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Il libro è frutto della riflessione e sperimentazione corale di esponenti del mondo della Giustizia sul grande tema del cibo di tutti i giorni. Ricco di interviste a detenuti, poliziotti, giudici e avvocati, gli autori hanno sperimentato di persona alcune ricette giuste, all'insegna della semplicità e della sostenibilità.
La Strada delle 52 Gallerie è una mulattiera militare che va da Bocchetta Campiglia al rifugio generale Achille Papa, sul massiccio del Pasubio, tra Veneto e Trentino-Alto Adige. Si tratta di una testimonianza eccezionale di ingegneria, che dimostra un avanzamento tecnico che è possibile toccare con mano, e al contempo permette di ammirare paesaggi incantevoli. Questo non deve far dimenticare il contesto in cui fu realizzata: quello tragico della Grande Guerra.Voir livre
Il Col di Lana, in provincia di Belluno, si presenta ancora oggi come una barriera naturale e come un punto d'osservazione ottimale sulle zone circostanti. Inoltre, a differenza di altre montagne dell'area, è decisamente più accessibile. Furono queste, con tutta probabilità, le caratteristiche che fecero crescere negli italiani l'ostinazione nel tentare di strapparlo agli imperiali. Il dispendio di vite fu immane.Voir livre
Il Giappone è molto vicino a noi. Ne usiamo la tecnologia, ne guidiamo le automobili, leggiamo i manga, veri oggetti di culto, e almeno due generazioni sono cresciute con i cartoni animati giapponesi. Per non parlare della cucina, ormai entrata nelle nostre abitudini. Sushi e sashimi sono cibi apprezzati da tanti, come pizza e kebab. Allo stesso tempo il Giappone è molto lontano da noi. Geograficamente, ma soprattutto nello spirito. Della sua storia sappiamo poco, nella mentalità dei giapponesi è difficile entrare. Mauro Buffa va alla scoperta del seducente Paese del Sol Levante percorrendolo da sud a nord. Un viaggio tutto a bordo dei fantastici treni proiettile che a 300 km/h collegano le metropoli giapponesi come fossero stazioni di una immensa subway. E scopre una stupefacente contemporaneità unita a una cultura antica e affascinante.Voir livre
Un viaggio nella terra di Pirandello, Sciascia e Camilleri, alla ricerca di incontri, gusti e paesaggi che rimangono nel cuore. Pindaro la definì "La più bella dei mortali". Dalla Costa del Mito tra falesie in marna, magnifici approdi balneari e oasi naturalistiche di intatta bellezza, andiamo alla scoperta di borghi e persone tra Sciacca e Licata, ci addentriamo sui Monti Sicani, incontrando pescatori, artigiani, coltivatori di aranci, artisti e gioiellieri del corallo, chef e albergatori. Scopriamo le architetture contemporanee e la cucina sublime, condividendo il racconto della Valle dei Templi e delle sue declinazioni ecologiche odierne. Sino ad approdare a Linosa, per poi dedicarci, finalmente anche, ad Agrigento.Voir livre
Ha spesso provato ammirazione per i "professionisti del cavallo" come Bernd Hackl, che conosce da VOX, e vorrebbe sussurrare lei stesso con i cavalli? Oppure sta lottando con problemi quotidiani con il suo cavallo che vuole far diventare un ricordo del passato? Allora questa guida è il primo passo per lei in questa direzione.Come appassionato di cavalli o come nuovo arrivato nel mondo dei cavalli, acquisirà le conoscenze di base sulle origini del cavallo. Tra le altre cose, imparerà come si è sviluppato nel corso dell'evoluzione e perché. Avrà anche un'idea della storia di come gli esseri umani e i cavalli si sono uniti e di come il loro rapporto è cambiato nel corso del tempo.Voir livre
Terra di contraddizioni e misteri, dell'eleganza e del rigore, il Giappone attira viaggiatori affascinati dai suoi paesaggi naturalistici mozzafiato o dagli incredibili grattacieli scintillanti di Tōkyō, passando per templi buddhisti e shintoisti in cui ritrovare se stessi e la pace. Nonostante la sua lontananza, la tradizione culturale di questo Paese da sempre influenza l'Occidente, nella letteratura, nell'arte e nel cinema, per non parlare dei manga, degli anime e delle arti marziali. Fantasmi e divinità popolano le sue strade, i suoi corsi d'acqua, le sue risaie tanto cruciali nel definire l'identità di questo popolo. Questa guida offre una panoramica degli aspetti fondamentali di questa cultura, includendo personaggi e opere che ne hanno segnato il tempo e citando alcuni tra gli stranieri che hanno contribuito a diffondere l'amore per questo Paese, raccontando le loro esperienze e le loro avventure. Una piccola compagna di viaggio per scoprire il magico mondo del Sol Levante.Voir livre
