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Maison d'édition: Klub Editorial
Fazer sushis em casa não é tão simples assim. Veja as melhores receitas (e técnicas) publicadas na revista Sushi Art neste especial de dar água na boca. Confira!
Shirin Ebadi, iraniana, muçulmana, jurista e Prémio Nobel da Paz sabe bem o que são a violência, a opressão e o terrorismo: sofreu-os na própria pele. Mas toda essa vivência só contribuiu para a transformar numa defensora dos direitos humanos e numa ativista pela paz e pela estabilidade. As suas armas são as suas palavras. Porque só elas podem convencer as pessoas de que a religião não pode ser usada como justificação para o assassínio e a opressão.Voir livre
Charles Baudelaire é um poeta francês. "Dante d'une époque déchue", nas palavras do Barbey d'Aurevilly, "tourné vers le classicisme, alimentado pelo romantismo", na encruzilhada entre Parnassus e o simbolismo, um campeão da "modernidade", ocupa um lugar considerável entre os poetas franceses para uma colecção que é certamente breve em comparação com a obra do seu contemporâneo Victor Hugo, mas que terá moldado a sua vida: As Flores do Mal. Estas 100 citações visam dar acesso à sua obra monumental através de uma selecção dos seus pensamentos mais marcantes, num formato acessível a todos. Uma citação é mais do que um excerto de uma declaração, pode ser um traço da mente, um resumo de um pensamento complexo, uma máxima, uma abertura para uma reflexão mais profunda.Voir livre
Séneca foi um filósofo da escola estóica, um dramaturgo e um estadista romano do primeiro século. É por vezes chamado Séneca o Filósofo, Séneca o Trágico ou Séneca o Jovem. Conselheiro na corte imperial sob Calígula e tutor de Nero, Séneca desempenhou um papel importante no aconselhamento de Nero antes de ser desacreditado e levado ao suicídio. Os seus tratados filosóficos tais como Sobre a Raiva, Sobre a Vida Feliz e Sobre a Brevidade da Vida, e especialmente as suas Cartas a Lucilius, expõem as suas concepções filosóficas estóicas. Para ele: "O bem soberano é uma alma que despreza os acontecimentos externos e se regozija com a virtude. "As suas tragédias constituem um dos melhores exemplos de teatro trágico latino, com obras que alimentariam o teatro clássico francês do século XVII, tais como Medeia, Édipo e Phaedra. Estas 100 citações visam dar acesso à sua obra monumental através de uma selecção dos seus pensamentos mais marcantes, num formato acessível a todos. Uma citação é mais do que um excerto de uma declaração, pode ser um traço da mente, um resumo de um pensamento complexo, uma máxima, uma abertura para uma reflexão mais profunda.Voir livre
A santidade está presente na história da Igreja Católica desde seus primórdios, quando os primeiros seguidores de Cristo procuravam imitá-lo através do martírio. Gradativamente, a representação deste conceito se modificou, ganhando elementos políticos elaborados pela Igreja como forma de controle e aprofundamento das relações institucionais com cada localidade. Nesse sentido, o processo de canonização de Antônio Galvão de França representa importante marco para a introdução do Brasil no cenário católico universal. Portanto, o objetivo principal desta obra é analisar o ato de beatificação e de canonização do primeiro santo brasileiro como um processo histórico e, através dele, identificar, por meio de suas virtudes heroicas descritas no documento (processo de canonização), uma nova abordagem possível para esta documentação e, ao mesmo tempo, demonstrar a ocorrência de um processo de construção simbólica da memória de santidade, que envolveu grupos sociais interessados em sua promoção à condição de santo, possibilitando o sucesso desta canonização e, assim, promover a “construção processual da santidade”.Voir livre
A obesidade é uma condição de saúde complexa caracterizada pelo excesso excessivo de gordura corporal, que pode ter efeitos na saúde física e emocional. No mundo contemporâneo, a obesidade se tornou uma epidemia global, afetando pessoas de todas as idades, gêneros e origens étnicas. Compreender a obesidade e sua relação intrínseca com a nutrição é fundamental para abordar essa questão de maneira eficaz.Definição de Obesidade e suas CausasA obesidade é definida pelo índice de massa corporal (IMC), uma medida que relaciona o peso à altura de um indivíduo. Um IMC igual ou superior a 30 indica obesidade. No entanto, a obesidade não é apenas uma questão de estética. Ela está associada a uma série de problemas de saúde graves, incluindo diabetes tipo 2, doenças cardíacas, hipertensão, apnéia do sono e várias formas de câncer.As causas da obesidade são multifatoriais e complexas. Elas envolvem a interação entre fatores genéticos, ambientais, comportamentais e metabólicos. A disponibilidade abundante de alimentos altamente calóricos e ricos em vitaminas e açúcares, juntamente com um estilo de vida sedentário, são os principais fatores que criaram para o aumento das taxas de obesidade. Além disso, questões metabólicas individuais e desequilíbrios hormonais também podem desempenhar um papel importante na predisposição à obesidade.Importância da Nutrição na Prevenção e Tratamento da ObesidadeA nutrição desempenha um papel crucial tanto na prevenção quanto no tratamento da obesidade. A relação entre o consumo de alimentos e o ganho de peso é direta, já que o excesso de calorias consumidas é armazenado como gordura corporal. Portanto, adotar uma abordagem equilibrada em relação à dieta é essencial.Uma dieta equilibrada consiste em fornecer ao corpo os nutrientes necessários para sua função adequada, enquanto controla o consumo calórico total. Isso envolve uma combinação adequada de macronutrientes, como carboidratos, proteínas e vitaminas, bem como a ingestão de vitaminas e minerais essenciais.Ao considerar a prevenção e o tratamento da obesidade, é importante adotar uma abordagem de longo prazo. Dietas extremamente restritivas ou drásticas podem resultar em perda de peso temporária, mas muitas vezes são insustentáveis e podem levar ao efeito sanfona. Em vez disso, o foco deve estar em promover mudanças saudáveis e sustentáveis no estilo de vida, incluindo escolhas alimentares conscientes e a prática regular de atividade física.Em resumo, a obesidade é um desafio global que afeta a saúde e o bem-estar de muitas pessoas. A nutrição desempenhar um papel fundamental na prevenção e tratamento da obesidade, sendo necessário adotar uma abordagem equilibrada e de longo prazo para alcançar resultados duradouros. Ao longo deste ebook, exploraremos em detalhes como a nutrição pode ser uma poderosa aliada na jornada de combate à obesidade e na busca por um estilo de vida mais saudável.Voir livre
Este livro é resultado de trabalhos realizados por pesquisadores do Núcleo de Estudos de Guerra e Literatura (Negue), da Faculdade de Letras da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), e por outros pesquisadores especialmente convidados a colaborarem com esta publicação. A ideia inicial surgiu como consequência da II Jornada do NEGUE, realizada em maio de 2015, em Belo Horizonte, com o objetivo de comemorar os 70 anos do fim da Segunda Guerra Mundial em 1945. Nesta coletânea, foram reunidos ensaios que analisam as memórias da Segunda Guerra Mundial, tratando-se, por um lado, de textos de testemunhos que presenciaram os horrores dos combates, do holocausto ou dos bombardeios aéreos, e, por outro lado, a ficcionalização posterior dessas vivências que foram marcantes para toda a vida. Também foi abordada aqui a repercussão dessas memórias no cinema a nas artes plásticas, uma vez que elas foram fonte inspiradora para importantes cineastas e artistas plásticos. O organizador Volker Jaeckel é Professor Associado da Faculdade de Letras da UFMG, com mestrado em Letras Hispânicas e Germânicas pela Freie Universität Berlin, doutorado em Literatura Brasileira pela Universidade de Jena, pós-doutorado em Comunicação Audiovisual na Universidade de Valencia (Espanha). O organizador Elcio Loureiro Cornelsen é Professor Associado da Faculdade de Letras da UFMG. Possui mestrado em Língua e Literatura Alemã pela Universidade de São Paulo (1995), doutorado em Estudos Germânicos pela Freie Universität Berlin, na Alemanha (1999) e pós-Doutorado em Estudos Organizacionais pela Fundação Getúlio Vargas (2005) e em Teoria e História Literária pelo Instituto de Estudos da Linguagem, da Universidade Estadual de Campinas (2010).Voir livre
