• 0
• 0
• 0

Beschreibung

บันทึกความทรงจำเกี่ยวกับอาหารและผู้คน จากก้นครัวสู่นอกครัว ของ 'อนุสรณ์ ติปยานนท์' ผู้เติบโตมากับการช่วยย่าติดเตาทำอาหาร ลักจำวิชาครัวจากบ้าน ก่อนจะนำไปใช้สมัครงานในร้านอาหารญี่ปุ่นและครัวโรงแรมในลอนดอน ประเทศอังกฤษ เพื่อศึกษาเคล็ดลับการทำอาหาร พร้อมสังเกตชีวิตของคนทำงานครัว หรือที่เรียกกันว่า 'เชฟ' รวมถึงการตระเวนชิมอาหารตามเช็กลิสต์ ที่คิดว่าควรค่าแก่การลิ้มลองสักครั้งทั่วลอนดอน ก่อนจะเดินทางกลับไทยเพื่อดั้นด้นตามหาวัตถุดิบที่ดีสำหรับอาหารรสเยี่ยม ตั้งแต่เหนือจรดใต้ ไปจนถึงประเทศเพื่อนบ้าน ที่นำพาให้เขาไปพบกับผู้คนมากหน้าหลายตา แต่มีความหลงใหลและเชื่อว่าอาหารคือชีวิตเช่นเดียวกัน

Dauer: etwa 8 Stunden (07:36:04)
Veröffentlichungsdatum: 31.12.2022; Unabridged; Copyright Year: 2022. Copyright Statment: —

• Biographien & Memoiren
• Essay
• Körper, Geist & Seele
• Fachbücher & Wörterbücher