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  Le régime méditerranéen n'intègre rien de sophistiqué ou de compliqué dans ses habitudes alimentaires, se concentrant plutôt sur les bases d'une alimentation saine avec un soupçon d'huile d'olive et un verre ou deux de vin rouge ajouté pour la saveur. D'une manière générale, il présente comme composants principaux les aliments traditionnels des pays entourant la mer Méditerranée. 
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  Le Plus Grand Menu du monde -...

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  Nul besoin de parcourir des jungles lointaines pour rencontrer des merveilles de la nature. Il suffit de regarder dans nos assiettes !Avec humour et poésie, Bill François convie à notre table les espèces insoupçonnées qui peuplent nos plats quotidiens. Des cachalots qui épicent nos légumes à la mouche qui a inventé le fromage, il nous entraîne dans une dégustation naturaliste où les fruits et les champignons nous confient leurs secrets amoureux, la salade devient jardin botanique, et la tarte au citron nous révèle l’origine de la vie sur Terre…Servi comme un menu dont chaque mets dévoile ses surprenantes origines, ce récit fait voyager à travers les époques et les mystères du vivant. Une façon de se reconnecter à cette biodiversité qui nous nourrit, en prenant le temps de s’émerveiller.À savourer pour réenchanter vos dîners, et changer à jamais de regard sur ces mondes extraordinaires que nous appelons aliments.  Avec une préface de Guy Savoy, lue par Taric Mehani.    Retrouvez la bibliographie du Plus Grand Menu du monde  ici

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  Régime Cétogène - e guide...

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  Emily Stevens a rassemblé dans cet ouvrage, des informations, des conseils, des recettes, des références utiles qui vont vous servir de starting-blocks vers votre épanouissement en ouvrant le chemin, en vous initiant au mode de vie et à la communauté cétogène.Avec clarté et précision, à travers les pages, elle vous emmènera à la compréhension de ces processus métaboliques que nous avons de la peine à croire comme étant vrais.Au fur et à mesure de la lecture, vous recevrez les réponses sur le comment ça marche, tout deviendra de plus en plus évident dans votre esprit ; par exemple en comprenant comment les graisses peuvent remplacer le sucre avantageusement en vous offrant un sentiment de satiété et en multipliant votre énergie.Page après page, vous comprendrez alors que cela ne peut que fonctionner, pourvu qu’on prenne l’habitude de respecter le ratio entre les gras, les protéines et les sucres. Une fois, ces connaissances clairement et facilement intégrées, vous n’aurez plus qu’à continuer votre transformation en dégustant de bonnes recettes sans faim, mais avec conscience de vous-même et de votre bonheur chaque jour un peu plus.Qu’on soit plutôt sédentaire, ou plutôt sportif, votre corps, votre vie seront positivement changés, la perte de poids et l’énergie seront au rendez-vous très rapidement.Cette approche accessible mais pourtant bien détaillée, vous permettra d’intégrer votre réussite avant même de vous lancer ce nouveau défi passionnant. L’idée est de s’investir dans un mode de vie vitalisant ou la faim n’a pas de place, mais réaliser ce qu’on veut, oui.Commencez à vous remettre en forme avec le régime cétogène. Cliquez sur " Acheter "... et recevez immédiatement votre livre!

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  Régime Cétogène - Solution Pour...

  Mark Sanders

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  Au cours de ma vie, j’ai constaté que le régime cétogène était utile et perspicace. Mais de nombreuses ressources et données médicales supplémentaires manquent. C’est l’une des principales raisons pour lesquelles j’ai décidé d’éclairer les lecteurs avec des connaissances spécifiques sur le jeûne à faible teneur en glucides et l’utilisation de certains aliments. J'ai inclus des chapitres qui abordent certaines des questions importantes suivantes: 
  Comment suivez-vous vos progrès quand vous suivez un régime cétogène? 
  Quelles sont les conséquences pour le cancer et d'autres maladies?  
  Devrais-je me concentrer sur le comptage des calories? 
  Est-ce que tous les grains sont mauvais? Et si non, quels sont-ils et quoi non?  
  Est-il conseillé aux enfants de participer à un mode de vie cétogène?  
  Quels sont les effets du sucre transformé?  
  Qu'est-ce qui provoque une inflammation dans le corps humain et comment peut-on le prévenir?  
  Quels sont les avantages du jeûne intermittent?  
  Devrions-nous accorder une attention particulière à certains aliments qui ne nuisent pas à la cétogénicité si allons-y au restaurant?  
  Ces sujets et d’autres seront au cœur de ce livre bien fondé sur la science du régime cétogène. J'espère que vous apprendrez autant que moi au cours de ma période de recherche et qu'ils vous encourageront et vous éduqueront pour prendre des décisions plus éclairées en ce qui concerne votre comportement alimentaire.

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  El Celler de Can Roca - Le livre

  Josep Roca, Jordi Roca, Joan Roca

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  «Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi comment nous le faisons et pourquoi nous le faisons». Joan, Josep et Jordi Roca. Il s'agit d'un grand ouvrage reprenant l'histoire, les techniques, les sources d'inspiration et aussi les recettes de 25 ans de parcours culinaire du meilleur restaurant du monde. Le livre, d'une production exquise (grand format, gravure sur la couverture, 4 types de papier différents, deux styles photographiques bien différenciés) innove tant du point de vue du design que de la structure et de l'approche aux contenus.

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