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  Mentalidad De Pérdida de Peso -...

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  La pérdida de peso es un objetivo que muchas personas tienen, pero no todos logran alcanzarlo. Esto se debe a que la pérdida de peso no es solo una cuestión de comer menos y hacer más ejercicio. También es cuestión de cambiar de mentalidad .Tu forma de pensar es la forma en que piensas sobre ti mismo, la comida y el proceso de pérdida de peso. Si tienes una mentalidad negativa , es más probable que te rindas ante los desafíos.Por otro lado, si tienes una mentalidad positiva , es más probable que te mantengas firme y logres tus objetivos.Este libro electrónico lo ayudará a desarrollar una mentalidad positiva para perder peso. Aprenderá sobre los secretos de la nutrición conductual y cómo usarlos para perder peso de manera sostenible.

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  Antropoceno - Ideas sustentables...

  Manuel Torino

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  Durante una gran parte de la historia de la civilización, el ser humano vivió en un paraíso terrenal. Lo teníamos todo: aire limpio, bosques vigorosos, océanos sanos, suelos fértiles y, sobre todo, un clima ideal. En geología esta época es conocida como el Holoceno. Sin embargo, esa época terminó.
  La Tierra se está transformando aceleradamente por la actividad humana. En los últimos 200 años ensuciamos el aire, contaminamos los océanos, talamos los bosques, desgastamos los suelos y, sobre todo, alteramos el clima. En este corto lapso de la historia del planeta nos desarrollamos como nunca antes, innovamos y mejoramos nuestras condiciones de vida en muchos aspectos, pero al costo de convertirnos en una fuerza geológica tan poderosa como los volcanes o los meteoritos del pasado. De hecho, nuestro impacto en el ambiente es tal que muchos especialistas hablan del Antropoceno o la época de los humanos.
  Pero no todo está perdido. Si bien es cierto que la ventana de oportunidad para revertir la situación se está cerrando, hay una nueva generación de emprendedores, científicos, artistas, pensadores y creadores de todo tipo alrededor del mundo que están dedicando su talento, conocimiento y dinero a encontrar respuestas para esta crisis tan climática como existencial. Por eso, todos los capítulos de Antropoceno están unidos por la misma lógica: divulgar algunos de los principales problemas ambientales de nuestra era y a su vez dar a conocer las ideas que están surgiendo para solucionarlos. Un libro que ayuda a entender la dimensión y urgencia de la crisis climática y que nos invita a convertirnos en los protagonistas de las soluciones que el planeta necesita.

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  Los tiempos de las maquinitas

  Julio César Trinidad Lanzagorta...

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  Los que nacieron en los 70s y principios de los 80s pudieron disfrutar de una cultura de los videojuegos que consistía en ir a una farmacia a jugar 'maquinitas' a la salida de la escuela o cuando lo mandaban a comprar tortillas. Este era un mundo muy particular en él la competencia lo era todo.

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  El libro de oro de Messi

  Aníbal Litvin

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  Este es un libro cargado de pasión. ¿Por qué? Porque celebra al gran genio del fútbol mundial. EL LIBRO DE ORO DE MESSI incluye datos curiosos, goles, anécdotas, récords, cantos y todo lo asombroso que rodea al Mejor Jugador del Mundo.

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  ¿Leche sin vacas y miel sin abejas?

  Rodrigo Navarro de la Piedra

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  La premisa del veganismo habla de no consumir productos de origen animal, ¿En dónde quedan todos estos nuevos productos crecidos en laboratorio que no provienen de animales? Leche libre de vacas, carne de caja petri, miel sin abejas, tocino sin cerdo, café sin planta, vainilla sin flor y ¡mucho más!

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  La cocina española - Historia...

  Fernando Villaverde Landa

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  El enorme desarrollo de las cocinas españolas en las últimas décadas no puede
  ocultar la relativa carestía de fuentes de información sobre el acervo culinario
  español, especialmente si lo comparamos con otras tradiciones de nuestro
  entorno.
  Este libro aporta recursos, muchos de ellos inéditos, que nos permiten equiparar
  la tradición al actual destacado nivel de nuestra gastronomía. No estamos sin
  embargo ante una fría compilación de documentos, sino ante el destilado de un
  proceso de selección, ordenación y comentario.
  Se revisan en primer lugar las fuentes directas, es decir, tratados y recetarios
  que proceden de las elites y que, por tanto, nada nos dicen de qué comían —y
  cómo lo preparaban—las clases medias y el pueblo. Esto incrementa la importancia
  de las fuentes secundarias, también objeto de este libro. Aquí destacan la
  gran literatura española y los testimonios de viajeros foráneos, así como la siempre
  valiosa contribución de los medios de comunicación.
  Otras secciones se refieren a los protagonistas, con más de 450 reseñas biográficas;
  a la actividad asociativa, desde academias y cofradías hasta ferias, congresos
  y premios; a las encendidas polémicas que han jalonado este largo recorrido,
  y al idioma de la cocina, más un exhaustivo glosario. Este libro único se
  completa con un singular diccionario de frases célebres, de muy amena lectura.
  Se trata de una obra imprescindible no solo para los estudiosos de nuestra
  gastronomía, sino también para los aficionados que ven la cocina como una
  manifestación de la cultura, a los que proporciona unos conocimientos que les
  ayudarán a disfrutar de ella desde una posición mejor informada.

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