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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración HOTR0308 - cover
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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración HOTR0308

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Editora: IC Editorial

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Sinopse

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0308 - OPERACIONES BÁSICAS DE CATERING". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Disponível desde: 13/11/2025.
Comprimento de impressão: 250 páginas.

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