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  Restaurant 20 - Strategien Tipps...

  Amadeus360, Stefanie Milcke

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  Die Digitalisierung schreitet unaufhaltsam voran und bekam nicht zuletzt durch die Corona-Pandemie einen ordentlichen Schub. In der Gastronomie gibt es zahlreiche Möglichkeiten, von den neuen und bereits bekannten digitalen Helfern zu profitieren – Amadeus360 und Stefanie Milcke haben daher zahlreiche Experten gebeten, ihre Erfahrungen und Empfehlungen auf ihrem jeweiligen Gebiet niederzuschreiben.
  In diesem praxisnahen Fachbuch erhalten Sie – ob als Neueinsteiger:in oder erfahrene:r Gastronom:in – spannende Infos, Anleitungen und Tipps rund um die folgenden Themen:
  Die Planung: Restaurant & Karriere
  Der Betrieb: Digital & nachhaltig
  Die Pflicht: Recht & Risiko
  Die Kommunikation: Marketing & PR
  Dabei geht es nicht nur um Digitalisierung, sondern auch um allgemeine Planungs- und Rechtsfragen und vor allen Dingen um Motivation:
  Machen Sie Ihr Ding!
  Mit 25 Expertenbeiträgen und Interviews u. a. von Edith Roebers, Mirco Silz
  und Eva-Maria Seidl

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  Gärten und ihre Gäste - Analysen...

  Christian Antz, Steffen Wittkowske

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  Gärten und Parks sind Trendsetter der Zukunft
  Als Orte der Entschleunigung, als Gegenwelten der Ruhe und Sinnhaftigkeit sind Gärten und Parks die neuen alten Sehnsuchtsorte gestresster Städter:innen. Trotz dieser ungebrochenen Faszinationskraft hat die deutschsprachige Tourismusforschung das Thema der Gartenreise bisher meist stiefmütterlich behandelt. Hier leistet der vorliegende Sammelband wichtige Grundlagenforschung: Das Phänomen wird als Form des Slow Tourism erstmals interdisziplinär und umfassend beleuchtet.
  In den 25 interdisziplinären Beiträgen rückt der Garten dabei nicht nur als Ort der Entspannung in den Blick, sondern interessiert ferner in seiner touristischen, ökonomischen und nicht zuletzt gesellschaftlichen Dimension: Wie lassen sich etwa Bewahrung und zeitgemäße Nutzung historischer Parks zusammendenken? Wie wird der Gartentourismus zur Triebkraft in der Wertschöpfungskette einer Region? Diese und weitere Fragen diskutiert der Band anschaulich und sucht in Form von Anwendungsbeispielen stets den Brückenschlag zwischen Wissenschaft und Praxis.

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  Der China Code

  Frank Sieren

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  China ist eine der leistungsfähigsten Volkswirtschaften! Aber wie ist es dazu gekommen? Und wie wirkt sich das auf andere Länder, insbesondere Deutschland aus? Diese und viele weitere Fragen beantwortet der China-Experte Frank Sieren in "Der China Code". Auf unterhaltsame und informative Art und Weise zeigt Sieren seinen Leser*innen die Parallelen zwischen Deutschland und China auf. Ein interessantes Buch über Wirtschaft, Politik und Kultur. -

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  30 Minuten Business Agility

  Erno Marius Obogeanu-Hempel,...

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  Erfolgreich durch die Business Transformation
  Unternehmen sind mit nie dagewesenen Veränderungen konfrontiert und stehen unter enormem Transformationsdruck. Sie müssen lernen, sich in hoher Geschwindigkeit auf mehreren Ebenen gleichzeitig zu verändern, um mit dem Tempo einer hochdynamischen Geschäftswelt Schritt halten zu können. In einer Welt voller Unvorhersehbarkeiten und Komplexitäten bietet dieses Buch einen praxisorientierten Leitfaden zur Bewältigung des Unternehmenswandels. Es adressiert die Herausforderungen einer sich ständig verändernden Geschäftslandschaft – von Technologie und KI bis hin zu gesellschaftlichen Veränderungen, Energie- und Klimakrisen – und macht deutlich, dass herkömmliche Managementmodelle nicht mehr ausreichen. Anstatt schnelle "Agilitäts-Pflaster" mit Scrum oder Kanban in einzelnen isolierten Teams einzuführen, erläutern die Autoren die Notwendigkeit eines ganzheitlichen, kollektiven Ansatzes zur Transformation. Business Agility entmystifiziert den aktuellen Agilitäts-Hype und bietet Ihnen einen kurzen, praxisorientierten Leitfaden, um Ihre Organisation durch die Agile Zeitenwende und deren weitreichende Implikationen für Ihre Organisation zu navigieren. Diese 30-Minuten-Einführung in Business Agility beleuchtet die drängendsten Herausforderungen, bietet Lösungen, die über das bisherige Verständnis agiler Methoden hinausgehen, und zeigt die Notwendigkeit einer ganzheitlichen Transformation auf.

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  Das Diversity-Toolbook - 33...

  Ramzi Fatfouta

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  Ihr Handwerkskoffer für Diversity im Arbeitsalltag
  "Diversity erfordert nicht nur gute Absichten, sondern auch das Können, diese umzusetzen." Dr. Ramzi Fatfouta
  Vergessen Sie steife Diversity-Konzepte, die nur auf Papier existieren! Vielfalt kann mehr als "bunt" sein. Sie schafft Innovation, Fortschritt und Zukunft – für Mitarbeitende und Organisationen gleichermaßen.
  Ob Sie Teams führen, Strategien entwickeln oder in einer anderen Rolle die Vielfalt in Ihrem Unternehmen voranbringen möchten: Das Diversity-Toolbook von Dr. Ramzi Fatfouta zeigt spielerisch, wie es geht – direkt, konkret und mit einer Prise Pragmatismus.
  Vom SensAbility-Kompass, einem Selbsttest zur Ermittlung der interkulturellen Kompetenz, bis zur Diversity Empathy Map, die hilft, sich in andere soziale Gruppen einzufühlen, lernen Sie insgesamt 33 Tools kennen, um Diversity in der Arbeitswelt greifbar und umsetzbar zu machen. 
  Der Autor teilt ebenso wie 18 weitere anerkannte ExpertInnen nicht nur seine besten Tipps und Methoden, sondern auch echte Erfolgsgeschichten, Vielfalt zu fördern, Vorurteile abzubauen und Veränderung anzustoßen.
  Und das Beste? Jedes Tool ist sofort anwendbar – ob allein, im kleinen Team-Meeting oder beim großen Strategie-Workshop.
   Mit exklusiven Beiträgen von FachexpertInnen und aus der Diversity-Community 

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  Liebe Dich selbst und erlebe...

  Sonja Schoch

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  Willkommen auf einer Reise der Selbstliebe! In "Liebe Dich selbst und erlebe wahres Glück" teilt Autorin Sonja Schoch inspirierende Einsichten, praktische Tipps und tiefgreifende Erkenntnisse darüber, wie Du Dich selbst lieben und ein erfülltes Leben führen kannst.
  
  Tauche ein in die Welt der Selbstliebe, während Sonja Dich durch Schritte führt, die Dich dazu befähigen, Dein eigenes Wohlbefinden zu schätzen und zu fördern. Von der Erkundung Deiner Emotionen über die Identifizierung Deiner Werte bis hin zur Pflege authentischer Beziehungen bietet dieses Buch konkrete Anleitungen für den Weg zu einem liebevolleren Selbst.
  
  Die Autorin spricht nicht nur über Selbstliebe, sondern teilt auch ihre persönlichen Erfahrungen, Ratschläge und Übungen, die den Leser dazu ermutigen, die Prinzipien der Selbstliebe in sein tägliches Leben zu integrieren. Der Fokus liegt darauf, wie Du Dich selbst schätzen und achten kannst, um ein erfülltes und glückliches Leben zu führen.
  
  "Liebe Dich selbst und erlebe wahres Glück" ist nicht nur ein Buch, sondern eine Reise zu einer tieferen Verbindung mit Dir selbst. Entdecke die Kraft der Selbstliebe und finde den Schlüssel zu einem Leben, das von Liebe, Glück und Erfüllung geprägt ist.

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