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Suppen Eintöpfe Soßen - cover

Suppen Eintöpfe Soßen

Luise Hakasi

Verlag: BookRix

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Beschreibung

Ökonomisch, praktisch, schnell, geschmackvoll sowie angenehm für Auge und Geschmack: Suppe ... oftmals nur in der Kategorie „Vorspeisen“ zu finden, sie verdienen jedoch den Platz des Hauptgerichts. Einige Leute denken immer noch, dass Suppe eine Mahlzeit für Kranke ist oder ausschließlich für Diät geeignet ist . Mittlerweile haben sich Suppen einen Platz im Supermarkt behauptet. Ganze Regalreihen sind gefüllt mit Dosen und Päckchen, fertig oder halb fertig; schließlich suchen wir heute schnelle Nahrungsmittel. Nahrhaft soll es schon sein, aber schnell muss es vor allen Dingen gehen. Eintöpfe gehören ebenso in diese Kategorie wie Soßen/Saucen (übersetzt: Tunke, gesalzene Brühe). Geschmacksrichtungen gibt es für jedes Individuum, von Rindfleisch über Krabben bis hin zu Kräutercreme, Erbsen mit Crôutons oder süßen Varianten. 
 
In diesem E-Buch stelle ich Ihnen mehr als 50 Rezepte für leckere Suppe, Eintöpfe und hausgemachte Soßen vor. Viel Spaß und guten Appetit! 
 
Verfügbar seit: 21.12.2023.
Drucklänge: 31 Seiten.

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    Bolivianisches Kochbuch: Würzige, reichhaltige und vielfältige Genuss-Ideen aus dem Land zwischen Anden und Amazonas
    
    Trotz 21. Jahrhundert und Globetrotter-Lifestyle hat es Bolivien bislang noch nicht unter die Top-Ziele Südamerikas geschafft – und auch seine Küche ist kaum bekannt. Jammerschade, denn das geografisch ganz besondere Land kann mit einer ebenso außergewöhnlichen Kulinarik aufwarten und mit diesem Kochbuch erleben Sie den Genuss ganz einfach in Ihren eigenen vier Wänden!
    
    Eingebettet zwischen den schneebedeckten Gipfeln der Anden und den saftig-üppigen Weiten des Amazonas hat sich in Bolivien eine ganz besondere Küchenkultur entwickelt: Herzhaft-sättigende Gerichte mit reichlich Fleisch, Quinoa und Kartoffeln versorgen im rauen Bergland mit reichlich Energie, während im Süden frischer Fisch, knackiges Gemüse und tropische Früchte wie Mango, Papaya und Banane auf den Teller kommen. Zusammen mit der einzigartigen Mischung aus den Traditionen der Aymara- und Quechua-Ureinwohner, den Einflüssen der spanischen Konquistadoren sowie Inspirationen italienischer, deutscher oder japanischer Einwanderer hat sich hier eine Küche entwickelt, die für alle Geschmäcker reichlich Auswahl in petto hat und zudem mit einzigartiger Geschmacksfülle glänzt. Ob Fleischesser, Fischfreund, Veggie oder Süßschnabel, in diesem Buch finden Sie eine Riesenauswahl für jeden Anlass und erleben bekannte Zutaten in völlig neuem Gewand. Exotische Zutaten? Keine Sorge! Denn viele Lebensmittel finden Sie längst auch hierzulande im gut sortierten Einzelhandel und einzelne Spezialitäten können Sie entweder online beziehen oder dank praxiserprobter Tipps ganz einfach ersetzen.
    
    
    Frühstück & Brote: Mit Trancapecho-Schnitzelsandwich, lila Maisgetränk mit Käseteigfladen, bolivianischem Fladenbrot oder Tantawawa-Totenbrot starten Sie voller Energie in einen langen Tag.
    
    Vorspeisen, Beilagen & Kleinigkeiten: Quinoasalat, Nudelsuppe mit Chili, Salsa de Maní-Erdnusssauce oder gefüllte Kartoffeln runden jedes Menü ab oder helfen gegen den kleinen Hunger.
    
    Herzhaft-deftige Fleisch- & Fischgerichte: Cochabamba-Schnitzel, Fleischeintopf aus Tarija, Lachs in Maracujasauce oder Palmherz-Ceviche mit Garnelen machen satt und liefern jede Menge Geschmack.
    
    Vegetarisch-vegane Spezialitäten: Bei Quinoa-Käse-Kuchen, bolivianischer Kartoffeltortilla, Pilz-Fricasé oder Mangold-Empanadas werden nicht nur Veggies rundum glücklich.
    
    Süßes & Getränke: In bolivianischen Tawa-Tawas-Donuts, Zimteis, Somó-Maisbier oder getrockneter Pfirsich-Limonade zeigt sich Bolivien von seiner genussvollen Seite.
    
    
    Entdecken Sie mit diesem Buch die reiche Vielfalt der bolivianischen Küche und erleben Sie bekannte Zutaten auf ganz neue Art. Ob Sie eine Bolivien-Reise planen, Südamerika-Fan sind oder bei Tisch einfach gerne Neues entdecken – hier werden Sie in jedem Falle fündig.
    
    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise von den Anden bis zum Amazonas!
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  • Internationales Kochbuch: Köstliche und traditionelle Rezepte von allen Kontinenten dieser Erde für Ihre kulinarische Weltreise - cover

    Internationales Kochbuch:...

    Karin Mertens

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    Internationales Kochbuch: Unkomplizierte kulinarische Weltreise für Vielfalt, Geschmack und grenzenlosen Genuss aus allen Kontinenten
    
    Sie lieben den Geschmack der großen weiten Welt und schicken alle Sinne gerne auf exotische Fernreisen? Ob japanisch, mikronesisch, kroatisch oder argentinisch – Ihre Entdeckerlust kennt keine Ländergrenzen? Dafür wollen Sie aber nicht jedes Mal ins Flugzeug steigen oder viel Geld im Restaurant ausgeben? Dann ist dieses Kochbuch die perfekte Maßnahme gegen kulinarisches Fernweh! Denn mit den abwechslungsreichen Rezepten holen Sie sich jeden Tag aufs Neue ein Stück Genusskultur aus allen Ecken der Welt auf den Teller und das geht auch noch kinderleicht.
    
    Asien punktet mit einzigartiger Reis-Kreativität, Amerika hat unvergleichlich deftige Fleischgerichte im Angebot, in Ozeanien liebt man die Kokosnuss und die arabische Küche jongliert in außergewöhnlicher Weise mit Gewürzen – Speisevorlieben und Traditionen der Länder sind so einzigartig und unterschiedlich wie Bewohner und Landschaft, doch eines haben sie alle gemeinsam: Grenzenlose Freude am Genuss. Den können Sie mit diesem Kochbuch nun ganz einfach in der heimischen Küche erkunden und Ihren Horizont jeden Tag ein Stückchen erweitern. Dabei entdecken Sie berühmte Klassiker wie japanisches Sushi oder New York Cheesecake genauso wie exotisch-raffinierte neue Inspirationen – probieren Sie doch mal ivorischen Fu Fu-Eintopf oder venezolanische Tequeños-Cheesesticks! Klingt lecker, aber kompliziert? Keine Sorge! Die kinderleicht nachzukochenden Rezepte lassen Sie auch ungewöhnliche Köstlichkeiten im Handumdrehen gelingsicher auf den Tisch zaubern und mit Erklärungen zu exotischen Zutaten und möglichen Alternativen kommen Sie auch im hiesigen Lebensmittelhandel bestens zurecht.
    
    
    Afrikanische Gewürz-Geheimnisse: Äthiopischer Kichererbseneintopf, nigerianisches Jollof, tunesische Sesam-Honig-Tarteletts oder südafrikanischer Bobotie-Hackfleischbraten zeigen Ihnen die köstliche Vielfalt des schwarzen Kontinents.
    
    Viel mehr als Reis: Mit indischem Aloo Masala, afghanischem Kabuli-Palaui-Reis, philippinischem Turon-Dessert oder koreanischem Bibimbap entdecken Sie Asien von seiner abwechslungsreichsten Seite.
    
    Australien & Ozeanien: Australischer Meat-Pie, Fidschi-Pfannkuchen, mikronesischer roter Saipan-Reis, Kokosnuss-KauKau aus Papua-Neuguinea oder Tuvalu-Thunfisch – genießen Sie Herzhaftes und Exotisches aus weiter Ferne.
    
    (Un)Bekanntes Europa: Dänischer Brombeerkuchen, portugiesischer Cataplana-Fischeintopf, ukrainische Okroshka-Sommersuppe oder kroatische Blitva zeigen Ihnen den Heimatkontinent aus einem ganz neuen Blickwinkel.
    
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    Mit diesem Kochbuch machen Sie sich auf einen atemberaubenden Genuss-Streifzug durch die weite Welt und erleben stets aufs Neue einzigartige Geschmacks-Höhepunkte. Ob Fleisch- oder Fischfan, Veggie, Naschkatze oder einfach Genießer – mit zahlreichen Rezepten für Frühstück, Suppen, Eintöpfe, Hauptgerichte, Desserts und vieles mehr bringen Sie ab sofort jederzeit internationales Flair auf den Teller.
    
    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und brechen Sie noch heute auf zu einer einzigartigen Schlemmer-Reise rund um den ganzen Globus!
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