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  Der Kontrolleur

  Ron Monaco

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  Kurzgeschichten für Erwachsene über Kontrolleure auf der Jagd nach scheinlosen Fahrgästen. Unter der Gürtellinie. Hier und da politisch inkorrekt, aber stets mit gesellschaftskritischem Augenzwinkern. Der erste Band mit sechzehn Geschichten.

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  Willkommen an meinem Tisch! -...

  Veronika Smoor

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  Eine Liebeserklärung an die Tischgemeinschaft, die sofort Lust darauf macht, den Kochlöffel in die Hand zu nehmen und Gäste einzuladen.
  "Wenn sich Freunde und Familie zu uns setzen, wenn unsere Körper und Seelen gestärkt werden, wenn wir lachen, trinken und feiern, wird unser Esstisch zu einem Himmelshinweis im Kleinformat."
  Veronika Smoor lässt Sie an ihrem Tisch Platz nehmen. Farbenfroh und lebendig erzählt sie von Begegnungen, Erlebnissen und Ankerplätzen im Alltag.

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  Raclette Rezepte: Das Kochbuch...

  Markus Kopischke

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  Raclette Rezeptbuch: Kreative, außergewöhnliche und herrlich leckere Ideen für abwechslungsreichen Pfännchengenuss
  
  In der Luft liegt der köstliche Geruch von geschmolzenem Käse, das Esszimmer liegt in behagliche Wärme getaucht und rund um den Tisch sieht man glückliche Gesichter: Dann steht auf dem Tisch wahrscheinlich ein Raclette-Grill, denn für genau diese Stimmung wird der Raclette-Abend in fröhlicher Runde so sehr geliebt. Der vielleicht größte Pluspunkt liegt jedoch in der kulinarischen Vielfalt – und wie Sie dabei so richtig aus dem Vollen schöpfen können, das zeigt Ihnen dieses fantasievolle Rezeptbuch!
  
  Würziger Käse, Kartoffeln, ein wenig Schinken, eine Handvoll Gewürze: Mehr braucht es nicht, um aus kleinen Pfännchen großen Genuss zu zaubern, aber tatsächlich geht da noch viel mehr! Die gesellige Schlemmerei punktet vor allem mit schier grenzenloser Vielfalt für alle – Vegetarier, Fleisch-Freaks, Fisch-Liebhaber, Veganer, Low-Carb-Fans oder Naschkatzen können sich gleichzeitig so richtig verwöhnen lassen, denn ins eigene Pfännchen kommt nur, worauf man Appetit hat. Dass es dann nicht doch immer die gleiche Gemüse-Käse-Mischung wird, dafür sorgt dieses Rezeptbuch mit fantasievollen, abwechslungsreichen und einzigartig köstlichen Kreationen. Bereiten Sie sich ein Pfännchen Scampi mit Feta, gönnen Sie sich Lavendel-Hähnchen, runden Sie mit feinem Mini-Cheesecake ab – von würzig-raffiniert über knackig-gesund bis zu verführerisch-süß ist für jeden Geschmack etwas dabei. Klingt ziemlich aufwendig? Ist es nicht! Die Vorbereitung verlangt oft nur wenige Handgriffe und kann entspannt einige Stunden zuvor erledigt werden und die eigentliche Arbeit wird dann für die Gäste selbst zum Vergnügen. Und mit einer sorgfältig erstellten Checkliste, tollen Ideen zu Veggie-Alternativen, Beilagen und Extras sowie kinderleichten Zubereitungsanleitungen wird der Abend im Handumdrehen zum unkomplizierten Top-Erfolg!
  
  
  Veggie-Leckereien: Bei gebackenem Ziegenkäse, Gemüsepfännchen mit Kürbis, Feta-Avocado oder orientalischem Pfännchen kommen Vegetarier und Veganer voll auf ihre Kosten.
  
  Herzhaftes mit Fisch und Fleisch: Schweine-Pilz, Hähnchen-Mango, Mini-Flammkuchen oder Thunfisch mit Mozzarella sorgen für zartschmelzenden Hochgenuss.
  
  International & vom Grill: Wer Abwechslung möchte, holt sich mit griechischem oder asiatischem Pfännchen internationales Flair auf den Teller oder gönnt sich mariniertes Roastbeef, Fisch oder Grillgemüse von der Grillplatte.
  
  Beilagen, Saucen & Dips: Mediterraner Nudelsalat, Pfannenbrot, scharfe Salsa-Sauce oder Knobi-Dip runden die Schlemmerei perfekt ab.
  
  Sündige Desserts: Mini-Brownies mit Dulce de Leche, herzhaft-süße Birne oder Crumble-Pfännchen sind ein köstlich-raffinierter Menü-Abschluss.
  
  
  Dieses Rezeptbuch erteilt dem ewigen Schinken-Käse-Pfännchen eine Absage und zeigt Ihnen, welche Vielfalt der Tischgrill tatsächlich zu bieten hat. Ob für's nächste Silvester-Raclette, einen geselligen Abend mit Freunden oder wenn Sie sich einfach mal zwischendurch etwas Besonderes gönnen möchten – hier werden Sie in jedem Fall reichlich fündig!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie ab sofort die volle Bandbreite an Genuss und Geschmack in jedes einzelne Pfännchen!

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  3 Tickets um die Welt - Eine...

  Petra Babinsky

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  Im Grunde genommen war es ganz und gar nicht möglich. Ein Jahr lang reisen? Ein Jahr nicht am Arbeitsplatz sein. Wer kümmert sich um die Firma? Angenehm und sicher reisen kostet. Wie bringen wir das Budget dafür auf? Eine angeschlagene Gesundheit und ein schulpflichtiges Kind. Wie können wir eine Weltreise vernünftig und logisch planen? Solche Überlegungen entmutigen. Und doch hat uns die Idee einfach nicht losgelassen. Eine Weltreise. Ein Jahr lang. Wir drei gemeinsam.

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  DDR Rezepte für zuhause: Das...

  Thomas März

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  DDR-Rezepte: Nostalgisches, leckeres und vielfältiges Schlemmen mit köstlichen Original-Rezepten
  
  Soljanka, Senfeier, Schmorgurken-Gemüse oder Apfelplinsen – allein die Namen der Gerichte rufen nostalgische Erinnerungen hervor und lassen Kindern der DDR das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ob in der Schulkantine, im Ferienlager oder nach einem ereignisreichen Tag bei Mutti am Abendbrottisch, die herzhaften Leckereien machten satt und glücklich und mit einem süßen Abschluss dazu war die Schlemmerei perfekt. Die gute Nachricht: Klüten & Co. schmecken auch heute noch hervorragend und mit dieser Sammlung an Originalrezepten zaubern Sie sich kulinarische Erinnerungen deutschlandweit kinderleicht auf den Tisch!
  
  Importwaren oder exotische Früchte waren rar, umso einfallsreicher und vielfältiger wussten die Köche der DDR mit den heimischen Waren umzugehen: Gurken, Bohnen, Kartoffeln, verschiedenes Fleisch, Fisch, Eier und vieles mehr wurden zu raffinierten und abwechslungsreichen Gerichten verarbeitet, bei denen niemals Langeweile aufkam. Und wer heute ein wenig DDR-Flair in seine Küche bringt, der profitiert gleich mehrfach: So kommen nicht nur schöne Kindheitserinnerungen auf, sondern wie nebenbei wird zudem regional-saisonale Ernährung zum Kinderspiel. So können auch Nicht-Ostdeutsche ganz einfach ihren Horizont der heimischen Küche erweitern und einen ganz neuen Schatz an Geschmackskompositionen entdecken. Schmeckt das nicht eher eintönig? Aber überhaupt nicht! Mit dem Vorurteil der faden DDR-Küche räumt dieses Buch ein für alle Mal auf und präsentiert köstliche Vielfalt mit unterschiedlichsten östlichen Einflüssen. Probieren Sie Krautsalat, Pilzsuppe, falscher Hase, Linseneintopf, Fisch-Soljanka, Quarkkeulchen, Mooskuchen und vieles mehr und entdecken Sie einzigartige Geschmacksideen. Dank einfacher Anleitungen gelingt die Zubereitung auch Küchenneulingen auf Anhieb und Sie können ab sofort stilecht ein Stück Geschichte auf dem Teller genießen.
  
  
  Für den kleinen Hunger: Snacken Sie als Vorspeise oder einfach zwischendurch mit Bohnensalat, Eierflockensuppe, Bratschnitte mit Spiegelei und Knackwurst oder Fleischsalat ein kleines Stücken DDR.
  
  Deftiger Mittagstisch: Bei Rostbrätel, Broiler, Fisch-Gulasch oder Schmorgurkengemüse mit Brotbuletten ist für Fleisch-, Fisch- und Veggiefans reichlich Auswahl geboten.
  
  Feines für den Abend: Gebratene Knödel, Schnittchen-Teller oder Sülze mit Bratkartoffeln sind nach einem langen Tag genau das Richtige.
  
  Hits für Kids: Bei Grießbrei, Wurstgulasch mit Eierteigwaren oder Hühnerfrikassee greifen kleine Leckermäuler gerne reichlich zu.
  
  Süße Verführung: Sündige Köstlichkeiten wie Bienenstich, Schwarz-weiß-Gebäck, Schokosuppe mit Mandeln oder Mehlklöße mit Kirschsuppe liefern feine Abwechslung für Kaffeetafel und Dessert.
  
  
  Dieses Kochbuch bringt Nostalgie auf den Tisch und zusätzliche Frühstücks- und Getränkeideen wie DDR-Brötchen oder Muckefuck runden die geschmackliche Reise in die Vergangenheit perfekt ab. Ob Sie Kindheitserinnerungen aufleben lassen wollen, die alten Klassiker wieder hervorholen oder etwas ganz Neues entdecken – hier finden sich reichlich Inspirationen für Ost und West.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich das kulinarische Flair der DDR ganz einfach in die Küche!

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  Zuversicht - Wahre Geschichten...

  Katharina Afflerbach

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  Lass dich inspirieren – von kraftvollen Geschichten aus dem wahren Leben! Die Angst einer Mutter um ihre Kinder, als die Ahrtal-Flut ihr Leben bedroht, Bettina, die nach einem schweren Arbeitsunfall monatelang im Krankenhaus liegt und um ihr Leben kämpft, Astrid, die alkoholabhängig und obdachlos wird, Cora, die häusliche Gewalt erlebt, oder Eltern, die sich um ihre schwer erkrankten Kinder sorgen – Katharina Afflerbach erzählt in ihrem neuen Buch die bewegenden wahren Geschichten von Menschen, die durch schwere Zeiten gehen und ihren eigenen Weg zur Zuversicht hin finden.Es sind Geschichten, die von tiefen persönlichen Krisen handeln, die berühren und auf  einzigartige Weise inspirieren. Katharina Afflerbach verwebt die Lebensgeschichten mit ihren eigenen Erfahrungen und Schicksalsschlägen und leitet davon kraftvolle Strategien ab, wie Menschen sogar in den schwersten Momenten neue Zuversicht schöpfen und über sich hinauswachsen können. Sie zeigt, dass Zuversicht viel mehr ist als Hoffnung: ein aktiv beschrittener Weg, sich selbst auszurichten, aufzurichten und dem Leben zu begegnen.In ihrem Buch zeigt die zweifache SPIEGEL-Bestsellerautorin eindrucksvoll auf, wie Zuversicht als innere Haltung in vielen Lebensbereichen unterstützt. Zuversicht kann:- als Quelle der inneren Stärke dienen, die in schwierigen Zeiten Halt gibt und hilft, den Stürmen des Lebens standzuhalten,- das Selbstvertrauen stärken, sodass wir Herausforderungen annehmen und Lösungen finden können, selbst wenn alles aussichtslos erscheint,- eine positive Einstellung fördern, die unseren Blick von den Problemen auf die Chancen lenkt, die in jeder Krise verborgen liegen,- emotionale Stabilität schaffen, die uns inmitten von Unsicherheiten ein Gefühl von Sicherheit und Geborgenheit vermittelt,- soziale Beziehungen stärken, da Zuversicht uns öffnet und uns ermutigt, Hilfe anzunehmen und Vertrauen in die Unterstützung durch andere Menschen zu setzen.Wenn wir es zulassen können und aktiv unterstützen, entfaltet Zuversicht ihre Kraft bei persönlichen Herausforderungen und lässt uns zu einem neuen Gefühl von innerem Frieden und Sicherheit finden.Katharina Afflerbach führt ihre Leser*innen behutsam zu der Erkenntnis, dass Zuversicht uns wie ein starker Anker davor schützt, hilflos in den stürmischen Gewässern des Lebens zu treiben. Sie zeigt, wie dieser innere Anker nicht nur uns selbst stärkt, sondern auch in unserem Umfeld wirken kann, indem wir anderen dabei helfen, an eine lebenswerte Zukunft zu glauben.Das Buch von Katharina Afflerbach ist eine Einladung, die Zuversicht als Weg zu mehr Sicherheit, Vertrauen und innerer Stärke anzunehmen – ein kraftvolles Plädoyer für den Glauben an eine gute Zukunft, auch in den schwersten Zeiten des Lebens.

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