Other books that might interest you

• 

  Das Wien-Lesebuch - Impressionen...

  Almut Irmscher

  • 0
  • 0
  • 0

  Wien, das ist europäische Hochkultur par excellence. Zwischen prächtigen Gebäuden und Palästen blühen Schönheit, Musik und Kunst, pulsiert das Leben in Schanigärten und Kaffeehäusern. Stets hat Wien die Menschen zu fantastischen Ideen und Werken inspiriert, und viele Jahrhunderte galt es als Dreh- und Angelpunkt der Politik.
  
  Die Kaiser aus dem Haus der Habsburger strotzten vor Macht und Ruhm, und noch heute durchweht Sissis charismatischer Zauber die Schlösser der Stadt. Mit dem Fiaker geht’s hinaus zum Prater, wo das Riesenrad gemächlich seine Runden dreht. Ganz Wien atmet Gelassenheit, Charme und Lebensart.
  
  Legendär sind die Köstlichkeiten, mit denen die Wiener Küche das Ihre dazugibt. Nockerln, Stelzen, Gugelhupf, Wiener Melange und Heuriger – den Gaumenfreuden scheint keine Grenze gesetzt. Wer bekommt bei der Vorstellung keinen Appetit? Jedes Kapitel dieses Buchs ist deshalb mit einem typischen Rezept abgerundet. Kommen Sie mit auf eine Entdeckungstour durch die Stadt der Donaumonarchie!

  Show book

• 

  Für immer zuckerfrei - to go -...

  Anastasia Zampounidis

  • 0
  • 0
  • 0

  Gerade unterwegs ist es schwer, zuckerfrei zu essen, weil in Kantinen, Restaurants und Schnellimbissen meist mit dem ungesunden Geschmacksverstärker gekocht wird. Meal Prep heißt darum das Zauberwort! Mit ein wenig Planung haben Sie so immer etwas Köstliches dabei, das dem Körper genau das gibt, was er braucht.

  Show book

• 

  Köstliche Probiotische Drinks -...

  Julia Mueller

  • 0
  • 0
  • 0

  Die gesundheitlichen Vorteile probiotischer Lebensmittel sind kein Geheimnis – Ärzte empfehlen den Einsatz von Probiotica wegen ihrer positiven Effekte auf Verdauung, Metabolismus und das Immunsystem. Kombucha-Enthusiasten weisen auf die hohen Anteile von B-Vitaminen und Aminosäuren hin, welche die Stimmung verbessern,
  das Energieniveau steigern, die Gelenke beweglich halten sowie die Gesundheit der Bindegewebe und der Haut begünstigen. Nun können Sie lernen, Kombucha wie auch viele andere probiotischen Getränke zu Hause zu brauen.
  Dies ist die ultimative Anleitung zur Herstellung probiotischer Drinks – mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hervorragenden Photos. Sie finden in diesem Buch Rezepte für:
  
  * Kombucha
  * Jun
  * Kefir
  Lernen Sie, gesunde und köstliche Probiotische Getränke in der eigenen Küche herzustellen!
  * Lakto-fermentierte Limonade
  * Ingwerbier
  * Fermentierte Gemüsesäfte
  Darüberhinaus finden Sie Rezepte für die Herstellung von Joghurt aus Kuhmilch oder Kokosmilch, sowie eine ganze Sektion über kreative Zubereitung von Smoothies. Getränke zu fermentieren mag wie eine große Aufgabe erscheinen, doch Julia
  Mueller zeigt, wie es Spaß machen kann, kostengünstigere und besser schmeckende Getränke herzustellen, als man sie im Geschäft kaufen kann!

  Show book

• 

  Der gastrosexuelle Mann - Kochen...

  Carsten Otte

  • 0
  • 0
  • 0

  Es gibt eine neue Sorte Mann. Und die denkt immer nur an das eine: Kochen. Der gastrosexuelle Mann investiert in ausgefallenstes Kochwerkzeug, kennt die exakte Sous-vide-Gartemperatur von Rindfleisch und macht aus jedem Amuse-Gueule ein wahres Vorspiel. Seine Leidenschaft erwacht nicht unterm Auto, sondern in der Küche. Carsten Otte – selbst betroffen – erklärt in seinem so schonungslosen wie humorvollen Porträt, was die neue, sich schnell vermehrende Spezies ausmacht. Otte weiß, warum Espressophilosophen und Texturenjunkies dazugehören – Wochenendgriller aber keinesfalls. Klar ist: Wenn 'Mann' in der Küche entflammt und seine neue Geliebte die Eismaschine ist, ändert sich das Leben der Angehörigen. Doch keine Angst, diese neue Leidenschaft hat schmackhafte Vorteile für alle Beteiligten!

  Show book

• 

  Vegan-Klischee ade! -...

  Niko Rittenau

  • 0
  • 0
  • 0

  "Vegan-Klischee ade!" räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Protein, Eisen, Calcium, B12, Omega 3 und weiteren. Bei richtiger Auswahl und Zubereitung der Lebensmittel kann eine vegane Ernährung gesundheitsförderlich und effektiv in der Prävention chronisch-degenerativer Erkrankungen sein – und dieser Ratgeber zeigt worauf es dabei ankommt. Es wird erläutert, warum manche Ernährungsgesellschaften eine vegane Ernährung für alle Altersgruppen empfehlen, während andere davon abraten. Das Buch erklärt praxisnah, wie man sich mit den vielfältigen pflanzlichen Lebensmitteln im Alltag bedarfsdeckend vegan ernährt. Klischees werden objektiv auf ihren Wahrheitsgehalt überprüft und, wo nötig, widerlegt. Enthält Soja wirklich Östrogene, die Männer verweiblichen und Brustkrebs bei Frauen begünstigen? Ist zu viel Fruchtzucker durch Obst schädlich und machen kalorienreiche Nüsse dick? Schadet Gluten im Getreide und was hat es mit den angeblich toxischen Antinährstoffen in Hülsenfrüchten auf sich? All diese und viele weitere Vorurteile werden basierend auf der aktuellen Studienlage objektiv und undogmatisch erläutert. "Vegan Klischee ade!" klärt ernährungswissenschaftlich Interessierte über viele Mythen rund um die vegane Ernährung auf, bietet aber auch vegan lebenden Menschen neue Erkenntnisse.

  Show book

• 

  Das LEGO®-MINDSTORMS®-EV3-Labor...

  Daniele Benedettelli

  • 0
  • 0
  • 0

  Daniele Benedettelli lebt und arbeitet in der wunderschönen Toskana. Während der Schulzeit war es seine größte Leidenschaft, Musik zu schreiben und Klavier zu spielen. In der übrigen Zeit war er meist mit LEGO-Spielen beschäftigt.
  
  2002 kratzte Danny genug Geld zusammen, um sein erstes LEGO-MINDSTORMS-Set zu kaufen. Von diesem Moment an dachte er daran, auf seiner Liebe zu LEGO eine Karriere aufzubauen!
  
  Im Jahr 2006 wurde er von der Firma LEGO als Mitglied des MINDSTORMS Developer Programs ausgewählt und ein Jahr später wurde er MINDSTORMS Community Partner (MCP). Seine EL3CTRIC-GUITAR ist eines der zwölf offiziellen Bonusmodelle, die Sie mit dem LEGO MINDSTORMS EV3-Set 31313 bauen können
  
  Andere bekannte Roboter von Danny sind der "Zauberwürfel-Solver", der selbstständig jeden 3x3 Zauberwürfel in weniger als einer Minute lösen kann; LEGONARDO, ein humanoider Roboter, der alles zeichnen kann, und CYCLOPS, ein Mecha, der laufen, reden und gestikulieren kann, und mit der Kleidung seiner menschlichen Bediener gesteuert wird.
  
  Er ist Autor mehrerer Bücher: LEGO MINDSTORMS EV3 Laboratory (No Starch Press), LEGO MINDSTORMS NXT Thinking Robots (No Starch Press ) und Creating Cool MINDSTORMS NXT Robots (Apress). 
  
  Danny hat einen Master-Abschluss in Robotik und Automation von der Universität Siena. Er arbeitet derzeit als freischaffender LEGO-Designer und Highschool-Lehrer. In seiner Freizeit komponiert er Songs und Musik für Spots und Kurzfilme.

  Show book