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  Foodpairing Kochbuch: Die...

  Marlene Grünwald

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  Foodpairing-Kochbuch: Überraschende, ungewöhnliche und verblüffend köstliche Food-Matches für Abenteuer & Experimentierfreude bei Tisch
   
  Salted Caramel oder Schoko und Chili sind genau Ihr Ding? Oder können Sie sich Hirsch & Kirsch so gar nicht vorstellen? In jedem Falle haben Sie aber so richtig Lust auf Abwechslung und etwas völlig Neues auf dem Teller? Dann schnappen Sie sich dieses Kochbuch und entdecken Sie mit jedem Gericht außergewöhnliche Food-Matches made in heaven!
  Die Mischung aus Salz und Karamell ist schon fast zum Mainstream geworden, trotzdem wagen die meisten Menschen bei der Kombination scheinbar widersprüchlicher Geschmäcke noch nicht viel Kreativität. Doch gerade in ungewöhnlichen Verbindungen liegt aufgrund ähnlichen Aufbaus von Aromastoffen einzigartiges Genusspotential und das wird mit der Idee des Foodpairing maximal ausgeschöpft. Dieses Buch präsentiert Ihnen eine innovativ-kreative Riesenauswahl an sorgsam abgestimmten Aromenpaaren, mit denen Sie Ihren Geschmacksknospen völlig neue Horizonte eröffnen: Ob Salate oder Suppen, Hauptgericht oder Snack, raffiniertes Dessert oder aromatischer Dip, ob Fleisch, Fisch oder Veggie – hier finden Sie exotische Anregungen für alle Vorlieben und machen das tägliche Essen im Handumdrehen zur aufregenden Entdeckungsreise. Klingt kompliziert? Ganz im Gegenteil! Denn die sorgfältig ausgewählten Kreationen sind geschmackserprobt, vermeiden böse Überraschungen und dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Rezepte gelingen Sie auch ungeübten Köchen auf Anhieb.
  Suppen, Snacks & Salate: Käse-Bier-Suppe mit Äpfeln, Mango-Mozzarella-Snack, Kürbis-Erdbeer-Salat oder Weißkraut-Melonen-Salat sorgen jederzeit für ein kleines Geschmacksabenteuer zwischendurch.
  Cremes, Dips & Saucen: Petersilien-Zitronen-Pesto, Whiskey-Pflaumen-Sauce, Mango-Salsa mit Chili und Limette oder Pflaumen-Bärlauchcreme runden Ihre Speisen perfekt ab.
  Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: In Garnelen-Curry mit Ingwer und Ananas, Sauerkraut-Lachs mit Kirschen, süßem Rinderfilet mit Himbeeren oder fruchtigen Hähnchenspießen vom Grill erleben Sie Bekanntes in ganz neuem Gewand.
  Vegetarisch-vegane Schlemmereien: Veggie-Gerichte wie Flammkuchen mit Pfirsich, Basilikum-Zitronen-Pasta, Rosmarinkartoffeln mit Limette oder Pilz-Thymian-Risotto verleihen Gemüse & Co. einen besonderen Twist.
  Desserts & Drinks: In Karamell-Meersalz-Cupcakes, Panna cotta mit Rosenwasser und Beeren, Avocado-Kakao-Smoothie oder frischem Gin-Cocktail wird Foodpairing zum puren Genuss für alle Sinne.
  Mit diesem Buch entdecken Sie völlig neue Geschmacks-Traumpaare und verabschieden sich ein für alle Mal von Langeweile auf dem Teller. Ob Sie das Exotische lieben, einfach einmal etwas Abwechslung wollen oder Hobbykoch mit Leidenschaft für Außergewöhnliches sind – hier finden Sie unschlagbar kreative Inspirationen für jeden Anlass.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und machen Sie ab sofort aus jeder Mahlzeit ein einzigartiges Geschmacksabenteuer!

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  Medical Training mit Hund: Die...

  Hannah Rosskamp

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  Medical Training für Hunde: Top vorbereitet, entspannt und stressfrei durch Impfung, Untersuchung & Behandlungen aller Art
   
  Verwandelt sich Ihr Hund in ein Nervenbündel, sobald er den nächsten Tierarztbesuch wittert? Vergisst er auf dem Behandlungstisch seine gute Kinderstube? Und ist das Verabreichen von Medikamenten jedes Mal ein Kampf? Dann wird es höchste Zeit für Medical Training – und mit diesem Buch wird das ein Kinderspiel!
  Tierarztbesuche sind weder für Mensch noch Tier ein Vergnügen, doch sie sind ein unverzichtbares Element der Hundegesundheit: Ob Impfung, Routinekontrolle, Krallenkürzen, akute Verletzung oder Verdacht auf eine Krankheit – um den Tierarzt führt kein Weg herum. Ist der Besuch jedoch mit Stress, Angst, Panik, Behandlung unter Zwang und womöglich unnötigen Schmerzen verbunden, leiden Hund und Mensch-Hund-Beziehung gleichermaßen. Doch zum Glück gibt es Abhilfe: Mit gezieltem Medical Training üben Sie alle wichtigen Verhaltensweisen rund um den Tierarztbesuch ein und nehmen zudem der täglichen Pflege, Medikamentengabe & Co. ganz einfach den Schrecken. Lernen Sie in diesem Buch grundlegende Trainingsmethoden kennen, mit denen Sie nicht nur Kooperationssignale und Verhaltensmaßnahmen für unvorhergesehene Situationen trainieren, sondern auch für Stressreduktion sowie langfristige Entspannung sorgen. Ist Ihr Liebling ein echter Angsthase? Keine Sorge! Die einfachen Schritt-für-Schritt-Übungen holen Ihren Hund genau dort ab, wo er steht, und mit zusätzlichen Tipps & Tricks rund um erste Hilfe, positive Tierarztbesuchsgestaltung und viele weitere Themen schaffen Sie die perfekten Bedingungen für einen rundum gesunden Vierbeiner.
  Hund-Mensch-Beziehungs-Basics: Bindung stärken, Vertrauen aufbauen, Stressprävention und Angstbewältigung – lernen Sie effektive Strategien und Übungen für eine gute Grundverfassung Ihres Hundes kennen.
  Pflegeroutine: Mit sofort anwendbaren Praxistipps & -tricks rund um Fellpflege, Zahnpflege, Medikamentengabe oder Maulkorbtragen machen Sie die Alltagspflege zum Kinderspiel.
  Trainings-Hacks: Mit positiver Verstärkung beim Üben sowie dem Einstudieren von Kooperationssignalen haben Sie eine hochwirksame Allzweckwaffe für Arztbesuche parat.
  Der Tierarztbesuch: Optimale Vorbereitung, Schaffung von positiven Erfahrungen, unvorhergesehene Situationen souverän bewältigen – erfahren Sie, wie Sie den Arztbesuch ganz einfach in eine reine Routineübung verwandeln.
  Mit diesem Buch ist die Panik vor der Praxistür schon bald passé und Ihr Vierbeiner wird zum entspannten Lieblingspatienten. Mit den zusätzlichen Materialien im Bonusteil rund um Medizinkit, Untersuchungs-Checkliste & vielem mehr runden Sie das Gesundheitsprogramm Ihres Hundes perfekt ab und freuen sich an einem vitalen Vierbeiner in allen Lebenslagen.
  Also, worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und lassen Sie Ihren Hund auch auf dem Behandlungstisch mit entspannt-unkompliziertem Verhalten glänzen!

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  Fährtenarbeit mit Hund - Das...

  Sebastian Cordes

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  Ihr bester Freund ist im Alter nicht mehr ganz so sportlich, freut sich aber trotzdem über Herausforderungen? Oder haben Sie einen Junghund mit reichlich Energie, die er in ein Hobby stecken soll, das seinen Instinkten optimal entspricht? Haben Sie Lust, gemeinsam mit Ihrem Vierbeiner einer spannenden Beschäftigung nachzugehen, die ganz nebenbei noch Ihre Bindung stärkt? Dann ist Fährtenarbeit genau das Richtige für Sie und mit diesem Buch wird die Ausbildung zum vergnüglichen Kinderspiel!Ob Duftmarke von Artgenossen, Kaninchen im Feld oder gar ein flüchtiger Räuber – Hunde sind dank ihres Hochleistungs-Geruchssinns ausgezeichnete Spürnasen. Was sich die Polizei bei der täglichen Arbeit zunutze macht, können Sie jedoch genauso gut als tolles Hobby mit Ihrem Vierbeiner betreiben. Die Vorteile liegen klar auf der Hand: Ihr Liebling wird artgerecht gefordert, erlernt Konzentration und Disziplin, ist ausgelastet und obendrein stärkt die Teamarbeit auch Ihrer beider Beziehung. Zudem ist die Fährtenarbeit für jede Spürnase geeignet, von Laien problemlos erlernbar und alles, was Sie benötigen, sind freie Natur und ein paar Leckerli. Wie Sie Ihren Hund Schritt für Schritt an die neue Aufgabe heranführen, erfahren Sie nun detailliert, verständlich und kinderleicht umsetzbar in diesem Buch. Von den Grundlagen in Bindung und Training über das ideale Trainingssetting und die Erstellung erster Fährtenaufgaben bis hin zu weiterführender Spezialfährtenarbeit und konkreten Problemlösungsstrategien erfahren Sie hier alles, was Sie für erfolgreiche Schnüffelarbeit wissen müssen. Also schnappen Sie sich das Geschirr und ziehen Sie los ins Abenteuer!Mit diesem Trainingsbuch wird Ihr Vierbeiner schon bald zu einem wahren Detektiv und hat dabei auch noch jede Menge Spaß. Ob Sie die Konzentration fördern wollen, Ihre Bindung stärken, in den Hundesport einsteigen oder einfach nur einem schönen gemeinsamen Hobby in der Natur nachgehen – hier werden Hund & Halter in jedem Falle fündig.

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  Weiße Naechte - Erzählbuch Band...

  Meike Rötzer, Fjodor Dostojewski

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  Meike Rötzer nach Fjodor Dostojewski.
  Das Erzählbuch - Theater für die Ohren und Schlüssel zu den Stoffen, die zu Weltliteratur wurden. Bislang werden Bücher vor- und durchgelesen, jetzt wird erzählt. Der Träumer trifft im Dämmerlicht einer der berühmten weißen Nächte in St. Petersburg auf eine Frau, die ihn aus seinen Träumen reißt. Doch Nastenka hat ihre eigenen Gründe, warum sie auf immer derselben Bank zu immer derselben Zeit am Ufer des Kanals wartet. Dostojewskis zarteste Liebesgeschichte umfasst nur vier Nächte und zeigt doch die Sehnsüchte eines ganzen Lebens zweier Menschen.
  Hier wird die Geschichte der beiden Liebenden so unnachahmlich wie einfühlsam erzählt und die Hörer mit auf eine Achterbahnfahrt der Gefühle genommen. Der Bildhauer und Bühnenbildner Alexander Polzin hat das Portrait von Fjodor Dostojewski für den Erzählbuchverlag gemalt.
  
  "Ein voller Augenblick der Seligkeit! Und sei er auch geträumt - ist das etwa zu wenig für ein ganzes Menschenleben?"

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  Manchmal kann Glück eben stinken...

  Silvia Dober

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  Wer sein Haus und sein Leben wie die Autorin mit mehreren Hunden teilt, kann ein Lied davon singen, dass nicht immer alles Veilchenduft und Liebreiz ist. Aber, so kommt sie zu dem Schluss, das Leben ist nunmal eine Mischkalkulation. Und so bleiben neben glücklichen Momenten auch so manche Diskussion im Dickschädeldialog und auch die unvermeidliche Seite des Abschiednehmens nicht aus. Das ganze Leben eben.Der geprüften Hundetrainerin und Tierverhaltensberaterin geht es aber nicht nur ums humorvolle Erzählen, was sie auf ihre schnoddrig-direkte Art ganz hervorragend kann, sondern auch um die Vermittlung der Erkenntnis, dass der zweibeinige Part in der Pflicht ist, sich durchaus etwas mehr Mühe in der Verbesserung der Kommunikation im Mensch-Hund-Dialog zu geben. Schließlich sind wir diejenigen mit der (hoffentlich) größeren Übersicht.Ein Buch zum Sich-Wiedererkennen, Lachen, Lernen, Tränchen verdrücken, Spaß haben und Verschenken an alle, die sich mit ganzem Herzen auf das Abenteuer Hund einlassen möchten!

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  Und vor mir ein ganzes Leben

  Eliška Bartek

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  »Und vor mir ein ganzes Leben« erzählt die furchtbare und zu Herzen gehende, bei aller Drastik auch komische Lebensgeschichte eines Mädchens aus gutem und einflussreichem Hause, das nach dem Einmarsch der Russen in Prag beschließt, ihrem Heimatland Tschechoslowakei unter Lebensgefahr den Rücken zu kehren. Mithilfe einer Anzeige – "Schöne Tschechin sucht Mann zum Heiraten" – zettelt sie die Flucht im Kofferraum an und begibt sich auf eine Odyssee, die sie in ihrem unbezwingbaren Freiheitsdrang an deutschen Gartenzwergen vorbei in die Schweiz befördern wird. Ihren Weg pflastern Männer, denen sie auch oft genug zum Opfer fällt. Voller Leidenschaft, flamboyant und unkonventionell schildert die Autorin, wie eine früh emanzipierte Kämpferin schließlich als Mensch und Künstlerin ankommt, im Leben und bei sich selbst.

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