Maison d'édition: Biedermann, Thomas
Leckere Rezepte mit Pferdefleisch. 43 Rezepte in den Kategorien Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Steak, Eintopf, Innereie, Roh und Surf’n’Turf.
"Entweder mit Liebe oder lieber nicht" ist das Motto der Zwillingsschwestern Forough und Sahar Sodoudi. Wer bei ihnen in Berlin zu Gast ist, taucht in die Leichtigkeit, Fülle und Frische der persischen Küche ein: Jeder Bissen ist ein Stück Kultur. Neben cremigen Mezze und knackigen Salaten haben auch beliebte Klassiker ihren Weg in ihr erstes Kochbuch gefunden – nicht ohne raffinierten Twist: So mischen sich etwa Linsen, Gewürze und goldene Sultaninen unter den Safranreis, während persische Frikadellen von einer Tomaten-Zitronen-Sauce ummantelt werden. Die Gastgeberinnen aus Leidenschaft sind eigentlich Doktorinnen, die karrieretechnisch alles erreicht hatten. Dann tauschten sie Klimawissenschaft und Geophysik gegen Kochlöffel und Schürze – aus purer Leidenschaft. Heute begeistern die Gastro-Gründerpreisträgerinnen in ihrem Berliner "Culture and Food Lab" Tausende.Voir livre
Heißluftfritteuse-Rezepte: Alltagstaugliche, unkomplizierte und unschlagbar leckere Köstlichkeiten für die ganze Familie Selbst kochen, abwechslungsreich essen und dabei am liebsten noch gesund: Was das Beste für uns wäre, wissen wir mittlerweile alle, wenn da nicht Full-Time-Job, Unistress oder der ganz normale Familientrubel wäre. Doch zum Glück gibt es einen Joker: Das Multitalent Heißluftfritteuse – und dieses Kochbuch zeigt Ihnen, was Sie damit alles auf den Teller zaubern können! Wenn der Platz für einen Ofen fehlt, Sie fettarm frittieren oder beim Backen Strom sparen möchten, ist die Heißluftfritteuse Ihr bester Verbündeter: Denn damit gelingen Kochen, Backen, Frittieren oder das Zubereiten ganzer Menüs spielend leicht und im Rekordtempo. Dazu werden Speisen unvergleichlich knusprig und nach Gebrauch verschwindet das Gerät einfach im Schrank. Überzeugt? Dann schnappen Sie sich dieses Rezeptbuch und entdecken Sie die unkomplizierte Vielfalt, die Sie Tag für Tag mit minimalem Aufwand auf den Tisch bringen können. Ob Frühstück, Backwaren, Hauptgerichte, Suppen, Snacks oder Desserts, hier finden Sie eine Riesenauswahl an Schlemmereien für Veggies, Fleischfreunde, Fischliebhaber und Naschkatzen gleichermaßen. Kompliziertes Gerät? Ganz und gar nicht! Im Gegenteil klappt große Kochkunst mit diesem Buch auch bei ungeübten Köchen und die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepte sind im Handumdrehen fertig. Dank praktischer Tipps rund um Verwendung, Reinigung & Co. sind Sie und die Heißluftfritteuse von Anfang an ein eingespieltes Team und sorgen ab sofort auch im stressigen Alltag für kulinarische Genussmomente. Für Frühstück und Brotzeit: Käse-Eier-Muffins, Nuss-Granola, Bananenbrot oder Quarkbrötchen liefern Energie für den ganzen Tag. Vorspeisen & Snacks: Ob als Beilage oder einfach einmal zwischendurch, Rohkostsalat, Gyros-Salat oder Ricotta-Bällchen zaubern Sie ruckzuck aus der Heißluftfritteuse. Satt mit Fisch & Fleisch: Bei Zander im Strudelteig, Thunfisch-Frikadellen, Lasagne oder One-Pot-Hähnchen wird's herzhaft, deftig und sättigend. Vegetarisch-vegane Leckereien: Mit gebackenen Ravioli mit Ricotta-Füllung, Feta-Gemüse-Pfanne, Pilzpfanne oder Käseröstis locken Sie im Nu die ganze Familie an den Tisch. Süße Glücksmomente: Gönnen Sie sich mit Erdbeer-Joghurt-Muffins, Lava-Cake, Zimtschnecken oder Apfelauflauf eine kulinarische Auszeit vom Alltag. Mit dieser Rezeptsammlung fegen Sie den Staub von Ihrer Heißluftfritteuse und entdecken vielfältige Köstlichkeiten für alle Geschmäcker. Ob als Single, mit Partner, in der WG oder mit der ganzen Familie – mit diesem Kochbuch wird gutes Essen ganz einfach zur Selbstverständlichkeit! Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und machen Sie selbstgekochte Genuss-Highlights ab sofort zu Ihrem Alltag!Voir livre
Ehe kaputt, Weinhandlung pleite. Alles, was Sandra vom großen Glück geblieben ist, sind Likes auf Instagram. »Gejammert wird trotzdem nicht«, findet ihre rüstige Mutter Heike. Guter Wein muss her. Also auf nach Apulien! Doch die Reise der beiden wird schon am Gotthard-Tunnel jäh unterbrochen: Auf einer Raststätte gabeln sie den fünfzehnjährigen Federico auf. Er ist aus dem Heim abgehauen und will zu seinem Großvater Alessio nach Brindisi. Den kennt er allerdings nur vom Foto, weshalb Alessio wenig erfreut ist, als Sandra und Heike den Jungen bei ihm abladen wollen. Ein Bambino hat ihm gerade noch gefehlt! Der mürrische Alte lebt einsam auf einem Weinberg und behauptet, er habe gar keinen Enkel. Es braucht Heikes ganzen Einfallsreichtum und Federicos jugendlichen Charme, um Alessios, aber auch Sandras Glück ein wenig nachzuhelfen…Voir livre
Köstliche Trendrezepte mit den eiweißreichen Kraftpakten • 45 herzhafte Rezepte zu Aufstrichen, Hauptgerichten, Suppen, Salaten & Snacks • Gesunde Trendküche mit dem ballaststoffreichen Eiweißspender • Viele vegetarische & vegane Rezepte Kichererbsen liegen voll im Trend! Denn die kleinen Hülsenfrüchte sind nicht nur unglaublich gesund und enthalten viele hochwertige Proteine, Ballaststoffe und wichtige Vitamine, sondern sie können auch vielfältig zubereitet werden. Vom klassischen Hummus bis zur trendigen Bowl, in diesem Kochbuch finden Sie über 45 köstliche internationale Rezeptideen mit Kichererbsen, viele davon vegetarisch und vegan. Freuen Sie sich auf leckere Falafel mit Joghurt-Dip, einen bunten Kichererbsen-Tomaten-Salat mit feurigem Harissa-Hummus, feine Kichererbsen-Ravioli mit Meeresfrüchten, eine vegetarische Couscouspfanne und einen saftigen Kichererbsen-Burger mit Bohnen-Chili-Salsa.Voir livre
Let's feel good again! Sollen wir Frauen wirklich hinnehmen, dass sich unser Körper ab 40 stetig verändert? Dass ein bis zwei Kleidergrößen mehr nun Realität geworden sind? Dass der Bauch zusehends mehr wird, obwohl wir unser Essverhalten nicht verändert haben? Soll das unser »neues« Leben sein, mit Stimmungsschwankungen, schlechtem Schlaf, ständiger Müdigkeit, Stress, Unlust, permanenter Erschöpfung, depressiven Verstimmungen? Nein! Wir Frauen ab 40 wollen uns genauso attraktiv, glücklich, unbeschwert und sexy fühlen wie unser jüngeres Ich. Mit der easy eating-Wechseljahrebibel holen wir uns unseren Wohlfühlkörper zurück – dem Ratgeber für Frauen, die wieder ihr Wunschgewicht und ihre Leichtigkeit in allen Lebensbereichen erreichen wollen. Die erfolgreiche Abnehmexpertin Ursula Vybiral weiß, dass Abnehmen nur mit Essen funktioniert. Und das in jedem Alter.Voir livre
PMS- und Zyklus-Kochbuch: Mit nährstoffreicher, perfekt zugeschnittener und unschlagbar köstlicher Ernährung den Körper in allen Zyklusphasen optimal unterstützen Gereiztheit, Stimmungsschwankungen oder Schmerzen machen Ihnen die Tage vor den Tagen zur Hölle? Während Ihrer Periode geht es dann mit Krämpfen weiter? Und Sie fragen sich, ob Sie statt ständigem Schmerzmittelschlucken nicht auch etwas anderes für Ihren Körper tun können? Allerdings – denn die Ernährung ist ein Schlüsselfaktor, und mit diesem Kochbuch schlemmen Sie sich ganz einfach zu mehr Wohlbefinden! Ob PMS-bedingte Depressionen, Schmerzen während der Regel oder Schwäche und Müdigkeit aufgrund von Eisenmangel: Der Zyklusverlauf und seine Begleiterscheinungen machen vielen Frauen das Leben schwer. Doch zum Glück gibt es Abhilfe: Mit gezielter Ernährung können Sie Ihren Körper jederzeit mit genau den Nährstoffen versorgen, die er dringend benötigt, um auf natürliche Weise Einfluss auf Hormonhaushalt, Insulinspiegel, Magnesiumwerte und vieles mehr zu nehmen – und so Beschwerden vorzubeugen und zu lindern. Dieses Kochbuch präsentiert Ihnen deshalb eine Riesenauswahl an sorgfältig ausgewählten Leckereien, die optimal auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind und Ihnen von Frühstück über leichte Mahlzeiten bis hin zu Hauptgericht und Dessert zyklusfreundliche Köstlichkeiten für jeden Tag bieten. Apropos Alltag: Aufwändig? Keine Sorge! Die Gerichte punkten sowohl mit kinderleichten Zubereitungsanleitungen als auch alltagstauglicher Unkompliziertheit. Darüber hinaus ist für Veggies, Fleisch- und Fischfreunde gleichermaßen viel geboten – und mit den zusätzlichen Informationen, Ernährungstipps und Anregungen rund um Entspannung & Selbstfürsorge kommen Sie noch besser durch die schwierigen Phasen. Frühstück, Brote & Aufstriche: Mit Frühstücksmuffins, Porridge mit Früchten, Leinsamenbrot oder Kichererbsenaufstrich starten Sie rundum versorgt in den Tag. Salate, Suppen & Snacks: Avocado-Mango-Salat mit scharfer Chilisauce, Karotten-Ingwer-Süppchen, geräucherte Paprika-Tomatensuppe oder Blätterteig-Pizza-Partyteilchen helfen gegen den kleinen Hunger und bei Appetitlosigkeit. Fleisch- & Fischgerichte: Koriander-Limetten-Hähnchen, Speck-Apfel-Flammkuchen, Ananas-Ingwer-Curry mit Garnelen oder Ofenlachs sind herzhaftes Comfort-Food für die Seele. Vegetarisch-vegane Schlemmereien:Pilz-Thymian-Risotto, Walnuss-Trauben-Crostini mit Ziegenkäse, Linsen-Spinat-Curry oder Satay-Tofu mit Brokkoli versorgen Sie geschmackvoll mit jeder Menge Nährstoffen. Süßes & Getränke: Gönnen Sie sich mit Lavendel-Zitronen-Tarteletts, Zimt-Schokoladen-Mousse, Himbeer-Bananen-Smoothie oder heißer Schokolade mit Cayennepfeffer eine kleine Genussauszeit für zwischendurch. Dieses Buch nimmt PMS und Regelbeschwerden den Schrecken und zeigt Ihnen einen genussvollen Weg zu ganzheitlichem Wohlbefinden. Ob Sie gezielt Beschwerden bekämpfen möchten, Ihren Hormonhaushalt in Balance bringen oder sich einfach etwas Gutes tun – hier finden Sie leckere Inspirationen für jeden Tag. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und freuen Sie sich künftig über Vitalität, Wohlbefinden und Genuss in jeder Zyklusphase!Voir livre
