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  La historia de los hermanos Arizu constituye uno de los variados casos de éxitos y fracasos económicos a los que dio lugar la inmigración en Argentina y, en particular, en Mendoza. En el itinerario que recorrieron estos hermanos, fundamentalmente el mayor de ellos, Balbino, desde su llegada de España, aplicaron los saberes traídos de su patria, adaptándose a los cambios que imponía la floreciente industria vitivinícola mendocina de principios del siglo XX, y desplegaron diferentes estrategias para un planificado desarrollo en etapas. Así, estos emprendedores encontraron y, a la vez, moldearon su espacio en esa estructura productiva en formación.
  Apoyándose en una investigación de años y en numerosas fuentes, entre ellas el valioso rescate de un importante fondo documental de la empresa, Ana María Mateu nos lleva a conocer los inicios y seguir el crecimiento de uno de los mayores emporios bodegueros que hubo en la provincia y el país. Con curiosos detalles sobre la gestión de la bodega, nos permite descubrir cómo llegaron a convertirse, según la prensa de la época, en «los reyes del vino».

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  Persiguiendo sueños - Ingenieras...

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  Son mujeres ingenieras, mujeres ingeniosas, mujeres valientes que se han aventurado en una profesión, hasta hace unos pocos años mayoritariamente masculina. A través de sus semblanzas más personales, conocemos sus sueños de niñas, sus motivaciones, las dificultades a lo largo de su carrera, su resiliencia y su sabiduría plasmada en su visión de la vida.
  
  Un libro que nos ayuda a entender la ingeniería industrial, sus estudios y sus infinitas salidas, y a conocer la maquinaria perfecta que hay detrás de la mínima infraestructura de nuestro día a día. Las mujeres recogidas en estas páginas demuestran con el ejemplo que, cuando se trabaja por un propósito mayor, no hay barreras que puedan detenerlas.

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  Excel para ciencia e ingeniería

  Fátima Ángela Ternero Fernández,...

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  ¿Por qué científicos e ingenieros necesitan dominar Excel?
  
  Microsoft® Excel no es una aplicación especializada en tareas de ciencia e ingeniería. Sin embargo, es una de las herramientas más utilizadas por científicos e ingenieros. 
  
  La razón no se debe a que Microsoft® Excel sea la herramienta más idónea para resolver los problemas científico-técnicos en sus múltiples campos. De hecho, puede decirse que las capacidades nativas de esta aplicación están a años luz de los paquetes comerciales de cálculo altamente especializados. La razón estriba en su omnipresencia y su versatilidad. El que todos los paquetes comerciales cuenten con integración con Microsoft® Excel es una muestra del reconocimiento de su ubicuidad. La versatilidad de Microsoft® Excel, su amplia adaptabilidad, es una virtud que debe al VBA, el lenguaje interpretado que lleva incorporado. Las posibilidades de este entorno de programación son tales, que pronto se percatará de que solo su conocimiento del tema impondrá los límites.
  
  Excel para ciencia e ingeniería le enseñará cómo sacar partido a Excel y al VBA en las tareas que a menudo realiza en distintas aplicaciones. Gracias a este libro aprenderá a:
  
  1.Ampliar el repertorio de funciones nativas de Excel con otras más especializadas.
  2.Programar en el lenguaje del VBA de manera eficiente.
  3.Generar e instalar un complemento propio con su colección de funciones especializadas.
  4.Implementar y utilizar funciones y procedimientos en VBA para resolver tareas numéricas elementales: interpolación, regresión, cálculo de raíces, operaciones matriciales, resolución de sistemas de ecuaciones, optimización, diferenciación, integración, entre otras.
  5.Mejorar los gráficos de Excel.
  
  Asimismo, se incluyen gratis los libros Excel de trabajo y un complemento instalable de Excel, Excelsior, que reúne todas las funciones y los procedimientos desarrollados en el libro, agrupados en distintos módulos de códigos, cada uno encargado de una tarea específica. Con Excelsior ahorrará muchas horas de trabajo y podrá hacer con Excel lo que antes solo estaba al alcance de paquetes especializados.
  
  El libro está escrito por dos profesores con formación científica, pero que trabajan en el ámbito ingenieril: Juan Manuel Montes Martos (Dr. en Físicas) y Fátima Ternero Fernández (Dra. en Químicas), ambos profesores del departamento de Ingeniería y Ciencia de los Materiales de la Universidad de Sevilla. El libro es el resultado de muchos años de trabajo con la plataforma Excel aplicada a la resolución numérica de problemas ingenieriles.
  
  Tanto si es un estudiante de una carrera científico-técnica como un profesional de ellas, encontrará en este libro un poderoso aliado. No solo le facilitará la ejecución de tareas complejas en un tiempo menor, sino también la resolución de problemas que creía imposibles de realizar salvo con aplicaciones específicas, de costosas licencias.

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  Enfermedades animales producidas...

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  Este libro contiene información relevante sobre los aspectos esenciales de enfermedades animales de carácter zoonótico y de enfermedades propias de los animales, causadas por agentes biológicos. Se han incluido patologías que afectan a especies domésticas de importancia productiva, pero también a animales de compañía como los felinos y caninos, con el objetivo de que este libro entregue información básica para médicos veterinarios, médicos cirujanos, infectólogos, epidemiólogos, estudiantes y personas interesadas en aquellos agentes patógenos que generan o puedan generar problemas a la salud pública y animal de nuestro país. Esta obra, a cargo de especialistas en diversas disciplinas de la medicina preventiva y de la práctica clínica, también incluye información sobre la situación chilena para muchas de las enfermedades abordadas, una breve descripción sobre los conceptos básicos esenciales para el entendimiento de estas patologías, además de una lista de direcciones de internet donde complementar la información que se entrega.

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  El despertar de la Conciencia

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  «LA CONCIENCIA ES LA INTERACCIÓN DE NUEVOS PATRONES ENERGÉTICOS CREADOS POR NUESTRA ACTIVIDAD PENSANTE CON EL UNIVERSO QUE NOS RODEA. DETERMINAMOS LA MARCHA DEL MUNDO EN CADA UNO DE NUESTROS PENSAMIENTOS. ES AQUÍ DONDE LA NUEVA FÍSICA DEBERÍA INVESTIGAR.» -J. G. Z. Jacobo Grinberg nos ofrece en El despertar de la conciencia una obra magistral que explora los rincones más profundos del ser. Este libro, estructurado en dos partes, es tanto un mapa de autodescubrimiento como una ventana a las investigaciones revolucionarias del autor. En la primera parte, Grinberg nos sumerge en un mundo de cuentos y relatos que nos guían hacia la comprensión de los múltiples estados de la conciencia. En la segunda, sus reflexiones y ensayos nos revelan claves esenciales para comprender no solo la conciencia individual, sino también la colectiva, trazando conexiones entre nuestra percepción y la realidad misma. Cada página de este libro es una invitación a expandir los límites de nuestra mente y a sumergirnos en un conocimiento que trasciende lo convencional. Una obra imprescindible para quienes buscan entender la esencia de la existencia y el potencial ilimitado de la conciencia humana.

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  Resolver problemas en matemáticas

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  La resolución de problemas es, o debería ser, un aspecto central de la educación matemática. Informes internacionales como PISA han subrayado la importancia de este enfoque, cuyo objetivo no es tanto cuantificar el saber de los estudiantes como evaluar su aplicación a situaciones de la vida real. Sus beneficios resultan innegables para el alumnado: además de la adquisición de conocimientos y estrategias matemáticas, potencia el espíritu crítico, proporciona confianza en las propias capacidades, incentiva la motivación hacia el autoaprendizaje, estimula la originalidad y creatividad, el gusto por afrontar desafíos o la perseverancia en la búsqueda de soluciones. Con un planteamiento holístico e integrador, este libro presenta algunos de los más célebres problemas matemáticos a lo largo de la historia, ahonda en las distintas definiciones de problema, explica algunos de los métodos más conocidos, así como las distintas estrategias heurísticas para abordar su interpretación y resolución. A través de una variedad de ejemplos y actividades, ofrece, en definitiva, una completa propuesta didáctica para resolver problemas en el aula, tanto en educación secundaria como en bachillerato.

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