Weitere Bücher, die Sie mögen werden

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  Raus aus dem Rummel! - Ein...

  Michil Costa

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  "Angesichts eines Tourismus, der zu einem gewaltigen, bedrohlichen Moloch herangewachsen ist, müssen wir eine klare, eindeutige Richtungsentscheidung treffen."
  Gerade in den Alpen zeigen sich die Auswirkungen der touristischen Monokultur überdeutlich: verstopfte Straßen, Lifte und Pisten auf allen Gipfeln, ein Wettrüsten der Hotelanlagen. Doch ist es das, was Gäste suchen? Michil Costa, streitbarer Hotelier, Kulturmensch, Umweltschützer und Visionär plädiert für eine neue Sinnstiftung im Tourismus – gegen die Industrialisierung und für eine Kultur der Gastfreundschaft, die auf Werten beruht: Gemeinwohl, ökologische Nachhaltigkeit und Humanität.
  » Überlegungen eines Pioniers des nachhaltigen Alpentourismus
  » Inspiration für die Tourismuswirtschaft
  » Vorwort von Massimo Cacciari, Philosoph und ehemaliger Bürgermeister von Venedig

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  Peperoni Kochbuch: Die...

  Mateo Gerresheim

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  Peperoni-Rezepte: Kreative Genuss-Ideen für jeden Geschmack mit dem ganz besonderen Würze-Kick
  
  Sie sind klein, leuchten rot, orange oder auch in frischem Grün und haben es ganz schön in sich: Peperoni, die kleine Schwester der Paprika, die hierzulande vor allem als Pizzabelag bekannt ist. Allerdings können die schönen Schoten noch viel mehr und wie Sie damit den unterschiedlichsten Gerichten das ganz besondere Etwas verleihen, zeigt Ihnen dieses Kochbuch!
  
  Peperoni-Fans wissen: Erst mit einem kleinen oder auch größeren "Schuss" der hübschen Würzschote erhält ein Gericht die perfekte Balance aus Aroma, Schärfe und Fruchtigkeit. Deshalb dreht sich in diesem Kochbuch alles um die Peperoni, die neben Geschmack auch noch reichlich Vitamine mitbringt und – je nach Typ – die Verdauung fördern und sogar für Glücksgefühle sorgen kann. Also packen Sie das Nachtschattengewächs ruhig öfter auf den Teller und mit den verlockenden Rezepten in diesem Buch fällt das gar nicht schwer: Ob Salat, Suppe, Fleisch- und Fischgericht, Veggie-Genuss oder sogar Dessert, hier finden Sie eine Riesenauswahl an köstlichen Schlemmer-Ideen für alle Vorlieben und Geschmäcker. Ihnen tränen jetzt schon die Augen? Keine Sorge! Peperoni muss nicht superscharf sein, entscheidend sind Menge und Zubereitungsform und so können Sie jedes Gericht exakt nach Ihren Schärfe-Wünschen gestalten. Zudem sorgen praxiserprobte Profitipps zur gefahrlosen Handhabung und kinderleicht nachzukochende Rezepte auch bei Kochanfängern für einzigartige Genussmomente.
  Frühstück, Brote, Aufstriche & Co.: Ob morgens oder als Brotzeit, mit Frühstückswraps, Mozzarella-Peperoni-Brot oder Peperoni-Dattel-Dip gönnen Sie sich jederzeit einen würzigen Energie-Kick.
  
  Vorspeisen & Beilagen: In Suppen, Salaten und Snacks wie Lauch-Mango-Suppe mit Garnelen, Feta-Edamame-Salat oder Pizza-Peperoni-Waffeln sorgt Peperoni für unnachahmliche Würze.
  
  Fleisch & Fisch mit Pfiff: Putengyros-Burritos, Lammfrikadellen mit Bulgursalat oder gebackenem Lachs mit Peperoni verleihen die kleinen Schoten raffinierte Schärfe.
  
  Veggie-Spezialitäten: Vegetarier und Veganer kommen bei Gemüse-Paella, Halloumi-Spießen mit Linsen-Dip oder Bandnudeln in Knoblauch-Peperoni-Öl in den Genuss von Peperoni-Aroma.
  
  Peperoni mal anders: Ob Dessert, Drink oder Heilpflanze – in Ananas-Peperoni-Kuchen, heißer Peperoni-Schokolade oder Erkältungstee lernen Sie die Schote von einer ganz neuen Seite kennen.
  
  
  Dieses kreative Kochbuch stellt die Peperoni auf die ganz große Bühne und zeigt Ihnen, welche Vielfalt in der Schote steckt. Mit zusätzlichen Anleitungen zum Trocknen oder Einlegen machen Sie das kleine Aromawunder zudem ganz einfach haltbar und haben künftig jederzeit raffinierte Würze zur Hand.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie ab sofort ein ganz neues Level an Schärfe, Pfiff und Geschmack in Ihre Küche!

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  DAS XXL HEIMWERKER HANDBUCH -...

  DIY Do it yourself

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  Do it yourself: Wie Sie mit DIY-Begeisterung jede Heimwerker-Aufgabe souverän erledigen und ganz nebenbei ein tolles Hobby entdecken – Inkl. zahlreichen Projektanleitungen, Fachbegriffsverzeichnis und vielem mehr!
  
  Haben Sie es satt, bei jedem tropfenden Wasserhahn sofort den Handwerker rufen zu müssen und anschließend bang auf die Rechnung zu warten? Möchten Sie Ihr Eigenheim kostengünstig, zum Wunschzeitpunkt und exakt nach Ihren persönlichen Vorstellungen jederzeit umgestalten können? Und das Ganze darf nebenbei gerne auch zum erfüllenden, sinnvollen und kreativen Hobby werden?
  
  Dann springen Sie auf den immer beliebteren DIY-Zug auf und lassen Sie sich von diesem Ratgeber in kürzester Zeit zum Heimwerkerprofi ausbilden! Denn hier finden Sie alles, was Sie benötigen, um mit Bohrmaschine, Stichsäge, Tapetenkleister & Co. richtig durchzustarten und sich unkompliziert alle wichtigen Kenntnisse und Fähigkeiten anzueignen. Was gehört in den Werkzeugkoffer, welche Materialien sollten unbedingt vorrätig sein, wie lässt sich hochwertiges Werkzeug erkennen, worauf ist beim Umgang mit Strom zu achten – auf diese und zahlreiche weitere Fragen finden Sie hier kompetente Experten-Antworten!
  
  Darüber hinaus sorgt eine Vielzahl an unterschiedlichsten Anleitungen mit präzisen und leicht umzusetzenden Schritt-für-Schritt-Beschreibungen dafür, dass schon Ihre ersten eigenen Projekte rundum gelungene Top-Ergebnisse hervorbringen. Ganz egal, ob Sie nun Laminat verlegen möchten, ein Fenster austauschen, Decken streichen oder gar eine neue Waschbeckenarmatur installieren – hier finden sowohl Anfänger als auch bereits erfahrene Handwerker Anleitungen in unterschiedlichen Schwierigkeitsstufen, die jedes Vorhaben zuverlässig zum Erfolg werden lassen!
  
  Wohnträume verwirklichen: Ob neue Farbe oder frische Tapeten, ob Holzboden abschleifen oder Laminat verlegen – bringen Sie den Innenraum Ihres Zuhauses mit vielfältigen Maßnahmen auf Hochglanz!
  
  Reparieren und ausbessern: Beseitigen Sie ganz einfach Risse in der Wand oder abgebrochene Schlüssel, dichten Sie Fenster ab und kürzen Sie Türen, tauschen Sie das Thermostatventil der Heizung oder ergreifen Sie im Falle eines Rohrbruchs sofort und effizient die wichtigsten Notfallmaßnahmen!
  
  Unverzichtbare Grundlagen: Bohren, dübeln, sägen oder verfugen – legen Sie mit diesen Fähigkeiten den Grundstein für zahlreiche unterschiedliche Projekte und werden Sie im Handumdrehen zum Profi an Bohrmaschine & Co.!
  
  Ambitionierte Projekte: Wagen Sie sich als Fortgeschrittener an anspruchsvollere Aufgaben wie das Verlegen von Laminat an Rohren oder die Errichtung eines Carport-Fundaments heran und staunen Sie, was im DIY-Bereich alles möglich ist!
  
  
  Mit diesem sorgfältig erstellten Buch wird das Handwerk zum Kinderspiel und Sie können noch heute damit beginnen, Ihr Heim in Eigenregie ganz genau so zu gestalten, wie Sie es sich wünschen. Dem Klempner hinterhertelefonieren, hohe Malerrechnungen bezahlen oder wochenlang auf den Elektriker warten – all das gehört bald der Vergangenheit an. Stattdessen genießen Sie das gute Gefühl, selbst jederzeit die großen und kleinen handwerklichen Herausforderungen des Alltags zu meistern!
  
  Also sichern Sie sich jetzt diesen Ratgeber, entdecken Sie die unschlagbaren Vorteile des Selbermachens und freuen Sie sich auf zahlreiche motivierende Erfolgsmomente!

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  Bretagne Kochbuch: Die...

  Jana Thomas

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  Bretagne-Rezeptbuch: Authentische, vielfältige und einzigartig leckere Rezepte aus der französischen Genuss-Region
  
  Majestätische Klippenlandschaft, malerische Buchten, Traumstrände und reizvolle Dörfer: Alleine landschaftlich ist die Bretagne als Urlaubsziel ein Volltreffer – doch getoppt wird das Erlebnis erst durch die unvergleichliche Küche. Dafür müssen Sie sich zum Glück nicht einmal auf die Reise begeben, denn mit diesem Kochbuch holen Sie sich Bretagne pur ganz einfach auf den Tisch.
  
  Das Meer liefert Fisch, Muscheln und Meeresfrüchte, die fruchtbare Landschaft steuert zartes Gemüse und würzige Kräuter bei und seit Generationen gepflegte Tradition vereint den Reichtum des Landes zu einzigartigem Geschmack – all das zusammen ergibt die bretonische Küche, die auch innerhalb Frankreichs einen legendären Ruf genießt. Neben berühmten Spezialitäten wie herzhaften Galettes, süßen Crêpes, Meeresfrüchten oder Cidre bietet sie eine Riesenauswahl an weniger bekannten Köstlichkeiten, bei denen für jeden Geschmack etwas dabei ist. Von lokalen Frühstücksideen über Salate, Suppen und Snacks bis hin zu herzhaften Hauptgerichten finden Fleischfreunde, Fischliebhaber und Veggies in diesem Buch jede Menge kulinarische Inspirationen und selbstverständlich kommen auch Naschkatzen auf ihre Kosten. Kompliziert? Ganz und gar nicht! Denn die bretonische Küche ist zwar im Geschmack raffiniert, in puncto Zutaten und Zubereitung jedoch unkompliziert und bodenständig, sodass die Köstlichkeiten auch hierzulande problemlos gelingen. Dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Rezepte kreieren auch ungeübte Köche auf Anhieb geschmackliche Erfolgserlebnisse und mit zusätzlichen Profi-Tipps & Tricks sorgen Sie für Genuss wie im Urlaub.
  
  
  Bretonisches Frühstück: Genießen Sie mit Brunch-Crêpes, Galette-Saucisse, Riz-au-lait-Milchreis oder Bauernfrühstück den Morgen à la Bretagne.
  
  Kleines & Feines: Suppen, Salate, Snacks oder Dips wie bretonischer Algensalat, bretonische Buchweizensuppe, Quiche mit Salicorne oder Karamell-Creme mit gesalzener Butter sind ideal als Vorspeise oder leichte Mahlzeit.
  
  Schlemmereien mit Fisch & Fleisch: Entdecken Sie traditionelle Köstlichkeiten zum Sattwerden wie Galette mit Meeresfrüchten, bretonischen Hummer mit Tagliatelle, Hähnchen in Cidre oder klassisches Cassoulet.
  
  Veggie-Hits: Vegetarier und Veganer finden bei bretonischem Ratatouille, Galettes mit Ziegenkäse und Blattspinat, veganem Zwiebelkuchen oder Kartoffelgratin neue Lieblingsgerichte.
  
  Genussmomente: Desserts & Drinks wie Tarte Tatin, Quatre-Quarts-Kuchen, Cider-Cocktail oder bretonischer Winter-Daiquiri sorgen für Geschmacksglück pur im Alltag.
  
  
  Dieses Kochbuch zaubert Ihnen original Bretagne-Flair auf den Teller und zeigt Ihnen die Vielfalt der bretonischen Speisetradition. Ob Sie Urlaubserinnerungen aufleben lassen wollen, bereits Fan der französischen Küche sind oder einfach gerne Neues entdecken – hier werden Sie reichlich fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und tauchen Sie ein in die charmante Genussregion an der Atlantikküste!

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  So retten wir das Klima -...

  Sterner Prof. Michael

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  Prof. Dr. Michael Sterner, Energieexperte und Berater der Bundesregierung in Energiefragen, zeigt in »So retten wir das Klima«, dass Klimaschutz machbar ist und lange geglaubte Mythen zur Energiewende längst hinfällig sind. Er erklärt anschaulich, warum wir dringend ohne fossile Rohstoffe auskommen müssen, sich unsere Energiegewinnung wieder oberirdisch abspielen muss und die Sonne im Zentrum unserer zukünftigen Energie-versorgung steht. Dabei geht er auf die einzelnen Bereiche Strom, Wärme, Mobilität und Industrie ein und macht mehr als deutlich: Es ist alles da, was wir für eine nachhaltige Energiewende brauchen – wir müssen nur wollen!

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  Mit dem Fahrrad durch Europa -...

  Monica Nanetti

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  Vom Mauerradweg bis zum Camino de Santiago: Radreisen entlang des EuroVelo-Netzes
  
  Sich auf das Fahrrad zu schwingen und auf Erkundungstour zu gehen – sei es in unbekannten Ländern oder in der Heimat: Nicht nur Bike-Enthusiasten haben diese Art des Reisens für sich entdeckt. Alle, die sich der Hektik des Alltags entziehen wollen, finden in diesem Bike-Führer Inspiration für den nächsten Urlaub mit dem Fahrrad. Über 50 Vorschläge für Mehrtages-Touren wecken die Lust, sich gleich in den Sattel zu schwingen! Egal ob Einsteiger oder versierter Tourenfahrer – dieses Buch bietet Strecken für jedes Fitnesslevel. Die italienische Reisejournalistin und Bloggerin Monica Nanetti nimmt Sie mit auf die Radwege Europas: Entdecken Sie den Loire-Radweg in Frankreich, die Alpenpanorama-Route in der Schweiz oder die Nordseeküstenroute des EuroVelo 12, der Sie von Skandinavien über Deutschland bis nach Großbritannien führt.
  
  • Von pittoresk bis kultig: Die spektakulärsten nationalen und transnationalen Radwege in Europa
  • Mehrtagestouren für alle Altersgruppen und Schwierigkeitsstufen, für Naturliebhaber und Genießer
  • Fahrradtour planen leicht gemacht: Packtipps und nützliche Websites
  • Alle Infos für den perfekten Fahrradurlaub: Reisezeit, Etappenlänge, Streckenbeschaffenheit
  • Praktische Angaben zu Transport- und Unterkunftsmöglichkeiten sowie Ausflugszielen entlang der Route
  
  Freiheit auf zwei Rädern!
  
  Wenn wir mit dem Rad unterwegs sind, bestimmen wir selbst das Tempo. Wir können uns ganz auf die Natur einlassen, entdecken neue Landschaften und Ausblicke – und tun Körper und Seele gleichermaßen etwas Gutes. Das Fahrrad ist ein ökologisches Verkehrsmittel, das uns nebenbei zu einem achtsameren Konsumverhalten animiert – schließlich passt in die Packtasche nur das, was wir wirklich brauchen.
  Die Radrouten in diesem Reiseführer wurden aufgrund ihrer Vielfältigkeit ausgewählt. Ob Sie unberührte Landschaften oder pulsierende Kunststädte, traditionelle Dörfer oder moderne Metropolen erkunden wollen: Dieses Buch hält für jeden und jede die passende Traumstrecke parat!

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