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  Schlüsselmomente - Tiertraining...

  Dr. Viviane Theby

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  Tiertraining ist ein Handwerk, das man lernen kann, und eine Technik, die man üben muss. So weit, so gut.Dennoch hört es bei der Beherrschung der Technik allein nicht auf: Ein guter Tiertrainer braucht auch "Soft Skills", die ihm helfen, im Hier und Jetzt zu sein, bei sich zu sein, authentisch zu sein, sich selbst zu hinterfragen – alles Dinge, die uns nicht nur beim Trainieren von Tieren helfen, sondern die unsere gesamte Persönlichkeit zum Besseren verändern."Willst du das Verhalten deines Tieres ändern, musst du dein eigenes Verhalten ändern", ist ein Leitsatz von Bob Bailey, den auch die Autorin Dr. Viviane Theby gern und oft in ihren Büchern, Unterrichtsstunden und Seminaren zitiert. Über die Jahre reifte dabei in ihr die Erkenntnis, dass man ihn genauso gut auch umwandeln kann in:"Willst du dein Leben ändern, musst du dein eigenes Verhalten ändern."Diese Erkenntnis war für sie ein Schlüsselmoment, dem viele weitere folgten. Dass es zum Beispiel weder hilfreich ist, den Hund von gestern zu trainieren noch ständig über die Probleme von gestern zu sinnieren.In diesem kostbaren Buch teilt sie diese Schlüsselmomente – für so manches Aha-Erlebnis, eine neue Perspektive auf das Tiertraining und einen Umgang mit sich selbst und anderen, egal, ob zwei- oder vierbeinig, der sich einfach stimmig anfühlt und auf allen Ebenen zu positiven Veränderungen führen wird.

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  Jakobsmuschel mit Erdbeeren

  Marc Häusler

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  Michael hat während Jahren im Geheimen an einem Roman über den Jakobsweg geschrieben. Nun ist sein Werk vollendet und er fragt sich verzweifelt, ob es gut genug ist, um es zu veröffentlichen. Als er auf einer einsamen Bank am Waldrand Marie aus dem «Graben» trifft, fasst er Vertrauen und liest ihr aus seinem Manuskript vor. Marie ist sofort begeistert von Michaels Geschichte über Janosch, der auf der Suche nach sich selbst und seinem persönlichen Glück Kilometer für Kilometer unter die Füsse nimmt und damit eine innere Reise antritt.

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  Die Witwe und der Papagei -...

  Meike Rötzer, Virginia Woolf

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  Kurz & bündig - unsere Shorts: Als der geizige Bruder beschloss, der Witwe seinen Papageien zu vererben, war ihm bestimmt nicht klar, was der zerrupfte Vogel im Leben der Frau bewirken wird. Virginia Woolf hat gewusst: Ein ordentlicher Umgang mit Tieren kann das Leben sehr unverhofft auf den Kopf stellen.
  
  Nach der Vorlage aus dem Band mit mehreren Erzählungen von Virginia Woolf in der wunderbaren Reihe Steidl Nocturnes

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  Kesselrezepte: Das Kochbuch mit...

  Matthias Falkner

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  Intensives Aroma, einzigartiges Erlebnis – Leckere und vielfältige Rezepte fürs Kesselkochen
  
  In gemütlicher Runde draußen sitzen, im Garten oder beim Camping, das Prasseln und Knistern eines brennenden Feuers und dazu der aromatische Geruch deftiger Köstlichkeiten – das klingt nach nostalgischem Ferienlagertraum? Dann holen Sie sich die glückliche Erinnerung an unbeschwerte Sommer ganz einfach zurück und tauchen Sie ein in die ungarische Tradition des Kesselkochens!
  
  Kessel, Feuer, Dreibeingestell – mehr braucht es nicht, um unterschiedlichste Leckereien zu zaubern und dabei die unvergleichliche Atmosphäre von Freiheit & Natur zu genießen. Denn was als wohl berühmtestes Gericht das Gulasch hervorgebracht hat, kann noch weitaus mehr: Verschiedenste Eintöpfe und Suppen, ob mit Fleisch, vegetarisch oder auch vegan, bekommen auf diese Art ein unvergleichliches Aroma und bringen ganz von selbst Zeltlagerstimmung an den Tisch. Und keine Sorge: Kesselkochen ist kein Hexenwerk und mit modernen Kesseln können Sie im Nu und unkompliziert Vorspeisen, Hauptgerichte und sogar feine Desserts zubereiten. Worauf es bei der Kesselauswahl ankommt, wie Sie das gute Stück optimal pflegen, was es beim Kochen über offenem Feuer sonst noch zu beachten gibt und wie Sie auch ohne Flammen Kesselkochen können, finden Sie nun in diesem liebevoll zusammengestellten Kochbuch heraus!
  
  Vorspeisen, Suppen und Eintöpfe: Hier glänzt der Kessel mit intensiven Geschmacksnoten etwa bei bunter Gemüsesuppe, Spinat-Gorgonzola-Suppe, Bohnen-Eintopf oder Spargel-Hühnchen-Eintopf.
  
  Satt mit Fleisch und Fisch: Herzhafte Hauptspeisen wie ungarisches Kesselgulasch, Hähnchen-Kartoffel-Kessel, Lachs-Pasta oder Tomaten-Paprika-Fisch haben für jeden Geschmack etwas im Angebot.
  
  Darf's ohne Fleisch sein? Mit Kartoffel-Champignon-Eintopf, Paprika-Soja-Geschnetzeltem, Kürbis-Linsen-Curry oder mediterraner Kohlsuppe werden Vegetarier und Veganer rundum glücklich.
  
  Alles rein in den Topf: One-Pot-Gerichte sind unkompliziert und lecker – versuchen Sie's doch mal mit Pizzasuppe, pikantem Pilzgulasch, indischem Lammgeschnetzeltem mit Mango oder afrikanischem Gemüseeintopf mit Rindfleisch.
  
  Süßes Highlight zum Schluss: Auch beim Dessert lässt der Kessel Sie nicht im Stich und zaubert sündige Naschereien wie Vanillepudding, Pflaumen-Crumble, Vanille-Bananen-Creme oder Bratapfel mit Rosinen.
  
  Ob Sie öfter mal ein Familienessen der besonderen Art im Garten erleben möchten, dem Zelturlaub das gewisse Abenteuer-Extra verleihen oder einfach etwas ganz Neues ausprobieren wollen – in diesem Rezeptbuch werden Kochfans, Naturfreunde und Unternehmungslustige gleichermaßen fündig. Freuen Sie sich auf romantische Stunden am Lagerfeuer zusammen mit höchstem Schlemmergenuss und tauchen Sie ein die uralte Welt des Kochens auf offenem Feuer.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und erleben Sie Kochen so ursprünglich, aufregend und vielfältig wie nie!

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  Nordrhein-Westfalen mit dem...

  Michael Moll

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  Keine Küste, keine alpinen Gipfel, aber dafür jede Menge Vielfalt in abwechslungsreicher Landschaft. Und noch viel mehr Wohnmobilstellplätze und Campingplätze. Das ist Nordrhein-Westfalen! Perfekt also, um mit dem Wohnmobil bereist zu werden. Erleben Sie das malerische Münsterland, die Industriekultur in der Metropole Ruhr, das bergige Sauerland sowie die grünen Weiten in der Eifel und im Rheinland – mit ausgetüftelten Wohnmobiltouren.

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  Lesereise Nordirland - Gärten...

  Stefanie Bisping

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  Nordirland ist Heimat der Troubles und der Titanic, ein Pilgerziel für Fans der Fernsehserie »Game of Thrones« und für Verehrer von Poeten und Schriftstellern wie Seamus Heaney und C. S. Lewis. Dazu besitzt der Nordosten Irlands einige der berückendsten Gärten und Küstenlandschaften der mit Schönheit so reich gesegneten Insel. Viel hat sich getan, seit der Friedensprozess in Nordirland auf den Weg gebracht wurde. Das einst von Unruhen erschütterte Belfast ist zur attraktiven Miniatur-Metropole geworden, in der heute nur noch Besucherzahlen explodieren. Irisches Erbe, englische Einflüsse, eine wechselvolle Geschichte und der Wille der Menschen zum Blick nach vorn machen die Faszination Nordirlands aus.

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