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  La comida no es algo aislado, sino un producto de las relaciones sociales, del sistema económico y hasta de los valores de la sociedad. Es un hecho social total. Para entenderla, Patricia Aguirre propone dejar de lado las miradas simplistas y las consignas vacías y explorar la complejidad de un tema en el que se entrelazan las finanzas, el capitalismo, la geopolítica, el metabolismo, el hábitat y los imaginarios globalizados…
  Devorando el planeta es un libro que nos cuenta cómo llegamos hasta acá con un sistema alimentario que, guiado por la lógica del mercado, atenta contra la salud de millones de personas. Pero no se queda en simple cuestionamiento, sino que avanza un paso más y explica cuáles son los modos y las tecnologías para que los Estados, las comunidades y los individuos apunten a cambiar al mundo y nuestro modo de relacionarnos con él. Y este empieza por lo más simple y lo más cotidiano: nuestra forma de comer.

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  Por eso, para entender la guerra y poder evitarla hay que comprender y contrarrestar los fundamentos económicos, políticos e ideológicos de la reiteración de los conflictos y de sus defensores. También hay que conocer sus símbolos y mitos, sus representaciones mentales y las emociones, tanto conscientes como inconscientes, que llevan a ella. Porque, como proclama el acta fundacional de la UNESCO: «Las guerras nacen en la mente de los hombres».
  
  Jorge L. Tizón, psiquiatra, neurólogo y psicoanalista, intenta describir y sistematizar algunos de esos mitos y símbolos, profundamente enclavados en nuestra cultura, que edulcoran el belicismo en nuestra sociedad y, por tanto, favorecen la explosión de las guerras.

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  Luis Iriarte Pérez

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   En la actualidad existen diversos trabajos que dan cuenta de la eficacia del psicoanálisis en el tratamiento con niños y adolescentes, e incluso con adultos que presentan trastornos psiquiátricos. Para los clínicos, es esencial conocer los fundamentos teóricos puesto que, como recuerda Lacan, «la técnica no puede ser comprendida, ni por consiguiente correctamente aplicada, si se desconocen los conceptos que la fundan». 
   Uno de los propósitos de esta obra es orientar a los lectores en relación con las psicosis y el autismo; otro, contribuir a pensar estos temas tomando en consideración la clínica actual, ya que esta ha cambiado significativamente desde la época de Freud e incluso desde la de Lacan.  
   El «programa de trabajo» propuesto por el psicoanálisis no se basa en enunciados vacíos que sirven para todos por igual, ni se apoya en alcanzar ideales propuestos de manera anónima en la sociedad. Por el contrario, se trata de un programa que invita a profundizar sobre aquello que afecta a cada uno, tomando en consideración cómo eso que afecta se vincula con la historia personal. Sólo de esta manera se pueden proponer intervenciones a la medida de cada sujeto y, es precisamente esto, lo que marca la diferencia entre el psicoanálisis y otros enfoques. 
     
   Con la participación de  Jacques-Alain Miller, Éric Laurent,  José María Álvarez,  Juan Pablo Lucchelli, François Sauvagnat, Emilio Vaschetto,  Vilma Coccoz, Jean-Claude Maleval, Luis Darío Salamone, et. al.

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