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  Schmalz und Rebellion - Der...

  Jens Balzer

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  Über Sex kann man nur auf Englisch singen? So hieß es jedenfalls einst bei Tocotronic. Jens Balzer beleuchtet das spannungsreiche Verhältnis von Popmusik und deutscher Sprache: Die ersten Rockbands singen natürlich auf Englisch, als Rebellion gegen die spießigen Eltern. Politische Liedermacher entdecken Mundarten und Dialekte. In der Neuen Deutschen Welle wird das Spiel mit der Sprache ironisch und kunstvoll. Im Hip-Hop der Gegenwart zeigt sich, wie divers, vielstimmig und auch widersprüchlich die Gesellschaft geworden ist. So entsteht eine Geschichte der Sprache im deutschen Pop – und wie nebenbei eine Gesellschafts- und Kulturgeschichte. Vor allem aber gibt es viele erstaunliche, oft bizarre, manchmal unglaubliche Songtexte (wieder-)zuentdecken.

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  Die Vorteile des Lasters -...

  Lisa Eckhart

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  Lisa Eckhart öffnet ihr Nähkästchen. Wie aus der Büchse der Pandora strömen daraus alle Laster, aber auch ein Funken Hoffnung. Das Kultprogramm in einer ungenierten Sonderausgabe sowie Lisa Eckhart in neuer Lingerie. Denn das Auge denkt mit.
  Es war nicht alles schlecht unter Gott. Gut war zum Beispiel, dass alles schlecht war. Alles, was man tat, war Sünde. Wir waren alle gute Christen und hatten einen Heidenspaß. Die Hölle zählte Leistungsgruppen und Ablässe galten als das perfekte Last-Minute Geschenk. Doch plötzlich hieß es: Gott ist tot. Das Testament wurde verlesen. Alle Menschen seien von der Ursünde enterbt. Fortan war kein Mensch mehr schlecht, jedes Laster nunmehr straffrei und die Hölle wegen Renovierungsarbeiten geschlossen. So fand der Spaß ein jähes Ende.

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  PSSM: Wenn Gene Muskeln stören -...

  Tina Löffler, Liza Gerber

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  Die PSSM (Polysaccharid-Speicher- Myopathie) ist keine Krankheit, die "ausbrechen" kann, sondern eine Genmutation, die bei verschiedensten Pferderassen teilweise sehr stark verbreitet ist. Versteht man Genmutation als eine "Veränderung zur Anpassung an bestimmte Situationen", das heisst eine clevere Idee der Natur, wird klar, warum durch ungeeignete Haltungsbedingungen und Fütterung sowie Fehler im Bewegungsmanagement viele Pferde symptomatisch werden. Dieses Buch soll aufklären, was die Genmutation auslöst, was im Muskel- und Zuckerstoffwechsel betroffener Pferde verändert ist und wie jeder Tierhalter sein Tier trotzdem mit einer angepassten Fütterung, Haltung und dem richtigen Bewegungsmanagement weitestgehend gesund und symptomfrei erhalten kann. Da in den letzten Jahren weitere Equine Myopathien, die unter dem Sammelbegriff PSSM2 zusammengefasst werden, in den Fokus rücken, geht dieses Buch ebenso auf den aktuellen Stand der Forschung ein. Der eigentliche Schwerpunkt des Buches liegt aber auf PSSM Typ1.

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  Niederlande Kochbuch: Die...

  Grietje Visser

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  Poffertjes, Waffeln und Matjeshering – viele Menschen kennen niederländische Köstlichkeiten als Highlight auf Volksfest oder Weihnachtsmarkt. Doch auch abseits der berühmten Klassiker hat die nationale Küche jede Menge Schlemmereien im Angebot und mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich Amsterdam-Geschmack ganz einfach zuhause auf den Teller.
  Fischreichtum an der Küste, deftige Kartoffel- und Fleischgerichte, verlockende Naschereien, Fastfood der besonderen Art, indonesische Einflüsse aus der Kolonialzeit und natürlich der weltberühmte Käse: Das sind die Hauptzutaten der niederländischen Küche und zusammen mit alten Traditionen und innovativen Ideen entsteht daraus eine genussvolle Mischung, die ihresgleichen sucht. Ob zum Frühstück, als kleine Kaffeepause, zum Mittagessen oder als Abendgericht, Niederländer genießen oft und gerne die verschiedensten Köstlichkeiten und mit den Rezepten in diesem Buch können Sie ganz einfach jeden Tag aufs Neue landestypische Leckereien entdecken. Fleischfans kommen bei herzhaften Sattmachern ebenso auf ihre Kosten wie Freunde von feinem Fisch und auch Veggies entdecken Suppen, Salate und Eintöpfe für den fleischfreien Genuss.

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  Zitronen Kochbuch: Die...

  Anna-Maria Nagel

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  Zitronen-Rezepte: Abwechslungsreiche Rezeptideen mit Pfiff rund um die spritzigen Vitaminbomben
  
  Sauer macht lustig und deshalb würden Sie Zitrone am liebsten jeden Tag essen? Wunderbar, denn mit den hübschen Früchten haben Sie geschmacklich immer einen Joker in der Hand – und mit diesem Buch entdecken Sie, auf welch vielfältige Art Sie Zitronen kulinarisch in den Mittelpunkt stellen können!
  
  Vitamin C, sekundäre Pflanzenstoffe, Mineralstoffe: Dass die Zitrone eine wahre Gesundheitsbombe ist, hat sich längst herumgesprochen, aber auch geschmacklich präsentiert sie sich als echter Allrounder. Spritzig, fruchtig, frisch und säuerlich bringt Sie zahlreichen Speisen und Getränken ein ganz besonderes Aroma und besticht in leckeren Dressings und Saucen genauso wie zu Fleisch, Fisch sowie Gemüse und natürlich in Desserts und Drinks. Darum finden Sie in diesem Buch eine Riesenauswahl an leckeren Zitronenrezepten, bei denen Fleisch- und Fisch-Fans genauso auf ihre Kosten kommen wie Veggies und von der sommerlich-leichten Mahlzeit bis zum deftigen Menü alles dabei ist. Immer Zitrone – schmeckt immer gleich? Überhaupt nicht! Denn die kugeligen Früchtchen sind wahre Kombinationstalente und ergeben mit unterschiedlichen Zutaten und Zubereitungsmethoden immer wieder neue Aroma-Kompositionen. Darüber hinaus stehen viele der unkomplizierten Rezepte im Handumdrehen auf dem Tisch und gelingen dank einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch Anfängern mühelos.
  
  
  Frühstück & Brote: Ricotta-Zitronen-Pancakes, Müsli-Muffins mit Zitrone, Zitronenbrot mit Rosmarin oder Hefe-Brötchen mit Zitrone bringen spritzige Frische am Morgen oder zur Brotzeit.
  
  Leichte Kleinigkeiten: Ob Salat, Suppe, Dip oder Snack, in Zitronen-Garnelen-Salat, Joghurt-Zitronen-Suppe mit Kichererbsen, Zitronen-Petersilie-Creme oder Hähnchen-Sticks liefert die Zitrone unschlagbar feinen Geschmack.
  
  Zitrone mal deftig: Auch Fisch- und Fleischgerichte wie Zander Saltimbocca mit Zitronenpolenta, Rotbarsch mit Zitrone und Dill, mariniertes Wildschweinfilet oder geschmortes Zitronenhähnchen erhalten durch die Zitrusfrucht eine unvergleichlich raffinierte Note.
  
  Veggie-Hits: Vegetarier und Veganer geraten bei Spinat-Zitronen-Risotto, gefüllten überbackenen Muschelnudeln, Linsen-Dal mit Zitronen-Swirl oder Gemüseauflauf mit eingelegten Zitronen so richtig ins Schlemmen.
  
  Süßes & Getränke: Feine Säure sorgt in Schokokuchen mit Zitronencreme, leichtem Zitronen-Mousse, Zitronen-Kiwi-Shake oder Gin Sour für perfekte kulinarische Glücksmomente.
  
  
  Dieses Rezeptbuch zeigt Ihnen, wie vielfältig Sie Zitronen verwenden können, um damit ganz neue und überraschende Geschmackserlebnisse zu kreieren. Und wenn Sie Ihrer Gesundheit einmal konkret auf die Sprünge helfen möchten, entdecken Sie im Bonusteil, wie Sie die Früchte gegen fettige Haut, Erkältung, Magenprobleme & mehr als Heilpflanze einsetzen können.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und rücken Sie das fröhlich-gelbe Geschmackswunder bei Tisch in den Vordergrund!

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  Heimsuchung

  René Sydow

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  Wie können wir in Würde altern? Was ist ein Menschenleben überhaupt wert? Und sind das nur private Fragen oder ist das Private doch politisch? Ist das noch Kabarett oder geht es schon um Leben und Tod? Und warum ist dieser Abend auf CD trotzdem so erschreckend lustig?

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