Rejoignez-nous pour un voyage dans le monde des livres!
Ajouter ce livre à l'électronique
Grey
Ecrivez un nouveau commentaire Default profile 50px
Grey
Abonnez-vous pour lire le livre complet ou lisez les premières pages gratuitement!
All characters reduced
La cucina delle donne - cover

La cucina delle donne

Giusi Murabito, Saverio Bruno

Maison d'édition: Delos Digital

  • 0
  • 0
  • 0

Synopsis

Varia - saggio (93 pagine) - Storie e ricette di Filicudi, e delle sue donne 
 
 
 
“Se la verità vuoi trovare in cucina devi andare”. Da qui parte il nostro incontro con le donne di Filicudi che ci hanno svelato i segreti della loro forza,  le loro storie e delle ricette antiche: l’isola diventa un punto, o meglio un puntino, nel centro del Mediterraneo da cui passano infinite r(ic)ette. 
 
 
 
Giusi Murabito nasce a Catania il 24 gennaio 1975 e vive ad Acireale fino all’età di 18 anni. Frequenta la Scuola Superiore per Interpreti e Traduttori di Roma dove si diploma Interprete e Traduttrice all’età di 22 anni. Inizia quindi a lavorare per la base militare americana di Sigonella come interprete dove ci resta per 10 anni. Nel 2007 si laurea in Biologia Molecolare all’Università di Catania per seguire professionalmente il laboratorio di analisi chimico cliniche di famiglia. Nel contempo nel 2012 dopo un anno sabbatico passato a Filicudi si qualifica come Guida Ambientale Escursionista e inizia il progetto di Walking Eolie&Sicily che attraverso percorsi naturalistici e culinari condivide le Isole Eolie e la Sicilia nord orientale con ospiti di tutto il mondo. Nel 2021 lascia l’attività di famiglia e si trasferisce tra Pozzillo dove è cresciuta tutte le estati della sua infanzia e adolescenza tra i limoni e l’orto e il mare e Filicudi, l’isola che ha adottato il suo cuore e l’anima. Qui sta bene e questo è l’obiettivo della vita per lei e i suoi ospiti che accompagna in viaggi speciali tra natura e ricette antiche. 
Gode di articoli dedicati su Dove Viaggi, La Cucina Italiana, Condè Nast Traveller, Lonely Planet, Fodor’s Travel Guide, nonché interviste per Geo&Geo di Rai 3, Linea Blu di Rai 1, Al di là del Fiume e tra gli alberi di Rai5, TF1, e tanto altro ancora. 
  
Saverio Bruno nasce a Catania il 24 aprile del 1969. Benché indirizzato verso le scienze umanistiche da un nonno intellettuale, preferisce studiare informatica, settore nel quale lavora ormai da oltre 30 anni: prima come programmatore, poi come Webmaster e infine come tutor, istruttore tecnico, analista dati ed esperto nel knowledge management. In virtù delle pubblicazioni Internet/Intranet, sia statiche che dinamiche (delle cui fu tra i pionieri in Italia, a metà degli anni '90), Saverio ha imparato a curarsi non solo di strutture dati, ma anche di contenuti, cosa che ha fatto rinascere in lui il piacere di scrivere e descrivere: una voglia rimasta assopita dai tempi del nonno. 
Prima l'esperienza come Sindacalista (che ha arricchito enormemente le sue capacità espositive) e poi i lunghi viaggi tra USA e India (corredati da foto, diari e racconti), lo hanno convinto a cimentarsi nella scrittura creativa, fino a oggi relegata a essere una passione a esclusivo beneficio delle sue due splendide figlie e dei suoi amici più cari.
Disponible depuis: 18/07/2023.
Longueur d'impression: 93 pages.

D'autres livres qui pourraient vous intéresser

  • Balkan Circus - cover

    Balkan Circus

    Angelo Floramo

    • 0
    • 0
    • 0
    A metà tra reportage narrativo di viaggio e mappa dell'anima, Balkan Circus è un'esperienza, un viaggio nel respiro di un mondo colorato e strabiliante. Una prosa che sa di Kusturica e di Bregović, di matrimoni e funerali: i Balkani in salsa agrodolce. 
    Balkan Circus è un itinerario dell'anima che si snoda attraverso i Balcani, intesi come epicentro quasi mitico di un'Europa ancora tutta da esplorare che parte dalla Slovenia e arriva fino al Caucaso e alla Siberia, passando per i monti Tatra. Floramo dà vita a un insieme di intersezioni che nascono dalla scoperta di persone speciali, straordinari compagni di avventura. Incontri alle volte commoventi, altre grotteschi o ironici, esilaranti e improbabili, golosi o mirabolanti. I luoghi che descrive diventano quasi leggendari per la storia che sanno raccontare, per le energie che li attraversano. Quello che resta al lettore, alla fine, è una sorta di mappa di viaggio attraversata da una ragnatela di suggestioni.
    Voir livre
  • Sotto i cieli del Tibet - In bicicletta da Lhasa a Katmandu - cover

    Sotto i cieli del Tibet - In...

    Giovanni Zilioli

    • 0
    • 0
    • 0
    Nell'autunno del 2005 sei amici partono dalla bassa e piatta pianura Padana per raggiungere Lhasa, capoluogo del Tibet. Qui inforcano le loro biciclette e cominciano a pedalare a un'altitudine di 4000/5000 metri giungendo a Kathmandu, in Nepal. Raggiungere a pedali il Tetto del Mondo è per loro un'avventura estrema ma anche un percorso spirituale in grado di annientare le barriere razionali e di condurli nel terreno del sogno, e dell'immaginazione.  Con una prosa asciutta, a tratti poetica, Giovanni Zilioli ci porta alla scoperta dell'affascinante Paese delle Nevi. Le sue "riflessioni ad alta quota" spaziano dall'incontro con il millenario popolo Tibetano, al contatto con una Natura dalla possente e vertiginosa bellezza, capace di risvegliare l'afflato spirituale assopito nei cuori occidentali.
    Voir livre
  • Iaetica su palafitte - cover

    Iaetica su palafitte

    PALMA SGRECCIA

    • 0
    • 0
    • 0
    L'IA è un evento culturale che riapre, in forme nuove, le domande della filosofia morale su responsabilità, autonomia e decisione. Il volume
    propone l'"IAetica su palafitte": un'etica pluralista e situata, solida senza dogmatismi, pensata per contesti opachi e mutevoli. La cornice
    teorica intreccia métron/métrion (misura e discernimento) e la diagnosi di un'epistemologia in cui la verità rischia di farsi performance e la giustificazione entra in tensione. Ne derivano quattro principi – beneficenza, giustizia, libertà/autodeterminazione, esplicabilità – come criteri
    di giudizio e di progettazione responsabile. Chiude un caso applicativo sull'integrazione dell'etica nello sviluppo di un modello linguistico avanzato.
    Voir livre
  • Addestramento al Guinzaglio Semplificato: Come Educare il Tuo Cane in Modo Esemplare con un Addestramento Ludico al Guinzaglio e Reagire Abilmente in Ogni Situazione – Inclusi i Migliori Esercizi e Consigli - cover

    Addestramento al Guinzaglio...

    Sebastian Wiesner

    • 0
    • 0
    • 0
    Quando vai a fare una passeggiata, il tuo cane tende più a guidarti nel parco piuttosto che il contrario? Il tuo amico a quattro zampe si ritrae alla sola vista del guinzaglio? E il richiamo dopo il passeggio senza guinzaglio funziona solo al decimo tentativo? Non sei solo ad affrontare questi problemi — e per fortuna non sarà per sempre. Con l'allenamento giusto, l'addestramento al guinzaglio diventa un gioco da ragazzi, e questa guida ti mostra come fare! Dall'addestramento del cucciolo all'uso del guinzaglio lungo, fino agli esercizi con cani più grandi e veri esperti del guinzaglio, svilupperai passo dopo passo le abilità per uscite semplici e rilassate insieme, incluse le sessioni senza guinzaglio. Consigli esperti collaudati offrono soluzioni facili ai problemi tipici, e grazie a idee di addestramento giocose e creative, ci sarà anche tanto tempo per divertirsi. Ancora nessuna esperienza di addestramento? Nessun problema! Con queste istruzioni semplici e precise e un po' di pazienza, anche i nuovi proprietari di cani possono ottenere grandi risultati e costruire un legame prezioso e affidabile con il loro animale.
    Voir livre
  • Un mondo di meraviglie - Elogio di lucciole squali balena e altri prodigi - cover

    Un mondo di meraviglie - Elogio...

    Aimee Nezhukumatathil

    • 0
    • 0
    • 0
    Da bambina, Aimee Nezhukumatathil ha chiamato "casa" i luoghi più diversi: i terreni intorno a un istituto psichiatrico del Kansas, dove sua madre era medico; i cieli aperti e le alte montagne dell'Arizona, dove faceva escursioni con il padre; e i climi più freddi dello Stato di New York e dell'Ohio. Ma poco importa il luogo, poco importa quanto difficile sia stato l'adattamento o minaccioso il paesaggio: Nezhukumatathil è riuscita sempre a trovare una guida e un conforto nelle creature feroci e divertenti del nostro mondo. "Un pavone", racconta, "è capace di ricordarti una casa da cui per tutta la vita non farai altro che scappar via per poi tentare di farvi ritorno". E, a modo suo, l'axolotl ci insegna a sorridere, persino di fronte alla scortesia. La sensitiva, o Mimosa pudica, ci aiuta a scrollarci di dosso le avances indesiderate. Il narvalo ci mostra come sopravvivere in ambienti ostili. Sono molti i modi in cui la natura e i suoi abitanti possono darci insegnamenti, sostegno e ispirazione. Anche in ciò che è strano o sgradevole, l'autrice coglie incanto e affinità. Funziona così, con la meraviglia: dobbiamo essere abbastanza curiosi da guardare oltre le distrazioni per apprezzare appieno i doni del mondo.
    Appassionato, lirico e splendidamente illustrato, Un mondo di meraviglie è un libro che instilla gioia e stupore.
    Voir livre
  • Memorie sull'Egitto - e specialmente sui costumi delle donne orientali e gli harem - cover

    Memorie sull'Egitto - e...

    Amalia Nizzoli

    • 0
    • 0
    • 0
    veniva di continuo interrogata su ciò che aveva visto in Egitto, e specialmente sui costumi delle donne orientali e sugli harem. Ciò fe' nascere in me l'idea di appagare in qualche modo l'altrui curiosità pubblicando qualche cosa sull'Egitto, e massime sui costumi e gli usi femminili di quel paese
    Nel 1819, appena tredicenne, Amalia si trasferisce con la sua famiglia in Egitto su invito dello zio, il dottor Filiberto Marucchi, medico del ministro delle Finanze di Muhammad Ali. Appena un anno dopo sposa Giuseppe Nizzoli, cancelliere del Consolato austriaco.
    La sua è una condizione privilegiata, data la posizione del marito e dello zio, e grazie anche alla conoscenza della lingua araba, imparata all'inizio del suo soggiorno, che le consentiva di avvicinare l'élite ottomana; in particolare, poteva aver accesso agli harem, preclusi agli uomini.
    Amalia viaggiò anche per il paese, descrivendo quello che colpiva la sua mente curiosa e osservatrice; fu anche la prima donna a sovraintendere una missione di scavo, finanziata dal marito, appassionato egittologo e collezionista (gli oggetti che raccolsero oggi si trovano nei musei di Firenze, Torino e Milano).
    Le sue memorie, pubblicate nel 1841, sono d'un genere nuovo tra la copia dei libri che trattano delle cose egizie, per quella parte almeno che si riferisce ai costumi delle donne. Spesso, in effetti, i resoconti sull'Egitto, e sull'oriente in generale, ne riportavano più un'immagine stereotipata e fantasiosa che reale e la vita delle donne rinchiuse nei ginecei ispiravano stravaganti e pruriginose illusioni, molto lontane dalla realtà, come si deduce facilmente dalle memorie della Nizzoli.
    Voir livre