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  Über Stille Langsamkeit und...

  Etela Farkašová

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  Etela Farkašová kehrt in ihrem neuesten Essay zum Phänomen der Stille und des Leiserwerdens sowie der Langsamkeit und Entschleunigung als partielle Kriterien zur Neubeurteilung der Lebensweise in einer lärmerfüllten, hektischen Nonstop-Gesellschaft zurück. Der Titel deutet an, dass es die Absicht der Autorin ist, die Vorstellungen über die Richtigkeit des gegenwärtigen Entwicklungstrends unserer Zivilisation, die vom Prinzip eines grenzenlosen Wachstums getragen wird, zu hinterfragen.
  
  Das emotionale Engagement, mit der die Autorin die genannten Themen behandelt, überschneidet sich mit der rationalen Argumentation, durch die sich auch die übrigen Essays der Farkašová auszeichnen. Die Schriftstellerin stützt sich in ihren Betrachtungen auf die Ideen vieler herausragender Persönlichkeiten aus Philosophie, Literatur und anderen speziellen Wissensgebieten.

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  Rezepte im Einmachglas: Die...

  Maria Zielinski

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  Genuss ganz einfach haltbar gemacht – mit leckeren Einmachglas-Rezepten kulinarische Glücksmomente im Glas einfangen
  
  Manchmal erlebt man einen Moment und denkt sich: "Was gäbe ich dafür, den für die Ewigkeit festhalten zu können?" Das klappt leider nicht immer, aber was kulinarische Höhepunkte angeht, gibt es da eine fantastische Möglichkeit: Einmachen. Köstlich-süßes Saisonobst, eine besonders gelungene Gulasch-Kreation, herrlicher Schokokuchen, winterliches Porridge, das Gedanken an Schneeglitzern und Kaminfeuer wachruft – fangen Sie den Zauber des Genusses in hübschen Gläsern ein und erfreuen Sie sich daran, wann immer Sie möchten. Denn einmal eingemacht ist die Sache kinderleicht: Deckel auf und rein ins Geschmacksglück!
  
  Tatsächlich hat das Einmachen lange Tradition und gewinnt in letzter Zeit als gesunder, zeitsparender und leckerer Trend wieder an Beliebtheit. Die Vorteile liegen auf der Hand: Verwenden Sie Erdbeeren, Kohl und & Co. dann, wenn sie Saison haben, machen Sie wertvolle Lebensmittel ganz ohne Zucker oder Alkohol haltbar, genießen Sie nach einem stressigen Tag raffinierte Gemüsesalsa, ohne auch nur einen Finger krumm machen zu müssen oder nehmen Sie sich frischen und köstlichen Thunfischsalat in dem nachhaltigen Brotzeit-Glas als gesundes Mittagessen mit ins Büro. Die Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos und so können Sie feine Marmeladen und fruchtigen Obstsalat genauso einmachen wie Nudelsalat, würzige Brotaufstriche, Fleisch, aufwendige Saucen, Desserts und sogar ganze Hauptgerichte und Getränke. Aber das Einmachen ist sicher kompliziert? Keine Sorge! Ganz im Gegenteil benötigen Sie nur wenige kostengünstige Utensilien und dank der kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedes Gläschen auf Anhieb. Worauf es sonst noch ankommt beim Einmachen, welche Methoden es gibt und wie Sie perfekte Geschmackerlebnisse erzielen, erfahren Sie in diesem liebevoll erstellten Kochbuch. Vor allem aber entdecken Sie hier – ob frisch oder eingemacht – eine verführerische Vielfalt an unterschiedlichsten Einmachglas-Rezepten für jeden Geschmack und Anlass.
  
  Leckere Starter: Mit eingelegten Gurken, Pilzen an Öl oder Couscous-Gemüsesuppe haben Sie jederzeit eine gesunde Vorspeise parat.
  
  Fleisch & Fisch im Glas: Hähnchenfleisch, Lachs-Gemüse oder Papaya-Matjes machen auf Knopfdruck satt.
  
  Fleischlos glücklich: Zaubern Sie im Handumdrehen vegetarische oder vegane Köstlichkeiten wie Ziegenkäse an Öl, würzige Zucchinisuppe oder Kokos-Kürbissuppe auf den Tisch.
  
  Herzhafte Brotzeit: Mit Dips, Broten und Aufstrichen wie etwa Möhrenbrot, Feta-Oliven-Aufstrich oder Avocadocreme steht im Nu eine feine Zwischenmahlzeit auf dem Tisch.
  
  Desserts, Marmeladen & Getränke: Bei Holunderblütensirup, Heidelbeermarmelade oder Apfelkuchen kommen auch Naschkatzen auf Ihre Kosten.
  
  Verwandeln Sie Ihre Speisekammer dank simpler Einmach-Methoden in eine Schatzkiste der Schlemmerei und freuen Sie sich darauf, auch im stressigsten Moment ganz einfach zu kulinarischen Hochgenüssen greifen zu können. Und wer gerne Selbstgemachtes verschenkt, wird beim fantasievollen Einmach-Geschenke-Mix mit feinen Kleinigkeiten wie der Plätzchen-Backmischung fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich Geschmack, Genuss und Vielfalt auf Vorrat in den Küchenschrank!

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  Wildkräuter vor deiner Haustür -...

  Marion Reinhardt

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  Wildkräuter, die jeder kennt und jeder findet: Brennnessel, Löwenzahn, Gänseblümchen, Schlehe, Rose und Co.
  
  Mit Wildkräuter-Booklet für die Hosentasche
  
  Wildkräutersuche kann so einfach sein!Marion Reinhardt, Kräuterpadägogin und Naturcoach, präsentiert in diesem Buch 36 alltägliche, aber auch weniger bekannte Wildkräuter für das ganze Jahr, und gibt ausführliche Informationen dazu, wo sie zu finden sind, woran man sie erkennt und wann sie gesammelt werden.
  So können auch Anfänger sofort loslegen und beim nächsten Spaziergang die Augen nach dem wilden Grün offenhalten.
  Mit je einem Küchen- und Heilrezept im Anschluss zeigt sie, wie man die gesammelten Blätter, Blüten, Wurzeln oder Beeren problemlos in Küche und Hausapotheke anwenden kann. Und dank der detailverliebten Foodfotografie von Valerie Hammacher bekommt man auch gleich Lust, damit loszulegen!
  - ausführliche Pflanzenporträts u. a. mit Informationen zu Standort, Sammelzeit, Besonderheiten und Heileigenschaften
  - mit praktischem Info-Heft zum Mitnehmen und Nachschlagen

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  Das große Festmahl - Eine...

  Robert Farrar Capon

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  Der Duft von Zwiebeln, die in frischer Butter gedünstet werden. Das Gefühl von Mehl zwischen den Fingern, wenn man einen Brotteig durchknetet - diese Momentaufnahmen lässt Robert Farrar Capon in seinem Buch lebendig werden. Als leidenschaftlicher Koch hat er es geliebt, für seine Mitmenschen köstliche Gerichte zuzubereiten. Aber er war auch ein Priester, dessen brillante Gedanken sich wie Blätterteig Schicht um Schicht zu Fantastischem entfaltet haben.
  
  Wer dieses Buch liest, wird nie wieder eine Zwiebel schneiden, ohne für die unaussprechliche Herrlichkeit der Schöpfung zu danken. Robert Farrar Capon lädt auf unvergessliche Weise in eine Welt voller Lachen und Genuss, Lebensfreude, tiefer Gemeinschaft und heiliger Momente ein.
  
  Dieses Buch ist ein zeitloses Meisterwerk und eine Pflichtlektüre für alle theologisch und philosophisch interessierten Essensliebhaber.

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  Low Carb Kochbuch: Die besten...

  Anónimo

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  Low Carb Kochbuch: Wie Sie schlank und satt durch den Alltag kommen – ganz ohne Verzicht auf Genuss oder exotische Zutaten!
  
  
  Haben Sie genug von Diäten, die schwer durchzuhalten sind, ständiger Kalorienzählerei oder Rezepten mit exotischen Zutaten, die Sie in keinem Supermarkt finden? Wünschen Sie sich eine Low Carb Ernährung, die wirklich in Ihren hektischen Alltag passt, schnellen Genuss verspricht und der ganzen Familie schmeckt? Dann entdecken Sie jetzt das Low Carb Kochbuch, das genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist!
  
  Low Carb muss nicht kompliziert, eintönig oder teuer sein. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie köstlich und einfach gesunde Ernährung sein kann – egal ob Sie abnehmen möchten, mehr Energie im Alltag brauchen oder einfach bewusster essen wollen. Die Rezepte sind praxiserprobt, nutzen nur einfache Zutaten aus dem Supermarkt und lassen sich dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen in jeden Zeitplan integrieren. So gelingt Ihnen kohlenhydratarme Ernährung ohne Frust, Hungerattacken und stundenlanges Kochen!
  
  
  Abwechslungsreiche Frühstücksideen: Starten Sie lecker in den Tag – mit Omelettrollen, Low Carb Granola, Quark-Pancakes oder Spiegelei-Wraps. Schnell gemacht und morgenfrisch lecker!
  
  Köstliche Brote & Brötchen: Ob Mandelbrot, Zucchinibrot oder Quarkbrötchen – lassen Sie den Brotgenuss in Ihrer Ernährung nicht zu kurz kommen, ganz ohne schlechtes Gewissen.
  
  Vielfältige Salate & Suppen: Genießen Sie leichte, sättigende Kreationen wie Caesar Salat, Linsensalat, Brokkolisuppe oder Tomaten-Kokos-Suppe – perfekt als Meal Prep fürs Büro oder den schnellen Abend.
  
  Schnelle Hauptgerichte & Snacks: Von Hähnchen-Curry über Lachsfilet bis Gemüse-Frittata und Pizzaschnecken – Sie finden schnell zubereitete Lieblingsrezepte für die ganze Familie.
  
  Süßes & Getränke ohne Zucker-Falle: Gönnen Sie sich Mandeldesserts, Cheesecake, Schoko-Proteinshake oder Gurken-Minz-Limonade – Genuss ganz ohne Reue!
  
  
  Sie fragen sich, ob Low Carb wirklich mit Ihrem vollen Terminkalender vereinbar ist? Oder ob die Ideen in diesem Low Carb Kochbuch wirklich funktionieren? Die Antwort ist ein klares Ja: Sie finden ausschließlich Rezepte, die auch im Alltag problemlos umzusetzen sind – keine Diätfallen, keine kryptischen Spezialzutaten, sondern einfache, alltagstaugliche Küche. Ernährungswissenschaftler bestätigen außerdem: Kohlenhydratarme Ernährung kann nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern sorgt durch den stabilen Blutzuckerspiegel für anhaltende Energie und weniger Heißhunger. Selbst wenn Sie bisher an anderen Diäten gescheitert sind, finden Sie hier abwechslungsreiche Rezepte, die Ihnen und Ihrer Familie garantiert schmecken und zu Ihren Zielvorgaben passen.
  
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und starten Sie noch heute mit köstlicher Low Carb Küche ohne Kompromisse – für mehr Wohlbefinden, Genuss und neue Lieblingsrezepte in Ihrem Alltag!

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  Mini Cocotte Kochbuch: Die...

  Karolin Hagenfeld

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  Mini-Cocotte-Kochbuch: Aromatische, raffinierte und unschlagbar leckere Hingucker-Köstlichkeiten aus dem französischen Traditionsbräter
   
  Sie lieben raffinierte Fleischgerichte, aber der Aufwand schreckt Sie ab? Genauso genießen Sie Dessert-, Gratin- und Auflaufvielfalt? Außerdem gilt für Sie die Devise "Das Auge isst mit"? Dann ist die Mini-Cocotte Ihr perfekter Küchen-Verbündeter und dieses Buch zeigt Ihnen, was Sie damit so alles aufs Büfett zaubern können!
  Die Mini-Cocotte ist zwar klein, aber oho: Mit der Funktion eines klassischen Bräters gelingen Ihnen damit Suppen, Eintöpfe, aufwendige Fleischgerichte und verlockende Desserts ganz mühelos in unnachahmlicher Qualität und Intensität. Darüber hinaus ist die Mini-Variante perfekt für Single- oder Paarhaushalte, ermöglicht dank kleiner Mengen große Vielfalt und nicht zuletzt sind die ästhetischen Emailleformen ein absoluter Blickfang auf Festtafel oder Büfett. In diesem Buch entdecken Sie eine Riesenauswahl an Schlemmereien, die perfekt auf die Zubereitung in der Mini-Cocotte zugeschnitten sind und abwechslungsreichen Hochgenuss für jeden Geschmack bieten. Ob Fleisch- oder Fischspezialität, Veggie-Leckerbissen oder süße Nascherei, bei der Vielfalt an Rezepten kommt jeder auf seine Kosten und Sie finden kreative Inspirationen für alle Anlässe. Kompliziert? Im Gegenteil! Denn zum einen spart die Cocotte Ihnen jede Menge Abwascharbeit, zum anderen gelingen die präzisen Rezepte auch Küchenneulingen mühelos und mit zusätzlichen Tipps rund um Kauf, Reinigung & Ihrer Mini-Cocotte wird schon Ihr erstes Menü ein Top-Erfolg.
  Frühstücks- und Brotideen: Mit Eiercocotte mit Parmaschinken, herzhaftem Frühstückskuchen, Dinkel-Mischbrot oder Walnussbrot starten Sie auf besonders genussvolle Art in den Tag.
  Suppen & Eintöpfe: Herzhafte Köstlichkeiten wie Cassoulet-Schmortopf, Ofen-Nudeln-Suppe, Möhren-Kokos-Suppe oder gebackene Tomatensuppe werden in der Mini-Cocotte unnachahmlich aromatisch.
  Raffinierte Fleisch- & Fischgerichte: Genießen Sie erlesene Gerichte wie Parmigiana-Hähnchen mit Mozzarella, Boeuf Bourguignon, Garnelen-Risotto oder Red-Snapper-Filet in Kokoscurry bei minimalem Aufwand.
  Veggie-Hits: Vegetarisch-vegane Hauptspeisen wie Butternut-Kürbis-Lasagne, Tomatenpasta, Mini-Brokkoli-Quiche oder Kichererbseneintopf mit Süßkartoffeln überzeugen mit einzigartigem Geschmack.
  Nachspeisen, Gebäck & Snacks: Gönnen Sie sich kleine Glücksmomente für zwischendurch mit Mini-Shepherd's Pie, überbackenen Pizzabrötchen, Schokoladen-Soufflé oder Apfelcrumble.
  Französische Spezialitäten: Zaubern Sie klassische Cocotte-Köstlichkeiten wie Meeresfrüchte-Gratin, Kaninchen in Senfsauce, Schnecken im Blätterteig oder karamellisierten Apfelkuchen mit authentischem Originalgeschmack.
  Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie aus Ihrer Mini-Cocotte das Maximum herausholen und Genuss spielend leicht zum täglichen Begleiter werden lassen. Ob Sie mit der Anschaffung liebäugeln, bereits eine Cocotte besitzen oder neue Inspirationen suchen – hier werden Sie fündig!
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und überlassen Sie Ihrer Mini-Cocotte ab sofort die ganz große Schlemmerbühne!

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