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  Wales Kochbuch: Die leckersten...

  Seren Neubauer

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  Wales-Kochbuch: Naturnahe, authentische und unnachahmlich köstliche Spezialitäten aus dem wilden Südwesten Großbritanniens
  Sie lieben die Nähe zur Natur und möchten sie auch bei Tisch erleben? Den Reichtum klarer Flüsse, tiefer Wälder und saftiger Wiesen wollen Sie gerne auf Ihrem Teller finden? Und dazu stehen bei Ihnen Geschmack, Genuss und Vielfalt im Vordergrund? Dann sollten Sie die walisische Küche kennenlernen – und mit diesem Buch geht das ganz einfach zuhause!
  
  Fruchtbare Böden, die hervorragendes Gemüse und Getreide liefern, die uralte Tradition der Schafzucht, klare Gewässer voller Fisch und Meeresfrüchte sowie weitgehend von industriellen Prozessen unberührte Gerichte: Das macht die walisische Küche aus, die mit traditionellen, bodenständigen und kulturell verankerten Köstlichkeiten überzeugt. Lammfleisch, Lauch, Seegras-Laverbread und zahlreiche spezielle Milchprodukte bilden das Herzstück dieser reichen Kochtradition und dieses Buch präsentiert Ihnen eine große Auswahl an Schlemmereien, mit denen Sie die Seele Wales' ganz einfach auf Ihren Esstisch zaubern. Bei den vielfältigen Frühstücksideen, Salaten, Suppen, Hauptspeisen, Desserts & Co. finden Fleischfans ebenso ihre neuen Lieblingsgerichte wie Freunde des Fischgenusses und auch Vegetarier und Veganer kommen so richtig auf ihre Kosten. Spezielle Zubereitung? Keine Angst! Denn dank genauer Anleitungen gelingen Ihnen auch ungewohnte Zubereitungsformen auf Anhieb, zahlreiche Gerichte sind absolut alltagstauglich-unkompliziert und mit den bodenständigen Grundzutaten wird auch der Einkauf zum Kinderspiel.
  
  
  Walisische Frühstücks- und Brotideen: Beginnen Sie Ihren Tag mit Original-Leckereien wie walisischem Teisen-Lap-Milchkuchen, Glamorgan-Würstchen, walisischem Früchtebrot oder Käsebrot.
  
  Suppen, Salate, Saucen & Co.: Mit Muschel- und Kräutersalat, Cawl-Sboncen-Kürbissuppe, Laverbread-Algenpaste oder walisischem Custard genießen Sie jederzeit ein kleines Stückchen Wales für den Gaumen.
  
  Herzhafte Fleisch- & Fischgerichte: Bei gebratenem Lamm mit Minzsauce, Welsh-Beef-Stew-Rindereintopf, Seehecht in Bierteig oder Schellfisch und Kartoffelpudding ist im Nu die ganze Familie satt.
  
  Vegetarisch-vegane Köstlichkeiten: Entdecken Sie Wales in Teisen-Nionod-Zwiebelkuchen, walisischen Käseschnitten, geröstetem Llysiau-Rhost-Wurzelgemüse oder gefüllten Kartoffeln von seiner fleischfreien Genießer-Seite.
  
  Süße Sünden: Desserts wie Teisen-Sinamon-Zimtkuchen, Apfel-Honig-Pudding, Zwiebelzucker-Tarte oder Cacen-Gri-Gitterkuchen schenken Ihnen kleine Glücksmomente im Alltag.
  
  
  
  Tauchen Sie mit diesem Buch in die Welt der walisischen Küche ein und erleben Sie Natur pur bei jeder Mahlzeit. Mit zusätzlichen Bonusrezepten rund um "Teatime in Wales" wie Zitronencreme-Törtchen, Ingwerbrot oder Buttermilch-Scones können Sie außerdem Ihre eigene Teatime-Stunde genießen und ein Stück Wales-Kultur in Reinform erleben.

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  DAS PRAXISNAHE SURVIVAL BUCH:...

  Andrew Bramstone

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  Werden Sie mit diesem Survival Guide zum Überlebensprofi!Sind Sie auf Krisen und Notsituationen vorbereitet? Sie entscheiden heute, wie gut Sie im Notfall versorgt sind: Überlassen Sie nichts dem Zufall! Um im Ernstfall am Leben zu bleiben, brauchen Sie mehr als einen Fluchtrucksack und eine Notration Wasser.Ganz egal, ob zivile Krise oder Naturkatastrophe: Der Survival Guide hilft Ihnen mit handfesten Profitipps, im richtigen Moment einen kühlen Kopf zu bewahren. Vom Kurbelradio über die Beschaffung von Notnahrung mit einfachsten Mitteln bis zum unverzichtbaren Überlebenspaket und Survivalmedizin - mit diesem Ratgeber wissen Sie genau, was in lebensbedrohlichen Ausnahmesituationen zu tun ist.Mit den vielfältigen Expertentipps aus dem Survival Guide sind Sie anderen im Fall ziviler Krisen schon heute einen Schritt voraus:- Erkennen Sie, welche Vorräte wichtig sind und wie Sie Ihre Nahrung ohne Strom zubereiten.- Bewahren Sie Dokumente sicher auf und haben Sie Ihre Finanzen in Krisensituationen voll im Griff.- Steigern Sie dank eines psychischen und physischen Ausgleichs Ihre Widerstandsfähigkeit in Gefahrensituationen.- Finden Sie mithilfe des Survival Guides nach der Krise schnell in die Normalität zurück.Doch dieser Survivalratgeber bietet noch weitaus mehr. Mit seinen Expertentipps überleben Sie sogar den Kampf in der Natur ohne Probleme:- Finden Sie die richtige Survivalausrüstung für einen Aufenthalt in der Natur- Vorbereitung ist überlebenswichtig: Das müssen Sie wissen, bevor Sie losziehen, um in der Natur zu überleben- Überleben Sie dank Bushcrafting allein in der Wildnis als SelbstversorgerNotsituationen und zivile Krisen schienen bisher unwahrscheinlich, eine Pandemie kaum vorstellbar. Doch die jüngste Vergangenheit hat uns eines Besseren belehrt.Handeln Sie "JETZT" und bereiten Sie sich auf den Ausnahmezustand vor! Dieser Survival Guide hilft Ihnen beim Überleben!

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  Denn schwer wiegt die Krone -...

  Florian Schröder

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  Es ist 1993. Deutschland liegt sich wiedervereint in den Armen. Die Sowjetunion ist  ein Trümmerfeld. Dr. Alban erobert die Charts. Im Rotlicht rüstet man sich für die kommende Messe, die umsatzstärkste Zeit des Jahres.  Der Miami (Kampfsportler, Choleriker und promovierter Jurist) hat soweit alles  unter Kontrolle. Die glorreichen Tage der Reinhardstraße sind zwar schon  eine ganze Weile vorbei, doch im Milieu ist man sich treu geblieben. Italienische Sportwagen, goldene Uhren und teure Maßanzüge stehen  nach wie vor hoch im Kurs. Verändert hat sich seit den Achtzigern nur wenig. Doch als eine schlecht improvisierte Scheinhinrichtung aus dem Ruder läuft, setzt sich ein Rachefeldzug in Gang, der die Reinhardstraße auf eine martialische Machtprobe stellt. Jetzt geht es Auge um Auge und Zahn um Zahn. Mit anarchistischem Humor erzählt Denn schwer wiegt die Krone von testosteron-geschwängerten Nächten im Rotlicht. Von legendären  Unterweltgrößen, zwielichtigen Zuhältern und abgebrühten Huren. Von (käuflicher) Liebe, von Tod und Teufel. Und sogar davon, wie mal  einer fast Adolf Hitler umgelegt hätte.

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  Wildbret Kochbuch: Die...

  Konstantin Lambertus

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  Wildrezepte: Einzigartig aromatische, alltagstaugliche und köstliche Leckereien direkt aus den heimischen Wäldern und Wiesen
  
  Wild gibt's bei Ihnen bislang höchstens an Feiertagen? Sie haben sich noch nie selbst an die Zubereitung gewagt, sondern nur im Restaurant zugegriffen? Eigentlich würden Sie Reh, Wildschwein, Kaninchen & Co. gerne öfter genießen, aber der Aufwand ist Ihnen zu groß? Dann ist es höchste Zeit, Wild von seiner unkomplizierten und alltagstauglichen Seite kennenzulernen, und dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie!
  
  Für die moderne, gesundheits- und umweltbewusste Küche ist Wild eigentlich unverzichtbar: naturnah, nachhaltig, fettarm und proteinreich und dazu müssen Sie sich um Massentierhaltung, Antibiotika & Co. keinerlei Gedanken machen. Überdies punktet es mit ganz besonderer Geschmackfülle sowie reichen Aromen – Grund genug, Fasan, Hirsch und weitere Waldbewohner viel öfter auf den Tisch zu bringen, und mit diesen Rezepten wird das zum Kinderspiel. Ob deftiges Frühstück, unkomplizierte Salate, Suppen und Eintöpfe, raffinierte Festtagsmenüs oder alltagstaugliche Sattmacher für die ganze Familie – hier finden Sie eine Riesenauswahl an Genuss-Ideen für alle Geschmäcker, Situationen und Anlässe. Wild ist legendär kompliziert? Zum Glück ein Mythos! Denn mit den richtigen Zubereitungsmethoden sowie den praxiserprobten Expertentricks verarbeiten Sie die unterschiedlichen Fleischsorten so mühelos wie Ihr übliches Schnitzel und dank der exakten und kinderleicht nachzumachenden Anleitungen in diesem Buch klappt das auch bei unerfahrenen Köchen auf Anhieb.
  
  
  Frühstück mal anders: Mit Wildomelett, Wild-Leberwurst, Breakfast-Burrito oder Wildsülze erleben Sie einen "wilden" Start in den Tag.
  
  Kleine Leckereien: Suppen, Salate, Eintöpfe oder Snacks wie Reh-Salat mit Honig-Senf-Dressing, Green-Rabbit-Salad, Wildsuppe mit Kartoffeln und Pilzen oder Hirsch-Carpaccio sind perfekt als leichte Mahlzeit.
  
  Wildschwein, Reh & Hirsch: Genießen Sie Highlights der Wildküche wie Wildschweingulasch mit Rotweinsauce, Tagliatelle mit Reh und Sellerie oder Hirsch-Pizza mit Pilzen und Zwiebeln.
  
  Wildgeflügel, Hase & Kaninchen: Mit Gerichten wie Rebhuhn-Pilz-Risotto, Fasanenkeule mit Wurzelgemüse oder Buttermilch-Wildkaninchen machen Sie die ganze Familie satt und zufrieden.
  
  Gelungene Abrundung: Bei Saucen und Beilagen wie Kartoffeln mit Jus, Blaubeer-Sauce oder Cognac-Sauce zu Fasan entdecken Sie das i-Tüpfelchen für jede Wild-Schlemmerei.
  
  
  Dieses Buch zeigt Ihnen, dass Wild auch ganz unkompliziert geht, und macht die gesunde Fleischvariante zum Alltags-Star. Ob Sie sich an Ihr erstes Reh-Gulasch wagen möchten, Wild gerne öfter auf den Teller bringen wollen oder einfach nach neuen Inspirationen suchen – hier entdecken Sie reichlich Ideen.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und entdecken Sie die einzigartig wilde Vielfalt aus unseren Wiesen, Feldern und Wäldern!

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  Das Hochbeet Buch für das ganze...

  Kilian Reschofsky

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  Hochbeet-Ratgeber: Mit Anleitungen, Tipps & Tricks für eine reiche Ernte und optimale Pflege das ganze Jahr über
  Träumen Sie von selbstgezogenem Bio-Gemüse auf Ihrem Teller? Pflanzen, Jäten & Gießen sind genau Ihr Ding? Doch leider fehlt Ihnen der Platz für das Gärtner-Hobby? Dann ist ein Hochbeet die perfekte Lösung – und mit diesem Ratgeber wird der Mini-Garten ein voller Erfolg!
  
  Pestizide auf der Gurke, Tomaten ohne Geschmack oder Bio-Ware zu saftigen Preisen: Wer gesundes und schmackhaftes Gemüse genießen will, greift am besten zur Marke "selbstgezogen". Darüber hinaus ist die Gärtnerei ein entspannendes, erfüllendes Hobby für alle Sinne – und dank Hochbeet geht das auch ganz ohne großen Garten. Damit hier alles nach Plan verläuft, steht Ihnen dieses Buch mit Rat und Tat zur Seite: Finden Sie zunächst heraus, welches Hochbeet optimal zu Ihren Bedürfnissen passt und machen Sie sich mit den Vorteilen verschiedener Modelle vertraut. Anschließend wird's praktisch: In sieben Schritten geht's dank detaillierter und leicht verständlicher Anleitungen zu Ihrem persönlichen Mini-Garten und Sie erfahren alles, was Sie über Vorbereitung, Befüllung, Pflanzenauswahl, Bepflanzung, Pflege, Ernte, Wintersaison und vieles mehr wissen müssen. Sie haben (noch) nicht so den grünen Daumen? Überhaupt kein Problem! Denn dieser praxiserprobte Ratgeber führt Anfänger Schritt für Schritt in die Kunst des Gemüseanbaus ein, von den zahlreichen Profitipps profitieren auch erfahrene Gärtner und dank Bonus-Materialien rund um Jahreskalender, Schädlingsbefall & Platzspartechniken läuft in Ihrem Hochbeet von Anfang an alles wie am Schnürchen!
  
  
  Hochbeet kompakt:Eigenschaften, Varianten, Vorteile, Funktionsweise – machen Sie sich mit den wichtigsten Fakten vertraut und werden Sie in kürzester Zeit zum Hochbeet-Experten.
  
  Top vorbereitet: Von Planung und Standortwahl über Materialien, Bau oder Fertigmodelle bis hin zur korrekten Befüllung mit Drainageschicht, Kompost & Co. schaffen Sie mit präzisen Anleitungen perfekte Ausgangsbedingungen.
  
  Pflanzen & Pflegen:Fruchtfolge, Mischkultur, Pflanzenauswahl, Wässern, Düngen, Unkrautmanagement – ziehen Sie mit Spaß und Erfolg Ihre ersten Früchte heran.
  
  Ernten & Winterpflege: Ernten und lagern Sie die Früchte Ihrer Arbeit und machen Sie Ihr Hochbeet zuverlässig winterfest.
  
  
  Dieses Buch lässt Ihren Traum vom eigenen Beet wahr werden und begleitet Sie auf dem Weg zur ersten eigenen Ernte. Ob auf dem Balkon, in einer kleinen Hofecke oder als praktische Beetergänzung – hier finden Sie Inspirationen für ein Hochbeet, das genau zu Ihren Bedürfnissen passt.

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  Kastanien - Körperpflege...

  Inés Hermann

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  UMWELTFREUNDLICH REINIGEN UND PFLEGEN MIT KASTANIEN
  Das Sammeln von Kastanien begleitet die meisten Familien durch den Oktober, die Früchte der Rosskastanie sind ein haptisches und optisches Vergnügen. Dass die Kastanie waschaktive Substanzen enthält, und auch vielfach als Heilmittel und Pflegeprodukt für den Körper eingesetzt werden kann, beschreibt Inés Hermann in ihrem Buch.
  In vielen reich bebilderten Rezepturen erklärt die Autorin, wie die Pflanze ihre reinigende und wohltuende Wirkung entfalten kann. Die Autorin gibt Tipps zu Trocknung und Verarbeitung, sowie Haltbarkeit und Bevorratung der Kastanie.
  Heimische Rosskastanien sind in ihrer Anwendungsvielfalt eine ökologisch sinnvolle Alternative im Haushalt und für die eigene Gesundheit.

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