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Sinopsis

La responsabilidad de los comensales es preguntarse de dónde viene el producto que consumen en sus mesas. La gastronomía es una fuente de empoderamiento social, nos comentan Benjamín Castro y Gabriela Rentería, dos activistas.

Duración: alrededor de 1 hora (00:46:11)
Fecha de publicación: 30/12/2020; Unabridged; Copyright Year: 2020. Copyright Statment: —

• Cuerpo, mente y espíritu
• Texto universitario y diccionarios