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  Vegane Abenteuerküche -...

  Sea Shepherd France

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  Kochen und den Ozean schützen - eine leckere Mischung!
  
  Freude am Essen haben, gesund sein und den Ozean schützen - das ist nicht nur möglich, sondern auch klug, überraschend und außerordentlich lecker! In diesem Kochbuch präsentieren die Köche und Köchinnen der Sea Shepherd-Schiffe über 90 vegane Rezepte für eine gesunde und abwechslungsreiche Küche, die gleichzeitig die Ökosysteme und die Tierwelt respektiert. Diese Rezepte werden auf den Meeren der Welt gekocht und haben sich unter extremen Bedingungen bewährt. Und man kann es glauben: Wenn diese Leckereien auf einem Schiff unter schwierigen Bedingungen für hungrige Seeleute funktionieren, dann gelingt das Kochen dieser Gerichte garantiert auch zu Hause!
  
  - Das Buch enthält köstliche Ideen für jeden Tag und jede Gelegenheit, die sich schnell und unkompliziert in den Alltag integrieren lassen.
  - Die pflanzlichen Rezepte von Sea Shepherd sind gut erklärt und einfach zuzubereiten, und sie eröffnen einen neuen Horizont voller Geschmackserlebnisse.
  - Begleitet uns auf eine kulinarische Reise mit Rezepten, Ratschlägen, Tipps, Fotos und Berichten von Sea Shepherd-Mitgliedern - alles perfekt gewürzt mit einem Hauch von Abenteuer.
  
  Sea Shepherd ist eine internationale Nichtregierungsorganisation, die sich dem Schutz der marinen Ökosysteme und der biologischen Vielfalt verschrieben hat. Seit 1977 setzt Sea Shepherd eine Vielzahl von Schiffen ein, um die Meeresfauna im Rahmen von Kampagnen zu verteidigen. Die Organisation warnt regelmäßig vor der Problematik der Überfischung, der größten Bedrohung für die Ozeane. Daher sind natürlich alle Mahlzeiten, die an Bord serviert werden, vegan.
  
  Ob auf See oder an Land: Der Erfolg der Mission hängt immer von einer guten Moral ab, und die beste Moral wird durch gute, leckere und abwechslungsreiche Ernährung unterstützt. Die Küchenchefs und Köch*innen arbeiten sieben Tage die Woche, um den Freiwilligen Gerichte anzubieten, die das Team zusammenbringen und neue Kraft geben. Und tatsächlich: Wenn Geschmack auf Ethik trifft, gibt es kein Halten mehr! Die anfängliche Skepsis gegenüber dem Veganismus verfliegt schnell.
  
  Der Kampf zur Rettung des Ozeans beginnt auf unseren Tellern, daher wurde dieses Buch erstellt. Es enthält nicht nur leckere Rezepte und Einblicke hinter die Kulissen einer der stärksten Umweltschutzorganisationen, sondern lädt auch dazu ein, unser Ernährungssystem zu überdenken.

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  Sauerteig Brot & Brötchen - 30...

  Komet Verlag

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   Mit Liebe selbst gebacken 
  • 30 leckere Rezepte für knusprige Brote & Brötchen
  • Rezepte und Tipps zum Ansetzen von Sauerteig zuhause
  • wertvolle Informationen und ein Glossar rund ums Brot backen
  Nichts schmeckt besser als ofenfrisches Sauerteigbrot – am besten aus dem eigenen Backofen! Die herrlich krosse Kruste, der würzige Duft – hmmm, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Das wollen Sie auch zuhause erleben? Dann probieren Sie unsere leckeren Backrezepte für Brote und Brötchen aus. Sie müssen kein Profi sein, denn eine kompakte Einleitung gibt hilfreiche Tipps rund ums Brot backen zuhause, wie man den Sauerteig selbst ansetzen kann und welche Zutaten sonst noch ins Brot gehören.
  Egal ob Sie lieber eine kräftige Roggenkruste, ein saftiges Mischbrot oder kernigen Pumpernickel bevorzugen, oder sonntags frisches Baguette oder Körnerbrötchen zum Frühstück genießen – in diesem Buch finden Sie die passenden Rezepte für Ihre liebsten Sauerteigbrote und -brötchen. Entdecken Sie die köstliche Welt des Brotbackens mit Sauerteig!

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  Diabetes Kochbuch: Gesunde &...

  Paul Schäfer

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  Diabetes Kochbuch: Wie Sie köstlich, einfach und ausgewogen genießen – ohne ständige Blutzuckersorgen oder teure Spezialzutaten!
  
  
  Sie oder Ihre Liebsten leben mit Diabetes und suchen nach leckeren Rezepten, die Ihre Gesundheit unterstützen – und endlich wieder echte Freude am Essen bringen? Hadern Sie manchmal mit dem täglichen Koch-Alltag, sind verunsichert, was wirklich gut ist und wünschen sich Lösungen, die auch nach einem langen Arbeitstag umsetzbar sind? Dann wird Sie dieses Diabetes Kochbuch begeistern!
  
  Laut Deutscher Diabetes Gesellschaft sind aktuell rund 9 Millionen Menschen in Deutschland von Diabetes betroffen – Tendenz steigend. Die gute Nachricht: Die richtige Ernährung ist der entscheidende Hebel, wenn es darum geht, Blutzucker- und Insulinwerte nachhaltig zu verbessern! Doch keine Sorge: Sie brauchen weder komplizierte Ernährungspläne noch exotische Zutaten, um Ihren Speiseplan genussvoll und ausgewogen zu gestalten. Mit den abwechslungsreichen, alltagstauglichen Rezepten dieses Buches wird das Kochen bei Diabetes endlich wieder unkompliziert – und zwar für die ganze Familie!
  
  Vielfältige Rezepte für jeden Tag: Von vitalisierenden Frühstücksideen über deftige Brote, knackige Salate, wärmende Suppen bis hin zu herzhaften Hauptgerichten mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder rein pflanzlich – erleben Sie bewährte Lieblingsgerichte neu und entdecken Sie raffinierte Abwechslung ohne Reue.
  
  Kein Frust beim Einkauf: Alle Zutaten erhalten Sie in jedem Supermarkt – vergessen Sie teure Spezialprodukte aus dem Internet! Sie setzen auf bekannte, bewährte Lebensmittel und schonen so die Haushaltskasse ganz nebenbei.
  
  Einfache Anleitungen statt Küchenspektakel: Alle Rezepte sind alltagserprobt, schnell umgesetzt und benötigen kein Vorwissen. Schritt-für-Schritt-Erklärungen und kluge Tipps machen die Umsetzung kinderleicht.
  
  Bewusst genießen, statt verzichten: Mit diesem Diabetes Kochbuch entdecken Sie, wie vollwertige, kohlenhydratbewusste Küche phänomenal schmeckt – von leckerem Porridge am Morgen bis zu süßen Desserts ohne schlechtes Gewissen!
  
  Snacks & Extras für unterwegs und zwischendurch: Von knusprigen Chia-Crackern bis zu fruchtigen Shakes finden Sie Ideen, mit denen Sie jederzeit gut vorbereitet sind – im Alltag, auf Arbeit oder für die ganze Familie!
  
  Vielleicht haben Sie sich schon gefragt, ob Diabetes-Rezepte wirklich schmecken oder ob Alltagsgerichte wirklich einfach umzusetzen sind? Die Antwort: Ja! Dieses Kochbuch basiert auf aktuellen Ernährungswissenschaften sowie Empfehlungen führender Diabetologen – und beweist mit über 100 vielseitigen Rezepten, dass Blutzuckerkontrolle, Genuss und Familienalltag kein Widerspruch sind. Selbst wenn Sie bislang wenig Zeit oder Kochpraxis haben, werden Sie mit diesen Gerichten Erfolge sehen – unzählige Rückmeldungen bestätigen, wie einfach die Umsetzung gelingt. Und das Beste: Sie profitieren nicht nur von besseren Werten, sondern auch von neuer Lebensqualität, mehr Energie und einer Extraportion Genuss!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und starten Sie mit Ihrem Diabetes Kochbuch in einen genussvollen, gesunden Alltag ohne komplizierte Umstellungen oder endlosen Verzicht!

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  Rezepte mit Lillet: Die besten...

  Tabea Rehberg

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  Lillet Rezepte: Wie Sie mit einfachen Zutaten traumhafte Lillet Cocktails und raffinierte Gerichte zaubern – auch ohne Barkeeper- oder Kochkenntnisse
  
  
  
  Fragen Sie sich, wie Sie mit wenig Aufwand und alltäglichen Zutaten stylishe Drinks und kreative Lillet-Gerichte für sich selbst, Freunde oder die Familie zaubern können? Haben Sie schon köstliche Lillet Cocktails auf einer Party oder im Restaurant probiert und möchten diese zuhause nachmachen? Doch oft schrecken aufwendige Rezepte, teure Bar-Zutaten oder komplizierte Küchenanleitungen ab. Keine Sorge: In diesem einzigartigen Lillet Kochbuch entdecken Sie, wie unkompliziert und genussvoll es funktioniert – frischer Genuss für jeden Anlass garantiert!
  
  
  Lillet ist eine der angesagtesten Aperitif-Marken überhaupt und steht für französische Lebensfreude, bunte Mix-Drinks und harmonische Geschmackserlebnisse. Ob fruchtig, herb, prickelnd oder alkoholfrei: Mit den richtigen Lillet Rezepten holen Sie sich den Sommer ins Glas – und dank der köstlichen Ideen für Desserts, Hauptgerichte, Dressings und Fingerfood auch gleich noch auf den Teller. Ganz ohne Spezialausstattung, ohne exotische Zutaten und garantiert gelingsicher für Anfänger und Genießer!
  
  
  Klassische Cocktails, die begeistern: Von Lillet Blanc Tonic über French 75 à la Lillet bis zum fruchtigen Lillet Rosé Spritz – lernen Sie die beliebtesten Klassiker der Lillet Cocktailwelt ganz einfach Schritt für Schritt kennen und mixen Sie Ihre Lieblinge mühelos nach!
  
  Moderne Lillet-Kreationen und neue Geschmackswelten: Entdecken Sie trendige Rezepte wie Lillet Basil Smash, Lillet Grapefruit Fizz oder den exotischen Cherry Blossom Lillet und überraschen Sie Familie und Gäste mit ausgefallenen Ideen, die für echtes Bar-Feeling sorgen.
  
  Alkoholfreie Drinks & Mocktails: Genuss für alle – auch ohne Alkohol. Mit Rezepten für Virgin Lillet Vive, Berry Lillet Zero oder Lillet Ginger Mocktail genießen alle Gäste spritzige und abwechslungsreiche Lillet-Drinks, sogar Kinder und Schwangere.
  
  Bowlen, Desserts und herzhafte Highlights: Verleihen Sie Ihren Partys das gewisse Etwas mit Lillet-Sommerbowle, Lillet-Zitronensorbet, Lachsfilet in Lillet-Sauce oder Ziegenkäsetalern mit Lillet-Honig – alles einfach nachzumachen, ohne exotische Zutaten!
  
  Jede Zutat aus dem Supermarkt – 100% alltagstauglich: Sämtliche Rezepte nutzen nur handelsübliche Produkte, sind schnell zubereitet und benötigen keine teure Barkeeper-Ausrüstung oder Profi-Küchenutensilien. Ideal für Feierabend, Gästeempfang oder den spontanen Genussmoment zwischendurch!
  
  
  Vielleicht denken Sie: "Klingt gut, aber sind die Rezepte wirklich einfach oder brauche ich spezielle Mix-Kenntnisse?" Die Antwort ist klar: Jedes Lillet-Rezept in diesem Buch ist so konzipiert, dass es auch Anfängern garantiert gelingt – Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zahlreiche Tipps machen Mixen und Kochen zum spielend leichten Erlebnis. Das Buch wurde von erfahrenen Food- und Cocktail-Experten entwickelt und enthält ausschließlich Rezepte, die mehrfach getestet, alltagserprobt und garantiert unkompliziert sind. Sie brauchen nur wenige, leicht erhältliche Zutaten aus jedem Supermarkt – selbst, wenn Sie noch nie zuvor einen Lillet gemixt oder mit Lillet gekocht haben!
  
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie stilvollen Genuss, kreative Lillet Cocktails und abwechslungsreiche Gerichte ganz einfach in Ihre Küche – für Momente, die begeistern!

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  Cocktails nach Beaufort - Drinks...

  Ulrike Fach-Vierth

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  Sturm im Cocktailglas – sundowner für jede Gelegenheit
  
  Entdecke eine Vielfalt an Cocktails, die speziell für die schönen Stunden an Bord entwickelt wurden. Von altbekannten Klassikern bis hin zu aufregenden Neuentdeckungen - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das Beste: Die Drinks sind schnell und unkompliziert gemixt, ohne viel Schnickschnack. Doch auch für diejenigen, die lieber auf alkoholfreie Getränke setzen, gibt es tolle Alternativen.
  
  - Einzigartige Cocktailkreationen für jeden Wind – von alkoholfrei bis sturmstark!
  - Beliebte Sundowner und Neuentdeckungen — geeignet für jede Kobmüse
  - DAS Geschenkbuch für Wassersportler
  
  Das Besondere an diesem Cocktailbuch ist die Aufteilung nach Windstärken. Bei Windstille werden die Drinks grundsätzlich ohne Alkohol gemixt, aber mit umso mehr Geschmack. Bei einer leichten Brise kann man gerne auch mal ein zweites oder drittes Glas genießen. Doch Vorsicht ist geboten, wenn es zu einem Taifun oder einer Okan kommt - diese Drinks sollten nur in Maßen genossen werden, um am nächsten Tag keine bösen Überraschungen zu erleben.
  
  Geschrieben und fotografiert mit einem Augenzwinkern und viel Fachwissen, ist dieses Cocktailbuch ein absolutes Muss für jede Kombüse. Es bietet nicht nur tolle Rezeptideen, sondern auch Tipps und Varianten, um sowohl den Gaumen als auch das Auge zu verwöhnen. Ob als Geschenk oder für den eigenen Gebrauch - hier findet jeder Cocktail-Liebhaber seine perfekte Begleitung für entspannte Stunden an Bord.

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  Georgisches Kochbuch: Die...

  Maris Tsiklauri

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  Georgisches Kochbuch: Traditionelle, vielfältige und einzigartig aromatische Köstlichkeiten aus dem Herzen des Kaukasus
   
  Bei Georgien denken Sie an uralte Kultur und atemberaubende Landschaften? Vielleicht sind Sie schon in den Genuss von georgischem Wein gekommen? Doch die Landesküche hatten Sie noch nicht auf dem Schirm? Dann sollten Sie das unbedingt nachholen, denn mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich authentische Vielfalt ganz einfach auf den Tisch.!
  Wechselhafte Geschichte seit dem 4. Jahrhundert vor Christus, Blütezeiten als Handelsknotenpunkt an der Seidenstraße und vielfältige Kontakte mit byzantinischem, osmanischem und persischem Reich, der Türkei, Russland und benachbarten Kaukasusländern: Georgien kann in Historie und Kultur auf einzigartigen Reichtum zurückblicken, und der schlägt sich auch in der Küche nieder. Die landschaftliche Vielfalt mit schneebedeckten Bergen, zahlreichen Flüssen und subtropischen Küstengebieten trägt mit üppig abwechslungsreichen Rohstoffen ebenfalls ihren Teil bei, und so schöpfen Foodies bei georgischem Essen geschmacklich aus dem Vollen. Neben typischen Speisen wie gefülltem Khachapuri-Käsebrot oder Geflügel in Walnusssauce kommen hier reichlich frisches Gemüse, Kräuter, Nüsse und Gewürze in fantasievollen Kombinationen auf den Tisch, sodass für Fleisch- und Fischfreunde, aber auch Veggies, Snackfans und Süßschnäbel jede Menge geboten ist. Die Riesenauswahl an Rezepten hält von Salaten, Suppen und leichten Mahlzeiten über deftige Hauptspeisen bis hin zu Desserts, Gebäck, Aufstrichen & Co. Leckerbissen für jeden Anlass bereit – und die Zubereitung? Kein Problem! Denn mit den detaillierten Anleitungen gelingt auch Ungewöhnliches kinderleicht, und zahlreiche Speisen punkten dank einfacher Zubereitung mit unkomplizierter Alltagstauglichkeit..
  Leichte Leckereien: Suppen, Salate & Snacks wie Zucchini-Käse-Suppe, Rote-Bete-Salat, Chatschapuri oder gefüllte Eier sind perfekt für den kleinen Hunger.
  Herzhaftes mit Fleisch & Fisch: In Tschachochbili, Chashushuli, gefüllter Barbe oder Kalmakhi Sunelebit präsentiert sich Georgien von seiner deftig-sättigenden Schlemmerseite.
  Vegetarisch-vegane Köstlichkeiten: Bei Badrijani-Eintopf, Adjapsandali, gefüllten Tomaten oder Eiern in Walnusssauce trumpft die georgische Küche auch fleischfrei auf.
  Süße Sünden: Mit Desserts und Süßspeisen wie Tschurtschchela, Sguschonka-Brownies, Lamumba oder Nussplätzchen gönnen Sie sich Genuss pur im Alltag.
  Lassen Sie sich von diesem Kochbuch die kulinarischen Weiten der georgischen Kochkunst zeigen und tauchen Sie ein in die einzigartige Vielfalt der reichen Landesküche. Ob Sie Wurzeln in der Region haben, sich auf eine Reise einstimmen möchten oder einfach gerne Neues entdecken – hier finden Sie jede Menge Genussinspiration.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und erweitern Sie Ihre internationale Schlemmerschatztruhe ab sofort um ein paar unvergleichliche Leckerbissen aus dem Herzen des Kaukasus!

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