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  ¡Felices Pascuas! Que la alegría...

  Yeismar González

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  ¡Felices Pascuas! Es un saludo que nos llena de alegría y esperanza, nos recuerda la renovación y el amor que debemos compartir en estas fechas tan especiales. Y qué mejor manera de celebrar que escuchando el audiolibro "¡Felices Pascuas! Que la alegría de la Pascua se expanda a todos los rincones de tu vida". 
  En este maravilloso audiolibro encontrarás reflexiones, anécdotas y consejos para vivir la Pascua de una manera más plena y significativa. Te ayudará a conectar con el verdadero sentido de esta festividad y a contagiar esa alegría a todos los que te rodean. 
  Es importante compartir esta valiosa información con aquellos que puedan necesitar una dosis de amor y esperanza en sus vidas. Al hacerlo, estarás brindando ayuda y recibiendo agradecimientos y bendiciones de quienes se vean impactados por este mensaje tan positivo. 
  Recuerda que la energía que envías siempre regresa a ti de manera sorprendente, por lo que al compartir la buena vibra y la alegría de la Pascua, estarás contribuyendo a que la felicidad se multiplique y se expanda a todos los rincones de tu vida. 
  No dudes en escuchar este audiolibro y en compartirlo con tus seres queridos, para que juntos puedan disfrutar de una celebración llena de amor, esperanza y alegría. ¡Felices Pascuas para todos! ¡Que la buena vibra circule y regrese a ti con creces!

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  Técnicas culinarias - Primeras...

  María Celeste Furlotti, María...

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  Editorial UCALP presenta una nueva edición de esta obra, ampliada y actualizada, dirigida especialmente para quienes buscan profundizar en los procesos de cocción de los alimentos y comprender en detalle la composición y metodología de las recetas básicas que forman parte del consumo cotidiano.
  Este libro ofrece no solo una explicación clara y accesible de las técnicas culinarias, sino también una selección variada de recetas, con sus ingredientes y métodos de preparación, que enriquecerán el conocimiento de los lectores. Es una herramienta indispensable para profesionales de la nutrición, estudiantes de esta disciplina, así como para todos aquellos que, en su rol de guías o encargados de cocina en diferentes espacios, tienen la responsabilidad de asesorar sobre hábitos alimenticios saludables y preparar menús equilibrados.
  A través de esta edición ampliada, la obra se consolida como una valiosa contribución al ámbito de las ciencias culinarias y la nutrición, con conocimientos prácticos y aplicables que responden tanto a las necesidades académicas como profesionales del sector.

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  Ruido Marrón para Bebés - Ayuda...

  Ruido Marrón para Bebés

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  Muchos adultos encuentran beneficios en los sonidos constantes y relajantes del ruido marrón, y los bebés no son la excepción. Una frecuencia estable puede mantener el sueño incluso en los entornos más ruidosos. Los bebés son muy sensibles a nuestro mundo lleno de actividad, y los sonidos invasivos con distintas intensidades pueden despertarlos con facilidad.El ruido marrón ayuda a recrear el sonido que tu bebé escuchaba en el útero.Los autores han diseñado cada pista para brindar un apoyo sonoro completo durante las siestas y el sueño de tu pequeño.Las doce pistas tienen transiciones suaves al inicio y al final, lo que permite ajustar el volumen de manera personalizada 10 segundos después de comenzar la reproducción.Este audiolibro incluye doce frecuencias de ruido marrón:•Ruido Marrón de Ensueño•Corriente Sanguínea Humana – Ruido Marrón Pulsante•Ventilación Suave•Ruido Marrón Suavizado•Inmersión Profunda – Ruido Marrón Submarino•Ruido Marrón Cósmico•Increíble Sonido de Ventilador•Ruido Marrón Ultrasuave con Susurros de Piano•Cataratas del Niágara – Ruido Marrón Natural•Ruido Marrón Profundo con Tonos Largos y Cálidos•NightFlight – Ruido Marrón de Avión•... ¡y mucho más!Lo que NO escucharás: A diferencia de otros audiolibros, este no contiene música superpuesta ni voces ocultas que puedan sorprenderte.Descarga nuestro audiolibro de quince horas (!!) y elige el sonido que mejor se adapte a tus necesidades.¡Disfrútalo!

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  La cuina dels carmelites...

  Sagrament Francesc del Santíssim

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  Una alimentació senzilla, sana i natural, basada en els productes i les tècniques de la cuina tradicional catalana, i amanida amb la saviesa antiga dels frares. Tot això es pot trobar en el receptari de Francesc del Santíssim Sagrament, carmelita descalç originari de la ciutat de Reus, i cuiner a final del segle XVIII i principi del XIX.
  Els receptaris conventuals han exercit la funció de compilar la cuina popular catalana i codificar-la i, a partir de les diferents instruccions o avisos, han difós novament aquest saber fer tradicional a través de les múltiples versions i còpies d'aquests reculls culinaris que es conserven i de les que s'han perdut.
  Catalunya compta amb una tradició culinària medieval prou reconeguda internacionalment i els seus escrits de cuina han estat objecte d'atenció tant per part de gastrònoms com de filòlegs. A aquesta recerca s'han afegit darrerament els historiadors, els quals, a més, han incorporat tot un nou ventall de temes a l'estudi d'alimentació. La cuina catalana dels segles moderns ha estat eclipsada fins fa poc per l'esplendor de l'edat mitjana, però gràcies a iniciatives com la col·lecció de receptaris històrics set portes, això ja començat a canviar.
  Moltes d'aquestes obres no pretenen més que oferir una relació de plats d'inspiració monacal, i responen, sens dubte, a la demanda d'una societat que cerca en aquesta cuina unes virtuts que l'alimentació actual sembla haver perdut.
  La raó que explica la proliferació de reculls gastronòmics d'índole conventual cal cercar-la, doncs, en darrera instància, en els valors que s'atribueixen a la cuina dels religiosos, com ara ser simple, amb poc artifici, molt lligada als productes de la terra i d'arrel tradicional. També és percebuda com una pràctica culinària en què la senzillesa dels productes s'enriqueix amb la saviesa d'una codificada experiència centenària, no contaminada per les modes foranes ni pertorbada per les presses d'una cuina ràpida

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  Los sorrentinos

  Virginia Higa

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  Hace poco más de un siglo, una familia partió de Sorrento y se instaló en la ciudad argentina de Mar del Plata para abrir un hotel y luego una trattoria cerca de la playa. Podría tratarse de una familia cualquiera de las tantas que inmigraron por esos años, pero esta tuvo una participación especial en la cultura argentina: inventó los sorrentinos, una pasta que hoy se come en todo el país. La trattoria pasó de las manos de los padres a las de los hijos, y del hermano mayor al menor, el Chiche, un hombre que amaba el cine, la porcelana comprada en Europa y la buena conversación, alguien para el que el mal gusto era un rasgo imperdonable y que, apenas con una ocurrencia, podía convertir una situación banal en una anécdota que se contara por años en las sobremesas. 
  Virginia Higa recogió las piezas de un relato familiar para escribir una novela sobre este personaje inolvidable, y sobre mujeres y hombres de aparente sencillez que protagonizan amores eternos y soledades profundas, muertes, traiciones y canciones, anhelos de costas lejanas y profecías de videntes, mientras celebran el idioma común de un clan inquebrantable. Como en las mejores comedias –especialmente las italianas–, en Los sorrentinos todo se mezcla y se confunde: la risa con el llanto, el destino de una familia con el de un país y la vida bien vivida con la más afortunada de las herencias 
   "Virginia Higa desciende por vía materna de italianos y por parte del padre, de japoneses. En esta novela ha trabajado la línea materna, más precisamente las vicisitudes de Chiche, radicado en Mar del Plata e inventor de los sorrentinos. Por ella desfilan parientes, clientes, competidores, amigos y enemigos, y sorprenden en ella la pintura de personajes, el humor y la sabiduría en las transiciones. Esta novela se lee de un tirón y no nos deja de sorprender".Hebe Uhart  
  "Leve, precisa, tierna, delicada y luminosa. La historia de cómo se inventaron los sorrentinos y de la familia que los inventó. Y en el centro de esa historia: Chiche, un personaje único, lleno de aristas, uno de esos personajes que recordaremos para siempre".Federico Falco

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  Yo el alcohol y mi blanco...

  Oslos OslosMolina

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  Sobre todo, tenemos que tener presente que no podemos beber alcohol. Para nosotros lo que tiene la más alta prioridad es no beber nunca, en ningún lugar y bajo ninguna circunstancia. Esto para nosotros es cuestión de vida o muerte. Hemos llegado a saber que el alcoholismo es una enfermedad que mata, que conduce por múltiples vías a la muerte. Preferimos no echarnos un trago porque así no corremos el riesgo de activar esta enfermedad. El tratamiento de nuestra enfermedad, según las palabras de la Asociación Médica Norteamericana, “consiste principalmente en no beber alcohol”. Nuestra experiencia sirve para reforzar esta receta terapéutica. 
  Al considerar el alcoholismo como lo que es, un asunto de vida o muerte, la respuesta es simple. Si no preservamos nuestra salud, nuestra vida, con toda seguridad no tendremos familia, ni trabajo, ni amigos. Si valoramos nuestras familias, nuestros trabajos y nuestros amigos, debemos primero preservar nuestras propias vidas para poder disfrutarlos.

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