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  El café

  Maria Dolores Del Castillo,...

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  La industria del café aporta beneficios económicos en todas las etapas de la cadena de valor, contribuyendo a la economía de los países exportadores e importadores del producto. El 90% de la cereza del café se desecha antes de llegar a la taza que desayunamos cada mañana. Los “subproductos” o desechos que se generan en este proceso es necesario valorizarlos para aumentar la sostenibilidad de la industria cafetera, además de maximizar el beneficio para el medioambiente, la sociedad y la economía. La búsqueda de nuevas aplicaciones para estos desechos es de gran importancia para combatir el hambre, aumentar los ingresos y mejorar la seguridad alimentaria en los países más pobres del mundo. El avance del conocimiento científico sobre la composición del café, así como del metabolismo de sus componentes y mecanismos de acción, es cada vez mayor. La demanda de café sigue creciendo, entre otras cosas, por los beneficios que se le atribuyen, además de por el potencial de sus subproductos como ingredientes alimentarios para lograr una salud sostenible.

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  El Aborto

  Robert Charles Sproul, Franklin...

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  Tenemos que tener una base racional y ética sólida para sancionar legalmente el dar fin a 53 millones de vidas en nuestras naciones, sin contar los más de un millón que mueren cada año. ¿Cómo serían hoy estos millones de personas, desde infantes hasta adultos mayores de cuarenta años, si hubieran vivido? Su exterminio de la faz de la tierra requiere una justificación convincente. ¿Cuál es la justificación para el aborto legal? Examinemos los argumentos que usan los que promueven el aborto, a fin de determinar lo sólido que es el fundamento sobre el cual se basa esta práctica. 
   R. C. Sproul presenta una investigación sobre las enseñanzas bíblicas de la santidad de la vida. George Grant nos brinda una breve historia de la matanza infantil y nos muestra bíblicamente por qué los seres humanos producen con tanta frecuencia culturas de muerte; nos muestra también que la vida tal como debiera ser origina en Jesucristo. ¿Necesita usted respuestas para los argumentos que presentan los defensores del aborto? Joel Beeke nos brinda respuestas bíblicas, científicas y sabias a los argumentos comunes de los que favorecen la decisión de una mujer de dar muerte a su criatura. Después de esto, R. C. Sproul examina las Sagradas Escrituras para responder a la pregunta crucial: ‘Cuándo comienza la vida?’ La Palabra de Dios enfoca claramente esta calamidad que azota a nuestra nación, y Joel Beeke nos presenta declaraciones bíblicas importantes sobre el aborto. Parece que son pocos los cristianos que de hecho ven una conexión entre el aborto y el paganismo; no obstante, Ed Payne nos da la conexión bíblica y advierte seriamente sobre el juicio de Dios sobre el sacrificio infantil. Después de todos estos artículos aleccionadores y profundos, Charles Spurgeon nos lleva a Cristo y al gran perdón por grandes pecados, el Único que puede calmar y transformar una conciencia llena de culpa y manchada por el pecado.

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  PROGRAMACIÓN ARDUINO PARA...

  Eric Schmidt

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  ¿Puede estimar el precio de la construcción de un dispositivo tecnológico de alta gama? Se agradece su estimación del número de horas necesarias para hacerlo operativo. Es muy probable que se equivoque en ambas cuestiones. 
  Uno de sus aspectos más destacables es que todo este sistema puede implementarse a un bajo coste. La placa Arduino puede comprarse por menos de 20 dólares (y en algunas circunstancias, por menos de 10 dólares), y la mayoría de sus periféricos pueden adquirirse por unos pocos dólares cada uno. En general, el costo de construir cualquier cosa uno mismo es mucho menor que el de comprarla en una tienda. La satisfacción que supone desarrollar y construir algo por uno mismo te da una sensación de orgullo indescriptible, que sólo sirve para aumentar el valor del artículo. 
  Sin embargo, ¿qué pasa con la parte técnica? ¿No es necesario dedicarse a ello durante muchos años antes de poder considerarse un experto? Arduino no satisface esta necesidad a diferencia de otros lenguajes de programación. Aunque nadie pretende que sea tan sencillo que un cavernícola pueda hacerlo, tampoco pretende disuadirte de intentarlo.

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  La aventura del cerebro -...

  Rafaela Gómez, Josep Mª Farré,...

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  PREMIO ATLAS 2014 A LA DIVULGACIÓN EN NEUROCIENCIA
  
  Mediante la lectura de este libro navegaremos por la libertad, el destino de nuestras acciones, las motivaciones elementales, la ruptura y el equilibrio en la salud mental, las formas de afrontamiento ante la presión del estrés, los orígenes y la prevención de la violencia, la capacidad de autodirección y las habilidades sociales, así como el origen del altruismo, el optimismo inteligente, la capacidad para el liderazgo y el fascinante futuro de la neurobótica.
  
  Atrévase a traspasar las fronteras de la imagen cerebral y deje que le desvelen sus secretos.

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  El futuro de la humanidad - La...

  Michio Kaku

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  El último libro de Michio Kaku.  Un relato sobre galaxias, tecnología y el futuro de la humanidad. Nuestra existencia está amenazada: las glaciaciones, los impactos de asteroides, la capacidad finita de la Tierra e incluso la lejana pero inevitable muerte del Sol son riesgos de tal magnitud que, si no abandonamos la Tierra, deberemos asumir la idea de nuestra extinción. Por eso, para Michio Kaku nuestro destino yace en las estrellas, no por la curiosidad o la pasión aventurera que los humanos llevamos dentro, sino por una simple cuestión de supervivencia. En El futuro de la humanidad, el Dr. Michio Kaku explora los pasos necesarios para lograr este ambicioso objetivo, y describe las tecnologías que nos permitirán colonizar y terraformar otros planetas, así como explorar las infinitas estrellas del universo. A lo largo de este audiolibro aprenderemos sobre robots autorreplicantes, nanomateriales y cultivos de bioingeniería que nos permitirán abandonar nuestro planeta; sobre naves nanométricas, velas láser, máquinas de fusión ram-jet, motores antimateria y cohetes hiperimpulsores que nos llevarán a las estrellas, y las tecnologías radicales que alterarán nuestro cuerpo para poder sobrevivir al largo y agotador viaje hacia la conquista del espacio. En este fascinante viaje, el autor superventas de El futuro de nuestra mente atraviesa las fronteras de la astrofísica, la inteligencia artificial y la tecnología para ofrecer una maravillosa visión del futuro de la humanidad. La crítica ha dicho...«El interés mundial en el lanzamiento que llevó a cabo Elon Musk de un de sus vehículos Tesla al espacio, nos muestra como los viajes espaciales han vuelto a convertirse en un entretenimiento de masas y puede que a una aspiración para las masas. Es un buen momento para un libro del físico teórico Michio Kako sobre los posibles caminos de nuestro futuro como viajeros espaciales. [...] Con una facilidad y claridad admirables, el Dr. Kaku repasa la historia de la cohetería, la formación de los planetas y explica cómo podríamos colonizar no solo Marte sino que también algunas de las lunas de Júpiter y Saturno. [...] Este libro tiene un entusiasmo infeccioso y candente.»Steven Poole, The Wall Street Journal

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  La isla de los volcanes - Guía...

  Roger Trend

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  Lanzarote es un espacio único. Una isla que parece de otra planeta que, al mismo tiempo, nos remite al origen más puro de la Tierra. Este gigantesco museo de volcanes al aire libre ha conseguido algunas de las etiquetas medioambientales más afamadas de la UNESCO, como son Reserva de Biosfera y Geoparque. Son muchos los lugares de Lanzarote y sus islotes que asombran al observador. Hay tanto que contar: las erupciones que en el siglo XVIII dieron lugar al Parque Nacional de Timanfaya, los kilométricos túneles volcánicos subterráneos, los impresionantes campos de lavas o las llamativas formas agrícolas y artísticas con las que los isleños se han ido adaptando a lo largo de los siglos a la inaudita cobertura pétrea de la isla. Este libro está ilustrado con fotografías de Rubén Acosta y Christian Hansen y cuenta con un prólogo de los prestigiosos vulcanólogos Juan Carlos Carracedo y Valentín R. Troll. El autor, Roger Trend (profesor, ahora retirado, de Oxford y otras universidades), convierte la Geología en un terreno tan didáctico como poético. Es una obra que combina sencillez y rigor para explicar un paisaje que atrae cada año tanto a la Agencia Espacial Europea y la NASA como a millones de turistas.

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