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Brotbackbuch - Brot backen für Anfänger: Köstliches und gesundes Brot ganz einfach selber machen mit den besten Brotrezepten - inkl internationalen Low Carb glutenfreien Broten Aufstrichen uvm - cover

Brotbackbuch - Brot backen für Anfänger: Köstliches und gesundes Brot ganz einfach selber machen mit den besten Brotrezepten - inkl internationalen Low Carb glutenfreien Broten Aufstrichen uvm

Ulrike Weidenbach

Verlag: ONIX Media

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Beschreibung

Brotbackrezepte: Klassische, außergewöhnliche und einzigartig köstliche Rezepte für unschlagbaren Brotzeitgenuss aus dem eigenen Ofen Lieben Sie den Duft von frisch gebackenem Brot im Haus? Schätzen Sie am Brotzeittisch kreative Vielfalt? Und möchten Sie jederzeit verführerische Backwaren selbst aus dem Ofen zaubern können? Dann schnappen Sie sich Ihre Bäckerschürze und dieses Buch und stürzen Sie sich ins Backvergnügen! Beim Bäcker gibt's immer nur die gleichen Sorten, Supermarktbrot ist oft trocken und geschmacklos, und beim Saatenbrot muss man die Saaten mit der Lupe suchen: Wer Fan von wirklich geschmackvollem Brotgenuss ist, der muss selbst aktiv werden – und das ist zum Glück überraschend einfach! In diesem Buch entdecken Sie deshalb eine Riesenauswahl an abwechslungsreichen, kreativen und unkomplizierten Rezepten, mit denen Sie Ihre Brotträume wahr werden lassen können. Von Klassikern wie Roggen-Sauerteig-Brot, Kartoffelbrot oder Landbrot über Besonderheiten wie Focaccia, indisches Naan-Brot oder Körner-Hefe-Nuss-Brot bis hin zu Snacks & Naschereien wie Ingwerbrot, Milchbrötchen oder Camembert-Herz-Brot lassen tolle Ideen das Herz jedes Brotfans höherschlagen und sorgen dafür, dass bei der Brotzeit keine Langeweile aufkommt. Brotbacken ist doch hohe Kunst? Keine Sorge! Denn mit den kinderleichten und präzisen Schritt-für-Schritt-Rezepten gelingen auch ungeübten Bäckern auf Anhieb köstliche Meisterwerke, und mit zusätzlichen Rezepten für Dips, Aufstriche & Co. runden Sie den Genuss perfekt ab. Mit diesem Buch verwandeln Sie Ihre Küche im Nu in eine Backstube und kreieren Ihr tägliches Brot mit Ihren eigenen Händen. Zusätzliche Rezepte für Marmeladen, Dips & Aufstriche wie Marmelade aus Bratapfel, Dip mit Feta, Aufstrich mit Walnuss und Paprika oder Obazda vegan sind die Krönung Ihrer Meisterwerke und bringen Abwechslung auf die Stulle.
Verfügbar seit: 04.04.2025.
Drucklänge: 215 Seiten.

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    Bulgarisches Kochbuch: Traditionsreiche, außergewöhnliche und unvergleichlich köstliche Spezialitäten aus dem Balkanland
    
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    Zugegeben, ihr internationaler Ruf hält sich bislang in Grenzen: Die bulgarische Küche zählt nicht unbedingt zu den Alltime-Favoriten wie Italien, Griechenland & Co., dabei muss sie sich in puncto Vielfalt, Geschmack und Tradition keineswegs verstecken. Grund genug, das Land auf die kulinarische Art zu erkunden, und mit den Rezepten in diesem Buch geht das ganz einfach. Von den Kochtechniken antiker Kulturen über römisch-osmanische Einflüsse bis hin zur landschaftlichen Vielfalt mit lokalen Spezialitäten und Zutaten entdecken Sie hier ein reichhaltiges Potpourri aus Jahrtausenden Esskultur und das hat es in sich: Deftige Lamm- und Schweinegerichte, frischer Fisch und Meeresfrüchte, reichlich Kräuter und Gemüse sowie schonend-langsame Garmethoden bieten Veggies, Fleischfans, Fischliebhabern, Suppenkaspern und Snackfreunden gleichermaßen große Auswahl und auch Naschkatzen kommen voll auf ihre Kosten. Aufwendig und kompliziert? Ganz im Gegenteil! Denn zahlreiche Gerichte der bulgarischen Küche punkten mit absoluter Alltagstauglichkeit, sind im Handumdrehen zubereitet und verlangen weder große Kochexpertise noch exotische Zutaten.
    
    
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    Advents Kochbuch: Die leckersten...

    Therese Baumgarten

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    Advents-Kochbuch: 24 Tage voller einfacher, festlicher & alltagstauglicher Weihnachtsrezepte – wie Sie den Dezember genussvoll gestalten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen
    
    Wünschen Sie sich eine Adventszeit, die nicht im Geschenke- und Terminchaos verpufft, sondern nach Zimt, Orange und Geborgenheit duftet? Dieses Advents-Kochbuch macht es leicht: Jeden Tag ein machbares Duo aus winterlichem Getränk und passender Speise – von süß bis herzhaft, von alkoholfrei bis festlich – damit Sie mehr genießen und weniger organisieren müssen.
    Statt Perfektionsdruck bekommen Sie klare Schritt-für-Schritt-Rezepte, die mit Zutaten aus dem Supermarkt funktionieren, inklusive Zeiten, Schwierigkeitsgrad, Nährwerten, smarten Vorbereitungstipps, Reste-Ideen und Stimmungshinweisen. So entsteht ein kulinarischer Advent, der zu Ihrem echten Alltag passt.
    Adventskalender zum Kochen: 24 Türchen – an den Tagen 1–23 jeweils ein Drink + ein Gericht, am 24. ein großes Weihnachtsmenü (klassisch) und ein vollständiges veganes Menü – stimmig aufgebaut und gut vorbereitbar.
    Alltagstauglich & schnell: Überschaubare Zutatenlisten, klare Mengen, realistische Zeiten – kein Spezialkram, keine Küchenakrobatik, aber maximaler Wintergeschmack.
    Flexibel für jeden Tisch: Viele Rezepte mit einfachen Veggie-/Vegan-Optionen und alkoholfreien Alternativen – damit alle mitgenießen können.
    Vorbereitungs-Check & Reste-Ideen: Hinweise, was Sie vorab erledigen können, plus clevere Vorschläge für den nächsten Tag.
    Stimmungs-Navigation & Glossar: Wählen Sie nach Energie und Anlass; Fachbegriffe werden praxisnah erklärt – entspannt kochen statt parallel googeln.
    "Klingt schön – aber schaffe ich das wirklich im Dezember?" Ja, denn die Rezepte sind bewusst unkompliziert konzipiert, viele Komponenten lassen sich vorbereiten, und die Zutaten bekommen Sie überall. Selbst wenn Ihr Kalender voll ist, reichen 15–30 Minuten für einen kleinen Genussmoment. Außerdem führen die klaren Strukturen (Zeit, Schwierigkeit, Nährwerte) Sie sicher durch jedes Türchen – ohne Rätselraten.
    "Und passt das zu unterschiedlichen Essgewohnheiten?" Absolut. Ob klassisch, vegetarisch, vegan oder alkoholfrei – Umwandlungstipps sind direkt am Rezept notiert. So genießen alle am Tisch die gleiche Idee in ihrer Lieblingsversion – ohne doppelte Arbeit.
    Also, worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und verwandeln Sie die Adventszeit in 24 köstliche, stressfreie Genussmomente – mit Rezepten, die sofort funktionieren und Freude auf den Teller bringen!
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  • Backen mit Hefeteig - 50 Rezepte für Kuchen Brote und Gebäck - cover

    Backen mit Hefeteig - 50 Rezepte...

    Komet Verlag

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     Backen mit Hefeteig 
    • Süße Kuchen und Gebäck: Feine Hefeschnecken mit Nussfüllung, Pflaumenkuchen mit Streuseln, Gugelhupf mit Rosinen …
    • Brote und Brötchen: Rosinenstuten, Panettone, Superfood-Brot, Bauernbrot, Kartoffelbrötchen …
    • Herzhafte Kuchen und Gebäcke: Zwiebelkuchen, Monkey Bread, Möhrengugelhupf, Chorizo-Schnecken …
    
    Süß oder pikant, kleine Leckereien oder feine Kuchen, krosse Brote oder frische Brötchen: Hefegebäck ist unglaublich vielseitig! Und dabei gar nicht kompliziert. Das Kneten bringt Luft in den Teig und macht ihn elastisch, danach braucht die Hefe es warm und mit ein bisschen Ruhe geht der Teig wunderbar auf.
    So einfach und lecker sind die 50 Rezepte in diesem Buch.
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    Zyklus Kochbuch: Die leckersten...

    Mara Hölzel

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    PMS- und Zyklus-Kochbuch: Mit nährstoffreicher, perfekt zugeschnittener und unschlagbar köstlicher Ernährung den Körper in allen Zyklusphasen optimal unterstützen
     
    Gereiztheit, Stimmungsschwankungen oder Schmerzen machen Ihnen die Tage vor den Tagen zur Hölle? Während Ihrer Periode geht es dann mit Krämpfen weiter? Und Sie fragen sich, ob Sie statt ständigem Schmerzmittelschlucken nicht auch etwas anderes für Ihren Körper tun können? Allerdings – denn die Ernährung ist ein Schlüsselfaktor, und mit diesem Kochbuch schlemmen Sie sich ganz einfach zu mehr Wohlbefinden!
    Ob PMS-bedingte Depressionen, Schmerzen während der Regel oder Schwäche und Müdigkeit aufgrund von Eisenmangel: Der Zyklusverlauf und seine Begleiterscheinungen machen vielen Frauen das Leben schwer. Doch zum Glück gibt es Abhilfe: Mit gezielter Ernährung können Sie Ihren Körper jederzeit mit genau den Nährstoffen versorgen, die er dringend benötigt, um auf natürliche Weise Einfluss auf Hormonhaushalt, Insulinspiegel, Magnesiumwerte und vieles mehr zu nehmen – und so Beschwerden vorzubeugen und zu lindern. Dieses Kochbuch präsentiert Ihnen deshalb eine Riesenauswahl an sorgfältig ausgewählten Leckereien, die optimal auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind und Ihnen von Frühstück über leichte Mahlzeiten bis hin zu Hauptgericht und Dessert zyklusfreundliche Köstlichkeiten für jeden Tag bieten. Apropos Alltag: Aufwändig? Keine Sorge! Die Gerichte punkten sowohl mit kinderleichten Zubereitungsanleitungen als auch alltagstauglicher Unkompliziertheit. Darüber hinaus ist für Veggies, Fleisch- und Fischfreunde gleichermaßen viel geboten – und mit den zusätzlichen Informationen, Ernährungstipps und Anregungen rund um Entspannung & Selbstfürsorge kommen Sie noch besser durch die schwierigen Phasen.
    Frühstück, Brote & Aufstriche: Mit Frühstücksmuffins, Porridge mit Früchten, Leinsamenbrot oder Kichererbsenaufstrich starten Sie rundum versorgt in den Tag.
    Salate, Suppen & Snacks: Avocado-Mango-Salat mit scharfer Chilisauce, Karotten-Ingwer-Süppchen, geräucherte Paprika-Tomatensuppe oder Blätterteig-Pizza-Partyteilchen helfen gegen den kleinen Hunger und bei Appetitlosigkeit.
    Fleisch- & Fischgerichte: Koriander-Limetten-Hähnchen, Speck-Apfel-Flammkuchen, Ananas-Ingwer-Curry mit Garnelen oder Ofenlachs sind herzhaftes Comfort-Food für die Seele.
    Vegetarisch-vegane Schlemmereien:Pilz-Thymian-Risotto, Walnuss-Trauben-Crostini mit Ziegenkäse, Linsen-Spinat-Curry oder Satay-Tofu mit Brokkoli versorgen Sie geschmackvoll mit jeder Menge Nährstoffen.
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    Dieses Buch nimmt PMS und Regelbeschwerden den Schrecken und zeigt Ihnen einen genussvollen Weg zu ganzheitlichem Wohlbefinden. Ob Sie gezielt Beschwerden bekämpfen möchten, Ihren Hormonhaushalt in Balance bringen oder sich einfach etwas Gutes tun – hier finden Sie leckere Inspirationen für jeden Tag.
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  • Erste eigene Wohnung Kochbuch: Schnelle und einfache Rezepte für eine gesunde Ernährung im Alltag für Studenten Anfänger Berufstätige und Faule - inkl Brotrezepten Getränken Dips uvm - cover

    Erste eigene Wohnung Kochbuch:...

    Johanna Fenrich

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    Kochbuch erste eigene Wohnung: Stressfreie, anfängertaugliche und unschlagbar leckere Rezeptideen für die ersten Kochabenteuer in den eigenen vier Wänden
     
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    Fleisch- & Fischgerichte: Mit Fleischstrudel, Putengeschnetzeltem, Fischschnecken oder Lachs mit Rotkohlsalat werden Sie im Handumdrehen satt, bei vollem Geschmack.
    Vegetarisch-vegane Leckereien: Bei Tomatenpizza, vegetarischer Bolognese, Fenchel-Kichererbsen-Curry oder Kartoffelpfanne griechischer Art läuft nicht nur Veggies das Wasser im Mund zusammen.
    Desserts, Drinks & Shakes: Joghurt-Bowl mit Kiwibeeren, Zebra-Käsekuchen, Erdbeer-Rhabarber-Shake oder Spinat-Detox-Shake sind Genussmomente und Nährstoffbomben zugleich.
    Mit diesem Buch wird Feinschmecker-Schlemmerei auch in den eigenen vier Wänden zur Selbstverständlichkeit, und der Pizzakartonstapel gehört der Vergangenheit an. Ob Sie Ihren Auszug planen, bereits ratlos in der neuen Küche sitzen oder einfach ein paar Inspirationen suchen – hier werden Sie reichlich fündig.
    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und erleben Sie, wie kinderleicht Kochen, Alltag und Hochgenuss unter einen Hut zu bringen sind!
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