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  Das große Gemüse- und...

  Joachim Mayer

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  Ihr umfassender Ratgeber für den perfekten Obst- und Gemüsegarten!
  Möchten Sie Ihren Garten in eine Quelle frischer Lebensmittel verwandeln? Dieses Gartenbuch bietet Ihnen alles, was Sie für eine erfolgreiche Selbstversorgung wissen müssen. Von der Planung über die Pflege bis hin zur Ernte – das Handbuch begleitet Sie durch alle Phasen und liefert wertvolle Gartentipps für Einsteiger und erfahrene Hobbygärtner.
  Erfahren Sie, wie Sie Beete effizient anlegen, die richtigen Pflanzen auswählen und mit smarten Techniken die besten Ergebnisse erzielen. Ob Gemüse, Kräuter oder Obst – dieser Leitfaden hilft Ihnen, das Beste aus Ihrem Garten herauszuholen. Mit praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, umfangreichen Pflanzenporträts und Expertenwissen wird Ihr Gartenprojekt garantiert zum Erfolg.
  Das bietet Ihnen dieses Buch:
  • Planung und Einrichtung: Pflanzpläne, Beetgestaltung, Bewässerung und Pflegemaßnahmen
  • Gemüse- und Kräuterpraxis: Alles zu Aussaat, Pflanzung und Düngung
  • Obstgarten anlegen: Pflanzenwahl, Bepflanzung, Schnitttechniken und Bodenpflege
  • Pflanzenschutz im Nutzgarten: Krankheiten erkennen und bekämpfen
  • Umfangreiche Pflanzenporträts: Eigenschaften und Pflege von Gemüse, Kräutern und Obstsorten
  Dank der langjährigen Erfahrung von Joachim Mayer, einem der renommiertesten Gartenexperten, erhalten Sie fundierte, praxistaugliche und leicht umsetzbare Tipps für jede Art von Garten.
  Highlights:
  - Detaillierte Anleitungen für die Selbstversorgung
  - Umfassende Porträts von Gemüse-, Kräuter- und Obstsorten
  - Praktische Tipps zur Schädlingsbekämpfung und Bodenpflege
  - Wertvolle Ratschläge für eine nachhaltige Gartenbewirtschaftung
  - Perfekt für Einsteiger und ambitionierte Hobbygärtner
  Ob knackige Möhren, saftige Beeren oder aromatisches Basilikum – mit diesem Ratgeber gestalten Sie Ihren Traumgarten und können schon bald die Früchte Ihrer Arbeit genießen.

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  Lesereise New York - Stories aus...

  Sebastian Moll

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  New York erfindet sich immer wieder neu: Nach dem Anschlag von 9/11 ist dies zuletzt geglückt und New York ist als glitzernde Sehnsuchtsmetropole wiederauferstanden. Die Krisen der Pandemie und der BLM-Bewegung zwingen die Stadt ein weiteres Mal, sich infrage zu stellen und sich für einen Weg zu entscheiden. Sebastian Moll, seit vielen Jahren Wahl-New-Yorker, erlebt die Stadt durch die Augen ihrer Bewohner: Er besucht einen Broadway-Star in Washington Heights, Straßenkünstler in Harlem, begibt sich nach Chinatown und Staten Island zu Nachkommen von irischen und italienischen Immigranten und zu den Schwimmern von Brighton Beach. Er beobachtet die florierende Technologie-Branche in der Stadt, besucht Ground Zero zum zwanzigjährigen Gedenktag und beschreibt den Kampf um eine grüne Verkehrswende.

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  Peperoni Kochbuch: Die...

  Mateo Gerresheim

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  Peperoni-Rezepte: Kreative Genuss-Ideen für jeden Geschmack mit dem ganz besonderen Würze-Kick
  
  Sie sind klein, leuchten rot, orange oder auch in frischem Grün und haben es ganz schön in sich: Peperoni, die kleine Schwester der Paprika, die hierzulande vor allem als Pizzabelag bekannt ist. Allerdings können die schönen Schoten noch viel mehr und wie Sie damit den unterschiedlichsten Gerichten das ganz besondere Etwas verleihen, zeigt Ihnen dieses Kochbuch!
  
  Peperoni-Fans wissen: Erst mit einem kleinen oder auch größeren "Schuss" der hübschen Würzschote erhält ein Gericht die perfekte Balance aus Aroma, Schärfe und Fruchtigkeit. Deshalb dreht sich in diesem Kochbuch alles um die Peperoni, die neben Geschmack auch noch reichlich Vitamine mitbringt und – je nach Typ – die Verdauung fördern und sogar für Glücksgefühle sorgen kann. Also packen Sie das Nachtschattengewächs ruhig öfter auf den Teller und mit den verlockenden Rezepten in diesem Buch fällt das gar nicht schwer: Ob Salat, Suppe, Fleisch- und Fischgericht, Veggie-Genuss oder sogar Dessert, hier finden Sie eine Riesenauswahl an köstlichen Schlemmer-Ideen für alle Vorlieben und Geschmäcker. Ihnen tränen jetzt schon die Augen? Keine Sorge! Peperoni muss nicht superscharf sein, entscheidend sind Menge und Zubereitungsform und so können Sie jedes Gericht exakt nach Ihren Schärfe-Wünschen gestalten. Zudem sorgen praxiserprobte Profitipps zur gefahrlosen Handhabung und kinderleicht nachzukochende Rezepte auch bei Kochanfängern für einzigartige Genussmomente.
  Frühstück, Brote, Aufstriche & Co.: Ob morgens oder als Brotzeit, mit Frühstückswraps, Mozzarella-Peperoni-Brot oder Peperoni-Dattel-Dip gönnen Sie sich jederzeit einen würzigen Energie-Kick.
  
  Vorspeisen & Beilagen: In Suppen, Salaten und Snacks wie Lauch-Mango-Suppe mit Garnelen, Feta-Edamame-Salat oder Pizza-Peperoni-Waffeln sorgt Peperoni für unnachahmliche Würze.
  
  Fleisch & Fisch mit Pfiff: Putengyros-Burritos, Lammfrikadellen mit Bulgursalat oder gebackenem Lachs mit Peperoni verleihen die kleinen Schoten raffinierte Schärfe.
  
  Veggie-Spezialitäten: Vegetarier und Veganer kommen bei Gemüse-Paella, Halloumi-Spießen mit Linsen-Dip oder Bandnudeln in Knoblauch-Peperoni-Öl in den Genuss von Peperoni-Aroma.
  
  Peperoni mal anders: Ob Dessert, Drink oder Heilpflanze – in Ananas-Peperoni-Kuchen, heißer Peperoni-Schokolade oder Erkältungstee lernen Sie die Schote von einer ganz neuen Seite kennen.
  
  
  Dieses kreative Kochbuch stellt die Peperoni auf die ganz große Bühne und zeigt Ihnen, welche Vielfalt in der Schote steckt. Mit zusätzlichen Anleitungen zum Trocknen oder Einlegen machen Sie das kleine Aromawunder zudem ganz einfach haltbar und haben künftig jederzeit raffinierte Würze zur Hand.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie ab sofort ein ganz neues Level an Schärfe, Pfiff und Geschmack in Ihre Küche!

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  Der Regen wird wärmer -...

  Bellgatto Audio, Tatjana Auster

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  Der Regen wird wärmer Folge 07 - Lisdoonvarna
  Irland ist eine grüne Insel, dekoriert von bunten Haustüren, flankiert von Schafherden und jeder Menge Pubs. Junggesellen, die bereits das Verfallsdatum überschritten haben, präsentieren beim „Matchmaking-Heiratsmarkt“ ihre kaum vorhandenen Vorzüge. Elfenwesen tummeln sich mit Feen an Flüssen und das Guinness ist ein Quell ewiger Weisheit. Kein Wunder, dass Iren ihr Vermögen vertrinken
  und dabei melancholische Lieder singen, um von dieser Weisheit zu kosten. Allerdings braucht man Whiskey, um am Ende
  des Regenbogens einen vergrabenen Topf Gold zu finden. Ach ja … und einen Regenschutz – denn das irische Wetter ist unberechenbar.
  
  Kommen Sie mit auf eine Reise durch Irland. Entdecken Sie mit uns die grüne Insel mit ihren Unwägbarkeiten, bizarren Vorkommnissen und humorvollen, skurrilen Geschichten. Erleben Sie einen unvergesslichen Roadtrip. Die grandiose Live-Show jetzt als Hörbuch. Folge 1 - 7.

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  Lesereise Dublin - Die Stadt der...

  Nicole Quint

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  Vor lauter Pubs die Stadt nicht gesehen? Kann passieren, aber an Dublin hat das dann nicht gelegen, wohl eher am Klischee der Guinness-City, das an ihr haftet wie Seepocken am Schiffsrumpf. Wirklich nahe kommt man Irlands Hauptstadt aber nicht an den Tresen der Temple Bar, sondern bei Bloomsday-Feiern und Parkbank-Poeten. Mit dem Ziel, Neues, Verstecktes und Vergessenes zu finden, wählt Nicole Quint sich Heinrich Böll als Kirchenführer, testet das Grusel-Potenzial von Mumien, erkundet das alte jüdische Viertel und leistet Robben beim Sonnenbaden Gesellschaft. Eine der am schönsten gelegenen Metropolen Europas hat nämlich Strände und sogar Naturreservate zu bieten. Wenn Dublin einem jedoch das Blaue von Harry verspricht, geht es nicht an die Irische See oder den Liffey-Fluss. Stattdessen warten geniale Glasmalerei und Geschichten, die einen fortan ebenso durch das Leben begleiten werden wie all die mitreißende Musik, die jedem Dublin-Besucher den Soundtrack seiner Reise schenkt.

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  Pferde naturgemäß halten...

  Paula Meyerhoff

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  In diesem Ratgeber möchte ich Ihnen einen Einblick in die Haltung, die Erziehung und das Training mit dem Partner Pferd geben. Dabei wird der Faktor des naturgemäßen Umgangs im Vordergrund stehen. Vermittelt wird das theoretische Basiswissen mit entsprechenden Anregungen zur Praxis. Unterdessen werden Themen wie die Kommunikation zwischen Mensch und Pferd und die artgerechte Haltung angeschnitten. Neulinge auf dem Gebiet ,,Reiten'' bekommen einen ausgiebigen Einblick in die Denkweise der Vierbeiner und das reiterliche ,,Know-how''. Aber auch für erfahrene Reiter, die mit ihrem Pferd schon in die Richtung der Turniere gehen, ist von Abwechslung durch einen Tapetenwechsel im Training bis zu Dressurlektionen alles dabei.Für die Arbeit mit jungen Pferden wird die Thematik der Erziehung ausgiebig behandelt.Wie ,,richtig'' oder ,,falsch'' geritten wird, schreibe ich nicht vor. Dieser Ratgeber ist lediglich eine Empfehlung zu einem artgerechten Umgang mit dem Pferd. Ich möchte vermitteln, wie man Pferde fördern kann, ohne sie zu etwas Unnatürlichen zu zwingen, und wie man sich neben dem Reiten mit ihnen beschäftigen kann.Das übergeordnete Ziel soll bei allen Themen die Freude am Reiten und die Harmonie mit dem Partner Pferd sein.Das erwartet Sie:-Das Pferd als Tier verstehen-Die Erziehung-Pferde beschäftigen, motivieren und lehren-Natural Horsemanship-Naturgemäßes Dressieren-und vieles mehr ...

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