Weitere Bücher, die Sie mögen werden

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  Vollkorn Kochbuch: Mit den...

  Jana Laaken

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  Vollkorn-Rezeptbuch: Vielfältige Ideen für herrlich gesunde und einzigartig schmackhafte Leckereien aus dem vollen Korn
  
  Bei Vollkorn denken Sie an staubige, trockene Brötchen aus der hintersten Ecke im Brotregal? Da sind Sie nicht alleine – allerdings ist dieses Klischee längst veraltet, denn heute stehen Vollkornnudeln, -brot & Co. ihren hellen Pendants um nichts nach und sind dazu noch unschlagbar gesund! Höchste Zeit also, den Nährstoffbomben die Hauptrolle zu überlassen, und wie das ganz abwechslungsreich gelingt, zeigt Ihnen dieses Kochbuch.
  
  Verdauungsprobleme sind in der westlichen Bevölkerung heute weit verbreitet und dabei gibt es einen großen Übeltäter, nämlich Ballaststoffmangel. Vollkornreiche Ernährung schafft hier kinderleicht Abhilfe und punktet dazu noch mit weiteren Gesundheitsvorteilen: jede Menge wertvolle Nährstoffe, langanhaltende Sättigung, positiver Einfluss auf Blutzuckerspiegel sowie Darmflora und einiges mehr. Deshalb zeigt dieses Buch Ihnen mit einer Riesenauswahl an Rezepten, wie Sie das unscheinbare Gesundheitswunder ab sofort viel öfter auf den Tisch bringen und dabei weder auf Geschmack noch auf Genuss verzichten müssen. Von deftiger Lasagne über cremigen Lachs bis hin zu vegetarisch-veganen Gerichten, Desserts und internationalen Spezialitäten kommen Fleischfans, Fischfreaks und Veggies gleichermaßen auf ihre Kosten und entdecken jeden Tag neue Genusshorizonte. Sie denken, Vollkorn schmeckt nach nichts? Das gilt glücklicherweise längst nicht mehr! Denn das steigende Ernährungsbewusstsein der letzten Jahre hat jede Menge köstlich-kreative Vollkornprodukte hervorgebracht, die mit ungetrübten Geschmackserlebnissen punkten, und dank der kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepte verarbeiten Sie Vollkornmehl, -reis, -nudeln & Co. im Handumdrehen zu verführerischen Schlemmergerichten für die ganze Familie!
  
  
  Frühstücks- & Brotkreationen: Ob morgens oder zur Brotzeit, Walnuss-Vollkorn-Müsli, fluffiges Vollkornbrot mit Buttermilch, Kruska-Körnerbrei oder Hirsefrühstück bringen den Geschmack des vollen Korns auf den Tisch.
  
  Kleiner Hunger: Ob Salat, Suppe oder Snack, setzen Sie auch mit buntem Vollkorn-Quinoa-Salat, würziger Bulgur-Tomaten-Suppe, Vollkorn-Pizzabrötchen oder fruchtigen Dinkel-Bällchen auf geballte Vollkorn-Power.
  
  Fleisch, Fisch & volles Korn: Hähnchen mit Vollkornreis und Zucchini, Bulgurpfanne mit Faschiertem, Paprika-Fisch-Pfanne oder Vollkorn-Asianudeln mit Garnele bieten herzhaft-deftige Sättigung für jeden Geschmack.
  
  Vegetarisch-vegane Leckereien: In Vollkorn-Pasta mit Kürbissauce, Gemüseauflauf mit Roggen, Vollkorn-Bärlauch-Spaghetti oder veganem Curry mit Vollkornreis läuft das volle Korn zur Höchstform auf.
  
  Süße Köstlichkeiten: Ob Getränk oder Dessert, mit Hirse-Himbeer- und Quinoa-Ananas-Smoothie, Vollkorn-Brombeer-Crumble oder Vollkorn-Grießpudding gönnen Sie sich ganz besondere Genussmomente.
  
  
  Diese liebevoll zusammengestellte Rezeptsammlung schüttelt ein für alle Mal das staubige Vollkorn-Image ab und macht die Gesundheitsbombe auch bei echten Gourmets salonfähig. Ob Sie in Ihrer Ernährung auf mehr Ausgewogenheit setzen, kulinarische Kritiker von Vollkorn überzeugen möchten oder einfach neugierig auf neue Schlemmerideen sind – hier erleben Sie das volle Korn von seiner Schokoladenseite!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf das gute Gefühl, Geschmack, Gesundheit und grenzenlosen Genuss ganz einfach zusammen auf den Teller zu zaubern!

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  Das Cocktail Handbuch: Die...

  Lina Vollmer

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  Cocktail-Rezepte: klassische, außergewöhnliche und verführerisch-stilvolle Cocktail-Ideen für jeden Anlass und Geschmack
   
  Sie lieben die mondän-exklusive Atmosphäre einer Cocktailbar? Ein edler Drink in der Hand und ein anregendes Gespräch sind genau nach Ihrem Geschmack? Und dieses Erlebnis möchten Sie sich gerne auch zu Hause gönnen? Kein Problem – denn mit diesem Rezeptbuch werden Sie im Handumdrehen zum souveränen Barkeeper!
  Ein perfekt gemixter Cocktail ist ein Genussmoment der ganz besonderen Art, doch in schicken Bars wandert für ein Glas schnell ein kleines Vermögen über den Tresen. Mit einer passenden Ecke im Wohnzimmer können Sie die Cocktailbar ganz einfach in Ihre eigenen vier Wände verlegen, und dieses Buch sorgt dabei für raffinierte Vielfalt im Glas. Ob legendäre Klassiker, fruchtig-spritzige Varianten, alkoholfreie Köstlichkeiten oder geschmackvolle vegane Varianten, hier entdecken Sie stilvolle Getränke für alle Vorlieben und Anlässe. Neben bekannten Drinks finden Sie jede Menge Raritäten, Außergewöhnliches und Modernes, um frischen Wind in die Cocktail-Auswahl zu bringen und den Geschmacksknospen Ihrer Gäste stets etwas Neues zu bieten. Sie haben keinerlei Erfahrung am Shaker? Überhaupt kein Problem! Denn was beim Barkeeper beeindruckend souverän aussieht, meistern Sie dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Anleitungen in kürzester Zeit mühelos an Ihrer Hausbar. Zusätzliche Infos, Tipps und Tricks rund um Bar-Equipment, Grundtechniken und Spirituosenauswahl sorgen für tolle Ergebnisse ab dem ersten Versuch.
  Aperitifs & Klassiker: Mit klassischen und berühmten Drinks wie Frozen Aperol Spritz, Lillet Vive, French 75 oder Mai Tai landen Sie in jedem Fall einen stilvollen Treffer.
  Moderne Kreationen & Longdrinks: Gin Basil Smash, Pornstar Martini, Lavender Fields oder Electric Iced Tea sorgen für abwechslungsreiche, aufregende und neue Genusserlebnisse.
  Spritzig & fruchtig: Mit Mimosa, Summer Storm, Prosecco Clementine oder Crystal Colada verbreiten Sie nicht nur auf sommerlichen Gartenpartys unvergessliches Cocktailbar-Flair.
  Sahnig & Shots: Bei Chocolatini oder Pink Squirrel kommen Naschkatzen auf ihre Kosten, und Fallen Frog oder Zitronen-Drops sind perfekt für einen geschmackvollen Schluck.
  Vegan & alkoholfrei: Vegan White Russian, Gurken-Minz-Martini, Virgin Frozen Margarita oder Grapefruit Spritz schenken auch bei besonderen Bedürfnissen vollendeten Hochgenuss ohne Verzicht.
  Mit diesem Buch verwandeln Sie Ihr Zuhause in eine mondäne Cocktailbar und untermalen jede Feierlichkeit mit der perfekten Getränkeauswahl. Ob romantischer Pärchenabend, entspannte Freundesrunde oder die nächste Geburtstagsfeier – hier finden Sie Inspirationen und Anregungen für jede Situation.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und überraschen Sie Ihre Gäste ab sofort mit perfekt geshakten Drinks, die aus jedem Anlass ein Event der Extraklasse machen!

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  Mallorca Kochbuch: Die...

  Louise Martin

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  Mallorquinisches Kochbuch: Mediterrane, abwechslungsreiche und urlaubstauglich leckere Köstlichkeiten aus dem "17. Bundesland"
  
  Kein Urlaubsziel liegt den Deutschen so am Herzen wie ihre Lieblingsinsel Mallorca: Ob Wandern, Strandurlaub oder Partytrip, auf Mallorca werden alle glücklich. Das gilt auch für den Essgenuss – und um die kulinarische Seite der Ferieninsel zu erleben, müssen Sie nicht mal in den Flieger steigen, sondern zaubern mit diesem Kochbuch Urlaubsflair pur in Ihre Küche.
  
  Frisches Gemüse, feiner Fisch, raffinierte Meeresfrüchte und reichlich wertvolles Olivenöl: Die Küche Mallorcas punktet mit Vielfalt genauso wie mit Geschmack und zählt zu den als besonders gesund geltenden mediterranen Speisetraditionen. Herrlich sommerliche Gerichte machen satt, ohne zu beschweren, doch auch deftig-sättigende Fleisch- und Eintopfgerichte stehen auf Mallorca auf dem Programm. So kommen Veggies, Fleischfreunde und Fischfans genauso auf ihre Kosten wie Freunde der leichten Fitness-Küche – und dank verführerischer Dessertspezialitäten läuft auch Naschkatzen das Wasser im Munde zusammen. Die unkomplizierten Gerichte sind nicht nur alltagstauglich, sondern gelingen auch Anfängern am Herd problemlos, und vom kleinen Snack bis zum reichhaltigen Menü ist hier für jeden Hunger etwas dabei. Exotische Zutaten? Keine Sorge! Die meisten Lebensmittel gehören auch hierzulande zum Supermarkt-Standard und einzelne Spezialitäten wie Chorizo oder Bomba-Reis finden Sie problemlos online oder im gut sortierten Einzelhandel.
  
  
  Vorspeisen, Beilagen & Snacks: Köstliche Kleinigkeiten wie Fenchel-Orangen-Salat, Sopa de ajo, Sobrasada-Brot oder Pimiento asado sind perfekt für den kleinen Hunger oder einfach zwischendurch.
  
  Fleisch- & Fischgerichte: Mallorquinischer Kohltopf, Calabacins Farcits, Gambas in Weinsauce oder mallorquinischer Fischtopf sind geschmackvoll und sättigend zugleich.
  
  Vegetarisch-vegane Schlemmereien: Fleischfreie Spezialitäten wie Tumbet mallorquin, gebratener Schafskäse, Tortilla de Patatas oder Alcachofas estofadas locken nicht nur Veggies an den Tisch.
  
  Perfekt abgerundet: Mit Saucen, Dips & Gewürzmischungen wie Orangen-Chili-Mayonnaise, mallorquinische Aioli, Crema de Aguacates oder Olivensalz sorgen Sie für authentischen Originalgeschmack für jedes Gericht.
  
  Süßes & Drinks: Gató de almendra, Orangenkuchen, Llet de ametlla oder Tinto de Verano schenken Urlaubs-Glücksmomente für jeden Tag.
  
  
  Dieses Kochbuch zaubert Ihnen mallorquinische Leichtigkeit auf den Tisch und liefert die optimale Kombination aus Ferienflair und Alltagsgenuss. Ob Sie begeisterter Mallorca-Urlauber sind, die besondere Balearen-Küche erkunden wollen oder einfach Lust auf gesunden Genuss haben – hier entdecken Sie besondere und abwechslungsreiche Leckerbissen für jeden Anlass!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf kulinarische Mallorca-Erlebnisse fürs ganze Jahr!

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  Das Bayern-Lesebuch -...

  Almut Irmscher

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  Leise klingt die träumerische Ouvertüre zu Wagners Lohengrin an. Überirdisch schön flirren die zarten Geigenklänge durch die laue Luft, die von tanzenden Sonnenstrahlen in gleißendes Licht getaucht wird. Üppig blühende Wiesenblumen wiegen sich sanft in einer leichten Brise – und darüber erhebt sich fast unwirklich ein Märchenschloss vor atemberaubender Alpenkulisse. Träume ich, oder bin ich in Bayern?
  Vom Bayern-Klischee bis zur modernen Realität erzählt dieses Buch in unterhaltsamen Geschichten vom eigenwilligen Freistaat im Süden der Republik. Begleitet und abgerundet werden die einzelnen Kapitel durch Rezepte aus der reichhaltigen bayerischen Küche.

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  Haltbarmachen im Glasumdrehen -...

  Sue Ivan

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  Wenn es dein Garten mal wieder zu gut mit dir meint, deine Augen für das Gemüse am Wochenmarkt größer waren als Platz in deinem Bauch ist oder du mit dem Verkochen der knackigen Leckerbissen aus der Gemüsekiste nicht hinterherkommst - kurz: Wenn dich DER SOMMER IN SEINER GANZEN ERNTEPRACHT ERWISCHT und am Ende der Woche immer noch zu viel OBST, GEMÜSE UND KRÄUTER übrig sind, dann gibt es nur eine Lösung. Ran an die Töpfe und ab damit ins Glas - also, um genau zu sein: ins EINMACHGLAS. Das HALTBARMACHEN VON LEBENSMITTELN ist mittlerweile wieder mega en vogue. Denn: Wir stehen auf SAISONALITÄT, die KNACKIGSTEN FRÜCHTE und überhaupt - VERSCHWENDUNG WAR GESTERN. Das Tollste daran: Du musst auch im Winter nicht auf den süßesten Johannisbeersirup oder den superaromatischen eingelegten Rotkohl mit Ingwer verzichten und kannst dich DAS GANZE JAHR ÜBER AM INTENSIVEN GESCHMACK SONNENGEREIFTER FRÜCHTE ERFREUEN.
  
  BRING DIE EINKOCHTÖPFE ZUM ÜBERSCHWAPPEN UND DIE GLÄSER ZUM LEUCHTEN
  Ob EINMACHEN, EINKOCHEN, HEISSABFÜLLEN, DÖRREN, TROCKNEN, EINLEGEN, EINFRIEREN ODER FERMENTIEREN: Viele Wege führen in deinen Vorratsschrank und du kannst deine ERNTESCHÄTZE MIT DEN VERSCHIEDENSTEN METHODEN INS GLAS VERFRACHTEN. Welche Techniken sich am besten für TOMATEN, STEINPILZE UND CO. eignen und wie sie im Detail funktionieren, erfährst du in diesem Buch. Und nicht nur das: Die Autorin Sue Ivan verrät alle TIPPS UND TRICKS RUND UM DAS THEMA HALTBARMACHEN: Wie du die frischen Früchtchen am besten LAGERST, wenn dein Kühlschrank aus allen Nähten platzt, welche HYGIENEVORSCHRIFTEN in der Einkoch-Küche herrschen und welche FAILS du getrost vermeiden kannst, weil sie die Autorin schon mal für dich gemacht hat. On top: Jede Menge interessantes Hintergrundwissen rund um ÜBLE KEIME UND MIKROORGANISMEN. 
  
  50 SHADES OF KNALLBUNT: ROCK DEINE VORRATSKAMMER
  Und wenn du mit den Basics erst einmal durch bist, dann geht's richtig los: Entdecke in 80 REZEPTEN die außergewöhnlichsten, süßesten und würzigsten Aromen, die knalligsten Farben, EXPERIMENTIERFREUDIGSTEN KOMBINATIONEN UND ALL-TIME FAVORITES. Denn nichts kommt gegen eine selbst eingekochte Pastasauce an, aus den superreifsten und fruchtigsten Tomaten aus deinem Garten.
  Und jetzt: Halt die Einmachgläser bereit und mach dich ran ans ERNTEN UND EXPERIMENTIEREN. Ob Kälteschock, Wüstenlook oder so richtig heiß gemacht und abgefüllt: Es gibt viele verschiedene Methoden, dein Obst und Gemüse haltbar zu machen. Wage dich SCHRITT FÜR SCHRITT VOR IN DAS UNGLAUBLICH GESCHMACKSINTENSIVE UNIVERSUM DER LEBENSMITTELKONSERVIERUNG. Also los, ab ins Glas und Deckel drauf!
  
  • NEXT LEVEL: VORRATSKAMMER! Alles, was du wissen musst, um deine Ernte (oder die deiner Lieblingsbäuerin) supereasy ins Glas zu verfrachten.
  • STEP BY STEP ZUR EINKOCHQUEEN UND ZUM DÖRRPROFI: bürsten, lagern, schnippeln und ab mit Gemüse & Co. in den Einkochtopf - oder auf die Wäscheleine.
  • SPRITZIGER BEERENSIRUP ODER EINGELEGTE PAPRIKA SÜß-SAUER? Verwandle deine Früchtchen in 80 REZEPTEN zu geschmacksbombastischen Köstlichkeiten.

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  Mongolei Kochbuch: Die...

  Fenja Bat-Erdene

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  Mongolei Kochbuch: Wie Sie authentische, herzhafte und exotische Gerichte der Mongolei mit Leichtigkeit zuhause nachkochen – auch wenn Sie bisher nur westliche Küche kennen
  
  
  Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie es wäre, die faszinierende kulinarische Welt der Mongolei in der eigenen Küche zu entdecken? Vielleicht haben Sie in Reiseberichten von duftenden Tees, würzigen Fleischgerichten und brotigen Köstlichkeiten gelesen – doch die korrekten Rezepte und einfache Anleitungen schienen bislang unerreichbar? Dieses Mongolei Kochbuch öffnet Ihnen die Tür zu einer der ursprünglichsten Küchen der Welt, mit alltagstauglichen Rezepten, die sich perfekt in Ihren Speiseplan einfügen – und das ganz ohne stundenlanges Suchen nach exotischen Zutaten!
  
  
  Die mongolische Küche ist geprägt von reichhaltigen Aromen, aufregender Abwechslung und einer jahrhundertealten Tradition. Anders, als es vielleicht den Anschein hat, ist authentisches mongolisches Kochen kein Hexenwerk: Mit diesem Kochbuch bringen Sie Gerichte wie Buuz, Suutei Tsai, Aaruul oder Khorkhog ganz unkompliziert auf den Tisch – Eine Welt voller Genuss wartet nur darauf, von Ihnen und Ihrer Familie entdeckt zu werden! Lassen Sie sich von originalen Rezepten, einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Zutaten inspirieren, die Sie garantiert in jedem Supermarkt um die Ecke finden.
  
  Vielfalt für jede Mahlzeit: Ob traditionelles Frühstück wie Guriltai shul, fluffiges Boortsog oder würziger Suutei Tsai – genießen Sie Mongolei pur schon am Morgen.
  
  Herzhafte Hauptgerichte für Fleischliebhaber und Vegetarier: Von zartem Khorkhog und Khuushuur bis zu Tsuivan oder bunten vegetarischen und veganen Alternativen – hier kommen alle auf ihre Kosten.
  
  Unkomplizierte Zutaten, schnelle Zubereitung: Die Gerichte kommen ohne Extravaganz aus, gelingen mit Zutaten aus jedem Supermarkt und lassen sich auch im hektischen Alltag problemlos zubereiten.
  
  Kreative Snacks und Süßspeisen: Fingerfood für gesellige Abende, mongolische Kuchen, Süßigkeiten wie Aaruul und regionales Gebäck sorgen für kulinarische Neugierde und mächtig Abwechslung.
  
  Authentische Getränke & Saucen: Lernen Sie die Geheimnisse von Suutei Tsai, Airag oder traditionellen Dips und Saucen kennen – und begeistern Sie Ihre Liebsten mit neuen Geschmackswelten.
  
  
  Sie fragen sich, ob diese Rezepte wirklich gelingsicher und alltagstauglich sind? Tatsächlich setzt das Mongolei Kochbuch konsequent auf eine klare, einfache Sprache, bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen und erprobte Zutaten. Alle Rezepte wurden mit Fokus auf deutschsprachige Küchen getestet – Sie benötigen keine Spezialkenntnisse und keine teuren Importprodukte! Die Gerichte sind bewusst so gewählt, dass sie auch in der Familienküche und nach einem langen Arbeitstag mühelos umzusetzen sind. Egal, ob Sie bereits seit Jahren gerne kochen oder zum ersten Mal in die Töpfe schauen – die authentischen Rezepte begeistern Einsteiger wie Fortgeschrittene gleichermaßen. Sie erhalten Einblicke in die faszinierende mongolische Esskultur, entdecken neue Lieblingsgerichte und haben die Sicherheit, dass jedes Rezept funktioniert – selbst, wenn Sie bisher noch nie etwas Mongolisches gekocht haben.
  
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und bereichern Sie Ihren Alltag ab sofort mit den einfachen, abwechslungsreichen und köstlichen Rezepten aus der Mongolei – Genuss und Fernweh garantiert!

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