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  La relación de la nutrición...

  MAX EDITORIAL

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  El sueño es un componente esencial de la salud física y mental. Es durante el sueño cuando el cuerpo se recupera del día, repara los tejidos, almacena recuerdos y regula el estado de ánimo. La nutrición conductual es un campo de la ciencia que estudia la relación entre la alimentación y el comportamiento. Busca comprender cómo los factores psicológicos y sociales influyen en la elección de alimentos y cómo los alimentos pueden afectar el estado de ánimo, el estrés y la calidad del sueño.Sueño y nutriciónExiste mucha evidencia científica que demuestra que el sueño y la nutrición están estrechamente relacionados. Cuando dormimos poco tendemos a comer más, especialmente alimentos ricos en azúcar, grasas y carbohidratos. Esto se debe a que la falta de sueño altera los niveles de hormonas que regulan el apetito, como la leptina y la grelina. La leptina es una hormona que suprime el apetito, mientras que la grelina es una hormona que estimula el apetito. Cuando dormimos poco, los niveles de leptina disminuyen y los de grelina aumentan, lo que hace que comamos más.Además, la falta de sueño también puede afectar la forma en que nuestro cuerpo metaboliza los alimentos. Cuando dormimos poco, a nuestro cuerpo le cuesta más quemar calorías y almacena más grasa. Esto puede provocar aumento de peso y obesidad.

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  Los nombres propios

  Marta Serrano

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  ¿Quién es Belaundia Fu? Es la mejor amiga de Marta a los siete años: la amiga invisible que, en esos momentos en que las cosas no salen como había planeado y ni siquiera la abuela es capaz de consolarla, se sienta con ella y espera hasta que se le pase. Belaundia Fu es la voz sensata, ideal e infalible que, cuando Marta tiene dieciséis años y pese a que prefiera no escucharlas, le dice las verdades a la cara: por ejemplo, que ese chico, Charlie, no le conviene. Pero cuando Marta ya ha cumplido veintidós, cuando ya se ha licenciado, cuando está empezando a tomar las decisiones que van a marcar el resto de su vida, ¿qué hace aún ahí Belaundia Fu? Ahí sigue porque es quien, desde siempre, le narra a Marta su propia historia. ¿Quién es Belaundia Fu?, nos preguntamos; y, sin embargo, la pregunta que verdaderamente importa es: ¿quién es Marta?
  
  Luminosa y emocionante, Los nombres propios es una indagación sobre la identidad y la relación que establecemos con el mundo que nos rodea. Dominada por una voz narrativa de una madurez excepcional, la primera novela de Marta Jiménez Serrano reflexiona acerca de cómo llegamos a convertirnos en quienes somos, sobre el hecho mismo de crecer y la manera en que lo hacemos: aprendiendo a nombrar aquello que nos importa.

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  Hemisferio Grof

  Joaquín Campos

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  Estos diarios de Joaquín Campos están atravesados más que nunca por la experiencia inmediata y un compromiso radical con la escritura. Lo cotidiano marca el camino, y el empeño de convertirse en escritor a tiempo completo es el sustento. Campos se abre paso hacia su meta llevando una vida austera, pero repleta de viajes, acompañado siempre de la filosofía que engulle y lo zarandea.
  En sus páginas también aparecen ecos de su labor investigadora sobre el caso Sancho y la necesidad obstinada de alumbrar la realidad sin maquillajes.
  Hemisferio Grof confirma la radicalidad de un proyecto diarístico que explora sin red el filo de lo humano.

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  El ajedrecista y la muerte -...

  Mario Jaime Rivera

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  El Ajedrecista y la muerte es un libro de ensayos que conmemora el ajedrez desde una óptica demencial y fogosa, el caos que engendra, el ajedrez como misterio, como ritual que forja un microespacio; no como estadística, sino como rapsodia; no el procesamiento de datos, sino la poesía. Al autor no le interesa la disciplina, sino la embriaguez.
  Mario Jaime explora y reflexiona sobre la belleza, la pasión, el absurdo y la enajenación de los ajedrecistas, producto de una curiosa demencia asociada al juego ciencia.
  Por estas páginas asistimos a un duelo contra el diablo, a jugadores que retaron a Dios o que asesinaron a sus rivales, al ajedrez como aparato ideológico político, hasta encontramos extraterrestres y fanáticos religiosos que lo han tachado de maldito.
  
  Libro para aficionados y para cualquier lector curioso que desee conocer tanto el arte como el horror que se refleja en un símbolo, al mismo tiempo, de la guerra y el cosmos.

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  El plagio

  Daniel Jimenez

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  Este libro narra una injusticia que merece ser contada, escuchada y reparada, la historia de un robo y de una traición que no solo pone de manifiesto las contradicciones de un país tan rico como arruinado donde reinan la corrupción y el fraude, sino que también revela las trampas de un sistema que desprotege a los trabajadores mientras fomenta la impunidad de los poderosos.
  
  Sin artificios, las páginas de El plagio transitan en armonía de la memoria familiar a la escritura de denuncia para construir una crónica minuciosa que adopta la forma de una investigación literaria y existencial. Con honestidad y sencillez, Daniel Jiménez logra iluminar una historia llena de opacidades sobre el verdadero valor de la experiencia y el significado más profundo de la palabra «resistir».

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  Instantes

  Gerardo de la Torre

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  Desde funerales ajetreados, reuniones con colegas en cantinas, memorias de estudiante, encuentros fortuitos y amistades largas, Gerardo de la Torre nos comparte en esta obra fragmentos de sus recuerdos con el fin de conmemorar la vida de las personas que hicieron mella en su propia existencia. Entretenido, a ratos conmovedor y a ratos revelador, Instantes es un relato íntimo e introspectivo que reflexiona sobre la forma no tan evidente en que la muerte puede llegar a enriquecer y exaltar a la vida.

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