Weitere Bücher, die Sie mögen werden

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  Low Carb zum Mitnehmen ins Büro...

  Komet Verlag

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   Low Carb zum Mitnehmen ins Büro 
   KLEIN & FEIN:  Mini-Paprika mit Frischkäsefüllung, Salami-Chips, beerenstarke Smoothie Bowl u.v.m.
   LUNCH-TIME:  Wie wäre es mit Sushi ohne Reis, Spinat-Frittata mit Ricotta oder orientalischen Hackbällchen mit Gemüse und Minzjoghurt?
   EINFACH SÜSS  :  Cheesecakes im Glas, Schoko-Pudding mit Erdnussbutter oder versunkener Apfelkuchen – alles Low Carb? Aber sicher!
   DIE GESCHNEKIDEE : Für alle, die sich im Büro oder auch im Home-Office gesund ernähren wollen.
  Lecker essen? Gerne, aber bitte Low Carb! Snackbox, Kantine oder der Geburtstagskuchen für die Abteilung: Gerade im Büro fällt es vielen schwer, der eigenen Ernährungsweise treu zu bleiben. Mit den richtigen Rezepten ist es ganz einfach, auch im Büro Low Carb zu genießen!  Ob Snacks oder Knabbereien für zwischendurch, leckere Ideen für die Mittagspause und Süßes für nachmittags: Alle Rezepte sind super to go, halten fit und in Form.
  Früher gab es Mittagstiefs, heute gibt es Low Carb!

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  Becherkuchen Rezepte: Das...

  Christina Grünwald

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  Kuchenbacken auf die unkomplizierte und schnelle Art: Vielfältige, einfache und unschlagbar köstliche Becherkuchen-Rezepte
  
  Sie lieben den Duft von frisch gebackenem Kuchen und genießen am liebsten ein noch warmes Stückchen Backglück zum Kaffee? Selbstgemacht schmeckt einfach am besten und Sie werden gerne an der Rührschüssel kreativ? Also wäre eigentlich alles perfekt, wenn es da nicht einen lästigen Haken gäbe: Das Kuchenzaubern macht zwar Spaß, aber inmitten des Alltagsstresses ist es leider oft zu aufwendig. Dagegen gibt es nun das perfekte Rezept – den Becherkuchen! Wie Sie damit den Aufwand minimieren und auf keine Kreation verzichten müssen, zeigt Ihnen nun dieses pfiffige Backbuch.
  
  Waage raus, Messbecher und Schüsseln bereit, zwischendurch mehrere Spülgänge oder alternativ einen Riesengeschirrberg anhäufen – beides trübt die Freude über das Ofenkunstwerk erheblich. Vor allem nimmt es weitaus mehr Zeit in Anspruch als die reine Backtätigkeit, weshalb viele im Alltag vor Kuchenbacken zurückschrecken. Für dieses Problem liefern die leckeren Becherkuchen in diesem Backbuch die perfekte Lösung! Denn die sorgfältig erstellten Rezepte verlangen zum Abmessen der Zutaten meist nichts anderes als – genau: einen simplen Becher. Mit der Standardeinheit von 200 ml können Sie Mehl, Zucker & Co. problemlos und in kürzester Zeit portionieren und dafür einfach den nächstbesten Sahnebecher verwenden. Für Backpulver und Ähnliches erledigen ein paar Löffel den Rest und so sind herrliche Kuchenteige in kürzester Zeit in der Form. Sie fürchten, das wird ein wenig eintönig? Ganz und gar nicht! Denn mit den geschickt konzipierten Rezepten in diesem Buch ist von Erdbeerkuchen über Mokkamuffins bis hin zu Schoko-Kirsch-Kuchen oder herzhaftem Pizzakuchen alles möglich und auch kleine Bäckermeister können hier kinderleicht mithelfen. Also schnappen Sie sich Schürze und Quirl und dann nichts wie ran an den Becher!
  
  Allrounder und Blitz-Varianten: Kokos-Mandarinen-Kuchen oder klassischer Joghurtkuchen passen immer und wenn's besonders schnell gehen muss, stehen Streusel-Johannisbeerkuchen oder Mango-Kuchen ohne Backen im Handumdrehen auf dem Tisch.
  
  Muffins und Blechkuchen:Peppen Sie Buffet oder Kaffeetafel mit Beerenmuffins, Schoko-Muffins mit Cremefüllung, Himbeer-Rhabarber-Kuchen oder Aprikosenkuchen auf.
  
  Besondere Ansprüche: Gesundheitsbewusste schlemmen mit veganem Marmorkuchen, glutenfreiem Schokokuchen oder Protein-Zitronenkuchen mit Buttermilch ganz ohne Reue und Verzicht.
  
  Kuchenträume mit Nuss: Zaubern Sie ohne Aufwand Haselnuss-Sauerrahm-Kuchen, Mandel-Schoko-Kuchen oder Kirsch-Marzipan-Gugelhupf.
  
  Pikante Leckereien: Feta-Kuchen mit Erbsen, Zucchini-Kuchen mit Cheddar oder Lauch-Kartoffel-Becherkuchen bringen herzhafte Abwechslung ins Backvergnügen.
  
  Dank dieser liebevollen Rezeptsammlung macht Ihnen Zeitmangel nie wieder einen Strich durch die Kuchenrechnung und auch kurzfristige Gäste können lecker und abwechslungsreich verwöhnt werden. Bei den gelingsicheren Rezepten wird vom Backprofi über den Gelegenheitsbäcker bis hin zum Kochlöffel-Novizen jeder mit überraschenden Ideen und heißgeliebten Klassikern fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schalten Sie Ihren Backofen in den leckeren Turbo-Modus!

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  Qi-Küche - Kochen nach den...

  Alfred Gruber

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  Mit Ernährung Körper und Geist gezielt in Einklang bringen: die 5-Elemente-Küche
  
  Wie werden unsere täglichen Mahlzeiten zur Quelle für Kraft, Harmonie und einen wachen Geist? Mit ihrem praxisorientierten Qi-Kochbuch laden Dr. Alfred Gruber und TV-Koch David Geisser Sie ein, gesunde Ernährung neu zu erleben und die Grundlagen der TCM-Küche Schritt für Schritt zu verinnerlichen – ganz ohne einschränkende Verbote und starre Dogmen.
  Anschaulich und leicht verständlich erklärt Dr. Gruber, wie die Lebensenergie GU-Qi in Gerichten entsteht, Yin und Yang in Balance kommen und wie die fünf Elemente im Essen auf Ihr Wohlbefinden wirken. Im Anschluss stellt er seine bewährtesten 5-Elemente-Rezepte vor: von wärmenden Suppen bis hin zum köstlichen Dessert-Rezept.
  
  - Wie Kochen unser Qi stärkt: TCM-Ernährungsberatung und Rezeptbuch in einem
  - Alles über die Bedeutung von Qi und die Säulen der 5-Elemente-Ernährung
  - Einfach umsetzbare Kochtechniken und nach Elementen sortierte Lebensmittel-Listen
  - Viele raffinierte Zubereitungsideen, vom Salat-Rezept, über Aufläufe bis zum Nachtisch
  - Zum TCM-Ernährungs-Profi werden: inklusive App & Online-Kurs plus großzügige Wertgutscheine
  
  Pure Lebensfreude auf dem Teller: leckere TCM-Gerichte für jeden Tag
  
  Wie lassen sich Speisen mit einfachen Techniken harmonisieren und was braucht es, damit ein Gericht beruhigend oder belebend wirkt? Dieses Kochbuch vermittelt Ernährungsbasiswissen aus der chinesischen Medizin und der tibetischen Gesundheitslehre – sofort anwendbar beim Schneiden, Rühren und Verzehren.
  Ob vitale Qi-Erbsensuppe oder ein leckeres Refresh-Früchte-Streusel-Gratin: Alle enthaltenen 5-Elemente-Rezepte stärken nicht nur Ihre Mitte, garantieren sehr schmackhaften wie gesunden Genuss. So wird die "Qi-Küche" zu einer unerschöpflichen Quelle für Lebensenergie und Vitalität!

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  Fränkisches Kochbuch: Köstliche...

  Alexander Reimann

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  Fränkisches Kochbuch: Den Geschmack der Genussregion Franken ganz einfach in die heimische Küche zaubern
  
  Atemberaubend schöne Mainlandschaft, Schlösser, Burgen und bezaubernde Altstädte, der erlesene Frankenwein – dafür ist Franken längst weithin bekannt, aber das vielleicht Wichtigste darf dabei nicht fehlen: Die einzigartige fränkische Küche, die mit herzhaften und süßen Leckereien für jeden Geschmack besticht. Und für das original Franken-Feeling müssen Sie nicht mal verreisen, sondern holen sich mit den liebevoll ausgewählten Schlemmereien jederzeit Ihr kleines Stück fränkischen Genuss auf den Teller!
  
  Ob Kartoffelklöße, Bratwurst, Schäufele oder Karpfen: Wer es geschmackvoll-deftig liebt, der kommt bei der Speisetradition zwischen Bamberg, Nürnberg und Würzburg voll auf seine Kosten. Doch auch jenseits der berühmten Klassiker wartet das kulinarische Frankenland mit ungeahnter Vielfalt auf und bietet eine reiche Auswahl an feinen Salaten, herzhaften Brotzeit-Ideen, raffinierten Fischgerichten und verführerischen Süßspeisen für Naschkatzen. Und auch Liebhaber von knackig-frischem Gemüse können sich auf allerhand Leckereien freuen, die die fränkische Küche aus den Feldfrüchten der Region auf den Tisch zaubert – maximale Abwechslung ist also garantiert. Regionale Küche klingt zwar lecker, aber auch aufwändig? Das muss nicht sein! Denn die vielfältige Rezeptsammlung punktet mit einer großen Bandbreite von der unkomplizierten Brotzeit über den schnellen Salat oder das fixe Sonntagsgericht bis hin zum außergewöhnlichen Festtagsessen. Dank der praxiserprobten und leicht nachzukochenden Rezepte gelingt jede Leckerei auch ungeübten Köchen auf Anhieb und schon die ersten Bierspätzle werden ein voller Erfolg!
  
  Beilagen, Suppen & Salate: Ob als Vorspeise oder für den kleinen Hunger, Wirsinggemüse, Kartoffel-Bärlauch-Stampf, Dätscher oder Mostsuppe sorgen für leichte Schlemmermomente.
  
  Herzhafte Brotzeit: Mit Fleischsalat, Nürnberger Gwerch, Winzeraufstrich und Häckerbrotzeit wirds im Handumdrehen fränkisch-traditionell.
  
  Hauptgerichte mit Fleisch und Geflügel: Bei Schäuferla-Krustenbraten, Bamberger Zwiebel, Bierkutscherpfanne oder Apfelkoteletts wird jeder Fleischfan so richtig satt.
  
  Fisch & Vegetarisches: Gebackener Karpfen, Ingreisch, Bohnen mit Brotspotzen oder eingeschnittene Knödel sorgen für raffiniert-frischen Geschmack.
  
  Süßes und Erfrischendes: Mit Kirschmichel, Storchennestern, Hopferol oder Quittenlikör setzen Sie Ihrem Franken-Menü die Genusskrone auf!
  
  Dieses Kochbuch weiht Sie ein in die Schlemmer-Geheimnisse fränkischer Hausfrauen und zeigt Ihnen, wie Sie die köstlichen Spezialitäten des Paradieses am Main ganz unkompliziert selbst zubereiten können. Ob Sie genussvolle Urlaubserinnerungen wecken wollen, ein Faible für die fränkische Küche haben oder als Hobbykoch einfach gerne mal etwas ganz Neues ausprobieren wollen – mit der großen Rezeptvielfalt kommen Sie auf jeden Fall auf Ihre Kosten!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und gönnen Sie sich ab sofort jederzeit einen kleinen Geschmacks-Ausflug in Frankens Genussregionen!

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  Heißluftfritteuse Kochbuch: Die...

  Anna-Lena Gerber

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  Heißluftfritteuse-Rezepte: Alltagstaugliche, unkomplizierte und unschlagbar leckere Köstlichkeiten für die ganze Familie
  
  Selbst kochen, abwechslungsreich essen und dabei am liebsten noch gesund: Was das Beste für uns wäre, wissen wir mittlerweile alle, wenn da nicht Full-Time-Job, Unistress oder der ganz normale Familientrubel wäre. Doch zum Glück gibt es einen Joker: Das Multitalent Heißluftfritteuse – und dieses Kochbuch zeigt Ihnen, was Sie damit alles auf den Teller zaubern können!
  
  Wenn der Platz für einen Ofen fehlt, Sie fettarm frittieren oder beim Backen Strom sparen möchten, ist die Heißluftfritteuse Ihr bester Verbündeter: Denn damit gelingen Kochen, Backen, Frittieren oder das Zubereiten ganzer Menüs spielend leicht und im Rekordtempo. Dazu werden Speisen unvergleichlich knusprig und nach Gebrauch verschwindet das Gerät einfach im Schrank. Überzeugt? Dann schnappen Sie sich dieses Rezeptbuch und entdecken Sie die unkomplizierte Vielfalt, die Sie Tag für Tag mit minimalem Aufwand auf den Tisch bringen können. Ob Frühstück, Backwaren, Hauptgerichte, Suppen, Snacks oder Desserts, hier finden Sie eine Riesenauswahl an Schlemmereien für Veggies, Fleischfreunde, Fischliebhaber und Naschkatzen gleichermaßen. Kompliziertes Gerät? Ganz und gar nicht! Im Gegenteil klappt große Kochkunst mit diesem Buch auch bei ungeübten Köchen und die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepte sind im Handumdrehen fertig. Dank praktischer Tipps rund um Verwendung, Reinigung & Co. sind Sie und die Heißluftfritteuse von Anfang an ein eingespieltes Team und sorgen ab sofort auch im stressigen Alltag für kulinarische Genussmomente.
  
  
  Für Frühstück und Brotzeit: Käse-Eier-Muffins, Nuss-Granola, Bananenbrot oder Quarkbrötchen liefern Energie für den ganzen Tag.
  
  Vorspeisen & Snacks: Ob als Beilage oder einfach einmal zwischendurch, Rohkostsalat, Gyros-Salat oder Ricotta-Bällchen zaubern Sie ruckzuck aus der Heißluftfritteuse.
  
  Satt mit Fisch & Fleisch: Bei Zander im Strudelteig, Thunfisch-Frikadellen, Lasagne oder One-Pot-Hähnchen wird's herzhaft, deftig und sättigend.
  
  Vegetarisch-vegane Leckereien: Mit gebackenen Ravioli mit Ricotta-Füllung, Feta-Gemüse-Pfanne, Pilzpfanne oder Käseröstis locken Sie im Nu die ganze Familie an den Tisch.
  
  Süße Glücksmomente: Gönnen Sie sich mit Erdbeer-Joghurt-Muffins, Lava-Cake, Zimtschnecken oder Apfelauflauf eine kulinarische Auszeit vom Alltag.
  
  
  Mit dieser Rezeptsammlung fegen Sie den Staub von Ihrer Heißluftfritteuse und entdecken vielfältige Köstlichkeiten für alle Geschmäcker. Ob als Single, mit Partner, in der WG oder mit der ganzen Familie – mit diesem Kochbuch wird gutes Essen ganz einfach zur Selbstverständlichkeit!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und machen Sie selbstgekochte Genuss-Highlights ab sofort zu Ihrem Alltag!

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  Gin zuhause selbst gemacht - Der...

  Kai Möller

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  Edle Tropfen zuhause herstellen – einfach und legal? Eigene ätherische Öle und Pflanzenwasser (Hydrolate) selbst erzeugen? Wie das? Kai Möller, erfahrener Destillateur und Fachautor, nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die Welt der Trendspirituose Gin mit ihren vielfältigen Herstellungsweisen und Aromapflanzen (Botanicals). Unter Berücksichtigung und Erläuterung der geltenden rechtlichen Grundlagen führt er durch die verschiedenen Herstellungsweisen und -schritte, von der Mazeration (Einlegen in Rohalkohol) über die Perkolation (Auszug der Aromastoffe beim Hindurchsickern) bis hin zur Destillation.
  Sein Weg führt zu Ergebnissen, die sich sehen lassen können! Besonderer Wert liegt dabei auf der gekonnten Auswahl und Verarbeitung der Zutaten, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen, ebenso wie auf der Schaffung eines stimmigen Ambientes. Das Buch für Neueinsteiger und Fortgeschrittene unter den Gin-Liebhabern!

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