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  Dat warr ik di fluustern!...

  Heinrich Evers

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  Hörbuch "Dat warr ik di fluustern! Lustige und besinnliche plattdeutsche Geschichten" von und mit Heinrich Evers. Der Plattdeutschbeauftragte des Kreises Ostholstein Heinrich Evers (auch bekannt als "Heiner, de Plattsnacker") liest 27 neue plattdeutsche Geschichten Schmunzeln, Lachen, Nachdenken und Träumen.   Moin, leev Plattdüütschfrünn,  seit mehr als sieben Jahrzehnten begleitet und fasziniert mich die plattdeutsche Sprache. Die Pflege und der Erhalt dieses Kulturgutes ist für mich als Plattdeutschbeauftragter des Kreises Ostholstein eine echte Herzensangelegenheit. Ich gebe in Volkshochschulen Ostholsteins Plattdeutschkurse und schreibe plattdeutsche Kurzgeschichten und Dööntjes, mit denen ich im Rahmen meiner Lesungen kreuz und quer durch Norddeutschland reise. Ich hoffe sehr, dass die plattdeutsche Sprache auch in Zukunft fortbesteht und bemühe mich daher, möglichst viele Projekte zu entwickeln und aktiv umzusetzen, die nachhaltig dazu beitragen. Jede freie Minute investiere ich zudem gern in die Pflege meines Online-Wörterbuchs "Platt för Plietsche" (www.plattdeutsches-woerterbuch.de), das bisher über 8,4 Millionen Übersetzungswünsche erfüllte.  Nach den vielen Jahren, in denen ich mich für den Fortbestand der niederdeutschen Sprache engagiert habe, stelle ich mit großer Freude fest, dass immer mehr Sprachbegeisterte (wieder) Plattdeutsch lernen und sogar aktiv sprechen - und das erfreulicherweise unabhängig vom Alter oder der Herkunft.  Im Juni 2023 erhielt ich aus der Hand des Herrn Bundespräsidenten Frank-Walter Steinmeier das Verdienstkreuz am Bande des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland für mein Engagement für die plattdeutsche Sprache. Das erfüllt mich nicht nur mit großem Stolz, sondern bestätigt und motiviert mich vielmehr für die nächsten Ideen und Projekte "auf Platt"... bleiben Sie also gespannt!   Nach bisher drei gedruckten Büchern liegt nun mein mittlerweile fünftes Hörbuch vor Ihnen: Genießen Sie erneut eine liebevolle Auswahl neuer Geschichten. Lauschen Sie meinen Erzählungen über eigene Erlebnisse, amüsante Begebenheiten sowie traditionelle Sitten und Bräuche meiner holsteinischen Heimat.  Ich wünsche Ihnen von ganzem Herzen, dass Sie hierbei die gleiche Liebe und Begeisterung für unsere plattdeutsche Sprache empfinden wie meine Schülerinnen und Schüler, meine Zuhörerinnen und Zuhörer bei Lesungen und Auftritten - und natürlich wie ich selbst.  Veel Vergnögen mit mien nieget Höörbook! Ihr Heinrich Evers

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  Auenland Kochbuch: Die...

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  Wahre Tolkien-Fans tauchen beim Lesen völlig ein in die magischen Welten von Bilbo, seinen Freunden und Feinden. Seite an Seite durchstreifen Sie mit ihrem Helden das grüne Auenland, kämpfen sich durch die kargen Gebirgslandschaften der Zwerge – aber da geht noch mehr: Denn wenn Sie sich mit allen Sinnen in Mittelerde verlieren möchten, dann sollten Sie unbedingt einmal mit Elben, Orks und Hobbits zu Abend essen. Und das wird mit den sagenhaften Rezepten dieses Kochbuchs zum zauberhaften Kinderspiel!
  
  Maikäfersuppe oder trüffelbestücktes Perlhuhn der Elben, deftig-herzhaft-orkische Eintöpfe, köstliches Hobbitfrühstück und natürlich das magische Lembas-Brot – die Küche Mittelerdes ist so vielfältig, abwechslungsreich und überraschend wie ihre Bewohner. Dieses Kochbuch nimmt Sie nun mit auf eine ganz besondere Reise, bei der Sie die magischen Gefilde von Ihrer kulinarischen Seite kennenlernen. Ob Sie es gerne üppig und herzhaft mögen oder lieber fein und leicht, ob's ein raffiniertes Festtagsmenü sein darf oder gar ein stärkender Trunk, die Kochbücher von Elben, Zwergen & Co. bieten reichlich Auswahl für jeden Anlass. Sie fürchten, orkische Grässlichkeiten treffen nicht ganz Ihren Geschmack? Keine Bange, alle Rezepte sind an hiesige Genussvorlieben angepasst und mit den einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen die sagenhaften Gerichte auch Menschen auf Anhieb. Dank der Alltagstauglichkeit der mittelerdischen Küche können Sie die Leckereien ganz unkompliziert zu Ihrem täglich Brot werden lassen und mit unterhaltsamen Anekdoten wird jede Mahlzeit zum Erlebnis.
  
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  Macht Selbstversorgung unabhängig?Wie und warum wird man eigentlich zum Selbstversorger? Wie renoviert man mit wenig Geld einen Resthof? Warum hat man plötzlich Ziegen, Hühner, Schweine und Enten, wenn man doch eigentlich nur seine Pferde hinter dem Haus haben wollte?Julian und Nadine Haertl schildern in diesem Erfahrungsbericht ihren Weg vom Auszug aus dem chaotischen Mietshaus über die Entdeckung des grünen Daumens und die Erfahrungen mit verschiedenen Tieren im ersten Eigenheim bis hin zum Kauf ihres zweiten Resthofes. Dabei beleuchten sie nicht nur Freuden und Erfolgserlebnisse, sondern werfen auch einen kritischen Blick auf Misserfolge und die weitere Entwicklung.

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