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  Mein Juist

  Sandra Lüpkes

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  Um an der salzigen Nordseeluft ihr Asthma zu lindern, zog Sandra Lüpkes 1977 nach Juist, aufs »Töwerland«, wo sie im »riesigen Pfarrhaus in der Wilhelmstraße gegenüber vom Komposthaufen des Kirchfriedhofs« ihre Kindheit verbrachte. Mit fünfzehn wechselte sie aufs Festland, doch schon bald brachte die Liebe sie zurück auf die Insel, auf der sie eine Rockband namens Strandgut gründete, eine Ferienpension führte, Mutter, Schriftstellerin und Mitbegründerin eines Stipendiums für Krimiautor*innen wurde, bevor sie Juist erneut verließ.
  Aus der liebevoll-kritischen Distanz des Berliner Exils berichtet Sandra Lüpkes nun von Bräuchen wie Maibaum-Raub und »Sünnerklaas«, Delikatessen wie »Sniertjebraa« und (hochprozentiger) »Bohntjesopp« und dem Leben in einer Gemeinschaft, in der man während der Hochsaison weder Kinder bekommen noch sterben sollte, wenn man seinen guten Ruf nicht ruinieren will.

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  Die Spaghetti-vongole-Tagebücher...

  Stefan Maiwald

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  Ein Mann, ein Plan, ein Familienessen. Und eine Reise. 
  Was tun, wenn der Geburtstag naht? Was tun, wenn die italienische Familie bekocht werden will und der Schwiegervater ein ausgewiesener Feinschmecker ist? 
  Man(n) fragt bei den Besten nach! 
  Zwischen Venedig und Triest stehen sie mit Rat und Tat zur Seite: der smarteste Barkeeper der Welt, die Königin der Cicchetti, der Kapitän der Sarde in saor, der Padrone der Pasta, die Winzerin der Wasser-Reben, der Frico-Feinschmecker, der Bändiger des Baccalà – und natürlich Pino aus der »Bar in Italien«, der dem Autor beruhigend die Hand hält, wenn der Nervenzusammenbruch droht. 
  Am Ende der Reise zu den kulinarischen Höhepunkten an der Oberen Adria steht das Grande Finale – und die Frage, ob auch der Padrone zufrieden war. 
  
  - Mit dem Bestsellerautor auf kulinarischer Bildungsreise zwischen Venedig und Triest
  - Eine vergnügliche Tour de force mit Pasta, Prosecco und famiglia

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  Online-Marketing für Gastronomen...

  Arne Buss

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  "Online-Marketing für Gastronomen: Wie Sie Ihr Geschäft im Internet bewerben" ist ein Buch, das sich mit den spezifischen Herausforderungen und Möglichkeiten des Online-Marketings für Gastronomen beschäftigt. Es richtet sich an Restaurant- und Café-Besitzer, die ihr Geschäft im Internet bewerben und aufbauen möchten, um mehr Kunden anzuziehen und ihre Umsätze zu steigern.

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  Das kuriose Ostwestfalen Buch

  Bernd Gieseking

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  Bernd Gieseking ist nach 30 Jahren zurückgekehrt nach Ostwestfalen-Lippe und macht sich auf, seine Heimat neu zu erkunden, eine Region, aus der man nicht »herkommt«, sondern »wech«. 
  Mit dem geschärften Blick des Satirikers sucht er das Un­ge­wöhnliche im Alltäglichen und das Besondere im Gewohnten: Wer kennt schon das Bielefelder Kennhuhn oder das Deutsche Sackmuseum in Nieheim? Wer weiß genau, wer Arminius oder Widukind waren oder hätte gedacht, dass große Werke der Weltliteratur erstmals 
  in Minden auf Deutsch erschienen? 
  Bernd Gieseking notiert all diese Kuriositäten, spricht mit zahlreichen Prominenten aus OWL – von Jürgen von der Lippe bis Sabine Leutheusser-Schnarrenberger – und scheut nicht den Selbstversuch: Er probiert das legen­däre Anballersse, das ostwestfälische Wundermittel aus Buttermilch, und beißt in einen Extertaler Katzenkopf. 
  Dieses Lesebuch ist eine Liebeserklärung an eine allzu oft unterschätzte Region.

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  Nicht mein Zebra Nicht mein...

  Patricia Zinnecker

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  "Namibia-Regel Nr. 1: Steht ein Gatter bereits offen, lässt man es offen. Ist es geschlossen, schließt man es nach dem Passieren wieder", keift mich meine Cowgirl-Kollegin Edda an. Verwundert lasse ich es offen stehen.    Am nächsten Morgen werde ich unsanft geweckt: "Wie kann man nur so blöd sein? Alle Pferde sind weg. Wegen dir! Ich habe bereits den Farmer angerufen und ihm mitgeteilt, dass es deine Schuld ist."    Ich schlucke. Es gibt hier nur sie und mich. Allein in der Wüste mit Pferden, Leoparden und Erdmännchen. Nicht einmal ein Flugzeug kreuzt den Himmel. Verwandelt sich meine Traumreise gerade in einen Albtraum?    Am 21. Juli 2024 ist es soweit: Die Traumreise in Namibia wird zum Albtraum, oder nicht? Wie kannst du in solchen Situationen gelassen bleiben?   Beste Unterhaltung inkl. Tipps gibt es in Kürze bei "Nicht mein Zebra. Nicht mein Zirkus."

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  San Francisco - Wegwärts

  Joscha Remus

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  SAN FRANCISCO
  Goldgräber, Blumenkinder, Nebelträume
  
  "Wenn du lebst, wirst du dich niemals in San Francisco langweilen. Wenn du nicht lebst, wird dich San Francisco wieder lebendig machen." William Saroyan
  
  San Francisco war immer schon etwas anders als andere amerikanische Städte. Freier, wilder, toleranter. Diese Stadt klingt auch anders. Der Schriftsteller und Abenteurer Joscha Remus hat sich auf die Spuren der Flower-Power-Generation gemacht und dabei Boxring-Poeten, Bunny-Hippies, Plastiklöffel-Musiker, singende Taxifahrer und rappende Kirchendichter getroffen.

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