D'autres livres qui pourraient vous intéresser

• 

  ملخص كتاب الانقراض السادس

  آنيي فيفانتي

  • 0
  • 0
  • 0

  هل يعقل أن نكون كمن قطع غصن الشجرة الذي يجلس عليه؟ عبارة وصف بها أحد العلماء ما نفعله كوننا بشرا من تدمير للبيئة، الأمر الذي يدفع موجة الانقراض بسرعة غير مسبوقة. يستعرض هذا الكتاب سيناريو محتملا لانقراض الجنس البشري، الذي لن يكون ناتجا عن ارتطام نيزك بالأرض، أو وباء، كما نرى السيناريو الهوليودي" المعتاد، بل بسبب البشر أنفسهم.

  Voir livre

• 

  البكتريولوجيا العملية

  فابر أديل

  • 0
  • 0
  • 0

  يضم بين دفتيه فصولا نافعة يجدر بالباحث المبتدئ الإلمام بها، كالإرشادات الأولية المتعلقة بنظام العمل، والأدوات والمعدات الضرورية للمعمل البكتريولوجي، والأغراض التي تستعمل فيها، وشرح وتركيب الميكروسكوب وكيفية استعماله والعناية به... الخ.
  والكتاب قسم إلى أبواب يتناول بعضها دراسة البكتريا من الوجهة العامة من حيث صبغها وزرعها وتعيين مختلف أنواعها، ويتضمن البعض الاختبارات الخاصة بالماء والتربة والألبان، ويشمل البعض دراسة الأحياء الدقيقة الأخرى وما تحدثه من تغيرات، وذيَّل الكتاب بشرح واف للبيئات والأصباغ البكتريولوجية الشائعة الاستعمال يشمل تركيبها وكيفية تحضيرها.

  Voir livre

• 

  علم الخمائر

  عبدالرحمن بن عبد العزيز الهزاع

  • 0
  • 0
  • 0

  بسم الله الرحمن الرحيم. نبذة تعريفية لكتاب علم الخمائر. يتناول هذا الكتاب علمًا تطبيقيًّا من فروع علم الأحياء الدقيقة ألا وهو (علم الخمائر) Yeasts، ولقد تمكنت ولله الحمد من تدريس علم الخمائر لسنوات عديدة في قسم النبات والأحياء الدقيقة بكلية العلوم في جامعة الملك سعود، حيث أكسبتني هذه الممارسة لسنين متتالية خبرة واسعة واطلاعا كبيرًا على ما ينشر في أنحاء العالم من أبحاث ومقالات ودراسات في دوريات متخصصة وكتب في فروع هذا العلم ومجالاته التطبيقية والصناعية. إن الهدف من هذا الكتاب هو إعطاء مقدمة تعريفية عن علم الخمائر وتطبيقاته المتنوعة في الصناعات المختلفة المعتمدة على أحدث الأسس العلمية والابتكارات الحديثة، وما يتبع كل مجال من تطبيقات أساسية، وتدعيم ذلك بالأمثلة والصور التوضيحية قدر الإمكان، مع الحرص على تقديم المادة العلمية للطلاب والطالبات بأسلوب شيق وبطريقة جذابة تعينهم على زيادة تحصيلهم العلمي ورفع كفاءتهم في مجالات علم الخمائر. ويحتوي هذا الكتاب على اثني عشر فصلاً، وكل فصل من الفصول مقسم إلى عدد من العناوين التي تغطي الموضوعات الرئيسة في هذا المجال. والجدير بالذكر أنه مجلس كلية العلوم بجامعة الملك سعود قد وافق بموجب المذكرة رقم 31391/2/3 في تاريخ 28/1/1442هـ بناء على توصية مجلس قسم النبات والأحياء الدقيقة في جلسته التاسعة للعام الجامعي 1441هـ المنعقدة بتاريخ 2/7/1441هـ على تأليف هذا الكتاب لمقرر علم الخمائر 349 حدق. المؤلف البروفيسور/ عبدالله بن مساعد الفالح.

  Voir livre

• 

  طبيعيات الجو وظواهره

  محمد بن عبدالله الفريح

  • 0
  • 0
  • 0

  يعد مرجعًا مبسطًا في علم من العلوم الحديثة التي لها مساس كلي بحياة الشعوب ودفاعها واقتصادياتها وهو علم الأجواء (أو علم الأرصاد الجوية) ، أو كما يسميه البعض علم (الميتيورولوجيا) ، لسد ذلك النقص في هذه الناحية، ويعرض نتائج آخر ما وصل إليه البحث والكشف العلمي في هذا المضمار.
  وأراد المؤلف العالم الراحل محمد جمال الدين الفندي لكتابه أن يكون مرجعا أوليا في الطبيعة الجوية يحقق فائدة لمحبي المعرفة العلمية ، وكذلك طلبة مدارس الطيران والبحرية ، ونحوها من المعاهد التي تعد أولئك الذين يتوقف مدار عملهم على الطوارئ الجوية، والكتاب أيضًا مرجع لطلبة الزراعة والجغرافيا وعلوم البحار وطلبة الهندسة واللاسلكي والطب، ممن تدخل في برامج دراساتها مبادئ علم الأرصاد الجوية.

  Voir livre

• 

  الكيمياء في خدمة الإنسان

  مارك ليونارد

  • 0
  • 0
  • 0

  تلعب الكيمياء تلعب دورًا هامًا في حياة الانسان وإلا فما معنى هذه العوامل الفيتامينية والهرمونات، التي بدأت تجلو غوامضها وتقدمها لنفسها معتمدة على تركيبها في المعمل من عناصرها الأولية، وهي: الكربون والهيدروجين والأوكسيجين والنتروجين واليود والكبريت وغير ذلك من العناصر المنفردة في الكون، والتي أفلحت الكيمياء في ربط الكون بها وذلك دون أن تلجأ إلى استخراجها من النباتات أو الزيوت أو أنسجة الحيوان، وذلك عدا ما أفلحت في تكوينه بطرق العلاج الكيماوي من أنواع اللحوم المختلفة التي خلقتها من الفطريات، ولم تهمل في توفير النكهة والقيمة الغذائية فيها.
  وذلك كله غير استعانتها بمفردات الهواء كالنتروجين الذي ثبتته، وأنتجتُ منه أحسن أنواع الأسمدة التي أحالت من ميت الأرض مساحات شاسعة تغل غلة عظيمة دون أن تحتاج إلى أملاح النترات وغيرها من المسمدات.
  ولم تقتصر الكيمياء على ذلك بل خلقت الماء خلقًا وأوجدته من الهواء إيجادًا، وكم من المساحات الواسعة من الأراضي البور أمطرتها وابلًا من مياهها الصناعية؛ فأحالتها إلى جنة زهراء حلت كثيرًا من مشكلات الاقتصاد.

  Voir livre

• 

  سلوك الحيوان

  ديفيد راندال

  • 0
  • 0
  • 0

  يولد الإنسان , وتولد معه انعكاسات وغرائز يخضع لها وتكون ركنا هامًا في حياته, وإن كان يستطيع أن يتحكم في بعض منها بالتعلم إلا أنه عاجز عن التحرر من بعضها الآخر, فسلوكه بها سلوك عميق الجذور, وكذلك هي الحال مع الحيوان, سوى أن قدرته على التحكم في الغرائز أقل وعلى التعلم أقل كثيرًا جدًا من قدرة الإنسان, وجدير بنا أن ننتبع أنماط السلوك المختلفة من أبسط صورها, أي كما تظهر في أبسط حيوانات الدنيا إلى أعقدها, كما نجدها في الفقاريات العليا , الطيور والثدييات, التي تتدرج منها إلى الإنسان أرقاها جميعا, فنجمع الحقائق عن عالم الحيوان, ليُتَفهمَّ تطوره وتُتفهم العلاقة الكامنة بين شعبه وطوائفه ورتبه, وكذلك لكي نخلص إلي تفسير كثير من الظواهر التى يخضع البشر في سلوكهم لها .

  Voir livre