Rejoignez-nous pour un voyage dans le monde des livres!
Ajouter ce livre à l'électronique
Grey
Ecrivez un nouveau commentaire Default profile 50px
Grey
Abonnez-vous pour lire le livre complet ou lisez les premières pages gratuitement!
All characters reduced
El arte de beber - Un manual de sabiduría atemporal sobre el arte de embriagarse - cover

El arte de beber - Un manual de sabiduría atemporal sobre el arte de embriagarse

Obsopoeo Vincent

Traducteur Jacinto Pariente

Maison d'édition: Kōan Libros

  • 0
  • 1
  • 0

Synopsis

Una nueva y animada traducción de un clásico olvidado. El arte de beber del poeta renacentista Vincent Obsopoeo es un manual de sabiduría atemporal sobre el arte de embriagarse con placer y buen criterio.¿Existe un arte de beber alcohol? ¿Puede ser considerado incluso una virtud? El poeta renacentista Vincent Obsopoeo así lo pensaba. En los viñedos de la Alemania del siglo XVI, fue testigo del nacimiento de una nueva cultura de borracheras, novatadas, presiones de grupo y competiciones de bebida. Inspirándose en El arte de amar de Ovidio, escribió como antídoto contra estos excesos El arte de beber (1536), un manual sobre cómo beber con placer y buen criterio.Para Obsopoeo, la moderación, y no la abstinencia, es la clave de una sobriedad duradera. Beber puede ser una virtud si se siguen ciertas reglas y se observan determinados límites. El autor nos enseña cómo gestionar el consumo de alcohol, cómo ganar amigos en reuniones sociales y cómo hacer un brindis adecuado. Pero también admite que beber en exceso, en ocasiones, está bien, citando una amplia experiencia personal.La primera traducción al español de la obra de Obsopoeo, en una prosa viva y contemporánea, presenta un texto tan embriagador hoy como cuando se publicó por primera vez. Ahora, bebedores de todo tipo y edad (permitida) pueden descorchar por fin este clásico olvidado. La crítica ha dicho...«Siempre es bueno encontrar en las estanterías un libro nuevo que trate del vino con sentido común y desde el placer, incluyendo mucho sobre modales y borracheras... Una lectura genial ahora que el vino se toma demasiado en serio.» John Mariani, Forbes«Encontré este libro fascinante... ¡Lo recomiendo a cualquiera que disfrute de la historia, los aspectos sociales del alcohol y el hecho de que algunas cosas nunca parecen cambiar a través de los tiempos!» TheBrewholder.com«Con el espíritu del siglo xxi en la ingeniosa edición de Fontaine, estos entretenidos consejos deben saborearse con su bebida favorita.» Daisy Dunn
Disponible depuis: 15/11/2021.
Longueur d'impression: 240 pages.

D'autres livres qui pourraient vous intéresser

  • Manual básico de gastronomía científica - Los ingredientes - cover

    Manual básico de gastronomía...

    Mariana Koppmann

    • 0
    • 0
    • 0
    En casa o en un restaurante, pequeñas o grandes, tradicionales o equipadas con la última tecnología, las cocinas son siempre laboratorios. De hecho, cocinar implica desencadenar una serie de reacciones físicas y químicas en los alimentos, combinarlos y tratarlos para lograr sabores, texturas y "maridajes" que despierten los sentidos.
    Este Manual básico de gastronomía científica viene a develar los secretos del encuentro entre la ciencia y la cocina, un vínculo cada vez más difundido entre profesionales y aficionados. Para eso, sus páginas recorren los principales ingredientes –de los huevos a las carnes, de los vegetales a las harinas, de las grasas al almidón y los azúcares–, sus propiedades físicas y los modos en que se transforman químicamente cuando los sometemos a distintos métodos de cocción. En esa aventura didáctica, rigurosa pero fácilmente comprensible, incluye recetas y consejos prácticos para experimentar mientras se lee. Tampoco olvida al comensal –la otra parte de la ecuación culinaria– y, así, revisa el modo en que nos relacionamos con los sabores, los colores, los aromas y las combinaciones de los alimentos.
    Verdadera Biblia culinaria para tener siempre al alcance de la mano, este volumen presta atención a los nuevos hábitos alimentarios y las innovaciones más recientes, sin dejar de lado una de las razones más poderosas para dedicar tiempo a aprender a cocinar: lo hacemos, finalmente, por el placer de disfrutar y compartir comidas deliciosas.
    Voir livre
  • Cocina rápida para mujeres de hoy - cover

    Cocina rápida para mujeres de hoy

    Sylvie Aubonet-Caupin

    • 1
    • 7
    • 0
    Disponer de poco tiempo para cocinar es hoy algo habitual; este es el caso de las mujeres que desarrollan una actividad profesional o que mantienen un estilo de  vida muy activo; sin embargo, esto es perfectamente compatible con el hecho de preparar en poco tiempo platos sanos y equilibrados, además de sabrosos. La autora afirma: "Toda mi infancia estuvo rodeada por el cautivador aroma de deliciosos platos hechos con esmero y, sin embargo, preparados con suma rapidez. Para recuperar estas sensaciones y compartirlas con usted, le propongo ciento sesenta recetas sencillas pero originales y sabrosas". Conjugar su vida profesional, la educación de los niños y preparar, sin agobiarse, una buena comida para su familia y sus amigos se convertirá en un auténtico placer del que podrán disfrutar usted y ellos.
    Voir livre
  • Renuncia Ya Mismo a los Alimentos Ultraprocesados - Pasos prácticos para transformar tu estilo de vida y sentirte mejor en poco tiempo - cover

    Renuncia Ya Mismo a los...

    Dr Sui H. Wong MD FRCP

    • 0
    • 0
    • 0
    ¿Estás buscando formas de reducir la comida ultraprocesada, pero no estás seguro de por dónde empezar?¿Quieres aprender a mantener la motivación y desarrollar mejores hábitos alimentarios? 
    Si estás preparado para tomar decisiones saludables para el intestino, aumentar el metabolismo, controlar el azúcar en sangre y mucho más, ¡has llegado al lugar adecuado! 
    Tanto si quieres controlar los antojos, aumentar la concentración y la productividad, como si te interesa perder peso, elegir los alimentos adecuados puede tener un impacto significativo. 
    Dentro de Renuncia Ya Mismo a los Alimentos Ultraprocesados, aprenderás todo lo que necesitas saber para empezar a hacer cambios duraderos en tu dieta. 
    Qué contiene: 
    Actividades, plantillas y muchas más herramientas útiles que te ayudarán a desarrollar hábitos saludables. 
    Consejos para planificar las comidas, hacer la compra y atender las necesidades específicas de tu familia, garantizando una transición sin problemas. 
    ¡Un plan de acción de 6 semanas, un cuestionario de preferencias y retos alimentarios para simplificar el proceso de cambio de tus hábitos alimentarios! 
    Una poderosa visión de cómo los alimentos ultraprocesados afectan a tu estado de ánimo, sueño y salud metabólica. 
    ¿Has probado de todo para perder peso, vencer los antojos y reducir la inflamación? ¿Has leído otros libros de autoayuda sobre salud cerebral, ayuno intermitente y ciencia alimentaria, pero nada parece durar? ¡No busques más con esta guía!
    Voir livre
  • Robuchon - Todas las recetas - cover

    Robuchon - Todas las recetas

    Joël Robuchon

    • 0
    • 1
    • 0
    LA BIBLIA DE LA GASTRONOMÍA FRANCESA.
    Por fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor éxito de la historia. En Robuchon. Todas las recetas se recogen más de 600 recetas, que comprenden desde complejas preparaciones, como la liebre del senador Couteaux o la receta del relleno a la trufa, hasta las más básicas, como el filete a la plancha, el asado de ternera, un potaje de verduras o los mejillones a la marinera. Todas ellas con una explicación detallada que incluye la lista de ingredientes, los métodos de limpieza y de preparación, el recipiente más adecuado, el tiempo justo de cocción y la mejor salsa para acompañar en cada caso. Materiales, técnicas, elaboración de fondos, salsas, sopas y decenas de recetas entre las que se cuentan numerosas obras maestras del arte culinario.
    Voir livre
  • Cocinar con estilo es muy fácil - cover

    Cocinar con estilo es muy fácil

    ReadingU

    • 0
    • 0
    • 0
    ¿Quieres ser el mejor anfitrión y que todos hablen de ti? ¿Quieres seducir a la persona que más te gusta de un modo novedoso? En este audiolibro encontrarás aquella magia que buscas. Recetas, secretos, ingredientes, música, cine y los rituales gastronómicos más fascinantes del mundo.
    Voir livre
  • Pediatra al rescate - Súper guía para acompañarte durante los primeros años de tu bebé - cover

    Pediatra al rescate - Súper guía...

    Federico Diaz

    • 0
    • 0
    • 0
    La vida se convirtió en un caos. Estás lidiando con la lactancia de tu bebé, el peso, los cólicos, el sueño... la lista sigue y se hace más compleja a medida que va creciendo. Sabemos que necesitas la ayuda de Pediatra al rescate.
     
    Federico Díaz, pediatra, cardiólogo infantil y creador de @elpediatra_fede, con más de 320.000 seguidores en su Instagram, te propone esta súper guía para acompañarte con recursos prácticos de crianza durante los primeros años de tu bebé.
    Voir livre