Az új élelmiszerek rejtélyes világa

dr. Balogh Sándor, dr. Csanádi József

Synopsis

„Az új élelmiszerek rejtélyes világa” című e-book Balogh Sándornak és Csanádi Józsefnek, a Szegedi Tudományegyetem tanárainak a munkája, amely több éves kutató munkájuk eredményeit adja közre népszerű formában. A könyv tartalmi alapvetése már több éve elkészült Balogh Sándor: „Az élelmiszeripari termékfejlesztés Magyarországon és külföldön” c. munkájában, amely a mesterfokú élelmiszeripari mérnökképzés tananyagául készült, de a szerző betegsége miatt nem került használatba. A kéziratot azonban a Szellomi Termékek Nemzeti Hivatala védelmi célból zárolta és szükség esetén hozzá férhető. Szabadon megtekinthető továbbá a Szegedi Tudományegyetem Klebelsberg Kunó Könyvtárában is. Balogh Sándor professzor kéziratát terjedelmileg rövidítettük, tartalmilag pedig korszerűsített formában adjuk át az olvasónak. Az átdolgozást e munka két szerzője és szerkesztője végezte el. A tartalmi alapvetésnek számító eredeti tananyag a szakirodalmi hivatkozások széles skáláját tartalmazta, amelynek újbóli közlését csak válogatással adjuk közre, hiszen ez a könyv – tudományos igényessége mellett – nem elsősorban az egyetemi polgároknak, hanem a szélesebb érdeklődő körnek szól. Kívánjuk, hogy sikerrel tájékozódjanak az új élelmiszerek rejtélyes

Disponible depuis: 23/12/2022.

Longueur d'impression: 432 pages.

D'autres livres qui pourraient vous intéresser

Villámolvasás a gyakorlatban -...

Lantos Mihály

Egy marketinges barátom kérdezte egyszer:
 
- Ha egy lyukat szeretnél fúrni a falba, de nincs fúrógéped, akkor mit teszel?
 
- Akkor kérek egyet kölcsön vagy vásárolok egyet a barkácsáruházban.
 
- Aha. De minek veszel fúrógépet?
 
- Hogyhogy minek? Szükségem van rá, hogy lyukat fúrjak a falba.
 
- Nagy tévedés! Neked nem fúrógépre van szükséged, hanem lyukra. A fúrógép csak egy eszköz ennek megvalósításához.
 
 
 
Ha önnek szüksége van arra, hogy
 
* néhány órás tanulás után egy vaskos könyvből sikeresen levizsgázzon...
 
* nagy mennyiségű anyagot rövid idő alatt elolvasson...
 
* magasabb megértési szintet érjen el...
 
* megszerzett tudása maradandóbb legyen...
 
* könnyebben tanuljon nyelveket...
 
* az elolvasottakat könnyen felidézze...
 
Akkor önnek a fúrógépre van szüksége! Akarom mondani... a Villámolvasásra!

Voir livre

Művész 20 - Hogyan...

Stefano Calicchio

Üdvözöljük a Művész 2.0-ban, a gyakorlati kézikönyvben, amely elmagyarázza, hogyan népszerűsítheti és értékesítheti műveit az interneten keresztül. Ebben az útmutatóban alapvető információkat fedezhet fel a művészi karrierje fejlesztéséhez. 
Megtanulhatja az összes főbb stratégiát a láthatóság megszerzéséhez. 
Megtudhatja:
- hogyan helyezzen el hirdetéseket a munkáiról. 
- Hogyan szerezhetsz cikkeket és véleményeket a fiókodról.
- Hogyan lépj kapcsolatba a kritikusokkal és újságírókkal, és hogyan kezeld őket a weben keresztül. 
- Hogyan kapjon írásos ajánlásokat az ügyfeleitől, hogy azokat online közzétehesse. 
- Hogyan jelentse be műveit a főbb keresőmotorokban. 
- Hogyan szponzorálhatja művészeti tevékenységét az interneten.
- Hogyan írjon és tegyen közzé művészeti sajtóközleményeket online.
- Hogyan lehet az interneten továbbértékesíteni a művei felhasználási jogait...
És még sok minden más!
Ne vesztegesse tovább az idejét, és fejlessze művészi karrierjét MOST az összes olyan információval, amelyre szüksége van ahhoz, hogy felkeltse vásárlói figyelmét és visszajelzést kapjon műveinek eladásában.

Voir livre

Üsd ki a pánikod! - Egy...

Nagy Judit

Amikor egyszer csak azzal szembesülsz, hogy elkap egy mindenféle tünetekkel járó rosszullét, még fogalmad sincs róla, hogy valami olyasmi veszi kezdetét, ami hónapokra, évekre vagy akár évtizedekre is meghatározza majd az életedet. Csak idő kérdése és a rohamok megismétlődnek, egyre gyakoribbá válnak, szép lassan úrrá lesznek rajtad és átveszik a hatalmat a sorsod felett. Először még te magad sem hiszed el, hogy mindez veled történik. Valami, amiről azt mondják pánik(betegség), egy szörnyű fenevad, rád talált, utolért, beléd bújt, a részed lett és pokollá akarja tenni vagy már azzá is tette az életedet. Ettől kezdve ugyanis nem te parancsolsz neki, hanem ő neked. Nem tudsz elbújni vagy elmenekülni előle, mert ott van benned, a saját testedben és a lelkedben.
Ha örökre meg akarsz szabadulni tőle, egy életre szóló feladat vár rád, talán életed legnagyobb kihívása ez. Mindenekelőtt el kell döntened, hogy képes vagy rá és tudnod kell, hogy valami nagy változásra van szükséged. Ha el akarod felejteni mindazt a sok szomorúságot, kellemetlenséget, fájdalmat és rosszat, amire ezen túl még csak emlékezni sem akarsz, meg kell változnod. A változáshoz semmi másra nincs szükséged, csakis önmagadra. Ha úgy döntesz, te vagy az erősebb és legyőzöd minden mutációjával együtt, tudnod kell az előtted álló út nemcsak hosszú és magányos, de meglehetősen nehéz, és gyötrelmes lesz, sok önfegyelmet és alázatot kíván majd. De cserébe ígérem, talán sok-sokévnyi sikertelen próbálkozás után, az alagút végén te is meglátod a fényt. A fény felé haladva egyre határozottabban látod majd a megoldást, élvezed a sikert, legyőzöd a korlátaidat, és újra kinyílik számodra a világ.
Amikor a magamfajta szerencse fia, rátalál a saját pokolból kivezető útjára, egy idő után egyre világosabban látja, merre kell mennie, és mit kell tennie nemcsak hogy saját magát, de sorstársait is győzelemre segítse. Csakis így nyerhet értelmet az életében miden szenvedés, zsákutca vagy kanyar…
Szóljon hát ez a könyv segítségül mindazoknak, akik velem együtt megjárták a pánik, ama legmélységesebb bugyrait, amit leggonoszabb ellenségeimnek sem kívánnék, ha egyáltalán lennének ilyenek!

Voir livre

Lépéselőny - Tanulj meg tanulni!...

Lantos Mihály

Lehet, hogy nem úgy használjuk az agyunkat, ahogyan az a legjobban működni képes?
 
Nem aknázzuk ki a benne rejlő lehetőségeket? Lantos Mihály, a Villámolvasás a gyakorlatban című sikerkönyv szerzője, tanulás-módszertani tréner, egyetemi oktató megtanítja, hogy használjuk az elménket úgy, ahogyan az a legeredményesebben működik! Nem mutat semmi újat, csak emlékeztet bennünket arra, hogy milyen az, amikor a tanulás élmény! Ezt a módszert elsajátítva bármely korosztály élvezni fogja a tanulást és tudását.

Voir livre

Egyszerű megközelítés a pay per...

Stefano Calicchio

E könyv célja, hogy egyszerű, gyakorlatias és hatékony válaszokat adjon a jól kidolgozott PPC (pay per click) terv létrehozásával és működési mechanizmusaival kapcsolatos főbb kérdésekre. 

A cél: az olvasó számára lehetővé tenni a téma alapos megértését egy olyan szöveg segítségével, amely kellően rövid ahhoz, hogy a nap folyamán a várakozás és az időhúzás sok pillanatát kihasználva befejezhesse az olvasást.
A benne tárgyalt témák között megtalálhatóak a következők

- mi az a pay-per-click és hogyan jön létre;
- hogyan szervezze meg megfelelően a PPC tevékenységét;
- melyek azok a kulcsfontosságú pontok, amelyeket ki kell használnia ahhoz, hogy jó eredményeket érjen el ezzel a hirdetési stratégiával;
- hogyan hozzon létre olyan céloldalt, amely a legtöbbet hozza ki a kapott látogatásokból;
- hogyan lehet a legjobban kezelni az aktív kampányokat;
- hogyan lehet a kulcsszavakat vásárlókká alakítani;
- Végül, milyen hibákat kell elkerülni a fizetett digitális reklámok használata során.

Ebben az útmutatóban minden szükséges információt megtalál ahhoz, hogy megértse, hogyan működik a pay per click a keresőmotorokban és a közösségi hálózatokon, milyen munkát végez általában egy fizetett online hirdetési szakértő, és mennyi időbe telik a kívánt eredmények elérése. 

Mindezt egy 7 szavas programban találja meg, amelynek célja, hogy az olvasó gyorsan megfelelő szintű szakértelemre tegyen szert a témában, és így hatékony beszélgetéseket tudjon folytatni a beszállítókkal, kollégákkal és felettesekkel.

Voir livre

A tudatállapotok szivárványa -...

Feldmár András

Szét lehet szedni részekre a dolgokat azért, hogy beszélhessünk róluk, de nem szabad elfelejteni, hogy mi szedtük szét. Illúzió, ha azt hisszük, hogy valódi részek. Abban a pillanatban, amikor a világról szavakkal beszélünk, szétszedjük a világot. De sajnos elfelejtjük, hogy mi szedtük szét. A világot sok darabra szét lehet bontani, ám valójában nincsenek darabjai. Illúzió azt hinni, hogy vannak. Feldmár András előadóként először 1992-ben tért vissza Magyarországra. A Kossuth Lajos Tudományegyetemen elhangzott, 11 részből álló előadás-sorozata egy csapásra ismertté tette a nevét. Közel három évtizeddel később szavai, gondolatai, nézőpontjai még mindig forradalminak hatnak. A tudatállapotok szivárványa újraszerkesztett, átdolgozott kiadása Feldmár András 80. születésnapján jelent meg.

Voir livre