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Hausgemachte Wurst herstellen - Einfache Rezepte und Techniken für einen authentischen handwerklichen Geschmack zu Hause - cover

Hausgemachte Wurst herstellen - Einfache Rezepte und Techniken für einen authentischen handwerklichen Geschmack zu Hause

Vernon R. Sebastian

Übersetzer Swen E. Bumgarner

Verlag: SeaHorse Pub

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Beschreibung

Leckere Würste von Grund auf selbst herstellen
 
Sie lieben den Geschmack von Gourmetwurst, aber der Preis ist Ihnen zu hoch? Sie haben Lust auf authentische Aromen aus aller Welt? Mit diesem leicht verständlichen Kochbuch können Sie jetzt köstliche, hausgemachte Wurst direkt in Ihrer Küche genießen!
 
Egal, ob Sie ein absoluter Neuling oder ein erfahrener Hobbykoch sind, dieser umfassende Leitfaden führt Sie durch jeden Schritt des Wurstherstellungsprozesses.
 
Entdecken:
 
Einfache Schritt-für-Schritt-Rezepte: Von der klassischen Frühstückswurst bis hin zu exotischen internationalen Geschmacksrichtungen – kreieren Sie köstliche Würstchen mit frischen, preiswerten Zutaten.
 
Grundlegende Techniken: Erlernen Sie die Kunst des Pökelns, Räucherns und Fermentierens einer großen Vielfalt an Würsten, darunter frische, geräucherte, emulgierte und luftgetrocknete.
 
Expertentipps: Meistern Sie die Kunst der Auswahl des richtigen Fleisches, der Herstellung von Pökellaken und sogar der Herstellung einzigartiger Wurstspezialitäten wie Blutwurst und Leberwurst.
 
Keine ausgefallene Ausrüstung oder Vorkenntnisse erforderlich!
 
Geben Sie sich nicht mit fader Wurst aus der Massenproduktion zufrieden.
 
Entdecken Sie noch heute die Freude an einfach selbstgemachter Wurst!
 
 
Verfügbar seit: 17.01.2025.
Drucklänge: 118 Seiten.

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    VEGAN AYURVEDA bietet:
    - 100 neue unkomplizierte Rezepte – vegan, glutenfrei und ohne industriellen Zucker – variierbar für den eigenen Ernährungstyp
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    Ansatz mit Tee, Saft oder Kokoswasser: Wasserkefir-Pfirsich-Eistee, Wasserkefir-Holunder-Limonade oder Erdbeer-Kokos-Wasserkefir bieten einen tollen Einstieg in die Kefir-Welt.
    
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    Mit den abwechslungsreichen Rezepten in diesem Buch entdecken Sie die vielfältige und verlockende Welt des Wasserkefirs und entdecken, was in den fleißigen Kristallen so alles steckt. Dank präziser Anleitungen wird der Kefiransatz bald zum Kinderspiel und auch als Neuling in der Kefir-Zucht können Sie schon bald kreativ werden und Ihre eigenen Lieblingsgetränke entwickeln.
    
    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich ab sofort über Abwechslung, Gesundheit und ganz viel Geschmack im Glas!
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