Editora: Proteus
¿Cuántas veces hemos oído aquello de "no es justo" o "es injusto"? Pero, lo que es justo para uno, ¿lo es también para los demás? ¿qué es correcto? ¿y quién puede decir lo que "es justo"? Estas y otras cuestiones se plantearon en la conferencia que el filósofo francés Jean-Luc Nancy hizo en 2006 a un auditorio lleno de niños y adolescentes.
El sueño es un componente esencial de la salud física y mental. Es durante el sueño cuando el cuerpo se recupera del día, repara los tejidos, almacena recuerdos y regula el estado de ánimo. La nutrición conductual es un campo de la ciencia que estudia la relación entre la alimentación y el comportamiento. Busca comprender cómo los factores psicológicos y sociales influyen en la elección de alimentos y cómo los alimentos pueden afectar el estado de ánimo, el estrés y la calidad del sueño.Sueño y nutriciónExiste mucha evidencia científica que demuestra que el sueño y la nutrición están estrechamente relacionados. Cuando dormimos poco tendemos a comer más, especialmente alimentos ricos en azúcar, grasas y carbohidratos. Esto se debe a que la falta de sueño altera los niveles de hormonas que regulan el apetito, como la leptina y la grelina. La leptina es una hormona que suprime el apetito, mientras que la grelina es una hormona que estimula el apetito. Cuando dormimos poco, los niveles de leptina disminuyen y los de grelina aumentan, lo que hace que comamos más.Además, la falta de sueño también puede afectar la forma en que nuestro cuerpo metaboliza los alimentos. Cuando dormimos poco, a nuestro cuerpo le cuesta más quemar calorías y almacena más grasa. Esto puede provocar aumento de peso y obesidad.Ver livro
La guerra entre Vietnam del Norte y del Sur (1955-1975) fue un conflicto largo y cruel, enmarcado en una Guerra Fría de alcance mundial y de fuerte tensión política. En los años sesenta participó en ella un puñado de sanitarios militares españoles a través de la Misión Sanitaria Española de Ayuda a Vietnam del Sur. Ramón Gutiérrez de Terán fue el que más tiempo permaneció allí de todos ellos, y su particular historia, narrada con detalle al autor de este libro, ofrece un relato de primera mano sobre aquel mediático y desgarrador conflicto, la misión humanitaria española, los movimientos antibelicistas, el aislamiento del régimen de Franco e incluso la presencia colonial española en el Sahara. Porque Vietnam es la historia de un conflicto que marcó la forma de concebir el mundo y hasta la propia guerra. Desde Vietnam, ya nada sería igual.Ver livro
Esta recopilación de artículos se ha convertido, con el paso del tiempo, en una referencia inevitable cuando se habla de la renovación del género ensayístico en Hispanoamérica. Este "es un libro alegre, juguetón, por momentos soberbiamente irresponsable, que tiene la capacidad, más bien infrecuente en la literatura de nuestros días, de excitar la inteligencia y provocar carcajadas al mismo tiempo. Zaid ha conseguido sortear los lugares comunes del artículo cultural corriente, y sus ensayos son sistemáticamente anticonvencionales. [...] Otra virtud que tiene el uso irresponsable (es decir, lúdico) del saber científico en materia de literatura -aparte de producir textos brillantes y divertidos- es que proporciona una especie de alivio. A quienes creen que en esta era de computadoras y robots inteligentísimos la literatura puede desaparecer como quehacer humano al recibir el impacto de la ciencia, los ensayos de Zaid les demuestran que no hay nada que temer. Si la colisión se produce, al menos en este caso, es el supuesto Frankenstein el que se desintegra al tocar la mariposa, es la ciencia la que se vuelve poesía". Mario Vargas LlosaVer livro
Premio TodosTusLibros al Mejor Libro de No Ficción de 2023
«Gozo es una hermosura de libro, ligero en su forma y hondo en su contenido, con ecos de una filosofía de Simone Weil, que entendió perfectamente que el trabajo extenuante es una cárcel».Elvira Lindo
«¿En qué momento mi vida empezó a ser accesible solo en vacaciones?», se pregunta la narradora, quien reconstruye su experiencia en una pequeña isla del archipiélago de Malta. Una abarcable geografía mediterránea, propicia para sentir y pensar también desde el cuerpo; el clima exacto para reflexionar sobre los dilemas planteados por el trabajo (o su falta), la política del tiempo, los envites del turismo, el deseo de autenticidad y tantos otros ambiguos imperios contemporáneos.
Gozo nos habla de la posibilidad de un placer casi sagrado, el de no hacer nada (o no hacer tanto, o no por necesidad). Y la prosa fragmentada que le da forma despliega, a la vez, una constelación de voces y pensamientos afines —de Georges Perec a Susan Sontag, de Roland Barthes a Maggie Nelson— dispuesta para la revelación de aquello que surge cuando, ante nosotros mismos, frente al espejo del mar, nos damos por fin tregua y nos detenemos.
«La escritura reflexiva, pausada y radiante de Azahara Alonso es, al igual que este libro, una cura contra la rueda de hiperproductividad que nos está devorando. No se puede hacer turismo por estas páginas; es preciso quedarse a vivir en ellas por un tiempo».Aixa de la Cruz
«Esta novela nos enseña a respirar. Ya sabemos hacerlo, pero no nos damos cuenta. Me ha enseñado a vivir aposta, dándome cuenta, con más gozo y con más conciencia».Rafael Reig
«Nunca —casi nunca– el título de un libro es exactamente el libro. Sí en este caso. Gozo es pensamiento, peripecia y diario narrado con ojos que ven más, ojos de poeta».Agustín Fernández Mallo
«A medio camino entre el ensayo, la crónica y el diario, Gozo es una apuesta por la distancia como condición para la lucidez, y por la espera y la indefinición frente a la alienante productividad del mundo actual. La realización personal y el trabajo son puestos contra la pared a través de reflexiones certeras que conforman un patchwork bellísimo y delicado. Un debut espléndido, lleno de sensibilidad, gracia y sutileza».Elvira Navarro
Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte. Proyecto financiado por la Unión Europea-Next Generation EU
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El trabajo más ambicioso de Ana Lilia Pérez, autora de El cártel negro. "En la actualidad, es común que los delincuentes operen con rostro de naviero, armador, marino, empresario importador o agente aduanal... No existe en el mundo puerto infranqueable para las mafias." Tras el éxito de Camisas azules, manos negras (caso Oceanografía) y El cártel negro, Ana Lilia Pérez regresa con el que tal vez sea el trabajo más ambicioso de su carrera: Mares de cocaína, una estremecedora investigación acerca del tráfico de drogas que se lleva a cabo en cientos de rutas náuticas a escala internacional, donde incluso algunos cárteles mexicanos ya han impuesto el pago de piso. Con una sólida trayectoria periodística como carta de navegación, la autora viajó por mares y puertos de todo el orbe para escrutar las formas en que las mafias han infiltrado las más importantes vías de comercio marítimo. Así, descubre el andamiaje que emplean las organizaciones criminales para hacer que la droga -la cocaína, en especial- llegue lo mismo a los elegantes barrios neoyorquinos que a las calles de Barcelona o los pueblos costeros del Mediterráneo, a los consumidores mexicanos, los asiduos visitantes de la Costa Azul, los jóvenes surfistas de Australia, los paupérrimos halcones africanos, los junkies germanos o los hooligans británicos. Por medio de un exhaustivo trabajo de campo y numerosas fuentes de información que incluyen entrevistas con agentes de inteligencia del más alto nivel, este libro se revela imprescindible para conocer la industria ilegal más poderosa del siglo XXI: un multimillonario negocio cuyos tentáculos se expanden cada vez más.Ver livro
Caracola es un primer intento de romper con la epistemología del sujeto y aportar a los debates de las epistemologías del sur que, como fantasmas,recorren los territorios de la Andinia. En diálogos con las teorías críticas de origen europeo, sobre todo con la Escuela de Frankfurt, marcados por una distancia geográfica y cultural, y en un largo proceso de conflictos cognitivos y existenciales, nos dimos cuenta de que el problema de la epistemología occidental es el sujeto en su forma más que en sus contenidos históricos y teóricos. Esta reflexión se divide en cinco ensayos: 1) Del dominio del sujeto a la emancipación femenina. 2) La caracola. 3) La caracola cognitiva. 4) Lacomunidad que conoce. 5) El arca zapatista y la huella de la otra humanidad.Ver livro
