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  Viva l'Italia - Erlebtes-...

  Gerhard Tötschinger

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  Prof. Gerhard Tötschinger, 1946 in Wien geboren, Lebensgefährte von Christiane Hörbiger, arbeitet als Schauspieler, Intendant und Schriftsteller. Von 1967 bis 1973 spielte er in Graz, Bern, Klagenfurt, Düsseldorf, Stuttgart, Frankfurt und am Wiener Volkstheater. Seitdem ist er als Intendant verschiedener Theaterhäuser wie dem Theater im Burgenland und dem Stadttheater Klagenfurt sowie als Leiter der Salzburger Sommerspiele "Fest in Hellbrunn" und der Sommerspiele Perchtoldsdorf tätig. Neben diversen Rundfunk- und Fernsehtätigkeiten widmet sich das Multitalent seit 1975 überaus erfolgreich schriftstellerischen Arbeiten.
  
  Mit dreißig Jahren Ausbruch massivsten Interesses für alles Italienische. 1994 - 1999 Direttore artistico beim Festival ARTEUROPA in Todi, Umbrien. Zahlreiche Drehbücher für italienische TV-Stationen. 1994 Preis "Un libro per il turismo" für sein Buch "Sulle tracce degli Asburgo". Als Theaterregisseur in Neapel, Rom, Bozen, dabei Arbeit mir Stars wie Giuseppe Taddei, Ferruccio Soleri, Bruno Venturini. Verdienstorden der Republik Italien mit dem Titel Commendatore.
  "Nur Venedig ist ein bissl anders" (Amalthea 2000) ist 2005 ins Chinesische übersetzt in Peking erschienen. Gerhard Tötschinger lebt in Zürich und in Baden bei Wien.
  
  Bei Amalthea erschienen unter anderem: "Sherlock Holmes und das Geheimnis von Mayerling", "Venedig für Fortgeschrittene", "Venezianische Kurzgeschichten" und "Kaiser, Gärtner, Kapitän".

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  Wunder der Heilung - Neue Wege...

  Dr. med. Ulrich Strunz

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  Heilung ist machbar.  Ist es ein Wunder, wenn eine Tochter berichtet: 'Meine Mama ist nun offiziell keine Diabetikerin mehr'? Wenn ein anderer Patient keine Herzrhythmusstörungen mehr hat? Wenn die Betroffenen selbst ihre Heilung 'genetisch korrektem Essen' bzw. 'meditativem Laufen' zuschreiben? – Fakt ist: Es handelt sich um medizinisch erklärbare Zusammenhänge. Aus der klaren Perspektive des Naturwissenschaftlers zeigt Dr. Strunz, wie jeder seine eigene Chance drastisch verbessern kann, gar nicht erst zu erkranken – oder endlich gesund zu werden.  Die erstaunlichen Genesungen, von denen viele Menschen Dr. Strunz berichten, dürfte es nach dem Verständnis der technisch orientierten Schulmedizin gar nicht geben: Können denn Asthma, Bluthochdruck, Herzrhythmusstörungen, Diabetes, ein Krebsgeschwür und andere Krankheiten einfach verschwinden? – Die Antwort lautet: Ja. Überzeugend erklärt Dr. Strunz die biologischen Zusammenhänge: Bei sehr vielen Krankheiten, unter denen wir leiden, handelt es sich letztlich um Zivilisationskrankheiten, die durch einen falschen Lebensstil ausgelöst werden. Die wirksamsten 'Heilmittel' sind deshalb ganz simpel: eine radikal veränderte Ernährung, konsequente Bewegung, eine Änderung unserer mentalen Einstellung. – Heilung ist kein Wunder!

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  Spektrum Kompakt: Gesund essen

  Spektrum Kompakt

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  Mehr Hülsenfrüchte statt Fleisch für ein verlängertes Leben, fettarmes Essen als Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, viel frisches Obst und Gemüse und dazu der neue Trend fermentierte Lebensmittel: Die Empfehlungen zu gesunder Ernährung sind so bunt wie eine Speisekarte, und nicht jeder Ratschlag lässt sich mit Studienergebnissen belegen, wie diese Ausgabe von Spektrum Kompakt zeigt.-

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  Die Kunst der Kräuterheilung -...

  Ava Green

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  Wenn Sie sich wieder mit der Natur verbinden und die Heilkraft der Kräuter entdecken möchten, dann lesen Sie weiter… 
  Die Wahrheit ist... unsere Körper geben uns Zeichen, um Ungleichgewichte zu heilen. Aber wenn wir diese Anzeichen ignorieren und uns NUR auf konventionelle Medikamente verlassen, lindern wir Symptome lediglich, anstatt nach ihrer Ursache zu suchen und sie zu bekämpfen. Dies wäre das Rezept für ein Desaster. 
  Was Sie lernen werden:Das EINE Kraut, welches Sie brauchen, um Ihre Nerven und Ihre Angst zu beruhigen und wie Sie daraus eine Tinktur oder ein ätherisches Öl und mehr machen können…So stellen Sie Ihr natürliches Erste-Hilfe-Set zusammenDie Notwendigkeit, die Anatomie von Kräutern zu verstehen14 effektive Möglichkeiten, die Essenz von Kräutern zu nutzen71 Krankheiten und ihre pflanzlichen HeilmittelDie Vorteile der Kräuterkunde und was für Ihren Körper wichtig ist40 europäische und amerikanische Kräuter: Wie man sie anbaut, erntet und verwendetEine einfache Strategie, um Ihre Traum-Hausapotheke wahr werden zu lassen 
  Wenn Sie die Krankheit loswerden möchten, müssen Sie die Ursache finden und behandeln. Dieses Buch zeigt Ihnen den Weg! 
  Auch wenn Sie noch nie ein Hausmittel hergestellt oder ausprobiert haben, werden Ihnen die Anleitungen leichtfallen und so viel Spaß machen, dass sie bereits in nur 10 Tagen mit der Herstellung Ihrer eigenen Kräutermedizin beginnen können. 
  Mit „Die Kunst der Kräuterheilung“ nimmt Sie die erfahrene Kräuterkennerin Ava Green auf eine einzigartige Kräuterreise mit, auf der Sie lernen, wie Sie wissenschaftlich fundierte natürliche Heilmittel für Ihre Beschwerden finden. Um SIE und IHRE Familie zu schützen. 
  Holen Sie es sich jetzt!

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  Miss F und ich - Eine...

  Bob Shacochis

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  " Machen wir uns nichts vor, meine Herren, die Küche, nicht das Schlafzimmer, ist der Teil des Hauses, wo wir endlich erwachsen werden können." Bob S. So hatte es angefangen: Sie muss in die Uni, er hat einen Grill und eine Knoblauchpresse. Sie hat Hunger, und er ist fest entschlossen, seine liebe Miss F. gut zu füttern. Seit gut dreißig Jahren geht das nun schon so. Bob Shacochis, leidenschaftlicher Koch und Ehemann, findet die Ursache für die Dauer seiner Beziehung in gutem Essen. Er betrachtet sein Leben zusammen mit Miss F. anhand des Essens: das 15-Jährige Jubiläum, an dem es Estragon-Ente und Himbeer-Charlotte gab, das Spanferkel beim bizarren Anthropologen-Dinner oder die Muschelsuppe, die Miss F. während ihres Examens nur widerwillig annimmt ("in letzter Zeit kommt es mir so trivial vor zu essen"). Gemeinsames Essen hat sie nicht nur satt gemacht, sondern auch inspiriert, berauscht, angeregt, entzweit und wieder versöhnt. Denn wir sind nicht nur was wir essen, sondern auch mit wem wir es essen! Heiter und offenherzig, aber immer zärtlich, schreibt Bob S. über seine Liebe zum Essen und zu Miss F. und es entsteht mundwässernde, köstliche Prosa, wie man sie selten aufgetischt bekommt.

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  Köche hört die Signale! - Ein...

  David Höner

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  David Höner blickt zornig auf die Früchte der Globalisierung, die keinem schmecken. Ein Manifest gegen die Gastronomie aus der Retorte, die auf die Qualität der Lebensmittel und die Gesundheit ihrer Gäste spuckt, gegen die miserable Berufsausbildung von Köchen, gegen krankmachende Produkte der Nahrungsmittelindustrie - und für die Wiederentdeckung der Kochkunst und Tischkultur. David Höner setzt ein Zeichen und ruft allen Köchinnen und Köchen zu: Hört die Signale! Mit ihm melden sich die Meisterinnen und Meister ihres Fachs zu Wort: Romana Echensperger, Maria Groß, Franz Keller, Sandra Knecht, Robert Mangold, Birgit Reitbauer, Eckart Witzigmann und Doris Dörrie

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