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  Costa Rica Kochbuch: Die...

  Anónimo

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  Costa Rica Kochbuch: Wie Sie die tropische Genussvielfalt Costa Ricas in Ihre eigene Küche holen – mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten und Zutaten aus jedem Supermarkt.
  
  
  Haben Sie schon einmal davon geträumt, beim Frühstück das intensive Aroma von frisch gebrühtem Café Chorreador zu genießen oder mit Ihrer Familie ein duftendes Arroz con Pollo zu teilen – ohne einmal um den Globus reisen zu müssen? Die bunte Küche Costa Ricas begeistert nicht nur mit exotischen Aromen, sondern auch mit überraschender Bodenständigkeit und familienfreundlicher Einfachheit. Genau das bietet Ihnen dieses außergewöhnliche Kochbuch!
  
  Ob Sie sich nach einer kulinarischen Auszeit im Alltag sehnen, Urlaubsfeeling zu Hause erzeugen möchten oder einfach neue, authentische Rezepte suchen, die Sie im Handumdrehen nachkochen können – "Costa Rica Kochbuch" holt Ihnen die Magie Mittelamerikas direkt in Ihre Küche. Sie werden erstaunt sein, wie unkompliziert und abwechslungsreich costaricanische Klassiker zubereitet werden können – ganz ohne ausgefallene Spezialzutaten. Denn in Costa Rica kocht man mit dem, was die Natur hergibt: Viel frisches Gemüse, Reis, Bohnen, heimisches Obst und unkomplizierte Zutaten, die Sie garantiert in jedem gut sortierten Supermarkt finden.
  
  Inklusive 99 traditioneller und moderner Rezepte für Frühstück, Brote, Gebäck, knallbunte Salate, wärmende Suppen, deftige Fleisch- und Geflügelgerichte, frische Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten, vegetarische und vegane Highlights, Saucen, Dips, Snacks, Desserts und erfrischende Getränke – ideal für Einsteiger und neugierige Genießer.
  
  Einfach, schnell & stressfrei kochen – jedes Gericht ist Schritt für Schritt erklärt und kommt mit Zutaten aus dem Supermarkt aus. Kein Suchen nach exotischen Produkten, sondern sofort loslegen und Karibik-Feeling spüren.
  
  Abwechslungsreiche Alltagsküche: Von bodenständigem Gallo Pinto über aromatischen Rondon, würzige Empanadas, knusprige Patacones bis hin zu süßem Tres Leches – so bringen Sie Abwechslung und exotische Vielfalt auf Ihren Tisch, ohne den Alltag zu komplizieren.
  
  So kocht Costa Rica – ob fleischliebend, vegetarisch oder vegan: Jedes Familienmitglied kommt auf seine Kosten – mit fleischhaltigen Klassikern, frischen Fischgerichten, kreativen Veggie-Mahlzeiten und einer Fülle an veganen Optionen, die niemandem das Wasser im Munde stehen lassen.
  
  Perfekt für Gastgeber und Familienabende: Viele Rezepte lassen sich unkompliziert für größere Runden und Kids anpassen. Zaubern Sie neue Geschmäcker, die begeistern, aber nie überfordern – ideal für gesellige Abende und spontane Treffen.
  
  Sie sind unsicher, ob die Rezepte tatsächlich gelingen und in Ihren Alltag passen? Keine Sorge! Jedes Gericht wurde von erfahrenen Köchinnen und Köchen mehrfach getestet und so angepasst, dass Sie garantiert gelingen – selbst, wenn Sie noch nie costaricanisch gekocht haben. Ob Frühstück, Hauptgericht oder Dessert – sämtliche Zutaten sind überall leicht erhältlich. Sie brauchen weder Vorkenntnisse noch besondere Geräte. Costa Rica-Küche lebt von Einfachheit, Frische und purer Lebensfreude – das merken Sie bei jedem Rezept. Selbst wenn Sie bisher skeptisch waren, ob exotische Küche alltagstauglich ist, werden Sie überrascht sein, wie unkompliziert und praktikabel jede Mahlzeit gelingt. Ihre ganze Familie wird mit Freude neue Lieblingsgerichte entdecken!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie die farbenfrohe Welt der costa-ricanischen Küche zu Ihnen nach Hause – für mehr Genuss, Freude und kulinarische Fernweh-Momente, wann immer Sie wollen!

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  Und was kann ich mitbringen? -...

  Valerie Hammacher, Nini Nagele

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  Mit 70 Rezepten für jede Gelegenheit
  Dazu Tipps und Tricks zum sicheren Transport von Gerichten
  Mit praktischen Kennzeichnungen zum Arbeitsaufwand
  Die nächste Einladung zur Gartenparty, zum Picknick oder zu einem gemütlichen gemeinsamen Abend lässt nicht lange auf sich warten.
  
  »Und was kann ich mitbringen?«, lautet dann die oft gestellte Frage ...
  
  Nini Nagele
  und
  Valerie Hammacher
  liefern die perfekte Antwort darauf: Egal für welchen Anlass, in ihrem neuen
  Kochbuch
  stellen sie ihre beliebtesten Rezepte zum
  Mitbringen und gemeinsamen Genießen
  zusammen.
  
  
  Ob frische Salate, herzhaftes Gebäck, verlockende Desserts oder essbare Gastgeschenke – hier finden sich kreative Inspirationen für jede Gelegenheit. Und dabei sorgen gelingsichere Rezepte wie Graupen-Granatapfel-Salat, Provenzalische Gemüsepizza oder Nusskuchen mit Pfirsich und Himbeeren für das gewisse Etwas und den passenden
  Beitrag zur Essenstafel
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  Essen zum Mitbringen und Teilen – einfach, köstlich und genial

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  Polenta Kochbuch: Die leckersten...

  Neele Schmidt

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  Polenta-Rezepte: Herrlich leckere Ideenvielfalt für jeden Geschmack rund um den unkomplizierten Maisgrieß
  
  Einfallslose und geschmacksarme Zubereitung ist der Hauptgrund, weshalb Polenta oft den Ruf hat, wenig kulinarischen Genuss zu bieten. Dabei haben die gelben Körnchen ganz schön was auf dem Kasten und sind wahre Allrounder, nicht nur in der italienischen Küche. Wie Sie mit dem unkomplizierten Alleskönner künftig so richtig Begeisterung bei Tisch wecken, zeigt Ihnen dieses Buch!
  
  Kinderleicht in der Zubereitung, unkompliziert in der Verwendung und günstig obendrein: Polenta ist ein Grundnahrungsmittel, das definitiv einen festen Platz im Speiseplan verdient hat. Ganz nebenbei zaubern Sie sich damit auch ein wenig Urlaubsflair auf den Teller, denn in der italienischen und spanischen Küche ist der Maisgrieß längst ein Superstar – und das wird er mit den abwechslungsreichen Rezepten auch bald bei Ihnen! Ob zum Frühstück, in würzigen Salaten und Suppen, als sättigendes Hauptgericht oder verführerisches Dessert, die kleinen Körnchen machen jederzeit eine gute Figur und Veggies, Fleischfans und Fischliebhaber kommen hier gleichermaßen auf ihre Kosten. Alles Polenta, alles gleich? Ganz und gar nicht! Denn der milde Eigengeschmack des Maisgrießes macht ihn zu einem wandelbaren Kombi-Wunder, das in jedem Gericht ganz neue Geschmacksrichtungen erlaubt – also Vielfalt pur, die dank einfach nachzukochender Anleitungen auch ungeübten Köchen vom ersten Versuch an köstliche Schlemmererlebnisse beschert.
  
  
  Geballte Frühstücks-Power: Mit Polenta-Scramble, Polenta-Vanillebrei mit Joghurt, Polenta-Hefebrötchen oder Knusper-Vollkorn-Brötchen starten Sie voller Energie in den Tag oder gönnen sich eine leckere Brotzeit.
  
  Salate, Suppen & Snacks: Ob Vorspeise oder Zwischenmahlzeit, mit Polenta-Panzanella, Mangold-Salat mit Polenta-Hähnchen und Bohnen, Polenta-Suppe mit Gorgonzola oder Polenta-Zucchini-Millefoglie liegen Sie immer goldrichtig.
  
  Satt mit Fleisch & Fisch: Mit Polenta-Lasagne mit Fleischsauce, Pilzhuhn mit Polenta, Polenta mit Muscheln und Scampi oder Polenta-Seehecht mit Sweet-Chili-Salat wird's herzhaft, würzig und deftig.
  
  Vegetarisch-vegane Hauptgerichte:Bei Feta-Spinat-Polenta-Auflauf, Honig-Frischkäse-Mangold-Päckchen mit Grillpolenta, Tofu-Polenta-Burger oder Polenta-Gemüse-Auflauf ist für jeden Geschmack reichlich Auswahl geboten.
  
  Feine Verführung: In raffinierten Desserts wie Polenta-Tiramisu, Aprikosen-Polenta-Pudding, Schoko-Polenta-Küchlein mit Joghurt-Himbeer-Sauce oder Orangen-Polenta-Glas mit Karamell-Feigen zeigt der Maisgrieß sich von seiner süßen Seite.
  
  
  Dieses Kochbuch präsentiert Ihnen die volle geschmackliche Vielfalt des unscheinbaren Leckerbissens und bringt im Handumdrehen Abwechslung auf den Tisch. Ob Sie ohnehin Polenta-Freak sind, den Maisgrieß endlich für sich entdecken wollen oder einfach Lust auf etwas Neues haben – hier finden Sie reichlich Genuss und Inspiration.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und lernen Sie die Goldkörnchen von ihrer leckersten Seite kennen!

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  Georgisches Kochbuch: Die...

  Maris Tsiklauri

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  Georgisches Kochbuch: Traditionelle, vielfältige und einzigartig aromatische Köstlichkeiten aus dem Herzen des Kaukasus
   
  Bei Georgien denken Sie an uralte Kultur und atemberaubende Landschaften? Vielleicht sind Sie schon in den Genuss von georgischem Wein gekommen? Doch die Landesküche hatten Sie noch nicht auf dem Schirm? Dann sollten Sie das unbedingt nachholen, denn mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich authentische Vielfalt ganz einfach auf den Tisch.!
  Wechselhafte Geschichte seit dem 4. Jahrhundert vor Christus, Blütezeiten als Handelsknotenpunkt an der Seidenstraße und vielfältige Kontakte mit byzantinischem, osmanischem und persischem Reich, der Türkei, Russland und benachbarten Kaukasusländern: Georgien kann in Historie und Kultur auf einzigartigen Reichtum zurückblicken, und der schlägt sich auch in der Küche nieder. Die landschaftliche Vielfalt mit schneebedeckten Bergen, zahlreichen Flüssen und subtropischen Küstengebieten trägt mit üppig abwechslungsreichen Rohstoffen ebenfalls ihren Teil bei, und so schöpfen Foodies bei georgischem Essen geschmacklich aus dem Vollen. Neben typischen Speisen wie gefülltem Khachapuri-Käsebrot oder Geflügel in Walnusssauce kommen hier reichlich frisches Gemüse, Kräuter, Nüsse und Gewürze in fantasievollen Kombinationen auf den Tisch, sodass für Fleisch- und Fischfreunde, aber auch Veggies, Snackfans und Süßschnäbel jede Menge geboten ist. Die Riesenauswahl an Rezepten hält von Salaten, Suppen und leichten Mahlzeiten über deftige Hauptspeisen bis hin zu Desserts, Gebäck, Aufstrichen & Co. Leckerbissen für jeden Anlass bereit – und die Zubereitung? Kein Problem! Denn mit den detaillierten Anleitungen gelingt auch Ungewöhnliches kinderleicht, und zahlreiche Speisen punkten dank einfacher Zubereitung mit unkomplizierter Alltagstauglichkeit..
  Leichte Leckereien: Suppen, Salate & Snacks wie Zucchini-Käse-Suppe, Rote-Bete-Salat, Chatschapuri oder gefüllte Eier sind perfekt für den kleinen Hunger.
  Herzhaftes mit Fleisch & Fisch: In Tschachochbili, Chashushuli, gefüllter Barbe oder Kalmakhi Sunelebit präsentiert sich Georgien von seiner deftig-sättigenden Schlemmerseite.
  Vegetarisch-vegane Köstlichkeiten: Bei Badrijani-Eintopf, Adjapsandali, gefüllten Tomaten oder Eiern in Walnusssauce trumpft die georgische Küche auch fleischfrei auf.
  Süße Sünden: Mit Desserts und Süßspeisen wie Tschurtschchela, Sguschonka-Brownies, Lamumba oder Nussplätzchen gönnen Sie sich Genuss pur im Alltag.
  Lassen Sie sich von diesem Kochbuch die kulinarischen Weiten der georgischen Kochkunst zeigen und tauchen Sie ein in die einzigartige Vielfalt der reichen Landesküche. Ob Sie Wurzeln in der Region haben, sich auf eine Reise einstimmen möchten oder einfach gerne Neues entdecken – hier finden Sie jede Menge Genussinspiration.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und erweitern Sie Ihre internationale Schlemmerschatztruhe ab sofort um ein paar unvergleichliche Leckerbissen aus dem Herzen des Kaukasus!

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  Potjie Kochbuch: Die leckersten...

  Corinna Feenders

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  Potjie sagt Ihnen nichts? Dann wird's aber Zeit! Denn der gusseiserne Hexenkessel aus der südafrikanischen Kochtradition bringt frischen Geschmacks-Wind in die Alltagsküche – und mit diesem Rezeptbuch genießen Sie das auch ganz unkompliziert bei sich zuhause! Zugegeben, für die schnelle Feierabendküche aus der Mikrowelle taugt der Potjie-Topf nicht, doch die Verwendung ist alles andere als kompliziert: Der rustikal-robuste Gusseisenkessel wird einfach auf Kohlen, Briketts oder einen Schwenkgrill gesetzt und entfaltet dort seinen Aromenzauber. Das traditionelle südafrikanische Kochgeschirr eignet sich perfekt für Eintöpfe, Suppen, Paellas & Co., doch auch Backwerk, Snacks und sogar Süßspeisen gelingen mühelos und präsentieren sich mit einzigartiger Geschmacksintensität. Die original südafrikanischen Rezepte in diesem Buch sind perfekt auf die Zubereitung im Potjie zugeschnitten und schenken Fleischfreunden, Fischfans und Veggies gleichermaßen authentisch-südafrikanischen Speisegenuss für alle Anlässe. Ob sättigendes Hauptgericht, leichter Salat, würzige Suppe oder verführerisches Dessert – der Topf macht stets eine gute Figur und liefert Leckereien für alle Vorlieben.

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  Low Carb Blitzrezepte - 40...

  Komet Verlag

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   Blitzschnelle Low-Carb-Gerichte für jeden Tag 
  • 40 schnelle Gerichte für die schlanke Linie
  • Alle Gerichte mit einer Zubereitungszeit von maximal 30 Minuten
  • Einfache Zubereitung, gesunde, frische Zutaten, abwechslungsreiche Rezeptideen für jeden Tag
  
  Sagen Sie Ihrem Heißhunger ade! Mit unseren 40 schnellen, alltagstauglichen Low-Carb-Rezepten ernähren Sie sich nicht nur abwechslungsreich und gesund, sondern können auch noch spielend leicht überflüssige Pfunde verlieren. Egal ob ein schnelles Mittagessen oder leckere Feierabend-Küche, hier finden Sie garantiert das richtige Rezept zum Sattessen.
  Freuen Sie sich auf eine bunte Rindfleisch-Bowl mit Romanesco, leckeren Ofen-Kabeljau auf Tomaten-Paprika-Gemüse, saftige Pilz-Frittata mit Feta oder eine cremige Möhrensuppe mit Zitronen-Joghurt.

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