Weitere Bücher, die Sie mögen werden

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  Alltagsküche mit dem Monsieur...

  Lelia Castello

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  Der Lidl-Kochroboter Monsieur Cuisine Connect ist ein wahres Multitalent: Er kann kochen, braten, dampfgaren, rühren, emulgieren, kneten, wiegen, zerkleinern und pürieren, ist effizient und sehr einfach zu bedienen.
  
  Ein Kuchen zum Nachmittagskaffee? Eine Suppe für einen Winterabend? Eine köstliche Sauce oder ein Dip zum Fleisch vom Grill? In diesem Kochbuch für den Monsieur Cuisine finden sich die besten Rezepte für jede Gelegenheit. Hochwertige Rezeptfotos machen Lust aufs Kochen und Ausprobieren neuer Gerichte. Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit aufwendig bebilderten Zutatenlisten gestalten die Zubereitung so einfach wie nie zuvor.
  
  Ob Pizza oder One-Pot-Bolognese, wenn's mal schnell gehen muss, Erbsenfalafel mit Kräutermayonnaise, Ossobuco oder ein deftiges Gratin, wenn Gäste kommen, oder selbst gemachte Bananen-Erdbeer-Eiscreme für kleine Schleckermäuler – mit den perfekt auf das Gerät abgestimmten Rezepten lassen sich im Handumdrehen die leckersten Speisen auf den Tisch zaubern.

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  Römer Kochbuch - Kochen wie im...

  Konstantin Drescher

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  Römisches Kochbuch: Mit authentischen, überraschenden und köstlichen Rezepten genießen wie zu Caesars Zeiten
  
  Das Leben der alten Römer hat Sie schon im Geschichts- und Lateinunterricht fasziniert? Da ging es aber meistens um Kriege, Politik und Philosophie? Und jetzt fragen Sie sich, wie eigentlich der Speisealltag ausgesehen hat? Dann lernen Sie jetzt die Schlemmer-Seite des Römerlebens kennen und dieses historische Kochbuch zeigt Ihnen, wie!
  
  Tempel, Tuniken, ein Weltreich und großartige Baukunst: Die alten Römer legten in vielerlei Hinsicht den Grundstein für die Zivilisation unserer Gegenwart und das gilt auch für die Speisekultur. Verschiedene Zubereitungstechniken, geregelte Mahlzeiten, komplexe Gerichte, eigene Speisezimmer – solche Errungenschaften haben wir dem römischen Sinn für Genuss zu verdanken und mit diesem Buch tauchen Sie in die antike Geschmackswelt des großen Rom ein. Vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zum typisch reichhaltigen Abendessen entdecken Sie hier jede Menge original-historische Köstlichkeiten, mit denen Sie sich die Zeiten der Caesaren & Konsuln auf der Zunge zergehen lassen können. Auch Snacks, Brote, Süßspeisen, Getränke, Saucen & Co. präsentieren Ihnen den Genussalltag der Römer in all seinen Facetten und bei der großen Auswahl kommen Fleischfans, Fischfreunde, Veggies, Naschkatzen und Entdecker gleichermaßen auf ihre Kosten. Zeitreise für die Zutatenliste? Keine Sorge! Die meist bodenständigen Grundzutaten spielen auch in unserer modernen Ernährung eine Hauptrolle, sodass Sie sich für Ihr Römermenü problemlos im Supermarkt eindecken können. Die kinderleichten Rezeptanleitungen gelingen zudem auch Anfängern auf Anhieb, sodass Sie vom Lateinstudium direkt an den Herd wechseln können.
  
  
  Ientaculum & panis: Mit Frühstücks- und Brotleckereien wie Moretum-Kräuterkäse, süßem Rührei, Legionärsbrot oder Semolina-Grießtalern fängt der Tag echt römisch an.
  
  Prandium: Leichte Mittagessen oder Zwischenmahlzeiten wie gefüllte Eier, Gemüsetopf mit Hülsenfrüchten, römische Botelli-Würstchen oder scharfe Artischocken sorgen zwischendurch für Genuss.
  
  Reiches Abendessen: Cena-Spezialitäten wie Assaturam-Grillfleisch, Mangoldauflauf mit Lachs, Bohnentopf im Huhn oder Zucchini praeparatio machen das Abendbrot zum Festtagsschmaus.
  
  Feine Genussmomente: Ob Naschwerk oder köstlicher Drink, Ciambelline-Weinkrapfen, römischer Opferkuchen, alkoholfreie Posca-Schorle oder Passum-Gewürzwein zeigen Ihnen Genießen auf die römische Art.
  
  
  Mit diesem Kochbuch holen Sie sich Geschichte pur auf den Teller und lernen die alten Römer von ihrer kulinarischen Seite kennen. Im Bonusteil entdecken Sie darüber hinaus, wie Sie ein richtiges römisches Bankett planen und aus dem "convivium" ein gesellschaftliches Event der ganz besonderen Art machen.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und erleben Sie römische Geschmackshighlights ganz einfach im heimischen Triclinium !

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  Auenland Kochbuch: Die...

  Naira Lilienthal

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  Rezepte aus Mittelerde: Kochen Sie sich in die sagenhafte Welt von Hobbits, Elben & Co. und schicken Sie Ihren Gaumen auf eine köstliche Fantasiereise
  
  Wahre Tolkien-Fans tauchen beim Lesen völlig ein in die magischen Welten von Bilbo, seinen Freunden und Feinden. Seite an Seite durchstreifen Sie mit ihrem Helden das grüne Auenland, kämpfen sich durch die kargen Gebirgslandschaften der Zwerge – aber da geht noch mehr: Denn wenn Sie sich mit allen Sinnen in Mittelerde verlieren möchten, dann sollten Sie unbedingt einmal mit Elben, Orks und Hobbits zu Abend essen. Und das wird mit den sagenhaften Rezepten dieses Kochbuchs zum zauberhaften Kinderspiel!
  
  Maikäfersuppe oder trüffelbestücktes Perlhuhn der Elben, deftig-herzhaft-orkische Eintöpfe, köstliches Hobbitfrühstück und natürlich das magische Lembas-Brot – die Küche Mittelerdes ist so vielfältig, abwechslungsreich und überraschend wie ihre Bewohner. Dieses Kochbuch nimmt Sie nun mit auf eine ganz besondere Reise, bei der Sie die magischen Gefilde von Ihrer kulinarischen Seite kennenlernen. Ob Sie es gerne üppig und herzhaft mögen oder lieber fein und leicht, ob's ein raffiniertes Festtagsmenü sein darf oder gar ein stärkender Trunk, die Kochbücher von Elben, Zwergen & Co. bieten reichlich Auswahl für jeden Anlass. Sie fürchten, orkische Grässlichkeiten treffen nicht ganz Ihren Geschmack? Keine Bange, alle Rezepte sind an hiesige Genussvorlieben angepasst und mit den einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen die sagenhaften Gerichte auch Menschen auf Anhieb. Dank der Alltagstauglichkeit der mittelerdischen Küche können Sie die Leckereien ganz unkompliziert zu Ihrem täglich Brot werden lassen und mit unterhaltsamen Anekdoten wird jede Mahlzeit zum Erlebnis.
  
  Hobbit-Frühstück und Brote aus ganz Mittelerde: Bauer Maggots Pilztoast, Bilbos 111.Geburtstagsfrühstück, Dunkelelbenbrot oder Brioches aus Seestadt liefern Energie für einen Tag voller Abenteuer.
  
  Wegzehrung: Troll-Sülze, Bilbos unterbrochenes Fischgericht oder Rahmfladen sind der perfekte Proviant für mutige Wanderer.
  
  Tea Time und Süßes: Von Heckenbrombeer-Tarte über Bilbos Gästekuchen bis hin zu Feuerstellen-Schlupfern ist hier bestens für Tea-Time-Entspannung gesorgt.
  
  Orkische Eintöpfe & Braten der Zwerge: Wer es herzhaft-geschmackvoll mag, der wird bei Orks und Zwergen mit geschmorten Hobbitfüßen, rotem Feindestopf, Drachenbraten oder Nebelgebirgskarpfen so richtig satt.
  
  Festessen der Elben mit Gebräu: Glühwürmcheneintopf, Rehbraten nach Art Lothlóriensoder grünelbische Ravioli mit Pistazien und Grünkohl-Füllung sorgen für eine edle Festtagstafel – schenken Sie dazu Baumbarts Ent-Trank oder wärmenden Biertrunk.
  
  Mit den liebevoll zusammengestellten Rezepten dieses fantastischen Kochbuchs wird Ihre nächste Mottoparty garantiert ein Riesenerfolg. Darüber hinaus können Sie sich mit den kinderleicht zubereiteten Köstlichkeiten ein wenig Mittelerde-Magie in den Alltag zaubern und auch geübte Hobbyköche finden hier Überraschendes, Neues und ganz Besonderes.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich die wundervolle Welt der Hobbits, Elben und Co. ganz einfach in Ihre heimische Küche!

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  Schnell mal vegan -...

  Katharina Seiser

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  In der kulinarischen Welt von Bestseller-Autorin Katharina Seiser dreht sich alles um guten Geschmack. In ihrem neuen Kochbuch verspricht sie alltagstauglichen, köstlichen und veganen Genuss in maximal 30 Minuten. Wie man aus ihren zahlreichen Büchern weiß, hält sie ihre Versprechen. So gewinnt jede*r Leser*in Zeit und Wissen über traditionelle vegane Rezepte und Saisonalität. Aha-Erlebnisse rund um die praktische Warenkunde sind garantiert. 
  Für die Rezepte werden rein pflanzliche Zutaten verwendet, keine industriell gefertigten Ersatzprodukte. Denn was die Natur uns gibt, ist mehr als genug: Saisonales Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide, Früchte & Co sorgen für echten Geschmack. Dieses Buch macht es einfach, sich und der Umwelt schnell mal etwas Gutes zu tun. Sie erfahren viel Neues über puren, authentischen Geschmack und Sie werden immer wieder, – und immer öfter – vegan kochen.  
  Lokal & klimapositiv gedruckt – Cradle to Cradle!

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  Gennaros Cucina Povera - Die...

  Gennaro Contaldo

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  Gennaros italienisches Kochbuch zur berühmten italienischen Cucina povera. 
  Aus den einfachsten italienischen Zutaten das Beste herausholen und dabei alles verwerten und nichts verschwenden. 
  Gennaro ist waschechter Italiener, und seine Küchenphilosophie ist es, aus
  den einfachsten Zutaten das meiste herauszuholen.
  Auf diesem Grundsatz basieren auch viele der besten italienischen Gerichte, die ihren Ursprung in der Cucina povera haben – der Küche der Armen. Auch Gennaro selbst ist so aufgewachsen: Früher waren die Lebensmittel in Italien knapp, und man musste aus dem Wenigen schöpfen, was gerade zur Verfügung stand – also wurde man kreativ.
  Wichtigste Regel dabei: nichts wird weggeworfen, alles wird verwertet.
  • 9 Kapitel zu Reis & Polenta, Hülsenfrüchten, Brot, Kartoffeln, Eiern, Pasta,
  Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Gebäck & Desserts
  • Gerichte der Cucina povera aus ganz Italien, vom Piemont bis Apulien
  Die italienische Cucina Povera ist eine traditionelle Küche, die im Süden Italiens entstanden ist und sich durch ihre Einfachheit und sparsamen Zutaten auszeichnet.
  Der Begriff "Cucina Povera" bedeutet wörtlich übersetzt "arme Küche" und bezieht sich auf die Tatsache, dass diese Küche auf günstigen und leicht zugänglichen Zutaten basiert, die in der Regel aus der unmittelbaren Umgebung stammen.
  Einige der Grundzutaten der Cucina Povera sind zum Beispiel Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Brot, Hülsenfrüchte, Käse und Gemüse. Diese Zutaten werden oft auf einfache, aber dennoch schmackhafte Weise zubereitet, um den natürlichen Geschmack der Zutaten zu betonen.
  In der Cucina Povera geht es nicht nur um die Verwendung sparsamer Zutaten, sondern auch um eine respektvolle Haltung gegenüber der Umwelt und der Tradition.
  Viele der Gerichte haben eine lange Geschichte und wurden über Generationen weitergegeben. Die Küche ist auch stark von den unterschiedlichen Regionen Italiens geprägt, so dass es viele regionale Variationen gibt.
  Insgesamt ist die italienische Cucina Povera eine wunderbare Küche, die für ihre Schlichtheit und ihren Geschmack bekannt ist.
  Sie ist eine Hommage an die natürlichen Zutaten und an die reiche Tradition Italiens.

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  Österreich Kochbuch: Die...

  Isabella Huber

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  Österreich-Rezeptbuch: Bodenständige, raffinierte und alltagstaugliche Leckereien aus dem Genussland in den Alpen
  
  Wer schon einmal in Österreich gegessen hat, der weiß: Die kleine Alpenrepublik punktet mit ganz großem Geschmackskino und zwischen mächtigen Berggipfeln warten einzigartige kulinarische Höhepunkte. Reichhaltiges Schlemmen in allen Facetten hat bei unseren südlichen Nachbarn jahrhundertelange Tradition und wenn Sie mit Tafelspitz, Topfen & Co. nicht bis zum nächsten Urlaub warten wollen, dann holen Sie sich mit diesem Kochbuch original österreichischen Genuss ganz einfach in die heimische Küche.
  
  Kaiserschmarrn, Wiener Schnitzel oder Sachertorte haben mittlerweile Weltruhm erlangt, doch auch abseits der Berühmtheiten der Wiener Küche hat das kleine Land reichhaltige Speisevielfalt im Angebot. Und da herrscht durchaus internationales Flair, denn aus Kaiserreichzeiten stammen jede Menge kulinarische Einflüsse aus Ländern wie Tschechien, Ungarn, Polen oder Dalmatien. Wer eine breite Palette an unterschiedlichsten Geschmäckern genießen will, der kommt an der österreichischen Küche also nicht vorbei, und mit den Rezepten in diesem Buch wird diese im Handumdrehen alltagstauglich. Einfache, günstige und lokale Lebensmittel bilden die unkomplizierte Basis für jede Menge Suppen, Salate, Fleischgerichte, Fischspeisen, Veggie-Spezialitäten und natürlich legendäre Süßspeisen – üppige Auswahl für alle Vorlieben. Die Alpenküche hat einen reichhaltigen Ruf? Keine Sorge – für Diätwillige ist sie zwar wohl nicht die erste Wahl, aber trotzdem bietet sie mit allerlei Salaten, vegetarisch-veganen Leckerbissen oder feinen Fischgerichten auch jede Menge Genuss im leichteren Bereich und dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Rezepte stehen all die Köstlichkeiten im Nu auf dem Tisch.
  
  
  Frühstücks- und Brotzeitideen: Mit Frühstückskipferl, Wiener Gabelfrühstück-Varianten, Grüne-Welle-Brot oder Liptauer Aufstrich werden Tagesstart und Jause gleichermaßen geschmackvoll.
  
  Salate, Suppen & Snacks: Steirischer Vogerlsalat, Bierkutschersalat, Lungauer Schnapssuppe oder Almraungerl eignen sich perfekt für den kleinen Hunger.
  
  Deftiges mit Fleisch & Fisch: Kalbsfaschiertes mit Krautauflauf und Maroni, Almtaler Horuck-Bratl, Forellengröstl oder Waldviertler Mohn-Karpfen bringen Österreich-Feeling pur auf den Teller.
  
  Raffiniert und fleischfrei: Bei Kürbisnockerl, Käspressknödeln, gerösteten Eierschwammerln oder Wiener Krautfleckerln schlagen vegetarisch-vegane Herzen höher.
  
  Sündig, süß, verführerisch: Mit Marillenknödeln, veganem Schokoladen-Schmarrn, Rüscherl oder Kürbispunsch mit Zirbenschnaps genießen Sie erlesene Glücksmomente auf österreichische Art.
  
  
  Dieses Kochbuch liefert Ihnen österreichische Schlemmertradition frei Haus und sorgt für einzigartige kulinarische Erlebnisse aus den Alpen. Ob Sie schöne Skiurlaub-Erinnerungen aufleben lassen möchten, eingefleischter Fan der Nachbarküche sind oder einfach gerne für Abwechslung bei Tisch sorgen – hier werden Sie reichlich fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schwelgen Sie ab sofort in Genuss auf die feine Wiener Art!

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