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  Mittelalter Kochbuch: Die besten...

  Konstantin Drescher

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  Mittelalterkochbuch: Mit geschmackvollen, reichhaltigen und originalgetreuen Rezepten schlemmen wie zu Zeiten von Rittern, Bauern und Königen
  
  Das Leben im Mittelalter fasziniert und begeistert Sie? Vielleicht gehen Sie auf Mittelaltermärkte, spielen Rollenspiele oder lesen historische Romane? Doch der kulinarische Aspekt kam dabei bislang zu kurz? Dann schnappen Sie sich dieses Buch und sorgen Sie für Mittelalterflair bei der nächsten Festtafel!
  
  Bauernarmut in Hungerszeiten, erlesene Köstlichkeiten am Adelstisch, deftige Klostermahlzeiten oder der geschmackvolle Küchenreichtum der einfachen Bevölkerung: Die Küche des Mittelalters bot von mühsamer Ernährung bis hin zum opulenten Gaumenschmaus schier unendliche Vielfalt, die sich über die Jahrhunderte hinweg nur immer mehr erweitert hat. Diese Genüsse schmeicheln auch den modernen Geschmacksknospen und so entdecken Sie hier eine Riesenauswahl an unterschiedlichsten Rezepten, die vom einfachen Roggenbrot über nahrhafte Wirtshaussuppe bis hin zur raffinierten Kalbsleberpastete Simples, Sättigendes und Verführerisches zugleich im Angebot hat. Ob Frühstück oder Hauptgericht, Bauernspeise oder Herrenspeise, Gemüse oder Fleisch, Süßspeise oder belebender Trunk – hier kommen Veggies, Fleischfans, Fischliebhaber und Naschkatzen gleichermaßen auf ihre Kosten. Historische Zutatenliste? Keine Bange! Die ausgewählten Leckereien kommen alle mit zeitgenössischen Zutaten aus, sodass Sie für Ihr Bankett keine Zeitreise unternehmen müssen. Zudem gelingen die Rezepte dank einfacher Anleitung auch frischgebackenen Küchenlehrlingen auf Anhieb, sodass Sie Gäste schon bald mit Ihrem ersten Mittelalter-Mahl beeindrucken können.
  
  
  Bäuerliche Kleinigkeiten: Ob Frühstück, Beilage oder Snacks, einfach-bodenständige Mahlzeiten vom Lande wie Kräutersuppe, Brotchan Foltchep, würzige Fladen von Steynbrodt oder Habermus versorgen jederzeit mit einem Energieschub.
  
  Köstlich-schlichte Sattmacher: Herzhafte Hauptspeisen wie mittelalterlicher Fleischtopf, Gersten-Kräuter-Eintopf, Linsen mit Käse oder böhmische Erbsengrütze liefern reichlich Kraft für anstrengende Feldarbeit.
  
  Herrenspeisen für den kleinen Hunger: Mit Pilz-Lauch-Suppe, Metgemüse, Bohnen in Kümmelsauce oder Hühnersuppe mit Datteln entdecken Sie Suppen, Gemüse & Co. für den adeligen Gaumen.
  
  Raffinierte Hauptgerichte: Wildschweinkeule mit Dörrobst, Fischpastete, Huhn in Mandel-Zimt-Sauce oder Blamensier-weiße Speise machen Fürsten, Ritter und Bischöfe satt.
  
  Naschereien für alle: Ob Bauersleut oder Herrschergeschlecht, bei Desserts und Drinks wie Safran-Sahne-Torte, Lebekuoche-Pfefferkuchen, Orangen-Eier-Dessert oder Hypocras-Gewürzwein werden alle glücklich.
  
  
  Mit diesem Kochbuch holen Sie den Geschmack des Mittelalters an den Tisch und die spannenden Infos, Anekdoten und Tipps runden die originalgetreue Bankett-Erfahrung ab. Ob Sie Mittelalter-Fan sind, sich für historisch-Kulinarisches interessieren oder einfach beim nächsten Fest etwas ganz Besonderes bieten wollen – hier finden Sie tolle Inspirationen aus alten Zeiten.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und erleben Sie einzigartige Festgelage mit originalem Tafelrunden-Flair!

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  Österreich Kochbuch: Die...

  Isabella Huber

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  Österreich-Rezeptbuch: Bodenständige, raffinierte und alltagstaugliche Leckereien aus dem Genussland in den Alpen
  
  Wer schon einmal in Österreich gegessen hat, der weiß: Die kleine Alpenrepublik punktet mit ganz großem Geschmackskino und zwischen mächtigen Berggipfeln warten einzigartige kulinarische Höhepunkte. Reichhaltiges Schlemmen in allen Facetten hat bei unseren südlichen Nachbarn jahrhundertelange Tradition und wenn Sie mit Tafelspitz, Topfen & Co. nicht bis zum nächsten Urlaub warten wollen, dann holen Sie sich mit diesem Kochbuch original österreichischen Genuss ganz einfach in die heimische Küche.
  
  Kaiserschmarrn, Wiener Schnitzel oder Sachertorte haben mittlerweile Weltruhm erlangt, doch auch abseits der Berühmtheiten der Wiener Küche hat das kleine Land reichhaltige Speisevielfalt im Angebot. Und da herrscht durchaus internationales Flair, denn aus Kaiserreichzeiten stammen jede Menge kulinarische Einflüsse aus Ländern wie Tschechien, Ungarn, Polen oder Dalmatien. Wer eine breite Palette an unterschiedlichsten Geschmäckern genießen will, der kommt an der österreichischen Küche also nicht vorbei, und mit den Rezepten in diesem Buch wird diese im Handumdrehen alltagstauglich. Einfache, günstige und lokale Lebensmittel bilden die unkomplizierte Basis für jede Menge Suppen, Salate, Fleischgerichte, Fischspeisen, Veggie-Spezialitäten und natürlich legendäre Süßspeisen – üppige Auswahl für alle Vorlieben. Die Alpenküche hat einen reichhaltigen Ruf? Keine Sorge – für Diätwillige ist sie zwar wohl nicht die erste Wahl, aber trotzdem bietet sie mit allerlei Salaten, vegetarisch-veganen Leckerbissen oder feinen Fischgerichten auch jede Menge Genuss im leichteren Bereich und dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Rezepte stehen all die Köstlichkeiten im Nu auf dem Tisch.
  
  
  Frühstücks- und Brotzeitideen: Mit Frühstückskipferl, Wiener Gabelfrühstück-Varianten, Grüne-Welle-Brot oder Liptauer Aufstrich werden Tagesstart und Jause gleichermaßen geschmackvoll.
  
  Salate, Suppen & Snacks: Steirischer Vogerlsalat, Bierkutschersalat, Lungauer Schnapssuppe oder Almraungerl eignen sich perfekt für den kleinen Hunger.
  
  Deftiges mit Fleisch & Fisch: Kalbsfaschiertes mit Krautauflauf und Maroni, Almtaler Horuck-Bratl, Forellengröstl oder Waldviertler Mohn-Karpfen bringen Österreich-Feeling pur auf den Teller.
  
  Raffiniert und fleischfrei: Bei Kürbisnockerl, Käspressknödeln, gerösteten Eierschwammerln oder Wiener Krautfleckerln schlagen vegetarisch-vegane Herzen höher.
  
  Sündig, süß, verführerisch: Mit Marillenknödeln, veganem Schokoladen-Schmarrn, Rüscherl oder Kürbispunsch mit Zirbenschnaps genießen Sie erlesene Glücksmomente auf österreichische Art.
  
  
  Dieses Kochbuch liefert Ihnen österreichische Schlemmertradition frei Haus und sorgt für einzigartige kulinarische Erlebnisse aus den Alpen. Ob Sie schöne Skiurlaub-Erinnerungen aufleben lassen möchten, eingefleischter Fan der Nachbarküche sind oder einfach gerne für Abwechslung bei Tisch sorgen – hier werden Sie reichlich fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schwelgen Sie ab sofort in Genuss auf die feine Wiener Art!

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  Marrakesch Kochbuch: Die...

  Annalena Bennani

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  Geheimnisvolles Gassenlabyrinth, prächtige Moscheen, Paläste wie aus dem Märchenbuch und lebendiges Markttreiben: Die ehemalige Hauptstadt Marokkos ist seit Jahrzehnten Sehnsuchtsziel zahlreicher Urlauber weltweit – und dabei spielt auch die Küche eine Rolle: Denn marokkanisches Essen besticht mit unvergleichlich aromatischer Vielfalt und mit diesem Buch entdecken Sie die reichen Schlemmergeheimnisse ganz einfach auch in den eigenen vier Wänden!
  Einzigartige Gewürzvielfalt mit Kümmel, Ingwer, Zimt, Kreuzkümmel oder Safran, intensive Aromen dank Zubereitung in der traditionellen Tajine, würziges Lamm- und Ziegenfleisch sowie der jahrhundertelange arabische Einfluss auf die Speisekultur: Diese ganz besondere Mischung macht das Herz der marokkanischen Küche aus und zusammen mit der legendären Gastfreundschaft sowie dem ausgeprägten Sinn für raffinierte Festmähler ergibt sich hier ein Eldorado für Foodies mit Sinn für maximalen Genuss. Deftige Speisen mit Fisch und Fleisch lassen Freunden herzhafter Schlemmerei das Wasser im Munde zusammenlaufen und obwohl vegetarisch-vegane Hauptspeisen nicht besonders verbreitet sind, werden dank reichlicher und kreativer Verwendungen von Hülsenfrüchten, Couscous & Co. mit zahlreichen Suppen, Eintöpfen und Beilagen auch Veggies nicht nur satt, sondern erleben aromatischen Hochgenuss.

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  Kambodscha Kochbuch: Die...

  Thea Sok

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  Kambodscha Kochbuch: Wie Sie authentischen Genuss, Exotik und Abwechslung in Ihre Alltagsküche bringen – ohne teure Zutaten und stundenlangen Aufwand
   
  Haben Sie die faszinierende Vielfalt der kambodschanischen Küche schon einmal probiert? Vielleicht erinnern Sie sich an aromatisch duftende Currys, knusprige Brote, würzige Salate oder feines Streetfood aus Ihrem letzten Südostasien-Urlaub – und wünschen sich, dieses Geschmackserlebnis endlich unkompliziert zu Hause nachzukochen? Sind Sie neugierig, wie Sie mit frischen Zutaten aus Ihrem Supermarkt in kürzester Zeit Rezepte voller Fernweh, Aroma und Lebensfreude auf den Tisch zaubern?
  Gerade, wenn im Alltag oft die Zeit knapp ist und niemand Lust auf schwer erhältliche Spezial-Zutaten oder stundenlanges Küchenchaos hat, wünschen sich Genießer Gerichte, die gelingsicher, abwechslungsreich und familientauglich sind. Dieses Kambodscha-Kochbuch verbindet Originalrezepte mit unkomplizierter Umsetzung – damit Sie echte südostasiatische Lebensfreude genießen können, egal ob für den nächsten Dinnerabend, ein exotisches Familienessen oder einfach zum Entdecken neuer Lieblingsrezepte.
  Umfassende Auswahl: Von herzhaftem Frühstück über exotische Brote, frische Salate, wärmende Suppen, würzige Fleisch-, Geflügel- sowie Fischgerichte und raffinierte vegetarische Spezialitäten bis hin zu typischen Snacks, süßen Verführungen und erfrischenden Getränken – erleben Sie Kambodscha wie im Urlaub, Tag für Tag!
  Alltagsgerecht & unkompliziert: Jedes Rezept lässt sich leicht umsetzen, auch wenn Sie wenig Zeit oder Erfahrung haben. Sie benötigen keine speziellen Küchengeräte oder lange Zubereitungszeiten.
  Zutaten aus dem Supermarkt: Sämtliche benötigten Zutaten finden Sie problemlos in jedem gut sortierten Supermarkt – ganz ohne teure Asia-Läden oder lange Sucherei.
  Abwechslungsreich & familientauglich: Egal, ob Sie neue Lieblingsgerichte für die Familie, leichte Gemüseideen, schnelle Suppen oder Snacks für Gäste suchen – mit über 90 Rezepten ist genussvolle Vielfalt garantiert!
  Originale Aromen garantiert: Authentische Nuancen und Gewürze bringen die Esskultur Kambodschas direkt in Ihre Küche – moderat gewürzt, flexibel anpassbar und immer mit Geling-Garantie.
  Vielleicht fragen Sie sich, ob authentische kambodschanische Rezepte nicht doch komplex, aufwändig oder nur mit Originalzutaten nachkochbar sind? In diesem Kochbuch wurde bewusst darauf geachtet, dass Sie keinerlei exotische Zutaten benötigen, die Sie nicht sofort im Supermarkt erhalten. Viele Rezepte sind in weniger als 30 Minuten gekocht – auch für Anfänger und Kochmuffel bestens geeignet. Sie bekommen zu jedem Gericht einfach verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die sicher gelingen – selbst, wenn Sie Südostasien bisher kulinarisch nur aus dem Restaurant kennen. Die Rezepte sind zudem ausführlich getestet und an deutsche Küchenbedingungen angepasst, sodass jeder, der sie ausprobiert, echtes Geschmackserlebnis mit Erfolgsgarantie hat.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich das Fernweh, die Leichtigkeit und die kulinarische Vielfalt Kambodschas direkt in Ihre Küche – für unkomplizierten Genuss und neue Lieblingsgerichte, die jeden begeistern!

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  Diabetes Kochbuch: Gesunde &...

  Paul Schäfer

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  Diabetes Kochbuch: Wie Sie köstlich, einfach und ausgewogen genießen – ohne ständige Blutzuckersorgen oder teure Spezialzutaten!
  
  
  Sie oder Ihre Liebsten leben mit Diabetes und suchen nach leckeren Rezepten, die Ihre Gesundheit unterstützen – und endlich wieder echte Freude am Essen bringen? Hadern Sie manchmal mit dem täglichen Koch-Alltag, sind verunsichert, was wirklich gut ist und wünschen sich Lösungen, die auch nach einem langen Arbeitstag umsetzbar sind? Dann wird Sie dieses Diabetes Kochbuch begeistern!
  
  Laut Deutscher Diabetes Gesellschaft sind aktuell rund 9 Millionen Menschen in Deutschland von Diabetes betroffen – Tendenz steigend. Die gute Nachricht: Die richtige Ernährung ist der entscheidende Hebel, wenn es darum geht, Blutzucker- und Insulinwerte nachhaltig zu verbessern! Doch keine Sorge: Sie brauchen weder komplizierte Ernährungspläne noch exotische Zutaten, um Ihren Speiseplan genussvoll und ausgewogen zu gestalten. Mit den abwechslungsreichen, alltagstauglichen Rezepten dieses Buches wird das Kochen bei Diabetes endlich wieder unkompliziert – und zwar für die ganze Familie!
  
  Vielfältige Rezepte für jeden Tag: Von vitalisierenden Frühstücksideen über deftige Brote, knackige Salate, wärmende Suppen bis hin zu herzhaften Hauptgerichten mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder rein pflanzlich – erleben Sie bewährte Lieblingsgerichte neu und entdecken Sie raffinierte Abwechslung ohne Reue.
  
  Kein Frust beim Einkauf: Alle Zutaten erhalten Sie in jedem Supermarkt – vergessen Sie teure Spezialprodukte aus dem Internet! Sie setzen auf bekannte, bewährte Lebensmittel und schonen so die Haushaltskasse ganz nebenbei.
  
  Einfache Anleitungen statt Küchenspektakel: Alle Rezepte sind alltagserprobt, schnell umgesetzt und benötigen kein Vorwissen. Schritt-für-Schritt-Erklärungen und kluge Tipps machen die Umsetzung kinderleicht.
  
  Bewusst genießen, statt verzichten: Mit diesem Diabetes Kochbuch entdecken Sie, wie vollwertige, kohlenhydratbewusste Küche phänomenal schmeckt – von leckerem Porridge am Morgen bis zu süßen Desserts ohne schlechtes Gewissen!
  
  Snacks & Extras für unterwegs und zwischendurch: Von knusprigen Chia-Crackern bis zu fruchtigen Shakes finden Sie Ideen, mit denen Sie jederzeit gut vorbereitet sind – im Alltag, auf Arbeit oder für die ganze Familie!
  
  Vielleicht haben Sie sich schon gefragt, ob Diabetes-Rezepte wirklich schmecken oder ob Alltagsgerichte wirklich einfach umzusetzen sind? Die Antwort: Ja! Dieses Kochbuch basiert auf aktuellen Ernährungswissenschaften sowie Empfehlungen führender Diabetologen – und beweist mit über 100 vielseitigen Rezepten, dass Blutzuckerkontrolle, Genuss und Familienalltag kein Widerspruch sind. Selbst wenn Sie bislang wenig Zeit oder Kochpraxis haben, werden Sie mit diesen Gerichten Erfolge sehen – unzählige Rückmeldungen bestätigen, wie einfach die Umsetzung gelingt. Und das Beste: Sie profitieren nicht nur von besseren Werten, sondern auch von neuer Lebensqualität, mehr Energie und einer Extraportion Genuss!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und starten Sie mit Ihrem Diabetes Kochbuch in einen genussvollen, gesunden Alltag ohne komplizierte Umstellungen oder endlosen Verzicht!

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  Afghanisches Kochbuch: Die...

  Sahar Kirchhoff

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  Geheimnisvolle Gewürzmischungen, geschmackliche Vielfalt und Kreativität sowie eine Gastfreundschaft, die ihresgleichen sucht: Essen hat in Afghanistan einen hohen Stellenwert – und das schmecken Sie mit jedem Bissen. Um die afghanische Speisekultur zu entdecken, müssen Sie allerdings keine riskante Reise unternehmen, sondern können sich die Original-Köstlichkeiten mit diesem Buch ganz einfach selbst auf den Esstisch zaubern!
  Der aktuellen Politik entsprechend wird Afghanistan heutzutage in erster Linie mit Krisen in Verbindung gebracht, dabei hat das Land so viel mehr zu bieten: Ganz oben steht hier die Landesküche, die mit einzigartigen Aromen, reicher Geschmacksfülle und exotischer Vielfalt punktet. Darüber hinaus ist sie dank reichlich Gemüse auch noch gesund – Grund genug, öfter einmal afghanische Spezialitäten zu servieren, und mit den Rezepten in diesem Buch wird das zum genussvollen Kinderspiel. Rund um grundlegende Lebensmittel wie Reis, Brot, Lamm, Ziege, Rinde und Huhn, zahlreiche Kräuter, Hülsenfrüchte, Gewürze wie Kardamom, Zimt, Kreuzkümmel und Koriander sowie eine raffinierte Auswahl köstlich-süßer Trockenfrüchte haben sich traditionsreiche Speisen entwickelt, bei denen Fleischfreunde und Veggies gleichermaßen aus dem Vollen schöpfen und auch Fischliebhaber den einen oder anderen Leckerbissen entdecken. Mit Süßspeisen wie aus 1001 Nacht kommen zudem auch Naschkatzen voll auf ihre Kosten.

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