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  Rutas argentinas

  Leandro Vesco

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  Lo importante no es el destino. La aventura está en el viaje.
   
  Rutas que nos conducen a la selva, el mar, la cordillera y el cielo. Desde Buenos Aires hasta las Cataratas del Iguazú, Bariloche o Salta, cada parada en el camino nos cautiva con manjares de la cocina local, hospedajes de pueblo, desvíos sorprendentes y comunidades que nos esperan con los brazos abiertos.
   
  Leandro Vesco, autor de la exitosa colección Desconocida Buenos Aires, reconocido como el periodista turístico argentino más influyente y corresponsal del diario La Nación, nos invita a vivir las sensaciones y experiencias inigualables de sus viajes por el país.
   
  Rutas argentinas es mucho más que un libro de viajes... es un viaje en sí mismo.

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  Tres perros salvajes

  Markus Zusak

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  El autor de La ladrona de libros, que conquistó a más de 10.000.000 de lectores, vuelve con un memoir sincero, conmovedor y lleno de humor sobre su adopción de tres perros abandonados. «Divertido y encantador […]. Una conmovedora historia sobre el vínculo que puede formarse entre un humano y un sabueso».The Times Primero fue Reuben, lobo feroz con sierras en lugar de dientes; luego Archer, rubio, bello y letal; y finalmente llegó Frosty, una bola afable y rencorosa. Son los tres perros salvajes y leales que llegan a casa de los Zusak para poner patas arriba a la familia y, al mismo tiempo, completarla. Lo que sigue resulta inevitable: peleas callejeras, rifirrafes en el parque, daños corporales y psicológicos, tragedia y amor encarnizados, pero, sobre todo, la configuración de una constelación de afectos en torno a la necesidad humana (y animal) de pertenecer a un clan. Libro sorprendente, tierno y sincero sobre nuestro anhelo de establecer vínculos y de ponerlos a prueba y carta de amor a estos seres que llegan a nuestras vidas y las cambian para siempre, Tres perros salvajes es también una ventana al mundo interior de un escritor que ha conquistado a más de diez millones de lectores con sus novelas. La crítica ha dicho:«Enormemente sensible».Zenda «Con un corazón tierno y una escritura fluida, Zusak nos ofrece una elegía por tres criaturas inadaptadas que resonará incluso entre aquellos que nunca hayan cogido una correa».Publishers Weekly «Extremadamente pertida y cercana (sobre todo para cualquiera que haya sentido ese amor inquebrantable por su propio perro atolondrado)».Sally Pryor, The Canberra Times «Estas [ ] memorias de Markus Zusak tratan sobre nuestros deseos de relación y de caos. Pero también son una conmovedora carta a esos amigos de cuatro patas que traen persión y belleza a nuestras vidas».Jason Steger, Herald-The Booklist «Pocos escritores [ ] poseen tal destreza a la hora de retratar la complejidad, la ternura y la belleza. [ ] Es como si la historia te la estuviera contando un amigo cercano; emotiva, pertida y seria, todo a la vez».Ellie Dean, Readings «Una carta de amor a los animales a los que dejamos entrar a veces a regañadientes a nuestros hogares y, de forma inevitable, a nuestros corazones. A la vez hilarante y desgarradora. [ ] Zusak es un maestro del relato casi puedes oler el pelaje mojado entre las páginas».Frances Whiting, SA Weekend «Estas memorias [ ] examinan la forma en la que los seres humanos anhelan establecer vínculos; y cómo estos surgen de formas imprevistas».Who «El aclamado Markus Zusak no ha ido directo a la yugular, sino a nuestra fibra más sensible».Jack Marx, The Weekend Australia «Contada con la ternura, el ingenio y la compasión característicos de Zusak, es una carta de amor a los perros y también al caos vital».Nicole Abadee, The Sydney Morning Herald «Es, por encima de todo, un estallido de amor».Jessica Moroney, Geraldton Guardian «¿Tenéis preparados los pañuelos? Pues vamos allá».Annabel Lawson, Country Style

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  Miniguías Parramón La pintura en...

  Paidotribo Equipo Parramón

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  Las pinturas que incorporan la textura poseen un doble lenguaje, el que proporciona el color, y el del juego de luces y sombras que proyecta el relieve superficial. Es como si el color adquiriese mayor cuerpo, la sensación de que se transformara en materia, y rebasa los límites del plano del cuadro contradiciendo las leyes de la pintura. Pero, para poder evocar y simular los relieves de la pintura solamente hay que conocer bien las cualidades de los materiales, los mediums, las cargas y los recursos que tenemos a nuestro alcance para incorporarlos al cuadro. Todos estos conocimientos se han reunido en este manual, que debería convertirse en un referente para los amantes de las texturas.

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  Conozcamos China

  Onofre Quezada

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  This audiobook is narrated by an AI Voice.   
  China es un país fascinante, lleno de contrastes y riquezas culturales que han marcado la historia de la humanidad. Desde la Gran Muralla hasta la modernidad de Shanghái, pasando por sus tradiciones milenarias, sus inventos que cambiaron el mundo y su filosofía ancestral, este libro te invita a un recorrido único por una de las civilizaciones más antiguas y poderosas del planeta. 
  En “Conozcamos China” descubrirás su geografía diversa, sus dinastías históricas, su arte, gastronomía, costumbres y el papel fundamental que desempeña en la actualidad como potencia global. Es una guía sencilla y enriquecedora, ideal para quienes desean adentrarse en la esencia de este país y comprender su influencia en el pasado, presente y futuro del mundo. 
  Un viaje lleno de aprendizaje, curiosidades y admiración por una nación que nunca deja de sorprender.

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  Juegos que no hemos jugado y...

  Julio César Trinidad Lanzagorta...

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  Desde luego que hay gamers que no dejan un sólo título sin jugar, pero a nuestros cuarentones hay algunos que no jugaron y aquí comparten su pendientes históricos en el mundo de los videojuegos, los cuáles se vuelven una excelente lista de deseos para elegir juegos del ayer.

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  La transmisión del sabor

  Bill Buford

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  Un libro muy apetitoso: Bill Buford viaja a Lyon y se sumerge en los secretos de la cocina francesa.  
  Cuando Bill Buford decide escribir uno de sus reportajes no hay medias tintas que valgan. Se sumerge en el asunto y lo vive en sus propias carnes hasta las últimas consecuencias. Lo hizo con Entre los vándalos, cuando se infiltró entre los hinchas futbolísticos británicos. Y ya en el ámbito culinario, en Calor ahondó en el mundo de la cocina italiana. Ahora en La transmisión del sabor hace lo propio con la cocina francesa. Nada de limitarse a leer un montón de recetarios y entrevistar a unos cuantos cocineros. No. Buford sigue el camino marcado por un chef de cocina francesa de Washington: si quiere escribir un libro sobre el tema, debe ir a la ciudad de Lyon, el auténtico corazón de la cuisine française y reino de su sumo pontífice, Paul Bocuse. 
  De modo que Buford, sin hablar francés ni tener formación como cocinero, hace las maletas y se lleva a su mujer y a sus dos hijos gemelos a Lyon para una estancia de cinco años. Allí estudia en L’Institut Paul Bocuse; logra ser aceptado como aprendiz en un estrella Michelin local, La Mère Brazier, y se somete a una disciplina casi militar (y quizá sobra el casi). Su gran logro será que se le confíe el menú del personal del restaurante. 
  Por el camino, se hace amigo de un panadero excelso, asiste a una matanza –una auténtica carnicería– del cerdo, descubre productos locales, técnicas de cocina y el duro camino del cocinero francés (que, a tenor de lo que cuenta, resulta ser casi tan bestia como el del samurái). 
  Resultado: un libro apetitoso, de lectura gozosa, por momentos desternillante y repleto de información de primera mano sobre los secretos mejor guardados de la cocina francesa. Ah, y además es un ejercicio modélico de periodismo con hechuras literarias.

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