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  Através de una compleja estructura subterránea llamada micelio, las setas se convierten en fuentes de medicinas y alimentos naturales. Estas fuentes son los cuerpos fructíferos de ciertas especies de hongos. Su desarrollo se produce en varias fases. -Comienza con las esporas que descomponen la materia orgánica de su sustrato y termina con la producción de los cuerpos fructíferos, que transportan las esporas de la siguiente generación. En la naturaleza, las setas necesitan un entorno relativamente frío y húmedo para crecer y una composición nutricional óptima del suelo. Afortunadamente, estas condiciones pueden reproducirse en casa. De hecho, las condiciones controladas permiten mejorar el rendimiento final y los beneficios nutricionales y farmacológicos de las setas. 
  Naturalmente, no todas las especies o cepas pueden cultivarse en las mismas condiciones. Sin embargo, ésta es sólo una de las razones por las que es crucial aprender lo que cada variedad en particular requiere para prosperar. La estrategia principal para cultivar setas en casa consiste en introducir siempre una especie o cepa con los atributos deseables en el medio de crecimiento complementario. Al dejar que las esporas prosperen y germinen, puede ayudarlas a convertirse en cuerpos fructíferos con el perfil óptimo

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  Avances de investigación en la...

  Olivia Lorena Chaparro Diaz...

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   En el marco de la celebración del centenario de su fundación, la Facultad de Enfermería presenta en esta obra los desarrollos de investigación más recientes de nueve de sus grupos. Los capítulos señalan hacia dónde avanza la investigación en cada una de las áreas y ofrecen pistas sobre la forma como se consolida el conocimiento en enfermería en Colombia, a través de las voces de la universidad pública de mayor impacto en la formación de profesionales en este campo desde 1920. 
   Como disciplina, visibilizamos el conocimiento científico que nace de este quehacer y que requiere ser acumulado y sintetizado, por lo que este es el punto de partida del libro. Por ello, se emplean diversos diseños de investigación que con rigor, armonización y en diálogo con el cuidado de enfermería y la salud de colectivos permiten resaltar la necesidad de continuar desarrollando cada vez más las líneas de investigación fortalecidas. 
   Todos queremos ver los frutos de la trayectoria del centenario, por lo que los indicadores empíricos son necesarios a la hora de hablar de investigación. De acuerdo con Jaqueline Fawcett, estos permiten reflejar la filosofía, el abordaje teórico y el metodológico del pensamiento en enfermería. Así mismo, evidencian la forma como nos ven a los profesionales y permiten construir nuevo conocimiento e invertir la forma de construir la ciencia de enfermería. Los invitamos a conocer estos desarrollos que con mucho esfuerzo, amor, coraje, honor y compromiso han preparado los autores. 

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  La otra Grecia - Viaje a...

  Marta Monedero

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  ¿Cómo es la otra Grecia, la del norte, esa que escapa al ímpetu de las masas que recorren el sur del país y sus islas? La Historia se enmaraña en este territorio donde se solapan los trazos del legado heleno, romano, bizantino, otomano y judío. Toda esa herencia y mucho más configura la recia personalidad de la llamada Jerusalén de los Balcanes, Salónica, capital de la Macedonia griega, una ciudad repleta de fantasmas que aún conserva destellos de su herencia cosmopolita.
  Este es también un viaje fuera de ruta a Skopje y la otra Macedonia en el corazón de los Balcanes, junto a un recorrido por la Albania de hoy y el norte de Grecia, cuyo trepidante relato lo protagonizan un puñado de sugerentes personajes, como el peculiar monje ortodoxo a quien le gusta que le muerdan la nariz. Dioses cercanos del pasado y alocadas historias actuales marcan el pulso de los griegos arraigados en esta región escondida que ha sobrevivido a imperios, civilizaciones y saqueos y que hoy encara un nuevo tiempo.

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  Miniguías Parramón Cómo se...

  Paidotribo Equipo Parramón

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  La mayor dificultad de la pintura, indistintamente del procedimiento que se utilice (acuarela, acrílico u óleo), radica en la mezcla de los colores y su aplicación. La manipulación correcta del color sobre la paleta es un paso previo esencial para conseguir un dominio de los matices, amplitud cromática y una buena armonización sobre el soporte; requiere un conocimiento técnico de la fusión de los colores y horas de práctica hasta manejar la pintura de manera intuitiva e impulsiva. Este libro es una guía imprescindible para aprender a relacionar los colores de la paleta con los del modelo y resolver con éxito las distintas armonizaciones y gamas cromáticas que pueden plantearse.

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  Hagamos que estudiar para el examen CDL sea más fácil. Nuestros completos libros de preparación para el examen CDL están diseñados para ayudar a los camioneros como usted a obtener una calificación aprobatoria en sus exámenes. Se ha demostrado científicamente que las pruebas de práctica aumentan las tasas de aprobación de exámenes. Vea cómo CDL PREP EXAM: AIR BRAKES puede ayudarlo a mejorar sus posibilidades de aprobar sus exámenes escritos de CDL. La industria de los conductores comerciales está creciendo rápidamente, pero se enfrenta continuamente a una escasez de controladores CDL certificados. La certificación comienza con la aprobación del examen escrito CDL y ahí es donde muchos se quedan cortos. Nuestro objetivo es cambiar esa tendencia. También pretendemos mejorar la experiencia de aprendizaje de los nuevos conductores comerciales y mejorar sus capacidades de conducción. El comienzo de una nueva trayectoria profesional en la industria del transporte comienza con la prueba CDL. Estamos aquí para ayudarlo a usted o a sus estudiantes a superar ese bache de velocidad y llegar a la siguiente milla. Estamos obsesionados con ayudar a nuestros clientes a mejorar sus tasas de aprobación de CDL. Sabemos cómo una certificación o respaldo de CDL puede transformar su futuro. Hizo la nuestra. Por lo tanto, nunca dejamos de trabajar para mejorar nuestros recursos para garantizar que pueda dejar su huella en esta carrera lucrativa y en demanda.

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  Es un día muy apresurado en Sodor. ¡El duque y la duquesa de Boxford tienen que ir de inmediato al castillo de Callan para una fiesta de cumpleaños y no pueden llegar atrasados! Spencer, la locomotora más grande de Sodor estaba encargado de llevarlos, pero tuvo un problema técnico y tuvo que entregarle sus pasajeros a Thomas. ¿Lograrán el duque y la duquesa de Boxford llegar al castillo de Callan a tiempo?

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