondir l’univers des piments et paprikas et savourer la satisfaction de cultiver ses propres plantes.

Disponível desde: 09/12/2025.

Comprimento de impressão: 249 páginas.

Outros livros que poderiam interessá-lo

Des fruits délicieux pour un...

Jeanne Fortune, les Monties

On aime tous les collations sans forcément savoir qu’elles peuvent aussi être bonnes pour la santé. Il y a des options délicieuses et nutritives. Ce livre s’adresse aux enfants qui ont un faible pour les sucreries et leur montre qu’il existe de meilleures alternatives.
Faites la connaissance de la famille des fruits. Les fruits sont les parties comestibles des plantes et des arbres. Ils ont des couleurs, des goûts et des textures variés. Leurs bienfaits pour la santé sont considérables, en particulier pour le système immunitaire. Dans ce livre intelligent et instructif, les lecteurs apprendront le rôle que jouent les fruits dans le bon fonctionnement du corps. Ils sont notamment utiles pour le cœur, le cerveau, la digestion et peuvent même prévenir le cancer.
Chaque fruit est regroupé par couleur et se présente. Les lecteurs découvriront de nouvelles informations sur des fruits qu’ils connaissent bien, comme le melon, les raisins et les pommes. Ils se familiariseront également avec des fruits exotiques méconnus comme l’atemoya, le chérimole et le corossol, qui viennent d’Amérique du Sud. Chaque fruit décrit sa texture, sa teneur en vitamines, le lieu où on peut le trouver et ses bienfaits pour la santé.
Après avoir fait la connaissance de plus de 30 fruits communs et uniques, les lecteurs accéderont à une section de recettes appétissantes, avec des instructions détaillées pour préparer des salades de fruits, des smoothies, des milk-shakes, des petits-déjeuners et plus encore.
Ce livre amusant, unique et digeste invite les lecteurs à (re)découvrir la grande famille des fruits. En complément, un livre de coloriage est disponible pour que les plus jeunes continuent à en apprendre plus sur leurs nouveaux amis les fruits.
Des fruits délicieux pour un ventre heureux éveillera chez les lecteurs une curiosité pour les fruits, leur permettra d'établir une relation durable avec eux et de rester en bonne santé.

Ver livro

Plan de régime de résistance à...

Charlie Mason

Si elle n'est pas traitée, la résistance à l'insuline peut entraîner le diabète de type 2 et les conséquences néfastes pour la santé qui y sont associées, les rendant plus vulnérables aux maladies cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux, ainsi que des lésions nerveuses et rénales, les privant de 10 ans de vie!  
  
  
La résistance à l'insuline et le diabète de type 2 ont augmenté au cours des cinquante dernières années, alors que les régimes alimentaires ont changé pour commencer à inclure beaucoup plus de sucres et de glucides simples, en particulier des aliments sur-transformés qui sont devenus si courants.  
  
Heureusement, il peut être inversé et ce livre fournit des solutions de régime et de style de vie qui peuvent vous aider à réduire votre résistance à l'insuline et même à inverser le diabète de type 2.  
  
  
  
Il fournit un aperçu facile à comprendre des causes et des conséquences de la résistance à l'insuline ainsi que du fonctionnement de l'insuline dans l'organisme. En s'appuyant sur ces informations, il fournit des solutions faciles à suivre qui, selon la recherche, réduisent la résistance à l'insuline et inversent le diabète de type 2.  
  
En utilisant les informations fournies par ce livre, vous pouvez commencer à réduire votre résistance à l'insuline et abaisser votre taux de sucre dans le sang aujourd'hui, mais ce n'est pas tout!  
  
  
La résistance à l'insuline s'accompagne souvent de taux de sucre dans le sang plus élevés qui peuvent causer de la fatigue et un trouble mental. En suivant les conseils fournis dans les chapitres suivants, votre énergie reviendra et votre esprit s'aiguisera.

Ver livro

Réveil Vital - Transformez votre...

Sophie Marchand

Réveil Vital : Transformez votre quotidien, réinventez votre santéPar Dr. Sophie Marchand 
Découvrez le protocole simple et scientifiquement prouvé qui révolutionnera votre santé en transformant votre journée 
Pourquoi nous sentons-nous souvent épuisés, stressés ou en proie à des fringales incontrôlables ? Quel est le point commun entre l'obésité, le diabète de type 2, les troubles du sommeil, les maladies inflammatoires et le déclin cognitif ? 
La réponse se trouve dans notre mode de vie quotidien - et plus précisément, dans le désalignement entre nos habitudes modernes et nos besoins biologiques fondamentaux. 
À l'intérieur de ce livre révolutionnaire, vous découvrirez :Comment les premières minutes après votre réveil conditionnent toute votre journéeLe pouvoir insoupçonné de la lumière naturelle sur votre métabolisme et votre humeurPourquoi le "quand" manger est aussi crucial que le "quoi" mangerComment 15 minutes d'exercice stratégiquement placées surpassent des heures de cardio mal conçuLes techniques prouvées pour gérer votre énergie mentale tout au long de la journéeLe secret des micro-siestes de 10 minutes qui régénèrent votre cerveau comme une heure de sommeilComment l'exposition contrôlée au froid active vos défenses naturelles et stimule votre métabolismeDes stratégies pratiques pour vous libérer de l'emprise des écransLe rituel du soir qui prépare votre corps et votre esprit à un sommeil profond et réparateur

Ver livro

LE BONHEUR NE VIEILLIT PAS - Les...

Elena Demarh

Dans un monde obsédé par la jeunesse éternelle, ce guide révolutionnaire bouleverse notre vision du vieillissement en révélant que les plus belles années de notre existence peuvent être celles qui nous attendent encore. Loin des clichés sur le déclin inévitable, cette approche novatrice démontre comment transformer chaque décennie supplémentaire en opportunité d'épanouissement personnel et de bien-être profond. 
S'appuyant sur les dernières découvertes scientifiques et les témoignages inspirants de personnes qui ont réinventé leur existence après 50, 60 ou même 70 ans, cet ouvrage dévoile les secrets d'une longévité épanouie. Vous découvrirez comment maintenir une vitalité physique étonnante, cultiver des relations enrichissantes, développer de nouvelles passions et préserver une acuité mentale remarquable, quel que soit votre âge. 
À travers des stratégies concrètes et des conseils pratiques immédiatement applicables, ce livre vous accompagne dans la construction d'un projet de vie stimulant où chaque jour apporte son lot de découvertes et de satisfactions. Il révèle comment transformer les défis du temps qui passe en tremplins vers une version améliorée de vous-même. 
Une lecture essentielle pour tous ceux qui refusent de subir les années et choisissent plutôt de les sculpter selon leurs aspirations les plus profondes. Un véritable manuel d'optimisme intelligent qui prouve que l'âge n'est pas une limite, mais une libération.

Ver livro

Le Plus Grand Menu du monde -...

Bill François

Nul besoin de parcourir des jungles lointaines pour rencontrer des merveilles de la nature. Il suffit de regarder dans nos assiettes !Avec humour et poésie, Bill François convie à notre table les espèces insoupçonnées qui peuplent nos plats quotidiens. Des cachalots qui épicent nos légumes à la mouche qui a inventé le fromage, il nous entraîne dans une dégustation naturaliste où les fruits et les champignons nous confient leurs secrets amoureux, la salade devient jardin botanique, et la tarte au citron nous révèle l’origine de la vie sur Terre…Servi comme un menu dont chaque mets dévoile ses surprenantes origines, ce récit fait voyager à travers les époques et les mystères du vivant. Une façon de se reconnecter à cette biodiversité qui nous nourrit, en prenant le temps de s’émerveiller.À savourer pour réenchanter vos dîners, et changer à jamais de regard sur ces mondes extraordinaires que nous appelons aliments.  Avec une préface de Guy Savoy, lue par Taric Mehani.    Retrouvez la bibliographie du Plus Grand Menu du monde  ici

Ver livro

Fini la charge mentale en...

Andrew Reid

Fini les soirées où préparer le dîner devient une source de stress. Avec Fini la charge mentale en cuisine, découvrez une méthode simple et efficace pour libérer vos soirées tout en mangeant sainement. 
Ce guide pratique n’est pas un simple livre de recettes. C’est une feuille de route pas à pas qui vous permet de préparer 5 jours de repas variés et équilibrés en seulement 2 heures le week-end. Grâce au batch cooking, transformez une corvée quotidienne en un rituel qui nourrit votre corps et allège votre esprit. 
Vous apprendrez :Le système complet pour ne plus subir la question « Qu’est-ce qu’on mange ? ».La méthode de planification en 15 minutes pour organiser vos repas sans effort.Comment orchestrer une session de 2h comme un chef, sans stress ni chaos.Le secret de la déclinaison pour varier vos plats à partir des mêmes bases.Comment transformer la préparation des repas en un véritable acte de self-care. 
Imaginez des soirées où le dîner est prêt en 5 minutes, des déjeuners au bureau qui font l’envie de vos collègues, et jusqu’à 10 heures de temps libre récupérées chaque semaine. Ce livre vous aide à économiser du temps, de l’énergie et de l’argent, tout en retrouvant le plaisir de manger. 
Offrez-vous la sérénité au quotidien : vos repas sont prêts, vos soirées sont libérées, et vous profitez enfin de moments qui comptent vraiment.

Ver livro