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  El problema de la vivienda -...

  Javier Burón

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  Un análisis pormenorizado del problema político más importante (y quizá difícil de resolver) al que se enfrenta nuestro país.
  ¿Por qué tanta gente, especialmente joven, no puede acceder a una vivienda digna a un precio asumible? ¿Por qué quienes especulan con la vivienda están al servicio de residentes de paso y de turistas, dejando fuera de las ciudades a los vecinos y vecinas? Este libro ofrece una propuesta integral para que España solucione, de una vez, una crisis urgente que amenaza con romper el país en dos.
  Javier Burón, especialista en políticas y mercados inmobiliarios, analiza la subida imparable de precios, la turistificación, la gentrificación, los inversores globales y las actuaciones públicas. Diagnostica el problema, que enfrenta a varias generaciones, y explica sus raíces y consecuencias, comparando modelos de la Unión Europea y de otras naciones. «Por increíble que parezca, en nuestras ciudades más atractivas hay pululando más ricos, que ladrillos y suelos a la venta». De esa competición especulativa nace el colapso social al que nos encaminamos.
  Este ensayo, el primero que se centra en las soluciones concretas, a corto y largo plazo, apuesta por la creación de un parque público de vivienda asequible y social, incidiendo «en la calidad más que en la cantidad», con un Estado que controle el mercado y no desregule. Solo así nos libraremos de la expulsión de la ciudadanía de los núcleos urbanos hasta en la última ciudad de España.
  «Javier hace el mejor diagnóstico al problema de la vivienda en España». Joan Tubau

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  La devoración digital

  François Ansermet, François...

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  Entramos en la era digital a través del poder de las grandes tecnológicas –Google, Amazon, Facebook, Apple y Microsoft– y de su influencia en las nanociencias, las biotecnologías, la informática y las ciencias cognitivas. El impulso alcanzado por el transhumanismo, que se propone modificar al ser humano mediante la tecnología hasta conquistar la inmortalidad, es particularmente inquietante. Esta devoración digital procede no solo de la hýbris de sus empresas, sino también de la de los seres humanos y de la servidumbre voluntaria a la que consienten sin advertirlo. Frente a estos desarrollos, es urgente reponer al sujeto y su responsabilidad. Los avances tecnológicos no deben enceguecernos: lo que vemos hoy como un progreso puede manifestarse mañana como un fenómeno peligroso. Los desafíos de lo digital son también desafíos para el psicoanálisis. Nos toca recogerlos, más allá de todo catastrofismo o de toda ilusión tecnológica.

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  Manual de evaluación sensorial

  Patricia Severiano Pérez

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  El Manual está dirigido a alumnos de la carrera de Química de Alimentos, de la UNAM. El contenido incluye los fundamentos básicos de la evaluación sensorial que permiten acercar al alumno a esta ciencia. Está dividido en temas que contienen los antecedentes y fundamentos de pruebas analíticas y afectivas de mayor uso en la carrera de Química de Alimentos y en la industria mexicana de alimentos. Cada tema, a su vez, contiene una o más prácticas con el objeto de que el alumno las pueda aplicar y, con la práctica, aprender las distintas pruebas sensoriales, así como el diseño de las mismas.
  La información contenida en el Manual está estructurada de tal forma que permite a los profesores y alumnos abordar los métodos analíticos y afectivos, de lo sencillo a lo más complejo, manifestando los elementos generales para el entrenamiento de un juez y la selección de consumidores a entrevistar.

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  Atlas de anatomía vegetal

  María Rocío Azcárraga del Rosette

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  El Atlas de Anatomía Vegetal tiene como objetivo contribuir al conocimiento de la estructura interna del cuerpo de plantas del grupo Fanerophyta; en él se puede observar y comparar la variación entre Gymnospermae y Angiospermae (Monocotyledoneae y Dicotyledoneae), con base en la estructura de la planta a partir de la caracterización de sus células y tejidos así; como de la diferencia entre sus órganos según su grupo taxonómico, forma de crecimiento y variación en relación a los distintos ambientes.

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  Tefra (Completo)

  Viviana Troya

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  Los relatos de Tefra surgen del volcán Galeras y muestran la vida en la zona de riesgo. Los personajes y sus relaciones son forjados por un territorio expuesto a erupciones, avalanchas, gases y sismos. Habitan un lugar donde todo se agrieta.

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  Todos mis libros Reflexiones en...

  Mauricio Sánchez Menchero,...

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  ¿Qué han reunido los individuos en sus bibliotecas a través del tiempo?, ¿cómo han mudado sus gustos?, ¿cuáles han sido sus criterios de organización de temas y de espacios?, ¿qué lecturas compartidas tuvieron con los varios estamentos a los que pertenecieron?, ¿dónde han ido a parar esas lecturas privadas, personales y cómo las analizamos y estudiamos hoy? Estas son algunas de las dudas que animaron la creación de este libro. Si bien el estudio de las bibliotecas ha sido, en general, un tema de interés de muchas disciplinas, la revisión de aquellas de carácter eminentemente personal, en diálogo con la formación de las mentalidades e ideas de sus poseedores, los proyectos sociales y culturales a los que estos contribuyeron, y en una palabra los hábitos de lectura y formas de apropiación de sus poseedores, ha sido, en cambio, un aspecto un poco menos atendido dentro del conjunto de esos estudios.
  Por ello en Todos mis libros. Reflexiones en torno a las bibliotecas personales en México y América Latina nos propusimos reunir una serie de ensayos que exploraran algunos de los ejemplos más relevantes de bibliotecas personales: desde las que existieron en la capital del Virreinato de Nueva España, y varias ciudades de la República Mexicana, hasta llevar -atravesando un amplio arco temporal- del periodo colonial al siglo XX, y en los que no faltara la presencia de casos de otros países de la región, como Chile, Brasil y Argentina. Las perspectivas de análisis empleadas en esta obra son interdisciplinarias, de ahí que unos estudios recurran a los métodos clásicos de la historia, otros más a los de la bibliotecología, no faltan tampoco las miradas a la materialidad de las colecciones para dar al lector un abanico de posibilidades de conocimiento y de métodos de estudio para esos universos poliédricos y apasionantes llamados bibliotecas.

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